بيت » مطابخ العالم » الصفحة 152
 

وصفات من مطابخ العالم


مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حلوى المارشميلو محلية الصنعالمشاهدات: 55,799

وصفة خطوة بخطوة لصنع حلوى المارشميلو الأمريكية في المنزل.

سكر، شراب، عسل، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، مارشميلو، جيلاتين...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20-40 قطعة من المارشميلو
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كيفية صنع حلوى المارشميلو في المنزلالمشاهدات: 36,625

وصفة خطوة بخطوة مع صور - كيفية صنع حلوى المارشميلو في المنزل....

سكر، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، مارشميلو، نشا، جيلاتين...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 108 قطعة أو 700 غرام من حلوى المارشميلو الصغيرة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حلوى المارشميلو المصنوعة منزلياً من جوز الهندالمشاهدات: 5497

حلوى المارشميلو الجاهزة مثالية لتحضير حلوى سموورز، ولكن بمجرد تجربة المارشميلو المحضر منزلياً، لن ترغب في شراء الجاهز مرة أخرى. ولن تصدق مدى سهولة تحضيره...

سكر، شراب، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، رقائق جوز الهند، جيلاتين، مارشميلو...
وقت: 8 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20-40 قطعة. المحتوى الحراري: 118
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لفائف الكانولي محلية الصنع مع جبنة الريكوتا ورقائق الشوكولاتةالمشاهدات: 15292
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير لفائف الويفر مع الجبن الكريمي...

جبنة الريكوتا، رقائق الشوكولاتة، شوكولاتة شبه حلوة، دقيق فاخر، نبيذ أبيض، سكر بودرة، بهارات مشكلة، قرفة، قشر ليمون، كريمة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط كمية: 24 أنبوبًا
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم بقري مجفف محلي الصنعالمشاهدات: 60,465
محتويات الوصفة:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لحم البقر المقدد منزلياً.

لحم بقري، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل كايين مطحون، أوريجانو، زعتر، بابريكا...
وقت: 32 ساعة و20 دقيقة كمية: 1.2 كجم.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
نقانق أندوي محلية الصنعالمشاهدات: 12394
محتويات الوصفة:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير نقانق لحم الخنزير الكريولية الأندوي في المنزل.

لحم خنزير، دهن خنزير، توابل كاجون، بابريكا، ثوم، توابل فلفل حار، رقائق فلفل أحمر، كمون، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، مسحوق فلفل كايين، سجق أندوي، أوريجانو، زعتر...
وقت: ساعتان ودقيقتان تعقيد: متوسط كمية: 1.2 كجم.
مؤلف: - طاهٍ
باسترامي لحم بقري محلي الصنعالمشاهدات: 14939
محتويات الوصفة:

وصفة لتحضير لحم الباسترامي في المنزل...

لحم بقري، فلفل أسود، كزبرة، نكهة دخان سائلة، ثوم، سكر بني، توابل التخليل، ورق غار...
وقت: 16 ساعة و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مقبلات مع الإسكالوب وصلصة البيستوالمشاهدات: 9575

وصفة خطوة بخطوة لطبق احتفالي مع صور...

اسكالوب، صلصة بيستو، فلفل رومي، جبن بارميزان، عصير ليمون، شمبانيا، صنوبر، ثوم...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة من الكانابيه
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فوندو جبنة بري والشمبانياالمشاهدات: 6399

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفوندو باستخدام جبن بري والشمبانيا.

نشا، براندي الكرز، جبن بري، ثوم، شمبانيا، عصير ليمون، حبوب فلفل أبيض، خبز باغيت...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شمبانيا مثلجة وبيليني الخوخالمشاهدات: 5278

وصفة كوكتيل بيليني المثلج - ثلج الفواكه للبالغين...

سكر، سوربيه، خوخ، ليكور البرتقال، شمبانيا، نبيذ فوار، توت العليق، نعناع...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
ستروفولي بالبندقالمشاهدات: 4961

وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...

عجينة الكيك الإسفنجي، دقيق فاخر، بيض، نبيذ أبيض، خلاصة الفانيليا، بشر البرتقال، عصير الليمون، قصاصات ورق ملونة، بندق، عسل...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوكتيل الشمبانيا مع عصير الرمانالمشاهدات: 12 110

وصفة خطوة بخطوة مع صور لتحضير كوكتيل الشمبانيا مع عصير الرمان ومشروب الكشمش الأسود.

رمان، شمبانيا، نبيذ فوار، عصير رمان، مشروب كحولي بنكهة الكشمش...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كوكتيل الشمبانيا الكبيرالمشاهدات: 6717

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل غراند شامبين باستخدام الفراولة والعسل ومشروب البرتقال الكحولي.

مشروب كحولي بنكهة البرتقال، عسل، فراولة، شمبانيا، نبيذ فوار...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو مع الشمبانيا ولحم الخنزير والهليونالمشاهدات: 2377

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الريزوتو مع الشمبانيا ولحم الخنزير والهليون.

لحم خنزير مدخن، بروشوتو، هليون، بصل أحمر، أرز أربوريو، أرز دائري الحبة، شمبانيا، جبن بارميزان...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2
مؤلف:
بيتزا احتفالية "إكليل رأس السنة"المشاهدات: 4844

وصفة خطوة بخطوة لتحضير بيتزا "إكليل رأس السنة" الاحتفالية...

ثوم، بصل، طماطم، ريحان، بيبروني، كوباتي (نقانق للقلي)، عجينة خميرة، دقيق فاخر، جبنة موزاريلا، بيض، رقائق فلفل أحمر...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
مؤلف: - طاهٍ
لحم ويلينغتون مع لحم الخنزير المقدد وصلصة البيستو الإيطالية بالطماطم المجففةالمشاهدات: 6705

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، عجينة هشة، طماطم مجففة، ملح بحري خشن، بروسكيوتو...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ويلينغتون مع سمك السلمون والكافيار، على الطريقة الفرنسيةالمشاهدات: 5264

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، كافيار السلمون، عجينة الباف باستري، براندي، كريمة، بيض، بصل أخضر، شبت...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط كمية: 4 كعكات
مؤلف:
إكليل جبن احتفالي، كرة جبنالمشاهدات: 18 173

قدّمي كرات الجبن سهلة التحضير هذه كزينة احتفالية. استخدمي قالب كيك صغير لتشكيل الجبن على هيئة إكليل، أو شكّلي خليط الجبن على هيئة كرة أو...

جبنة كريمية، جبنة صلبة، جبنة شيدر، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو، صلصة ورشستر، فلفل بيباديو، بقدونس، ثوم معمر، مقرمشات، خبز أبيض...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16-20
سمك السلمون ويلينغتون مع الكراثالمشاهدات: 4441

وصفة خطوة بخطوة لتحضير سمك السلمون ويلينغتون مع الكراث.

كراث، بصل أحمر، طرخون، نبيذ أبيض، عجينة مورقة، دقيق، بيض، سلمون، كريمة، خردل...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
سلمون ويلينغتون مع الفطر والسبانخالمشاهدات: 11 151

وصفة خطوة بخطوة لتحضير سمك السلمون ويلينغتون مع الفطر والسبانخ...

ثوم، بصل أحمر، فطر، نبيذ أبيض، كريمة حامضة، خردل، سلمون، دقيق، عجينة مورقة، سبانخ، بيض، كريمة، شبت، كبر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم ويلينغتون مع باتيه المحارالمشاهدات: 2325

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لحم ويلينغتون مع باتيه المحار.

لحم بقري، بصل أحمر، ثوم، فطر، محار، نبيذ شيري، خبز أبيض، عجينة مورقة، دقيق فاخر، بيض...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4-6
مؤلف:
ويلينغتون لحم الخنزير مع الأعشاب والعنبالمشاهدات: 5 161

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لحم الخنزير ويلينغتون مع الأعشاب والعنب.

لحم خنزير، عجينة خميرة، جبن غرويير، بصل أحمر، خل نبيذ، عنب، خردل حبوب كاملة، زعتر، بقدونس، طرخون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 651
قطعة من لحم الخاصرة مع صلصة البيستوالمشاهدات: 3548

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، صلصة بيستو، كزبرة، كمون، بذور شمر، فلفل حار، عصير ليمون، نعناع، ​​كزبرة خضراء، بصل أخضر، لوز...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2 - 4
مؤلف: - طاهٍ
صلصة التوت البريالمشاهدات: 3694

وصفة مفصلة مع صور.

تورتيلا، طماطم، فلفل هالبينو، عصير ليمون، صلصة التوت البري، فلفل رومي، ديك رومي، كزبرة...
وقت: 10 دقائق
مؤلف: - طاهٍ
لفائف لحم بقري إيطالية مع الجبنالمشاهدات: 11373
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، صلصة طماطم، نبيذ أبيض، جبن بيكورينو رومانو، جبن بروفولون، طماطم، جزر، كرفس، فتات خبز، ورق غار، ريحان، بقدونس...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
لحم ويلينغتون مع السبانخ والخرشوفالمشاهدات: 8 187

وصفة خطوة بخطوة للطبق الرئيسي الساخن على مائدة رأس السنة الجديدة - لحم ويلينغتون...

لحم بقري، سبانخ، خرشوف، جبنة كريمية، بيض، حليب، كريمة، عجينة مورقة، خردل، ثوم، لحم خنزير...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
كعكات الذرة الصغيرة مع لحم الخنزير والتوت البريالمشاهدات: 2190

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، حليب، صلصة التوت البري، بشر البرتقال، توت بري، لحم خنزير...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة مافن
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كروستاتا مع الكمثرى والتوت البريالمشاهدات: 2180

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، إجاص، توت بري، بشر برتقال، بهارات مشكلة، قرفة...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف:
كعكات مافن بنكهة شراب البيض والتوت البريالمشاهدات: 5996
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، شراب البيض، خلاصة الفانيليا، توت بري مجفف، عصير تفاح، رم، سكر بني، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة مافن
شوربة الخبز الإيطالية مع الكرنب وزبدة المريمية من جيمي أوليفرالمشاهدات: 2956

يُقدّم الحساء مع زبدة المريمية....

ملفوف سافوي، بانشيتا، جبن بارميزان، جبن فونتينا، إكليل الجبل، أنشوجة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
بايلا المأكولات البحرية من جيمي أوليفرالمشاهدات: 6804

وصفة مفصلة لتحضير البايلا مع النقانق والروبيان وبلح البحر.

صدر لحم خنزير مدخن، سجق تشوريزو، محار، بلح البحر، روبيان، كاليماري، فاصوليا خضراء، فلفل رومي، طماطم، أرز أربوريو، زعفران، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
طبق "بابل أند سكويك" من جيمي أوليفر عبارة عن يخنة من الملفوف والبطاطا مع النقانق ومرق البصل.المشاهدات: 4318

يتكون الطبق من نقانق مطوية إلى نصفين وملتوية بشكل حلزوني، وشريحة خضار، ومرق بصل مصنوع من مرق الدجاج ....

كرنب بروكسل، بطاطس، لفت سويدي، كستناء، كوباتي (نقانق مقلية)، جوزة الطيب، ورق الغار، إكليل الجبل...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام