وصفات بسيطة وسريعة


مؤلف:
شريحة سمك السلمون المشوي مع فول الإداماميالمشاهدات: 21 182

بفضل ثروات الطبيعة في أسراب سمك السلمون التي تلهو قبالة سواحل ألاسكا، نحصل على لحوم ممتازة بدون مضادات حيوية أو سموم زائدة من البيئة.

سمك السلمون، فول الصويا الأخضر، جذر الزنجبيل، عصير الليمون، صلصة الصويا، الكزبرة، بذور السمسم، العسل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 345
مؤلف: - طاهٍ
سلطة الكرنب البسيطةالمشاهدات: 22165

سلطة كرنب خفيفة غنية بالفيتامينات مع البصل الأخضر والكمثرى الطازجة والجوز المحمص، جميعها متبلة بصلصة خل البلسميك. لمذاق منعش...

كرنب، إجاص، جوز البقان، خل بلسمي، جبن أزرق...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 248
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مشروب البيض الكحولي المصنوع من البيض النيءالمشاهدات: 19890

يُرجّح أن يكون هذا المشروب، المصنوع من البيض النيء والحليب والسكر والكحول، قد نشأ في الجزر البريطانية، حيث ساهمت مكوناته باهظة الثمن في انتشاره بين الأثرياء في البداية. بعد التغلب على...

بيض، سكر، حليب، كريمة، بوربون، ويسكي، جوزة الطيب، مشروب البيض...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6-7 ملاعق كبيرة. المحتوى الحراري: 235
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
سوربيه الأناناس البسيطالمشاهدات: 2771

تتميز هذه الحلوى بنكهة الحليب الحامض المميزة، ولكن مع الأناناس والليمون، تُشكل مزيجًا مثيرًا للاهتمام. قد ينفر البعض من كمية منتجات الألبان الكبيرة. في هذه الحالة، الحليب الحامض...

أناناس، سكر، عصير أناناس، عصير ليمون، بشر ليمون، ليمون، حليب رائب...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف:
صلصة باربيكيو منزلية الصنعالمشاهدات: 9422

تُعدّ صلصة الشواء الأمريكية التقليدية هذه مثالية مع أطباق اللحوم، وخاصة المشوية منها. توجد أنواع عديدة من هذه الصلصة، وقد تختلف مكوناتها اختلافًا كبيرًا...

بصل، ثوم، خل التفاح، كاتشب، سكر بني، صلصة تاباسكو، صلصة باربيكيو، ليمون...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: كوبان من الصلصة
قهوة ماسالا في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 3966

قهوة ماسالا، المتوفرة الآن في معظم المقاهي، هي مزيج بين اللاتيه العادي وشاي ماسالا الهندي التقليدي المتبل. يُحضّر هذا المشروب عادةً من...

شاي ماسالا، قرفة، يانسون نجمي، قهوة، كريمة...
وقت: 6 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10-12
مؤلف: - طاهٍ
جبنة الريكوتا سريعة التحضير منزلية الصنعالمشاهدات: 3677

يُعدّ تحضير جبنة الريكوتا في المنزل أمرًا سهلاً، وستتجاوز نكهتها الرائعة وقوامها الكريمي كل التوقعات. بالإضافة إلى طريقة التقديم السهلة المقترحة، تُقدّم أيضًا على الخبز المحمص مع...

حليب، كريمة، جبن ريكوتا، ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
فطائر رقيقة مع الحليبالمشاهدات: 11,954

يمنح بياض البيض المخفوق فطائر الحليب هذه قوامًا خفيفًا وهشًا...

دقيق فاخر، سكر بودرة، حليب، بيض، زبدة، خلاصة الفانيليا...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة. المحتوى الحراري: 129
مؤلف:
فطائر منزلية سهلة التحضيرالمشاهدات: 19749

لطالما كانت الفطائر الخفيفة والهشة طبقاً أساسياً على الموائد الأمريكية، ويتم تحضيرها أحياناً باستخدام وصفات متوارثة عبر الأجيال. هذه إحدى أبسط وأسهل الوصفات...

دقيق، سكر، لبن رائب، بيض، زبدة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10-12 فطيرة
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو بالبازلاء لعشاء رومانسيالمشاهدات: 7066

تُقدّم جيادا شرحاً لكيفية تحضير الريزوتو، والحصول على القوام الكريمي الذي يتوق إليه عشاق الريزوتو ليس بالأمر الصعب. تتضمن وصفتها النبيذ الأحمر، ثم تضيف البازلاء...

أرز أربوريو، بازلاء، جبن بارميزان، نبيذ أحمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 414
مؤلف:
طبق فاخر لشخصين: لحم تندرلوين، وهليون، وروبيانالمشاهدات: 5497

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، هليون، روبيان، بانشيتا، عصير ليمون، ثوم معمر، زعتر، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ مشهور
زبادي سريع التحضير منزلياًالمشاهدات: 10,585

اللبن الرائب، أو اللبن الرائب، هو الاسم الذي يطلق على الحليب المتخثر في أمريكا ويستخدم في وصفات الخبز والصلصات.

عصير الليمون، الحليب، الزبادي...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقة كبيرة واحدة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شارلوت سريعة مع التوت البري والتفاحالمشاهدات: 7354

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، كريمة حامضة، سكر بني، بشر برتقال، عصير برتقال، خلاصة الفانيليا، تفاح، توت بري، قرفة...
وقت: ساعة و12 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
براعم بروكسل مع خل البلسميك والتوت البريالمشاهدات: 8962

يُضفي خل البلسميك والتوت البري المجفف من ري لمسةً مميزة على طبق براعم بروكسل المحمصة البسيطة، ليحولها إلى طبق جانبي أنيق مناسب للعطلات.

براعم بروكسل، خل بلسمي، توت بري...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12 المحتوى الحراري: 286
شوربة غامبو سريعة مع دجاج مشويالمشاهدات: 6414

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مشوي، أرز، بامية، بامية، طماطم، سجق أندوي، زبدة الفول السوداني، فلفل رومي، كرفس، صلصة ورشستر، فلفل كايين مطحون، توابل كاجون، زعتر...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
سلطة البرتقال والشمندرالمشاهدات: 5429

ستكون هذه السلطة البسيطة والملونة إضافة رائعة إلى أطباق اللحوم في العطلات...

الشمندر، البرتقال، خل الشيري، الجرجير...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 211
50 وصفة للساندويتشات

50 وصفة للساندويتشات

مجموعة من 50 وصفة سندويشات، باردة أو ساخنة، مع الدجاج، والسجق، ولحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير، والخضراوات، والجبن، وزبدة الفول السوداني، والفراولة، و...

طريقة تحميص قرع الجوز (القرع الزجاجي)

طريقة تحميص قرع الجوز (القرع الزجاجي)

قد يبدو طهي قرع الجوز (القرع العسلي أو قرع العسل)، ذو القشرة الصلبة، أمراً صعباً للغاية. ومع ذلك، فإن معرفة

مؤلف:
سلطة الشمندر المسلوق مع شرائح الفجلالمشاهدات: 9884

هذه السلطة الحمراء والخضراء الزاهية طبق بسيط سيضفي رونقًا على أي مائدة احتفالية. يمنح تتبيل الخل نكهة لاذعة للبنجر المطبوخ والفجل الطازج، بينما يضيف البصل الأخضر والبقدونس...

البنجر، الفجل، الخس...
وقت: تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ
فطيرة اليقطين البسيطة مع فتات التوت البريالمشاهدات: 9500

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، عجينة بسكويت قصيرة، هريس اليقطين، بسكويت اللوز، بيض، كريمة، جوز البقان، جوزة الطيب، قرفة، ستروزل...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
فطيرة اليقطين البسيطةالمشاهدات: 7 156
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، عجينة معجنات قصيرة، هريس اليقطين، بيض، كريمة، سكر بني، زنجبيل مطحون، بهارات مشكلة، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
ما هو الدقيق ذاتي التخمير؟

ما هو الدقيق ذاتي التخمير؟

إذا صادفت دقيقًا ذاتي التخمير في وصفة ما، يمكنك صنع خليط باستخدام المكونات التي قد تكون لديك في مخزن المؤن.

مؤلف:
فطيرة البرقوق في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 2605

فطيرة منزلية الصنع محشوة بالبرقوق ومكثفة بالنشا....

برقوق، دقيق فاخر، عجينة معجنات قصيرة، كريمة، سكر بودرة، آيس كريم فانيليا، نشا...
وقت: 4 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
فطيرة الخوخ والقرفة المطبوخة ببطءالمشاهدات: 3416

فطيرة محشوة بالخوخ ومكثفة بالنشا ومغطاة بالكريمة المخفوقة...

خوخ، عصير برتقال، خلاصة اللوز، زنجبيل مطحون، قرفة، سكر بودرة، عجينة بسكويت، دقيق فاخر، حليب، كريمة، كريمة حامضة، نشا...
وقت: 4 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
50 فكرة لوجبات الغداء المدرسية (الجزء الثاني)

50 فكرة لوجبات الغداء المدرسية (الجزء الثاني)

نواصل تقديم تشكيلة من وجبات الغداء اليومية للأطفال على غرار علب غداء البينتو.

50 فكرة لوجبات الغداء المدرسية (الجزء الأول)

50 فكرة لوجبات الغداء المدرسية (الجزء الأول)

إذا قررتِ تحضير وجبة غداء لأطفالكِ ليأخذوها إلى المدرسة، فعليكِ التأكد من أن الطعام صحي. املئي علبة الغداء بالخضراوات الطازجة.

مؤلف:
فلفل حار بالديك الرومي في قدر الضغط الفوريالمشاهدات: 3457

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ديك رومي مفروم، فاصوليا سوداء، طماطم، فلفل رومي، توابل الفلفل الحار، كمون، بصل أخضر، جبنة شيدر، كريمة حامضة، تورتيلا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 396
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فلفل أبيض حار مع دجاج مشويالمشاهدات: 2875

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مشوي، فاصوليا بيضاء، فلفل هالبينو، فلفل أنشو، كمون، كزبرة، كزبرة خضراء، كريمة حامضة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
50 وصفة سهلة للمقبلات

50 وصفة سهلة للمقبلات

هذه المقبلات السريعة سهلة التحضير لدرجة أن لديك متسعًا من الوقت لتقديمها قبل الوجبة الرئيسية. نقدم لكم مجموعة من وصفات المقبلات.

مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
الفلفل الحار السريعالمشاهدات: 3652

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فاصولياء حمراء، فاصولياء بينتو، صلصة طماطم، صلصة فلفل حار، ثوم، توابل فلفل حار، فلفل أنشو...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل حار بسيط لكنه مثاليالمشاهدات: 4370

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، صلصة طماطم، توابل الفلفل الحار، فلفل كايين مطحون، كمون، أوريجانو، فاصوليا حمراء، فاصوليا بينتو، رقائق البطاطس...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
٥٠ وجبة خفيفة بألوان زاهية: وجبات خفيفة صحية

٥٠ وجبة خفيفة بألوان زاهية: وجبات خفيفة صحية

تُعدّ وصفات الوجبات الخفيفة السهلة والبسيطة هذه مثاليةً لسدّ الجوع بين الوجبات. وقد سمح فريق مجلة "فود نتورك" بذلك.


وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام