ستُبهجك هذه الكمأ اللذيذة من الشوكولاتة البيضاء بكل نكهات وقوام فطيرة الليمون الأمريكية. هذه الحلوى الرقيقة مُشبعة برائحة الليمون المنعشة ومغطاة بـ...
وصفات الميكروويف
تحتوي هذه الفطيرة الكبيرة على جميع المكونات الشائعة لوجبة إفطار أمريكية دسمة: البطاطس المقلية (هاش براونز) هي قشرة الفطيرة، وفي الداخل حشوة من شرائح لحم الخنزير الطرية، ولحم الخنزير المقدد،...
يمكن تقديم سلطة البروكلي هذه كمقبلات أو طبق جانبي صحي مع اللحوم أو الدواجن. ويكمن سرّها في لحم الخنزير المقدد المقلي، الذي يضفي على البروكلي نكهة رائعة. تستخدم الوصفة نوعين من لحم الخنزير المقدد المقلي اللذيذ...
تتحد شرائح اللحم المقدد والخس والطماطم (BLT) بطريقة مميزة في هذه المقبلات. تتكون قاعدة هذه المقبلات الصغيرة من قرص بطاطا حلوة مقلية مقرمشة الحواف. وتُغطى بـ...
في عطلتك القادمة، حضّر هذه الكمأ الرائعة من شوكولاتة الحليب مع الزبيب المنقوع في الروم الداكن. سيُبهر ضيوفك بهذه الشوكولاتة المصنوعة يدويًا، خاصةً مع هذه اللمسة الفريدة...
إذا كنت تبحث عن حلوى مميزة بتقديم فريد، فجرّب هذه الكعكة الصغيرة. فهي لا تبدو جذابة فحسب، بل تتميز أيضاً بنكهة شاي رائعة مع لمحات من الحمضيات والفانيليا. والأروع من ذلك...
هذه الكعكات الرائعة بالشوكولاتة مليئة بالمفاجآت. أولاً، ستجدون قلبًا سائلًا مصنوعًا من الطحينة، وهي معجون السمسم. ثانيًا، هذه الحلوى نباتية، لكن الجميع سيحبها! نكهتها غنية...
حضّر هذه النقانق اللذيذة على شكل أخطبوط مقلية بعجينة مقرمشة كمقبلات. يسهل تقطيع النقانق إلى أشكال الأخطبوط، وللحفاظ على شكلها...
يُعدّ فيليه لحم الخنزير خيارًا مضمونًا لعشاء سريع ولذيذ في المناسبات الخاصة. فهو سهل التحضير، ولا يتطلب تقطيعًا أو تتبيلًا، ويُطهى في دقائق. قبل...
لحم مقدد مقلي، بيض مخفوق، بطاطس، وخبز محمص مقرمش - جميع أصناف الإفطار المفضلة لديك يمكن خبزها في صينية خبز واحدة. هذه الوصفة مفيدة للغاية، خاصةً إذا كان لديك عائلة كبيرة أو ضيوف...
يُعدّ كتف الخنزير مثاليًا للطهي البطيء. يُطهى اللحم على نار هادئة في الصلصة لعدة ساعات حتى يصبح طريًا وغنيًا بالعصارة، ويكاد ينفصل عن العظم. يُطهى لحم الخنزير على نار هادئة في...
تُعدّ الفراولة المغطاة بالشوكولاتة من أشهر حلويات عيد الحب. هذه الوصفة ترتقي بهذه الحلوى الرومانسية المحبوبة إلى مستوى جديد: كعكة فراولة فاخرة مغطاة بالشوكولاتة. تتضمن...
ستأسرك هذه النسخة من سلطة "نيسواز" المتوسطية الشهيرة بسهولة تحضيرها، ومكوناتها المتوفرة بأسعار معقولة، ومزيج نكهاتها وقوامها المتناغم. إنها مشبعة ومغذية للغاية، مع...
يُقدّم المال اليهودي (نقود عيد الأنوار) للأطفال خلال العيد لشراء الحلوى. يعود هذا التقليد اليهودي إلى العصور القديمة كحافز للأطفال لدراسة التوراة. ومع مرور الوقت، إلى جانب...
