وصفات بسيطة وسريعة


مؤلف: - طاهٍ
سمك السلمون مع صلصة الحمضيات الخضراءالمشاهدات: 19712

يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتحقيق التوازن مع حلاوة الفاكهة، قامت...

سمك السلمون، صلصة السالسا، البرتقال، رحيق الصبار، قشر الليمون، الكبر، رقائق الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، النعناع، ​​البقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 497
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوجل النودلز مع الجبن الكريميالمشاهدات: 6170

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز البيض، جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، جبنة ماسكاربوني، بيض، كريمة حامضة، قرفة، زبيب...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مربى الفراولة البسيطالمشاهدات: 8 195

بينما يُعدّ الفراولة الطازجة المكون الرئيسي في مربى الفراولة الذي تُحضّره إينا غارتن، إلا أنها تضيف إليه التفاح المقطّع "لتكثيف المربى"، بالإضافة إلى حفنة من التوت الأزرق، والذي، مثل...

الفراولة، مربى الفراولة، التفاح، مشروب البرتقال الكحولي، مشروب غراند مارنييه الكحولي، التوت الأزرق...
وقت: 30 دقيقة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
طاجن الفاصوليا الخضراءالمشاهدات: 13382

إذا كنتِ من متابعي وصفات ري دروموند منذ البداية، فلن تفتقدي هذا الطبق بالتأكيد. فهي تُحضّر الفاصوليا الخضراء مع قطع لحم الخنزير المقدد في صلصة جبن كريمية، ثم تُزيّن الطبق بـ...

فاصوليا خضراء، لحم مقدد، فلفل رومي، جبنة شيدر، حليب، كريمة، فتات خبز بانكو، بصل، ثوم، فلفل كايين مطحون، دقيق...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا دجاج تايلاندية سريعة مع صلصة الفول السودانيالمشاهدات: 5036

وصفة بيتزا مفصلة مع صور...

صدور دجاج، عجينة خميرة، جزر، جبنة موزاريلا، صلصة الفول السوداني، حليب جوز الهند، نشا، فول سوداني...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ذبيالمشاهدات: 11913

يُعدّ لحم البقر التايلاندي الحار طبقًا سريعًا وسهل التحضير باستخدام مكونات متبقية من مشتريات البقالة. حضّريه كوجبة عشاء لذيذة ومشبعة مع اللحم المشوي المتبّل والخضراوات والنودلز. ري دروموند...

نودلز الأرز، معكرونة لينجويني، لحم بقري، فلفل رومي، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، صلصة الصويا، نبيذ شيري، عصير ليمون، سكر بني، جذر زنجبيل، معجون فلفل حار، نشا، ريحان، كزبرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة لحم بقري مشوي على الطريقة التايلانديةالمشاهدات: 8 157

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، خس، جذر زنجبيل، بصل أحمر، ثوم، عصير ليمون، صلصة صويا، معجون كاري، سكر بني، ريحان، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 349
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
برجر يوناني كبير وشهيالمشاهدات: 27,754

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مفروم، خبز أسمر، جبنة فيتا، سبانخ، خس روماني، خيار، زبادي، عصير ليمون، بصل، ثوم، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 360
مؤلف: - طاهٍ
دجاج تندوري سهل من آرتيالمشاهدات: 5044

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، مزيج سلطة، زبادي، عصير ليمون، عصير ليمون أخضر، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل حار، كزبرة، هيل، بابريكا، قرفة، فلفل أربول، زبدة فول سوداني، حلبة، عسل...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ
بيتزا بيانكاالمشاهدات: 10498

مع عجينة جيادا المرشوشة بالملح الخشن والزعتر الطازج، لن تفكر حتى في الجبن. هذه البيتزا البسيطة، التي يصفها محبوها بأنها "لذيذة للغاية" و"فائزة بكل تأكيد"،...

عجينة الخميرة، الزعتر...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 221
معكرونة فيتوتشيني مع صلصة اللحمالمشاهدات: 21,534

لا تتطلب جميع صلصات اللحوم وقتاً طويلاً للطهي. على سبيل المثال، في طبق من مجلة فود نتورك، تُحضّر صلصة اللحم من لحم العجل المفروم (أو لحم الديك الرومي المفروم) وتُطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. ثم تُضاف إلى...

معكرونة فيتوتشيني، لحم عجل مفروم، لحم ديك رومي مفروم، بصل، ثوم، كرفس، جزر، طماطم، جبن بارميزان، حليب، إكليل الجبل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 484
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
معكرونة بصلصة الطماطم "من لوازم المطبخ"المشاهدات: 6361

اتبع مثال مُقدّمة برنامج "في مزرعة ري دروموند" واحرص دائمًا على توفير كمية من البقالة. بهذه الطريقة، لن تضطر إلى التسرّع إلى المتجر في المساء عندما يكون الوقت ضيقًا للغاية. "تحضير المعكرونة من المرق سهل..."

معكرونة، طماطم، صلصة بيستو، نبيذ أبيض، بصل أحمر، ثوم، جبنة فيتا، صنوبر، زيتون، خرشوف...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بطاطس مهروسة مخبوزةالمشاهدات: 14402

ستضيفين بالتأكيد طبق البطاطا الجانبي هذا من ري دروموند إلى قائمة وصفاتك المفضلة، وسيحتل دائماً مكانة مميزة على مائدة طعامك في الأعياد. هذه البطاطا المهروسة الناعمة...

بطاطس، جبنة فيلادلفيا، كريمة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فطيرة الراعي النباتيةالمشاهدات: 18437

حتى محبي اللحوم سيقدرون هذه الكاسرولة النباتية، حيث أن قطع اللفت والجزر وشرائح الخضار تجعل الحشوة مشبعة للغاية.

بطاطس، لفت، جزر، كرفس، بصل، ثوم، حليب، كريمة، صلصة ورشستر، جبن بارميزان، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 558
دجاج مقلي مع بطاطس وفطرالمشاهدات: 21,548

وصفة لدجاج مقلي مع إكليل الجبل والثوم وعصير الليمون، ثم يُخبز حتى ينضج مع البطاطس والفطر.

صدور دجاج، فطر، بطاطا حمراء، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، ثوم، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 413
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
طاجن الذرة مع الفلفل الحلو والحارالمشاهدات: 10419

طبق ثانٍ من الذرة الطازجة المخبوزة مع الفلفل الحلو والحار في الفرن....

ذرة، فلفل رومي، فلفل هالبينو، كريمة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
حشوة خبز الذرة سهلة التحضيرالمشاهدات: 5 157
محتويات الوصفة:

في هذه الحشوة الجنوبية التقليدية، تستخدم باولا دين الخبز الأبيض المحمص، وبسكويت الملح، وفتات خبز الذرة المصنوع من اللبن الرائب الكريمي، و...

خبز أبيض، خبز ذرة، مقرمشات، توابل دجاج، بيض، دقيق متعدد الاستخدامات، لبن رائب، كرفس، بصل، مريمية، ديك رومي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معكرونة مطهوة ببطء مع صلصة الجبن الكريميةالمشاهدات: 6880

يُضفي جبن الشيدر الحاد نكهة مالحة لاذعة ونكهة تقليدية على هذا الطبق البسيط...

معكرونة، جبنة شيدر، بيض، كريمة حامضة، حليب، مسحوق خردل...
وقت: 3 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
سمك السلمون المخبوز في الفرن مع صلصة البقدونس والجوزالمشاهدات: 128,050

هذا الطبق البسيط، المُعدّ من شرائح سمك السلمون الخالية من الدهون والمخبوزة بإتقان مع توابل بسيطة، مفيدٌ جداً لصحة القلب. ولا يستغرق تحضيره سوى 20 دقيقة.

سمك السلمون، الكراث، اللوز، البقدونس، خل النبيذ، اليقطين، الكبر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 177
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرنب مطهو ببطءالمشاهدات: 82901

يضفي زيت الزيتون وقطع الثوم نكهة إيطالية كلاسيكية على هذا الطبق الرئيسي من الخضراوات الورقية...

الكرنب، الثوم، خل النبيذ...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 178
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لحم خنزير طري مخبوز بالتوابلالمشاهدات: 211 199

يحتوي مزيج أعشاب اللحوم من إيلي كريجر على أجزاء متساوية من مسحوق الثوم والأوريجانو والزعتر والكمون والكزبرة.

لحم خنزير، ثوم، مسحوق ثوم، أوريجانو، كمون، كزبرة، زعتر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 209
مؤلف:
سلطة روبيان مع معكرونة وخيار وطماطمالمشاهدات: 12 157

في غضون 25 دقيقة فقط، يصبح طبق غداء غني بنكهة الروبيان، مصنوع من المعكرونة والطماطم الكرزية النابضة بالحياة والخيار وصلصة الليمون والشبت، جاهزاً.

معكرونة فوسيلي حلزونية، روبيان، طماطم كرزية، خيار، شبت، عسل، عصير ليمون...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة كابريزي مع الطماطم المجففةالمشاهدات: 14773

تقوم إينا غارتن بتجفيف طماطم البرقوق قليلاً لتليينها وتكرملها وإضفاء نكهة غنية عليها قبل إضافة الريحان والموزاريلا.

طماطم برقوقية، جبنة موزاريلا، ريحان، خل بلسمي، ثوم، طماطم مجففة بالشمس...
وقت: ساعتان و38 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 342
معكرونة كابريزيالمشاهدات: 11 189

تتميز سلطة المعكرونة الدافئة والمنعشة من مجلة فود نتورك، والتي تُعدّ لمسة ربيعية، بطماطم متعددة الألوان متبلة بصلصة خاصة، مع عصرة ليمون، ومكونات مفرومة...

طماطم، عصير ليمون، قشر ليمون، ريحان، جبنة موزاريلا، كراث، ثوم، معكرونة كامبانيلا، معكرونة بيني، معكرونة فوسيلي حلزونية...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة كابريزيالمشاهدات: 7822

في غضون 10 دقائق فقط، تقوم راشيل راي بإعداد وتقديم هذه السلطة الشهيرة، والتي يُفضل رشها بزيت زيتون بكر ممتاز بنكهة الفواكه قبل التقديم.

طماطم، جبنة موزاريلا، ريحان...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
حمص أجنحة بافلوالمشاهدات: 6595

جرب هذا الحمص بنكهة أجنحة دجاج البافلو، المصنوع من صلصة الباربكيو والصلصة الحارة، بالإضافة إلى رشة من البابريكا لإضافة نكهة مميزة.

حمص، ثوم، بذور سمسم، بابريكا، صلصة باربيكيو، صلصة تاباسكو، عصير ليمون، حمص...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 4 ملاعق كبيرة المحتوى الحراري: 39
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف الكوسا المشوية مع الأعشاب والجبنالمشاهدات: 15290

اشوي شرائح الكوسا لبضع دقائق حتى تصبح طرية، ثم لفيها واحشيها بجبنة الماعز والليمون والبقدونس. هذه المقبلات الصغيرة ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد...

كوسة، جبن ماعز، عصير ليمون، سبانخ، بقدونس، ريحان...
وقت: 23 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 80
دجاج مشوي مع صلصة هويسينالمشاهدات: 8874

يكمن سر طبق غداء يوم الأحد هذا في صلصة الشواء الآسيوية الحلوة والحامضة المصنوعة منزلياً من خمسة أنواع من التوابل والثوم وصلصة هويسين والعسل، والتي تضاف في نهاية الطهي.

دجاج، زنجبيل، ثوم، خل أرز، عسل، مخلل، سكر بني، بهارات الخمسة، صلصة هويسين، صلصة باربيكيو...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 531
شيش كباب مع خضار مشويةالمشاهدات: 8337

يكمن جمال هذه الوصفة في إمكانية تحضيرها بطرق عديدة تناسب ذوقك. يمكنك طهي شرائح اللحم في تتبيلة الخردل، أو الدجاج في تتبيلة الحمضيات، أو الروبيان في تتبيلة الثوم، مع إضافة...

لحم بقري، صدور دجاج، روبيان، بصل أحمر، ثوم، ورق غار، إكليل الجبل، زعتر، طرخون، برتقال، ليمون، خردل ديجون، خل بلسمي، صلصة صويا، رقائق فلفل أحمر، طماطم كرزية، ذرة، فلفل حلو...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حمص الحمص في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 14356

باستخدام محضرة الطعام، يُعدّ ألتون براون طبقًا كريميًا من الشرق الأوسط في غضون 15 دقيقة فقط، وهو مثالي للتقديم مع خبز البيتا المقرمش أو البسكويت المالح أو...

حمص، بذور سمسم، عصير ليمون، ثوم، سماق، حمص...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 2.5 كوب (10 حصص) المحتوى الحراري: 257
مؤلف: - طاهٍ
طاجن مع النقانق والبيضالمشاهدات: 7913

تحوّل وصفة جيادا دي لورينتيس البيض المخفوق والسجق والخبز المحمص إلى طبق واحد: طبقة من لحم السجق والسبانخ، وجبن الماعز الكريمي، والخبز المقرمش، يعلوها البيض - وكلها مخبوزة إلى درجة الكمال.

خبز أبيض، بيض، بصل، لحم ديك رومي مفروم، سبانخ، طماطم، ريحان، جبن ماعز...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
حلوى الشوكولاتة في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 14768

تستخدم تريشا ياروود أربعة مكونات فقط لتحضير هذه الحلوى اللذيذة والمالحة مع المكسرات المقرمشة. قبل تشكيل الحلوى في القوالب وتركها لتبرد، تقوم بخبزها في...

الشوكولاتة، الفول السوداني، المكسرات، رقائق الشوكولاتة (الحبيبات)، الشوكولاتة البيضاء، اللوز...
وقت: 3 ساعات و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 30 - 40 قطعة.
مؤلف: - صاحب مطعم
أسرع عجينة بيتزاالمشاهدات: 11 301

يمكن القول إن خلاط غاي فييري يقوم بمعظم العمل في تحضير هذه العجينة البسيطة. فهو يصنع العجينة باستخدام دقيق متعدد الاستخدامات عادي ويخبزها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً...

دقيق فاخر، عجينة خميرة، جبن بارميزان، جبن موزاريلا، جبن بري، صلصة مارينارا، خل بلسمي، لحم خنزير مقدد مجفف، بانشيتا، دجاج، إكليل الجبل، أناناس، تفاح...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 2 بيتزا كبيرة (4 بيتزا صغيرة)
مؤلف: - طاهٍ مشهور
عجينة بيتزا بسيطةالمشاهدات: 26,525

عند تحضير عجينة البيتزا العادية لأليكس غوارناشيلي، وكذلك معظم أنواع عجينة الخميرة الأخرى، من الأفضل استخدام الماء الفاتر لإذابة الخميرة بدلاً من...

دقيق فاخر، حبوب فلفل أبيض، عسل، عجينة خميرة...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 بيتزا (قطرها 15 سم)
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطر محشو بلحم الخنزير المفروم والخضراواتالمشاهدات: 14733
محتويات الوصفة:

تقوم رايتشل راي بتحميص قبعات الفطر بسرعة حتى تصبح طرية، ثم تحشوها بلحم الخنزير المفروم والسبانخ وجبن البارميزان. بضع دقائق فقط في الفرن، وتصبح هذه المقبلات الشهية جاهزة.

فطر، فطر كريميني، لحم خنزير مفروم، جبن بارميزان، بصل، ثوم، كرفس، فلفل رومي، سبانخ، خبز أبيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة. المحتوى الحراري: 94
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوكتيل روبيان مقليالمشاهدات: 7014

يُفضل تقديم روبيان إينا غارتن اللذيذ والبسيط مع صلصتها الحارة محلية الصنع، المصنوعة من الفلفل الحار والكاتشب والفجل وعصير الليمون.

روبيان، صلصة تاباسكو، صلصة ورشستر، صلصة الفلفل الحار، كاتشب، فجل حار، عصير ليمون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 176
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
براعم بروكسل مخبوزة في الفرنالمشاهدات: 96 120

تتميز وصفة إينا بملفوف طري ومقرمش مخبوز بزيت الزيتون والملح والفلفل، وهو طبق جانبي كلاسيكي سيُرضي جميع الأذواق. ويذكر أحد القراء أن حتى الأطفال يحبونه: "طفلي...

براعم بروكسل...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 109
فئات: مخبز، الفطائر، .
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
فطيرة الدجاج بالقدر – الفطيرة الأمريكيةالمشاهدات: 21147
محتويات الوصفة:

بفضل عجينة الفطيرة الجاهزة، يمكن أن تكون فطيرة الدجاج من ساني أندرسون جاهزة على المائدة في أقل من 45 دقيقة...

صدور دجاج، بابريكا، مريمية، زعتر، بصل، بازلاء، جزر، ثوم، دقيق، كريمة حامضة، عجينة فطيرة قصيرة، بيض...
وقت: 43 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام