وصفات طعام مريحة - وجبات دسمة

السباغيتي مع كرات اللحم في صلصة الطماطم طبق شهي ودسم، يحظى بشعبية خاصة بين الأمريكيين من أصل إيطالي. الجميع، كبارًا وصغارًا، يعشقونه. وهذه الوصفة تجعله ألذ...

يُعدّ طبق البافلو من الأطباق الشعبية في الحفلات المنزلية الأمريكية، ويشتهر بمحتواه العالي من الدهون، وبالتالي مذاقه اللذيذ. تُحضّر هذه الوصفة في قدر الطهي البطيء باستخدام...

تتميز بيتزا شيكاغو بحشوة كثيفة داخل عجينة هشة ذات حواف مرتفعة. إنها مشبعة ولذيذة للغاية. لخبزها، ستحتاج إلى صينية عميقة ذات حواف عالية. أولاً، اخلط عجينة الخميرة...

أفضل ما يميز هذا الفطور هو أن كل شيء يُحضّر مسبقاً، في الليلة السابقة، ويُوضع في طاجن، ويُترك ليبرد في الثلاجة حتى الصباح. ثم، في اليوم التالي، كل ما عليك فعله هو...

لا يستغرق تحضير هذا الطبق سوى نصف ساعة. إنه مثالي لكل من العشاء الاحتفالي والوجبات اليومية. تُقلى صدور الدجاج، المغطاة بالدقيق، في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً...

تُضفي توابل الكاجون التي يُقلى فيها الدجاج والفلفل الحلو نكهةً مميزةً لهذا الطبق، وتتناغم تمامًا مع الصلصة الكريمية. جميع المكونات - المعكرونة والخضراوات و...

تصبح معكرونة فيتوتشيني ألفريدو الكلاسيكية ألذّ عند إضافة قطع الدجاج المقلي إليها. ولتحضير الصلصة الكريمية، كل ما تحتاجونه هو الزبدة والقشدة الثقيلة...

من الصعب إيجاد من لا يعشق اللازانيا الإيطالية، وهي عبارة عن طبق متعدد الطبقات غني بصلصة اللحم والجبن، وبالطبع، السعرات الحرارية. ستساعدك هذه الوصفة على تحضير هذا الطبق الشهي...

تُعدّ هذه الكيش اللذيذة بحشوتها الغنية بالفطر وجبة فطور أو عشاء شهية وصحية، فهي غنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة الضرورية لنظام غذائي صحي. تُخبز الكيش على...

دجاج البيكاتا الإيطالي طبق مثالي لعشاء لذيذ وسريع وخفيف. يُحضّر باستخدام أبسط المكونات وأكثرها توفراً. صدور دجاج...

إلى جانب لحم الديك الرومي المفروم، تحتوي كرات اللحم هذه على كمية وفيرة من الكرنب الصحي، الذي يغذيها بالفيتامينات ويمنحها لونًا أخضر زاهيًا. الشوفان المطحون...

كرات اللحم بصلصة المعكرونة طبق شهي ومغذٍّ مثالي لعشاء عائلي كبير. سهلة التحضير ولذيذة للغاية وقليلة الدسم. أضيفي إليها بعض فتات الخبز المبشور...

يُعدّ عيد الحبّ ذريعة مثالية لتحضير هذه المعكرونة الشهية، التي تجمع بين طبق "دجاج مع 40 فص ثوم" الفرنسي وصلصة "ألفريدو" الإيطالية الكريمية في طبق واحد. إذا كنتما...

ستندهش من سهولة تحضير النيوكي بهذه الوصفة، وهي عبارة عن زلابية بطاطا إيطالية تُؤكل عادةً مع البيستو أو صلصة الطماطم أو الزبدة. لتحضير العجينة، ستحتاج إلى...

أضف إلى طبق المعكرونة بالجبن هذا باقةً من النكهات المميزة بإضافة لحم مقدد، وبصل أخضر، وثوم، وقليل من الفلفل الحار. كما يُضفي مزيج من جبن أسيجو وبروفولوني نكهةً أغنى.

فطيرة الراعي الإنجليزية هي واحدة من تلك الأطباق المنزلية الشهية التي تُعد مثالية لغداء عائلي يوم الأحد أو عشاء سريع في ليلة من ليالي الأسبوع: يتم خبزها في ...

تُزيّن إينا غارتن طبق المكرونة والجبن التقليدي بشرائح الطماطم الطازجة، مما يضفي لمسة حلوة ومثيرة للاهتمام على صلصة الجبن اللذيذة المصنوعة من مزيج من جبن غرويير الكثيف وجبن لاذع...

لتحضير هذه الفطيرة المغلقة، ستحتاج إلى 4 رقائق من عجينة الفطيرة الجاهزة. ضعها فوق بعضها في طبقتين، وادهنها بالزبدة للحصول على قشرة أكثر هشاشة ولذة.

فطيرة التامالي هي طبق تقليدي من جنوب غرب الولايات المتحدة. وهي محشوة باللحم المفروم المطبوخ مع الطماطم والتوابل المميزة للمنطقة (مسحوق الفلفل الحار، الشيبوتلي)،...

تخيّل قدرًا ساخنًا من يخنة الدجاج، مغطى بغطاء شهي ورقيق مصنوع من عجينة الباف باستري المقرمشة. تثقب فتحة في عجينة الباف باستري وتستنشق الروائح الرائعة...

إذا كان لديك الكثير من الخبز البائت المتبقي الذي لا ترغب في التخلص منه، فحوّله إلى بودنغ شوكولاتة لذيذ للتحلية، خاصةً وأن جميع المكونات الأخرى لهذا البودنغ...

حضّر غداءً شهياً مع يخنة أو راغو مخبوزة في الفرن ومغطاة ببسكويت ذهبي مقرمش. يُقلّب صدر الدجاج المخبوز والمقطع في صلصة كريمية مع الجزر...

تتميز هذه النسخة من طبق المكرونة والجبن الأمريكي الشهير بنكهة فريدة، ولا يعود ذلك فقط إلى مزيج أربعة أنواع مختلفة من الجبن - مونتيري جاك، والشيدر الحاد، والريكوتا، والبارميزان. الجبن...

هذه الوصفة المبتكرة لليخنة الفرنسية الكلاسيكية تحتوي على لحم البقر، ولحم الخنزير المقدد، والفطر، والبطاطا - طبق دافئ ومغذٍّ مثالي ليوم شتوي بارد. لتحضير هذه اليخنة...

لا تحتاج إلى اللحم لتحضير حساء شتوي لذيذ. فالسجق الطبيعي يؤدي الغرض نفسه تماماً. يُحضّر هذا الحساء الكثيف والغني بالبطاطا والجزر والجزر الأبيض...

هذا الحساء غير المألوف مليء بجميع مكونات التاكو المكسيكي التقليدي. فهو يحتوي على لحم بقري مفروم، وثلاثة أنواع من الفاصوليا المعلبة - الفاصوليا الحمراء، والفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء - والذرة المعلبة،...

استُلهمت هذه الوصفة من البطاطا المخبوزة بقشرها والمغطاة بالجبن والقشدة الحامضة والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد المقرمش. أما الحساء نفسه فيُحضّر من البطاطا المخبوزة المقشرة...

قلي البطاطس في الفرن يتطلب كمية زيت أقل بكثير من قليها في المقلاة، وستنضج كل قطعة بشكل مثالي: ذهبية ومقرمشة من جميع الجوانب. لا داعي لتقشير البطاطس...

لا تبخل هذه الوصفة بالزبدة. تُقطع البطاطس إلى شرائح دائرية، وتُخبز في الفرن على درجة حرارة عالية، مما ينتج عنه قشرة خارجية مقرمشة لذيذة و...

بينما يُخبز الدجاج الفرنسي التقليدي مع 40 فص ثوم في الفرن، فإن هذه الوصفة مناسبة للطهي على الموقد. تُقلى قطع الدجاج في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُطهى على نار هادئة...

طبق مثالي لأيام الشتاء الباردة، يُدفئك بنكهته ورائحته العطرة. يُقدم هذا الطبق من يخنة اللحم مع خضراوات جذرية مشوية، تشمل البصل الأحمر والجزر والجزر الأبيض واللفت، و...

يمكن تحضير هذه الشوربة الغنية واللذيذة والمغذية ليس فقط لعشاء العيد، بل طوال فصل الشتاء أيضاً، للاستمتاع برائحتها الدافئة والمدخنة. تُزيّن الشوربة بـ...

تُخبز هذه الفطيرة المحشوة في مقلاة من الحديد الزهر، وهي مناسبة للاستخدام على الموقد وفي الفرن. أولاً، تُحضّر الحشوة من صدور الديك الرومي المفتتة والبصل والجزر...

تكمن روعة فطيرة الراعي في أنها تجمع بين طبق رئيسي من اللحم والخضراوات وطبق جانبي في طاجن واحد شهي. إنها مثالية لمائدة العيد وعشاء يوم الأحد.

لطالما كانت السندويشات الصغيرة من المقبلات الشائعة في الحفلات المنزلية. حضّر هذه السندويشة على الطريقة الإيطالية التي ستأسر الجميع بمزيجها الرائع من النكهات. و...

اسم هذا الطبق الألماني يعني حرفياً "اللحم المشوي الحامض"، ولسبب وجيه: قبل خبزه في الفرن، يتم تتبيل اللحم لعدة أيام في تتبيلة حامضة مصنوعة من النبيذ والنبيذ...

وصفة سريعة وسهلة تجعل البطاطس المقلية تبدو وكأنها محضرة منزلياً. اقلي أو اخبزي البطاطس المقلية المجمدة وقدميها مع تشيلي الدجاج - صدر دجاج مطهو ببطء مع...

شوربة المحار، أو شوربة البطلينوس، هي حساء شهير من منطقة نيو إنجلاند الساحلية في الولايات المتحدة. تقليديًا، تُحضّر هذه الشوربة الكثيفة واللذيذة باستخدام الكريمة الثقيلة، ولكن في هذه الوصفة...

تُعدّ هذه الجيوب اللذيذة المحشوة باللحم مثاليةً للفطور أو كوجبة خفيفة أو حتى أثناء التنقل. وهي مزيج بين البوريتو والبرغر. البيكاديلو طبق من أمريكا اللاتينية...

تُضفي قطع التوفي نكهة كراميل مميزة على كب كيك بلوندي، بينما تُضفي جوز البقان قرمشةً تُوازن قوامها الطري. يُخلط بعض التوفي والمكسرات مباشرةً في...

تتميز هذه الوصفة بتقديم معكرونة النيوكي الإيطالية المصنوعة من البطاطا كجزء من طاجن غني يحتوي أيضاً على الفطر المقلي وقطع الدجاج المشوية والسبانخ. تُخلط جميع المكونات معاً في مزيج لذيذ...

تُخبز حبات البطاطا الكبيرة كاملةً في الميكروويف، ثم تُشقّ وتُفتح وتُدهن بالزبدة. تُقدّم حبة بطاطا واحدة لكل وجبة مع حشوة اللحم الشهيرة...

فطائر رونزا المحشوة باللحم هي معجنات تقليدية من نبراسكا، جلبها الألمان الفولغا المهاجرون من روسيا إلى الولايات المتحدة. تُخبز هذه الفطائر من عجينة الخميرة المحشوة بـ...

المعكرونة اللذيذة المغطاة بصلصة الجبن السميكة واللزجة - معكرونة بالجبن - طبق مفضل لعشاء العائلة يوم الأحد. وتزداد لذة المعكرونة عند إضافة اللحم المفروم إليها.

تجمع هذه التارت الفاخرة بين النكهات الرائعة للكراميل المملح والشوكولاتة والجوز. يتم تحضير عجينة التارت والحشوة بشكل منفصل ثم يتم مزجهما معًا للحصول على مذاق لذيذ...

صلصة روبن الساخنة هي مزيج لذيذ وغني من الجبن الكريمي، والجبن السويسري، ومخلل الملفوف، ولحم البقر المقدد، والمايونيز، والكاتشب - جميع مكونات الصلصة الأمريكية الشهيرة...

يُعدّ طبق الكيسو فونديدو المكسيكي من المقبلات الرائعة التي تُقدّم للمجموعات الكبيرة. يُطهى في مقلاة من الحديد الزهر ويُوضع في وسط الطاولة، حيث يكون الجميع مجتمعين بالفعل، بشوق...

فطيرة الدجاج هي في الأساس فطيرة مغلقة، أو وعاء من العجين، مملوءة بمرق الدجاج، تُخبز في الفرن حتى تتكون قشرة ذهبية مقرمشة. يُقدم هذا الطبق عادةً في...

تجمع هذه الكاسرولة بين مجموعة من المكونات المكسيكية النابضة بالحياة، مرتبة في طبقات ومخبوزة تحت قشرة من الجبن: التورتيلا، صلصة الطماطم الخضراء، الأرز المطبوخ،...