المشاهدات: 37,404وصفة هذا الطبق مستوحاة من المطبخ الياباني، حيث تجمع بين النكهات الحامضة والحلوة والمالحة والحارة. يتميز بنكهة ورائحة فريدة، ويُفضل تقديمه مع...
المشاهدات: 4536سيُعجب عشاق المطبخ الآسيوي بهذا الطبق من اللحم البقري والتوفو على الخس. إنه مثالي عندما تشتهي شيئًا مميزًا، وفي الوقت نفسه سريع التحضير ومُشبع.
المشاهدات: 69,084ما هي أول المكونات الآسيوية التي تتبادر إلى الذهن؟ حسنًا، باستثناء الأرز... بالطبع، مزيج صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والدجاج. غالبًا ما تكون الأطباق الآسيوية بسيطة في...
المشاهدات: 10,427ربما يكون الرامن أحد أشهر الأطباق في المطبخ الياباني. بالنسبة لليابانيين أنفسهم، أصبح هذا "الحساء" رمزاً ثقافياً، يُدرس من زوايا مختلفة، حتى أن هناك متحفاً مخصصاً له في يوكوهاما...
المشاهدات: 6584القلي السريع هو أسلوب طهي يتم فيه قلي اللحوم والخضراوات بسرعة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت. تُحضّر أنواع النودلز الآسيوية الشهيرة مثل الأودون بهذه الطريقة...
المشاهدات: 2654يستحق التجربة إن كنتَ قد مللتَ من السندويشات والبرغر الصغيرة أو ترغب في شيء أكثر تعقيداً. السمة المميزة لهذا المطعم السريع هي قطعة اللحم الحارة، التي تُضاهي حجم البرغر نفسه.
المشاهدات: 3366يتطلب تحضير النودلز الآسيوية الأصيلة بعض الجهد، لكن النتيجة تستحق العناء. فالمزيج الفريد من الصلصات والتوابل المميزة والمأكولات البحرية خيار رائع لإبهار عائلتك.
المشاهدات: 2859اللو مين هو طبق صيني شهير يتكون من نودلز دقيق القمح، وعادة ما يُقدم مع الخضار أو بعض أنواع اللحوم أو المأكولات البحرية، على الرغم من أن اللو مين لا يُقدم أبدًا...
المشاهدات: 37,433فيليه سمك سلمون طري متبل بصلصة الخردل والثوم المنعشة، مشوي. هذا الطبق البسيط واللذيذ، المصنوع من مكونات متوفرة بسهولة، يمكن تحضيره في الهواء الطلق باستخدام شواية.
المشاهدات: 17,697يُعدّ سمك السلمون مصدراً ممتازاً لأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب، ومذاقه رائع على طبقة من البروكلي الغني بفيتامين سي. يُزيّن هذا الطبق الشهي قليل السعرات الحرارية بـ...
المشاهدات: 15 208شرائح سمك السلمون الطرية، مشوية بصلصة حلوة ومالحة من صلصة هويسين الصينية، وعصير البرتقال، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، والعسل، والتوابل. تقدم على...
المشاهدات: 3414إذا مللتِ من التشيز كيك التقليدي، جربي تغطيته بالشوكولاتة وقليه في الزيت الغزير، بعد تغليفه بعجينة رقيقة وغمسه في البيض المخفوق. ثم زينيه بالشوكولاتة...
المشاهدات: 4912تُعدّ حلوى جوز الهند من أشهر الحلويات في تايلاند وفيتنام. جرّب تحضير هذه الحلوى المميزة في المنزل، فمكوناتها متوفرة بأسعار معقولة وليست غريبة على الإطلاق، ولكن...
المشاهدات: 7851شاي لاتيه هو مزيج من الحليب والشاي الأسود الهندي التقليدي مع التوابل. تستخدم هذه الوصفة حليب اللوز والسكر البني. مزيج الزنجبيل والقرفة والفلفل يجعل المشروب...
المشاهدات: 7509يُعدّ التوفو قليل السعرات الحرارية مكوناً شائعاً في المطبخ الآسيوي. نكهته الخفيفة والمحايدة تجعله مناسباً لكل من الأطباق المالحة والحلويات.
المشاهدات: 4950قطع شهية من بط بكين المشوي، مغطاة بصلصة البرتقال والليمون الحامض والليمون الأخضر، تقدم مع فطائر منقوعة بالأعشاب. يتطلب هذا الطبق الكثير من التحضير...
المشاهدات: 4341تُعدّ كعكات البصل الأخضر الحارة من أشهر الأطباق في المطبخ الصيني. وهي نوع من الخبز المسطح الذي يُستخدم بأشكال مختلفة في العديد من المطابخ حول العالم. بعد ذلك...
المشاهدات: 3440وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5287وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 14,045وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء مع نودلز الحنطة السوداء اليابانية ولحم البقر.
المشاهدات: 11418وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5067
المشاهدات: 11298شوربة الفطر مع قطع الدجاج ونودلز الأرز، مع صلصة معجون الكاري الحارة....
المشاهدات: 39,328حساء الدجاج مع نودلز الأرز وحليب جوز الهند ومعجون الكاري التايلاندي....
المشاهدات: 11,050أفخاذ الدجاج المطهوة ببطء في حليب جوز الهند ستنال إعجاب حتى أولئك الذين يحبون الأطباق الحارة.
المشاهدات: 4509وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8 127حساء المحار الياباني سهل التحضير للغاية. كل ما عليك فعله هو معرفة ما يجب إضافته إلى المرق...
نقدم مجموعة من عشرات وصفات الكباب التي يمكن طهيها (وتقديمها!) على أسياخ.
المشاهدات: 5673وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 117 181"أفضل ما يميز هذا الطبق هو أنه يمكنك قلي الخضار المفضلة لديك."
المشاهدات: 6577وصفة مفصلة لتحضير طبق آسيوي...
المشاهدات: 4750وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...
المقلاة الصينية (الوك) أداة طهي مميزة تُستخدم في الدول الآسيوية، وقد بدأت تكتسب شعبية هنا أيضاً. ستتعرف في هذه المقالة على أربعة منها.
المشاهدات: 8631غالباً ما يكون دجاج الحلو والحامض الذي تطلبه في المطاعم دسماً ومالحاً للغاية، لكن هذه الوصفة المنزلية من مجلة "فود نتورك"، رغم أنها قليلة الدسم، إلا أنها مشبعة جداً. إنها طريقة ذكية...
المشاهدات: 18,537وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 16890وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 12 011وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6901وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9472وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 287وصفة مفصلة للدواجن المشوية مع الصور...
