معجون المكسرات المشكلة

الأصوات: 1

وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 231، إجمالي الدهون 20 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 12 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 104 ملغ، سكر 7 ج.

إذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني أو أنواع زبدة المكسرات الأخرى، فننصحك بتجربة مزج أنواع مختلفة من المكسرات! استكشف هذه الخيارات وأضف أي نوع من المكسرات تفضله. ادهن زبدة المكسرات على الخبز أو الفاكهة الطازجة واستمتع!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من جوز البقان النيء غير المملح والمفروم خشنًا
نصف كوب من الجوز النيء غير المملح المفروم خشناً
نصف كوب من الكاجو النيء غير المملح
ربع كوب من الفول السوداني النيء غير المملح
ربع كوب من بذور دوار الشمس النيئة غير المملحة
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
ربع كوب من الزبيب الذهبي
ربع كوب من الأناناس المجفف المفروم خشناً
ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب أو السكر المحبب
الأشواطإضافات مقرمشة مثل رقائق جوز الهند، أو رقائق الشوكولاتة، أو رقائق الموز المهروسة، أو حبوب الإفطار المفضلة لديك

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكاجو، الفول السوداني، أناناس مجفف، زبيب، الجوز، رقائق جوز الهند

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وغطّي صينية خبز بورق زبدة. ضعي الجوز الأمريكي، والجوز العادي، والكاجو، والفول السوداني، والبذور على صينية الخبز المُجهّزة، وحمّصيها حتى تفوح رائحتها، لمدة 6 دقائق تقريباً. اتركي المكسرات والبذور تبرد لمدة 5 دقائق.
انقل جميع المكونات إلى محضرة الطعام، وأضف زيت جوز الهند ونصف ملعقة صغيرة من الملح. شغّل المحضرة مع كشط جوانب الوعاء بملعقة مسطحة حسب الحاجة، حتى يصبح المزيج ناعمًا، لمدة 4-7 دقائق. سيكون خليط المكسرات مفتتًا في البداية، لكنه سيتكاثف تدريجيًا ليصبح قوامه كريميًا. بمجرد أن يصبح زبدة المكسرات ناعمة، أضف الزبيب والأناناس والمحلي الذي تفضله، وشغّل المحضرة حتى يُفرم الزبيب والأناناس فرمًا ناعمًا، لمدة دقيقة تقريبًا.

انقل زبدة المكسرات إلى وعاء متوسط الحجم، غطه، واتركه يبرد تماماً، لمدة ساعة تقريباً. بعد أن يبرد، قدمه مع الإضافات المقرمشة التي تفضلها أو انقله إلى علبة محكمة الإغلاق. يُحفظ في وعاء في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين أو في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد..

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / محضرة الطعام / طبق صيفي / إفطار / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / ينتشر / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات