وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

يحتوي زبدة اللوز على ألياف أكثر ودهون مشبعة أقل من زبدة الفول السوداني، وهي سهلة التحضير في المنزل. تتضمن هذه الوصفة الأساسية لوزًا محمصًا، وقليلًا من الزيت النباتي للحصول على قوام أنعم، ورشة ملح لنكهة غنية، ولكن يمكنك إضافة القليل من العسل أو السكر إذا رغبت في تحليتها. يمكن حفظ زبدة اللوز المحضرة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. ادهنها على الخبز المحمص أو الفاكهة كوجبة خفيفة صحية، أو تناولها مباشرة بالملعقة، واستمتع بنكهتها المميزة.

مكونات:

• 1.5 كوب من اللوز المحمص غير المملح
• ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

معجون اللوز

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اطحن اللوز والملح في محضرة الطعام. أضف الزيت النباتي واخلط المكونات مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر حتى يصبح المزيج ناعماً، لمدة 4-6 دقائق. ضعه في الثلاجة. يمكن تخزينه لمدة تصل إلى أسبوعين.

الأصوات: 1