المشاهدات: 22,728يُلف مزيج الدجاج الحار من تايلر فلورنس في خبز التورتيلا الطري، ويتكون من مزيج من الخضار والفلفل الحار، ويعلوه صلصة الإنتشلادا وجبن الشيدر.
المشاهدات: 16,067لإضفاء قوام مقرمش على هذا الطبق الغني، يقوم ألتون براون بتزيين طبق المعكرونة والجبن بفتات الخبز...
المشاهدات: 20,010ما يميز وصفة ألتون براون المجربة عبر الزمن هو استخدامها لعدد قليل من المكونات، مثل الأفوكادو والكزبرة وعصير الليمون. يُفضل تقديم الصلصة في درجة حرارة الغرفة.
المشاهدات: 28,493غلفي الدجاج بالدقيق بسرعة واقليه حتى ينضج تماماً، هكذا يصبح طبق جيادا دي لورينتيس السهل من صدور الدجاج الإيطالية، والمغطى بصلصة الليمون والكبر الكلاسيكية الغنية، جاهزاً...
المشاهدات: 21147بفضل عجينة الفطيرة الجاهزة، يمكن أن تكون فطيرة الدجاج من ساني أندرسون جاهزة على المائدة في أقل من 45 دقيقة...
المشاهدات: 52,235حضّري عشاءً شهياً في ساعة واحدة فقط. هذه الكاسرولة من جيادا دي لورينتيس، والتي تحتوي على دجاج بالثوم والطماطم وجبنة الموزاريلا والمعكرونة، تُذكّرنا بـ...
المشاهدات: 4863سرّ دجاج بوبي الشهي والحار يكمن في تتبيلة من عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار وصلصة ورشستر. يقوم بوبي فلاي بتتبيل أفخاذ الدجاج طوال الليل. قبل الشواء، يقوم...
المشاهدات: 30,762يستخدم ألتون براون مزيجًا من الزبدة والسمن النباتي لصنع كعكاته المالحة الحائزة على أعلى التقييمات. وهذا يضمن نكهة غنية وقوامًا خفيفًا...
المشاهدات: 16321هذا الروبيان الرائع طريٌّ وغير مطهوٍّ أكثر من اللازم، وذلك بفضل تقليبه السريع في مزيج من الثوم والزبدة. ارفعيه عن النار بمجرد أن يصبح صوص الليمون والفيرموث جاهزاً.
المشاهدات: 9 117تُعد سلطة التونة التي أعدتها إينا غارتن (بدون مايونيز!) صحية بشكل لا يصدق بفضل الكسكس اللؤلؤي الذي تحتويه، وتتميز بنكهة الكبر والليمون والزيتون الطازجة.
المشاهدات: 5360انطلاقاً من حلوى الموز الفاخرة، يقوم غاي فييري بتحضير قطع الخبز المحمص على طريقة تكساس عن طريق غمس شرائح سميكة من الخبز في مزيج كريمي من الروم والقرفة وعصير البرتقال، وتقديمها مع...
المشاهدات: 9 911لإضفاء لمسة من الرقي على طبق ستروجانوف اللحم، تتضمن وصفة تايلر فلورنس إضافة الكونياك إلى الصلصة أثناء طهي اللحم، ثم إضافة الثوم في النهاية...
المشاهدات: 25,562يُقلّب روبيان إينا غارتن المخبوز في صلصة زبدة وثوم عطرية مع رقائق الفلفل الأحمر والأعشاب المجففة والليمون، ويُغطى بفتات الخبز...
المشاهدات: 15501تتميز صلصة الثوم والليمون النابضة بالحياة بمزيج غني من النكهات العطرية، وتتضمن نكهات حارة وحلوة من الفلفل الأحمر والكراث، مع روبيان تايلر فلورنس الرائع المكدس على طبقة من النودلز.
المشاهدات: 15006يعتبر خبز التوست الفرنسي من ألتون براون فائزاً في فئة "الوصفة اليومية"، وهو مصنوع من عدد قليل من المكونات التي ستجدها في كل منزل.
المشاهدات: 21,682البصل المشوي، والفلفل الحلو، والكوسا - تحرص جيادا دي لورينتيس على أن تُضفي هذه الخضراوات لمسةً حلوةً على معكرونتها المخبوزة الخالية من اللحوم. تُغطى بصلصة مارينارا كلاسيكية وكريمة...
المشاهدات: 25880جرب استخدام اللحم المفروم بدلاً من لحم الخاصرة أو لحم المتن التقليدي، مع إضافة الكريمة الحامضة قليلة الدسم والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل لجعل طبق ستروجانوف اللحم التقليدي أكثر...
المشاهدات: 30,391يُقطع لحم المتن البقري في هذه الوصفة من كلير روبنسون إلى شرائح رقيقة جدًا، لذا لا يستغرق تحضير الطبق سوى 30 دقيقة، من التحضير إلى التقديم. ببساطة، حمّر اللحم أولًا، ثم أضف...
المشاهدات: 12,073تضفي عصرة من عصير الليمون نكهة منعشة على صلصة ستروجانوف الغنية باللحم البقري والفطر.
المشاهدات: 26801بفضل أداة طهي أساسية مثل طنجرة الضغط، يمكنك تحضير ستروجانوف اللحم في 40 دقيقة فقط. يطهو هذا الجهاز اللحم والخضراوات مع النبيذ الأبيض بسرعة. في...
المشاهدات: 12874تقول جيادا دي لورينتيس عن كعكاتها الصغيرة اللذيذة، المنقوعة بعصير الليمون الطازج لإضفاء نكهة منعشة: "يحافظ جبن الريكوتا على رطوبة الكعكات حتى بعد الخبز"...
المشاهدات: 10,082تُحضّر سلطة المعكرونة الشهية هذه، المستوحاة من وصفة إينا غارتن، في غضون 30 دقيقة فقط. ما الذي يُميّزها؟ نوعان من المعكرونة وصلصة البيستو المنزلية، مُكمّلة بمذاق لذيذ وغني...
المشاهدات: 61,765هذه الكعكات الخفيفة والهشة، التي تضيف إليها إينا غارتن الكريمة الحامضة "لجعلها رطبة حقًا"، جاهزة للأكل في غضون 40 دقيقة فقط...
المشاهدات: 6037يضفي برش الليمون الطازج نكهة منعشة ورائحة نابضة بالحياة على هذه المعجنات سهلة التحضير، والتي يُفضل رشها بالسكر قبل الخبز.
المشاهدات: 19291بعد تحضير عجينة المافن الكلاسيكية باستخدام دقيق الذرة والكفير كامل الدسم، تضيف جيادا دي لورينتيس "مفاجأة فاكهية" - التوت الأزرق. وهي تفضل التوت المجمد. "بهذه الطريقة، في المافن، يكون..."
المشاهدات: 15,088هذه الوصفة للكعك تجعلها صحية أكثر باستخدام دقيق القمح الكامل ومزيج من الزيت النباتي والقشدة الحامضة قليلة الدسم، والتي تضاف إلى العجين لصنع الكعك...
المشاهدات: 7068لضمان حصولك دائمًا على كعكات لذيذة وحلوة، اتبع "طريقة الكعك" الخاصة، كما يسميها ألتون براون، والتي تتطلب خلط المكونات لمدة 10 ثوانٍ فقط ....
المشاهدات: 25,768بدلاً من البطاطا البيضاء التقليدية، يستخدم بوبي فلاي البطاطا الحلوة الذهبية كمكون رئيسي في طاجنه، والذي، بفضل هريس البابريكا المدخنة، يصبح "مع...
المشاهدات: 17818يتم تعزيز طبق غراتان البطاطس التقليدي الذي يقدمه تايلر فلورنس بصلصة كريمية بالأعشاب والثوم وقشرة جبن لذيذة.
المشاهدات: 13711وصفة لتحضير بسكويت رقائق الشوكولاتة الرقيقة الأمريكية التقليدية، والتي تُستخدم عادةً كقاعدة لأنواع مختلفة من كعكات الجبن والفطائر والحلويات في...
المشاهدات: 41,393بمجرد أن تتذوق هذه البسكويتات الحلوة المصنوعة من دقيق القمح الكامل، لن ترغب بتناول البسكويتات الجاهزة مرة أخرى. استخدمها لتحضير حلوى سمورز الأمريكية، أو ادهنها على...
المشاهدات: 11,072من الأفضل خبز هذا الطبق الرائع الخاص بالعطلات على مرحلتين: أولاً بسرعة على درجة حرارة عالية، ثم مرة أخرى على درجة حرارة منخفضة - وهذا سيمنحك قشرة مقرمشة لذيذة للغاية على لحم الخنزير و...
المشاهدات: 14 252يُضفي المخلل الحلو والتتبيلة نفسها نكهةً حلوةً وحامضةً على سلطة البطاطا المهروسة التي تُعدّها ري دروموند. قدّميها مُزيّنةً بالبيض المسلوق ورشة من الشبت الطازج.
المشاهدات: 13000في وصفته الكلاسيكية لسلطة البطاطس الألمانية، يستبدل بوبي فلاي المايونيز بخل التفاح في التتبيلة ويزين الطبق بالبصل المقلي وبذور الخردل ودهن لحم الخنزير المقدد.
المشاهدات: 4450تتضمن وصفة ألتون براون لهذه السلطة الشهيرة خطوتين. في اليوم الأول، يقوم بتقطيع البطاطس المسلوقة والمقشرة، ثم يضعها في الثلاجة طوال الليل، وفي اليوم التالي...
المشاهدات: 12344احشِ عجينة الفطيرة الهشة بمزيج من اللحم المفروم وجبن مانشيجو والبطاطا والبيض لتحضير كيش البيض الفردي على طريقة مارسيلا فالادوليد. هذا الطبق مثالي لـ...
المشاهدات: 6685بدلاً من إضافة حشوة من البيض ولحم الخنزير المقدد والجبن إلى عجينة الفطائر الهشة، يستخدم ألتون براون فطائر الأعشاب كقاعدة، ويضعها في صينية الكب كيك، للحصول على مذاق غني...
المشاهدات: 9300لتوفير الوقت في المطبخ، تقوم تريشا ياروود بصنع قاعدة من عجينة الفطائر الجاهزة، ثم تغطيها بلحم الخنزير المفروم المحمر، والطماطم الكرزية، وجبن الشيدر للحصول على نكهة رائعة...
المشاهدات: 8041تُستخدم أجود مكونات وجبة الإفطار لإعداد هذه الكيش الرائعة: شرائح من لحم الخنزير، والبطاطا، والبيض المخفوق، وجبنة غودا الكريمية. من الأفضل الانتظار قليلاً قبل...
المشاهدات: 6251تُحضّر فطيرة البيض الغنية هذه، ذات الطبقات المتعددة، من لحم الخنزير المفروم والأعشاب الطازجة وثلاثة أنواع من الجبن. يُنصح بتقديم كيش بوبي فلاي مع صلصة البيستو الغنية بالمكسرات...
المشاهدات: 5993تتميز وصفة إيلي كريجر بأنها تستخدم صدور دجاج خالية من الدهون والعظم والجلد وفتات الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، ولكنها تستخدم أيضًا...
المشاهدات: 13167يضمن بوبي فلاي أن صدور الدجاج المطبوخة بهذه الطريقة ستكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تتكون عملية الطهي من مرحلتين: أولاً، يقوم بقليها...
المشاهدات: 7644يكمن سر هذا الطبق البسيط واللذيذ والمشبع من إعداد جيادا دي لورينتيس في صلصة طماطم بسيطة، تضيف إليها الثوم والبصل والجزر والكرفس. ومن بين مكونات أخرى...
المشاهدات: 3913لإعداد هذا الطبق اللذيذ المستوحى من المطبخ الإيطالي، يقوم تايلر فلورنس بتغطية صدور الدجاج بفتات الخبز، ثم يسكب عليها صلصة الطماطم...
المشاهدات: 5479لتحضير مزيج لحم برجر سلوبي جو المنزلي من تايلر فلورنس، قم بطهي لحم الديك الرومي المفروم على نار هادئة في صلصة مصنوعة من معجون الطماطم والسكر البني والخردل الأصفر، ثم قلّبه...
المشاهدات: 6513لجعل رغيف اللحم هذا رطباً ولذيذاً، يضيف باتريك وجينا نيلي البصل والفلفل المقلي إلى اللحم المفروم ثم يدهنون السطح بمزيج من المرق الحلو والمالح والمتبل قبل الخبز.
المشاهدات: 15405تُحضّر سلطة ساندرا لي السريعة في خمس دقائق بمكونات قليلة فقط، وهي لمسة مميزة على سلطة الكابريزي التقليدية. تتميز وصفتها بزهرات البروكلي المجمدة،...
المشاهدات: 6859يُعد طبق "كوردون بلو" المُعدّل من قِبل بوبي فلاي، والمُعتمد على الدجاج المشوي الطري والمُغطى بالجبن الكريمي والبروسيوتو والجرجير الحار، لمسةً أخرى على الطبق التقليدي...
المشاهدات: 5886سلطة المعكرونة البسيطة واللذيذة من غاي فييري مغطاة بصلصة المايونيز الكريمية بالثوم ونوعين من الفلفل، ومزينة بالجزر والكرفس...
المشاهدات: 150 259هذه الوصفة السريعة صحية بشكل مدهش؛ يكمن السر في أنها تستخدم كمية قليلة جداً من المايونيز والقشدة الحامضة، وتستخدم بدلاً من ذلك الخل والخردل الجاف والخضراوات الطازجة...