يُطهى هذا الستيك من لحم الخاصرة الطريّ إلى درجة متوسطة النضج، ويُقطّع إلى شرائح رقيقة ويُقدّم مع البطاطا الحلوة المشوية والفلفل الحلو والفلفل الحار. المدخن...
لإضفاء قشرة ذهبية مقرمشة على السمك المقلي، اغمسي القطع في البيض المخفوق، ثم غلفيها بالدقيق المتبل واقليها في مقلاة ساخنة. إنها طريقة بسيطة للغاية، والنتيجة...
تُصنع قطع البرغر النباتي اللذيذ والصحي من مزيج من الفطر المقلي والجوز والكينوا المطبوخة والبطاطا الحلوة، بالإضافة إلى صلصة ورشسترشاير والبابريكا المدخنة...
يمكن تحضير هذا الريزوتو الإيطالي الرائع بالفطر بسرعة وسهولة في الميكروويف. لن تضطر لقضاء نصف ساعة في التقليب على الموقد، وسيكون الطبق بنفس القوام الكريمي والنكهة الغنية...
هذا التوفي الطري الذي يذوب في الفم مصنوع من أربعة مكونات فقط ولا يحتاج إلى طهي. يُذاب في الميكروويف، ثم يُخلط الزبدة وزبدة الفول السوداني الكريمية مع...
تُقدّم شرائح لحم الخنزير الطبيعية المقلية مع صلصة بسيطة ولذيذة، بالإضافة إلى البصل والفلفل الحلو المكرمل. يُقلى البصل والفلفل كلٌ على حدة وببطء، لتجنب...
المكون السري في هذا الفشار هو الخميرة الغذائية المضافة إلى مزيج توابل التاكو. إنه غني بالبروتين وفيتامين ب12، وله نكهة جبنية لذيذة، مثالي لـ...
وجبة خفيفة قليلة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، مثالية لوجبة فطور مشبعة. غالباً ما تُستخدم النقانق والفلفل الحلو معاً في أطباق ومقبلات متنوعة، وخاصة في المطبخ الإيطالي...
يمكنكِ حتى طهي أرز مثالي في فرن الميكروويف، وسيكون لذيذًا وعطريًا وهشًا تمامًا كالأرز المطبوخ في طنجرة الأرز. اطهي الأرز في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف، بدون غطاء، مع الزبدة أو...
عندما تشتهي كعكة الشوكولاتة ولكن ليس لديك الوقت أو عذر وجيه لخبزها، فإن وصفة كعكة الكوب هذه ستكون الحل الأمثل. إنها جاهزة في 10 دقائق فقط! ببساطة اخفق جميع المكونات معًا في كوب، ثم...
إذا قررتَ أن تُدلّل من تُحبّ بالآيس كريم بدلاً من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة التقليدية في عيد الحب، فاجعله بنكهة الفراولة وعلى شكل قلب! ولا تنسَ تغطيته بالشوكولاتة...
حوّل طبق البطاطس المهروسة العادي إلى طبق جانبي فاخر للعطلات بمكونين فقط: المريمية والزبدة. تمنح الزبدة المحمصة البطاطس نكهة مميزة...
الفشار منتج من الحبوب الكاملة غني بالألياف. وهو صحي للغاية عند تناوله باعتدال، ولجعله ألذ، يمكن تحضيره مع مجموعة متنوعة من المكونات الطبيعية...
يمكنك تحضير الفشار في المنزل بنفس لذة وقرمشة الفشار الذي تحصل عليه في السينما. إليك وصفة لإضافات يمكنك استخدامها لتزيين الفشار أو تحضيره في...
تُعدّ هذه الكب كيك بالشوكولاتة نسخةً مُبسّطة من كب كيك "أمريكان هوستس" الشهير، الذي احتفل بمرور مئة عام على ابتكاره في عام 2019. الكب كيك الأصلي غني...
كعكة الكوب المخبوزة في الميكروويف هي حلوى سريعة وسهلة يمكنك الاستمتاع بها يوميًا. من مميزات هذه الحلوى: لا تحتاج إلى فرن، ومناسبة للمجموعات الصغيرة...
تُعدّ هذه الحلوى المبتكرة بديلاً مثالياً للمثلجات في أيام الصيف الحارة. كما يُمكن تقديم البطيخ المُجمّد على أعواد كطبق مُقبّلات في أطباق مشتركة خلال الاحتفالات العائلية، دون...
تُعدّ قطعة كبيرة من جبن البري مقبلات بسيطة وأنيقة في آن واحد. تُزال القشرة الخارجية للقطعة، ثم يُسخّن الجبن في الميكروويف...
من بين هوايات الأطفال المفضلة على الشاطئ البحث عن زجاجات زجاجية متآكلة بفعل البحر، تتلألأ كالكنز بين الحصى الرمادية. لم لا نصنع بعض المصاصات على شكل تلك الزجاجات نفسها؟
تُصنع هذه الطبقة اللامعة من الشوكولاتة غير المحلاة المفرومة، والكريمة الثقيلة، ومسحوق الكاكاو، بينما يضيف التمر حلاوة طبيعية دون إضافة السكر المكرر.
أطباق جانبية صحية في الميكروويف
لا حاجة لتشغيل الفرن أو الموقد - يتم تحضير هذه الأطباق الجانبية الصحية والسريعة والسهلة في الميكروويف.
يمكن استخدام بقايا الدجاج من اليوم السابق في طبق جديد وسريع باستخدام البطاطا الحلوة. تُخبز البطاطا بقشرها في الميكروويف، ثم يُستخرج لبّها...
فطور لذيذ ومُشبع قليل السعرات الحرارية، يُحضّر في دقائق معدودة في الميكروويف. يمكنكِ ترك التفاح مقشراً، مما يُضيف المزيد من الألياف الصحية إلى العصيدة. امزجيه مع الشوفان...
يتحول الكرنب المطهو ببطء إلى طبق جانبي رائع يليق بمائدة العيد إذا استخدمت الكرنب الأحمر الزاهي. يُضفي الزبدة والكراث والكمون نكهةً مميزة، مع...
يُحضّر هذا الكسكس الخالي من الغلوتين من زهرات القرنبيط، التي تُفرم في محضرة الطعام حتى تصبح مفتتة. ثم يُطهى القرنبيط المفروم على نار هادئة في مزيج من التوابل...
حضّر طبقاً جانبياً لذيذاً وصحياً وسهلاً من الجزر عن طريق قلي الجزر في زيت جوز الهند في الميكروويف. ولمظهرٍ أكثر جاذبية، لفّ الخضار. هذه الطريقة رائعة خصوصاً لـ...
يتم طهي البوك تشوي اللذيذ والغني بالفيتامينات على البخار في الميكروويف مع الثوم والزنجبيل حتى يصبح طرياً قليلاً ولكنه يحتفظ بقوامه المقرمش وعصارته الصحية.
إلى جانب الاستخدام التقليدي للفجل النيء، يمكنك أيضاً طهيه في الميكروويف. قسّم الفجل إلى نصفين واخبزه في الزبدة حتى يصبح طرياً مع الحفاظ على قوامه المقرمش.
راتاتوي طبق شهي من بروفانس، يتميز بنكهات خضراوات الصيف الناضجة: الكوسا، والباذنجان، والطماطم. على الرغم من أن الراتاتوي التقليدي يُطهى على الموقد، إلا أنه يمكن تحضيره بنفس القدر من اللذة...
وصفة كرات التمر هذه مستوحاة من بودنغ التمر الإنجليزي التقليدي، وهو حلوى لذيذة بنكهة الكراميل. ولكن على عكس البودنغ، لا تحتاج هذه الكرات إلى الخبز. فقط...
الشمندر المطهو على البخار يتناسب بشكل رائع مع شرائح اللحم...
وصفة مفصلة مع صور.
هذا الطبق من روبا فييخا (بمعنى "الخرق القديمة")، وهو طبق كوبي من لحم البقر المفروم في صلصة طماطم لذيذة، يتميز بنكهة غنية وعميقة لن تندم عليها...
وصفة مفصلة مع صور.
يكمن سر هذه الوصفة السريعة في طهي قرع السباغيتي في الميكروويف حتى يصبح طرياً. بعد استخراج اللب، يُخلط مع مزيج من الزنجبيل وبهارات غارام ماسالا...























































