وصفات المطبخ الآسيوي


مؤلف: - طاهٍ
اسكالوب تيبانياكيالمشاهدات: 6432

وصفة مفصلة مع صور.

اسكالوب، كوسة، قرع الجوز، جذر الزنجبيل، فلفل حار، فول الصويا، بصل أخضر، ثوم، صلصة الصويا، خل الأرز، ساكي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
الهليون مع صلصة الوسابي والمايونيزالمشاهدات: 5467

يمكنك استبدال مسحوق الوسابي بمعجون الوسابي في هذه الوصفة، لكن معجون الوسابي يُعطي نكهةً أكثر انتعاشاً. صفّي مسحوق الوسابي بمصفاة دقيقة قبل استخدامه.

الهليون، صلصة الصويا، عصير الليمون، المايونيز، الوسابي...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
شابو شابو مع لحم البقر والفطرالمشاهدات: 4929
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فطر شيتاكي، بصل أخضر، ملفوف نابا، فجل، صلصة الصويا، ميرين (نبيذ الأرز)، خل الأرز، جذر الزنجبيل، رقائق الفلفل الأحمر، توفو...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
سمك ذيل أصفر ياباني مع فطر شيتاكي مشوي بالزنجبيل وصلصة هوسين بنكهة مشروب الروت بيرالمشاهدات: 6562

وصفة مفصلة مع صور.

فيليه سمك، فطر شيتاكي، جذر زنجبيل، بصل أحمر، صلصة صويا، مشروب غازي بنكهة الجذور، صلصة هويسين، خل بلسمي، ميرين (نبيذ أرز)، زبدة الفول السوداني...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
تمبوراالمشاهدات: 14,659

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، اسكالوب، بروكلي، بطاطا حلوة، جزر، فاصوليا خضراء، هليون، فطر، فلفل رومي، باذنجان، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة صويا، دقيق أرز، فجل دايكون، جذر زنجبيل، بيض...
وقت: 35 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حساء ميسو المفضل لدى إيميريلالمشاهدات: 4909

وصفة مفصلة مع صور.

أعشاب بحرية، بصل أخضر، ميسو (معجون فول الصويا)، تونة، جراد البحر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
حساء الفطر الياباني مع نودلز البيضالمشاهدات: 16708

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز، فطر بالعسل، فطر شيتاكي، فطر شامبينيون، فطر كريميني، جذر الزنجبيل، صلصة الصويا، نبيذ شيري، بيض، ثوم...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
لفائف دجاج ترياكي في خبز بيتاالمشاهدات: 12,575

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بصل أخضر، ثوم، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة صويا، عصير ليمون، خل نبيذ، جزر، جذر زنجبيل، كوسا، خس روماني، أناناس، خبز بيتا، بذور سمسم...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
نودلز أودون مع سمك البلطي المطبوخ ببطء في صلصة الميسوالمشاهدات: 5 165

وصفة مفصلة مع صور.

سمك البلطي، نودلز، فطر شيتاكي، بصل أخضر، صلصة الصويا، ميسو (معجون فول الصويا)، نبيذ أبيض، ساكي...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لفائف أوناجي ماكي مع ثعبان البحر النهري المشويالمشاهدات: 7557

وصفة مفصلة مع صور.

أرز مستدير الحبة، خيار، أعشاب بحرية، نوري، خل أرز، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة صويا، واسابي، بذور سمسم...
وقت: --
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ياكيتوري الدجاج (أسياخ الدجاج)المشاهدات: 6 142

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، خل أرز، عصير ليمون، نودلز أرز، خس، فجل دايكون، صلصة حارة، صلصة صويا، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف:
سوشي إيناري – توفو على الطريقة اليابانية محشو بالخضار والأرزالمشاهدات: 14,046

وصفة مفصلة مع صور.

أرز مستدير الحبة، خل الأرز، فطر شيتاكي، جزر، خيار، فجل دايكون، عصير ليمون، توفو، جذر زنجبيل، صلصة الصويا، واسابي، بذور السمسم...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
نودلز رامين مقلية مع روبيان وذرة ولحم مقددالمشاهدات: 9566
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز، فطر شيتاكي، ذرة، أعشاب بحرية، نوري، روبيان، تونة، بصل أخضر، ميرين (نبيذ أرز)، لحم مقدد...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حساء ميسو مع الذرةالمشاهدات: 7489

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء سكرية، ذرة، بصل أحمر، جذر زنجبيل، صلصة صويا، صلصة سمك، رقائق فلفل أحمر، ميسو (معجون فول الصويا)، توفو...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
روبيان تمبورا مع صلصة الصويا ساكيالمشاهدات: 14 163
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، دقيق أرز، ماء فوار، بيض، صلصة صويا، ساكي، صلصة فلفل حار، جذر زنجبيل، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات
نودلز سوبا يابانية باردة مع صلصة تغميسالمشاهدات: 25,672

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز، ميرين (نبيذ الأرز)، شيري، خل الأرز، صلصة الصويا، أنشوجة، جذر الزنجبيل، بصل أخضر، جزر، أعشاب بحرية، نوري...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات أو طبق جانبي
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج ترياكي مشوي مع خيار مخللالمشاهدات: 7538

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة الصويا، عصير أناناس، خل أرز، رقائق فلفل أحمر، خيار، جذر زنجبيل، عسل...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
لفائف سوشي محشوة بالروبيان المغطى بالعجين وصلصة الزنجبيلالمشاهدات: 19,578
محتويات الوصفة:

وصفة لفائف السوشي مع روبيان مقرمش مغطى بالعجين وصلصة السمسم والزنجبيل.

أرز، روبيان، فتات خبز بانكو، بيض، أعشاب بحرية، نوري، خيار، جذر زنجبيل، صلصة صويا، مايونيز، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، أفوكادو، واسابي، بذور سمسم...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 لفات
مؤلف:
لحم الخنزير الياباني المقلي بالبقسماطالمشاهدات: 8991

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، نبيذ أرز، ساكي، شيري، جذر زنجبيل، خيار، خل أرز، رقائق فلفل أحمر، فتات خبز بانكو، بيض، نشا، زيت فول سوداني، صلصة صويا، صلصة ورشستر، كاتشب...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 419
مؤلف:
تتبيلة سلطة مصنوعة من معجون ميسو الصويا وزيت السمسمالمشاهدات: 7504

تُعدّ هذه الصلصة متعددة الاستخدامات مثاليةً للاستفادة من مكونات أساسية متوفرة في كل منزل: يُضفي الميسو نكهة أومامي، بينما يُضفي زيت السمسم نكهة جوزية. استخدمها مع الخضراوات الورقية...

خل الأرز، صلصة الصويا، ميسو (معجون فول الصويا)، زبدة الفول السوداني...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوب واحد من صلصة التغميس المحتوى الحراري: 369
مؤلف:
لفائف سوشي نباتية تناسب جميع الأعمارالمشاهدات: 34 106
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أرز حبة مستديرة، خل أرز، أعشاب بحرية، نوري، خيار، جزر، فلفل رومي، بصل أخضر، فجل أبيض، فجل، صلصة صويا، عصير ليمون، أفوكادو...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 لفات
ساجا واغيو بيف سوكيياكيالمشاهدات: 7315

في اليابان، يُحضّر السوكيياكي كوجبة غداء، ويستخدم الجميع عيدان الطعام لأخذ المكونات من القدر أثناء طهيها. لذلك، لا تُضاف جميع المكونات إلى القدر دفعة واحدة، بل تُضاف تدريجياً.

لحم بقري، ملفوف نابا، فطر شيتاكي، جرجير، نودلز أرز، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة صويا، بصل أخضر، توفو...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
دجاج مغطى بفتات الخبز الياباني (بانكو) وجبنة البارميزان مع صلصة الطماطم والوسابيالمشاهدات: 6,019

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، صلصة طماطم، جبنة بارميزان، فتات خبز بانكو، بيض، فلفل حار، كمون، واسابي، كزبرة...
وقت: 42 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سوكياكيالمشاهدات: 12,633

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، صلصة الصويا، ميرين (نبيذ الأرز)، بصل، كرفس، فطر شيتاكي، ملفوف نابا، بصل أخضر، توفو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج ترياكي مع أرز بالزنجبيلالمشاهدات: 7 231

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، بصل أخضر، ثوم، صلصة صويا، سكر بني، زنجبيل، أرز...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام