وصفات مقبلات اللحوم

على الرغم من أن الجيروس يُعتبر طبقًا يونانيًا، إلا أن إضافة بعض المكونات الإيطالية التقليدية لن تُفسده، بل ستُضفي عليه نكهة جديدة ومميزة. افرك النقانق الإيطالية الحلوة بالكمون و...

هذه الشطيرة الضخمة تكفي لعدة أشخاص. يضفي عليها الكرنب المطهو ​​ببطء عصارة فائقة، ومزيج المأكولات الإيطالية الشهية - البروسكيوتو، والسلامي، والمورتاديلا، وجبن البروفولوني - رائع للغاية...

مزيج من لحم الخنزير المفروم ولحم الديك الرومي، مع الأعشاب الطازجة وجبنة الريكوتا وجبنة البيكورينو، يجعل كرات اللحم هذه غنية بالعصارة وطرية للغاية. يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كمقبلات، مشوية على أسياخ...

تُعدّ أجنحة الدجاج اللزجة هذه وجبة خفيفة مثالية مع البيرة، فهي تتميز بتوازن رائع بين حلاوة العسل وحرارة الفلفل الحار. غلفي الأجنحة بالدقيق المتبل، ثم اقليها في الزيت الغزير، ثم غطيها بـ...

حضّري لفائف النقانق اللطيفة هذه على شكل مومياوات لحفلة الهالوين. ستأسر هذه المقبلات جميع ضيوفك. وهي سهلة التحضير باستخدام عجينة الكرواسون الجاهزة.

الحشوة مصنوعة من دجاج مشوي مسبقًا، لذا لن تضطر لقضاء ساعات في المطبخ. ما عليك سوى تقطيعه وتسخينه في صلصة كريمية حارة. سيكون الطعم رائعًا وغنيًا، تمامًا مثل...

جيف ماورو من عشاق الطعام الكوري. استوحى هذه السندويشات المقرمشة من الدجاج المقلي من النكهات والمكونات الكورية التقليدية، بما في ذلك معجون غوتشوجانغ وفلفل غوتشوكارا. الدجاج...

يُشكّل مزيج العسل ومحلول الملح (الحلو والحامض والمالح) صلصة مثالية لقطع الدجاج المقرمشة. أفخاذ الدجاج هي الأنسب لهذه الوصفة. بعد القلي،...

املأ شرائح صدور الدجاج بنودلز الأرز في صلصة تايلاندية مع البصل الأخضر والفلفل الحلو والجزر، ثم لفها واشويها. ستحصل على مقبلات شهية وغنية بالعصارة مستوحاة من المطبخ الآسيوي...

تُعدّ لفائف صدور الدجاج على الطريقة الإيطالية مثالية كمقبلات أو طبق رئيسي في وجبات الأعياد. يمكن حشوها بالطماطم المجففة والثوم والكوسا وجبنة الموزاريلا المدخنة...

إن نجم هذه الكيساديلا هو شريحة اللحم المشوية. وهي مصنوعة من قطعة لحم بقري رخيصة الثمن، والتي عندما تُشوى بشكل صحيح وتُقطع إلى شرائح رقيقة، تصبح غنية بالعصارة وطرية للغاية.

يُعد صدر الدجاج الطري في هذه الوصفة بمثابة غلاف مثالي لحشوة السبانخ والخرشوف والجبن، لأن نكهته المحايدة لا تطغى على نكهة الحشوة القوية، والشواء...

اشوي أجنحة الدجاج (أو اشويها في مقلاة) حتى تنضج، ثم اخلطيها مع صلصة ترياكي برتقالية لامعة. رشيها ببذور السمسم والبصل الأخضر واستمتعي بها...

أجنحة الدجاج المقلية طبق مفضل في أي حفلة بيرة، وهذه الأجنحة المشوية على الطريقة الجامايكية ستنال إعجابكم حتماً. دعوها تتشرب النكهة الحارة...

تُحضّر حشوة هذه اللفائف من مزيج من الباذنجان المشوي العطري، والبرغل، وجبنة الفيتا، والطماطم. تُلفّ الحشوة بشريحة رقيقة من صدر الدجاج وتُشوى حتى تنضج.

افركي صدور الدجاج بمعجون مسحوق الفلفل الحار واشويها مع خبز التورتيلا المصنوع من الذرة لتحضير تاكو بسيط ولذيذ وسهل التحضير في منتصف الأسبوع. قدميها جاهزة...

هذه طريقة جديدة وممتعة لتحضير البرجر بالجبنة للحفلات. يحتوي على الجبن والخبز والطماطم والمخلل والخس المقرمش وشريحة لحم بقري شهية - كل ما نحبه في البرجر اللذيذ...

صدر الدجاج المحشو يبدو أنيقاً دائماً، وهو أسهل بكثير مما تتخيل. ببساطة، اقطع جيباً في الجانب واملأه بالحشوة، وفي هذه الحالة مزيج من...

لفائف صدور الدجاج المحشوة بجبن الماعز وقشر البرتقال والشبت تُلف في خليط من فتات الخبز والجوز المطحون وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً.

هذه المقبلات غنية بنكهات الكورن دوغ الكلاسيكي، لكنها مُحضّرة على شكل كعكات صغيرة: قطع من نقانق اللحم البقري تُخبز في عجينة الذرة الحلوة. تُقدّم الكعكات دافئة كمقبلات مع...

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك في حفلتك المنزلية القادمة ببعض الحلويات المميزة، حضّر هذه النقانق الصغيرة المصنوعة من الذرة وقدّمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. تُشوى هذه النقانق الصغيرة على أسياخ...

هذه الوصفة هي أسهل طريقة للاستمتاع بالنكهات الطازجة للمطبخ اليوناني. تُقطع شرائح الديك الرومي إلى قطع صغيرة، وتُقلى في مقلاة مع التوابل، ثم تُقدم في خبز البيتا مع صلصة زبادي سريعة التحضير.

سيأسر هذا الكوكتيل المصنوع من مشروب البيسكو الجميع ليس فقط بنكهة الشمام الرقيقة، بل أيضاً بتقديمه الجميل. يُقدّم المشروب على سيخ مثقوب بمكعب من شمام العسل ملفوف بشريحة رقيقة...

هذه وصفة أسرع للدجاج المقلي المقرمش، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل. تُخلط أفخاذ الدجاج مع اللبن الرائب والخردل الأصفر، مما يمنحها...

يُضفي تتبيل الدجاج المشوي باللبن الرائب، مع إضافة الصلصة الحارة والزعتر والثوم، نكهةً رائعةً وعصارةً لذيذة. يُنقع الدجاج في اللبن الرائب المتبل طوال الليل، ثم يُغطى بـ...

استخدمي بقايا ديك الرومي من العيد لتحضير هذه المقبلات الساخنة والكريمية في اليوم التالي. سيحبها الجميع، وهي مثالية للتجمعات. يجمع هذا الصوص الغني كل...

تُعدّ هذه النقانق الصغيرة إضافة رائعة لحفلات المنزل، خاصةً لمحبي البيرة. فهي غنية بنكهة طبق مقبلات شهير آخر: أجنحة الدجاج الحارة. لتحضيرها، ستحتاج إلى...

تجمع هذه الوصفة بين اثنين من المقبلات الشهيرة لمشاهدة المباريات في فكرة عشاء لذيذة واحدة تكفي لعدد كبير من الأشخاص. تُحضّر التاكو على شكل حلقة، وهي مثالية لتقديمها مع صلصة التغميس...

اجمع بين اثنين من أشهر المقبلات - الناتشوز ودجاج بافلو - في طبق واحد لتحصل على وجبة مثالية لحفلة منزلية. الوصفة بسيطة للغاية، ويمكنك استخدام...

يُحضّر هذا الطبق الكريمي من بقايا ديك الرومي بعد العيد. يضفي الجبن الأزرق والصلصة الحارة نكهة مميزة، تزداد حدتها عند تقديمه مع أعواد الجزر والكرفس...

هذه السندويشات الصغيرة بالدجاج مستوحاة من أجنحة بافالو الشهيرة. تُشوى شرائح صغيرة من صدور الدجاج (أصابع الدجاج)، ثم تُغطى بصلصة حارة وتُقدم...

تُصنع هذه الكورن دوغ من نقانق الإفطار المصنوعة من لحم الخنزير الطري، والتي تُشوى على أعواد، ثم تُغمس في عجينة سميكة من دقيق الذرة، وتُقلى حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.

بدلاً من الخبز التقليدي، تتميز هذه البرغر بشرائح خس آيسبرغ - وهي طريقة رائعة لتقليل الكربوهيدرات وزيادة الألياف في شطيرتك! اقطع الخس من الرأس...

تحوّل هذه الوصفة طبق لحم ويلينغتون الكلاسيكي إلى مقبلات سهلة التحضير بحجم اللقمة: مكعبات من لحم المتن البقري المقلي ملفوفة في عجينة الباف باستري، مع الفطر والخردل،...

يُعد فرن سامسونج فليكس ديو المزدوج مثاليًا لتحضير هذه المقبلات. تتيح لك تقنية الفرن المنفصل خبز كرات اللحم في نصف الفرن، والتوت البري في الشراب في النصف الآخر.

تُحشى حبات الطماطم الكرزية بمكعبات من جبن أسياجو، ثم تُلف كل حبة بطبقة رقيقة من لحم الخنزير المفروم، وتُدحرج في خليط من فتات الخبز والجبن المبشور، وتُشكل كرات اللحم على هيئة "بونبون"...

في حفلتك المنزلية القادمة، حضّري هذه المقبلات الشهية من لحم الخنزير المشوي على قشور البطاطا المقرمشة. بقايا لحم الخنزير المشوي، أو حتى بعض شرائح اللحم، ستكون مثالية.

حضّر أفخاذ الدجاج على الطريقة الكورية بقليها مرتين في الزيت الغزير. تضمن هذه الطريقة نضج الدجاج تماماً، ليصبح طرياً من الداخل ومقرمشاً للغاية من الخارج. جاهز؟

أي طعام يصبح ألذّ عند تناوله على سيخ، وهذه النقانق المقرمشة بالدجاج خير مثال على ذلك! تُغرز شرائح صدور الدجاج في أسياخ خشبية، ثم تُغمس في عجينة الذرة، وتُشوى في...

هذه الوصفة المبتكرة لفطائر النقانق مثالية لحفلات المنزل. لتحضيرها، ستحتاج إلى نقانق صغيرة (نقانق الكوكتيل). تُغمس كل واحدة منها في عجينة الذرة ثم تُلف...

أفخاذ الدجاج مثالية لأسياخ صغيرة، فتصبح طرية وشهية للغاية. اخلطها مع صلصة زبادي بنكهة الأعشاب والزنجبيل والكاري والفلفل الحار، ثم اشوِها على...

استُلهمت هذه المقبلات من شطيرة إلفيس بريسلي المفضلة الشهيرة: خبز، زبدة الفول السوداني، لحم مقدد مقلي، وموز. قد يبدو المزيج غريباً، لكنه لذيذ للغاية!

"ديم سوم تعني حرفيًا 'ملء القلب'. وأنا أحب أن أملأ معدتي بهذا الفطور الكانتوني!" هكذا تقول جيت تيلا. "نشأ هذا الطبق في بيوت الشاي الصغيرة في جنوب الصين، حيث كان الشاي..."