المشاهدات: 921يُعدّ التيمبيه الدافئ والمحمص أساس هذه النسخة النباتية اللذيذة من شطيرة روبن الساخنة. تُقلى كل شطيرة، مغطاة بصلصة منزلية شهية، في مقلاة أو...
المشاهدات: 587تتحول شطيرة BLT الكلاسيكية (لحم مقدد، خس، طماطم) إلى وجبة نباتية شهية باستخدام التمبيه، الذي يمكن استخدامه بدلاً من اللحم المقدد المقلي. تُنقع شرائح رقيقة من التمبيه في شراب القيقب...
المشاهدات: 708هذه السلطة الشهية المستوحاة من المطبخ الشرق أوسطي غنية بالفواكه المجففة والعنب الطازج، وتُوازن حلاوتها بنكهة الفلفل الحار. تُزيّن بالصنوبر، وكمية وفيرة من الأعشاب الطازجة، وزيت الزيتون...
المشاهدات: 949بدلاً من المعكرونة التقليدية، تُحضّر ري دروموند هذه المعكرونة المصنوعة من البطاطا الحلوة عن طريق تقطيعها حلزونياً إلى نودلز رفيعة. إنها طريقة رائعة لإدخال الخضراوات الصحية في النظام الغذائي لعائلتك مع...
المشاهدات: 675لن يزول سحر خبز الأفوكادو أبدًا، فهو غني بالنكهات، لذيذ، وصحي. كما أنه يُعدّ غذاءً خارقًا، خاصةً إذا استبدلت الخبز بالبطاطا الحلوة. هذه السندويشات مثالية...
المشاهدات: 1 123توجد وصفات عديدة لمشروب الهورشاتا المنعش، وهذه الوصفة المكسيكية من أبسطها. انقع الشوفان والقرفة في الماء، ثم اخلط المكونات معًا في الخلاط. عندما...
المشاهدات: 791استُلهمت فكرة كرات الطاقة هذه من فكرة ألواح الجرانولا اللذيذة والمغذية، ولكن بحجم صغير. حلوى صحية، أو وجبة خفيفة، أو حلوى - سمّها ما شئت، المهم أنها...
المشاهدات: 760هذه الحلوى اللذيذة والصحية تحتوي على كل ما تحتاجه لتحضير شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى الشهيرة. كل شيء، بدون سعرات حرارية زائدة! اخبز أنصاف التفاح، واحشها بزبدة الفول السوداني والمربى، ثم...
المشاهدات: 597تُعدّ الفاصوليا بديلاً مثالياً للحوم عند تحضير البرغر النباتي. اهرس الفاصوليا السوداء المعلبة مع الشوفان والذرة والبيض وتوابل التاكو...
المشاهدات: 911تُصنع هذه الأرغفة الفردية من الدجاج المفروم بدلاً من مزيج اللحم البقري والخنزير التقليدي، لكن التوابل والأعشاب الطازجة وجبن البارميزان تُضفي عليها نكهة غنية ومميزة. اخبزيها لمدة...
لا يهم أي نوع من أنواع الفلفل الحار تفضل: فلفل حار باللحم، أو فلفل أخضر، أو فلفل أبيض بالدجاج، أو بدون فاصوليا، أو مع أنواع مختلفة من الفاصوليا، أو مع السباغيتي، أو هذا
المشاهدات: 904الصيف هو موسم التوت الطازج وعصائر التوت الصحية. جرب مزيج الفراولة والتوت الأزرق في عصير الزبادي الناعم هذا مع لمسة خفيفة من جوز الهند. زيّن العصير النهائي بالجرانولا لمزيد من...
المشاهدات: 685تُخلط عجينة التمر الهندي اللاذعة، ذات المذاق الحامض تقريبًا، مع قليل من السكر لتكوين طبقة لامعة تُوازن نكهة سمك السلمون الغنية. يستغرق تحضير الطبق 35 دقيقة، لكن خذ وقتك ودع...
المشاهدات: 911كرات اللحم النباتية الطرية والشهية هذه مصنوعة من العدس والفطر، ومغطاة بالجوز وجبن البارميزان والأعشاب العطرية لنكهة غنية ومميزة. تُقدم كطبق رئيسي...
المشاهدات: 583يُعدّ هذا العصير الأفريقي طريقة رائعة لبدء العطلة، فهو يمنحك شعوراً بالنشاط والانتعاش! تتضمن الوصفة خيارين لقاعدة خالية من اللاكتوز: رحيق الكمثرى أو جوز الهند...
ابتكر وجبة صحية سيحبها الجميع مع هذه الوصفات السهلة واللذيذة - بما في ذلك الحلوى!
المشاهدات: 706أغوا فريسكا مشروب مكسيكي منعش شهير يُحضّر من فواكه طازجة موسمية. المكون الرئيسي فيه هو البطيخ، الذي يضفي حلاوة لطيفة، بينما يضيف النعناع نكهة مميزة.
حضّر وجبة فطور أو وجبة خفيفة أو حلوى غنية بالفواكه في الخلاط في ثوانٍ معدودة باستخدام وصفات العصائر السهلة هذه.
المشاهدات: 569إذا كنتِ من محبي بودنغ بذور الشيا الكريمي مع الفاكهة على الإفطار، فجمّديه في قوالب المصاصات لتستمتعي بإفطار أكثر متعة! يحتوي هذا الآيس كريم الصحي على 2 غرام من الألياف لكل حصة...
المشاهدات: 577يُحضّر هذا الكوكتيل المثلج من الفراولة الطازجة، وشراب السكر، وعصير الليمون، وكمية وفيرة من الثلج. وللحصول على القوام المطلوب، ستحتاج إلى خلاط قوي...
المشاهدات: 832لا يقتصر الفطور الصحي على الشوفان فقط. نوّع نظامك الغذائي الصباحي بإضافة حبوب كاملة أخرى صحية ومغذية بنفس القدر، مثل الكسكس، والدخن، والقطيفة، والقمح الكامل، أو...
لمجرد أنك لا تأكل اللحوم لا يعني أنك محروم من المتعة. إليك بعض الوصفات السهلة لأطباق خضار شهية ومشبعة يمكنك الاستمتاع بها.
المشاهدات: 723يمكن تحضير هذا العصيدة المعلبة في الليلة السابقة وحفظها في الثلاجة، لتستمتع بفطور صحي ولذيذ من الفراولة والقشدة جاهز في الصباح. وهي مصنوعة من...
المشاهدات: 568وجبة تايلاندية شهية ومتكاملة: أرز بالليمون العطري يُقدم مع فيليه سمك السلمون الطري بصلصة الصويا اللزجة، وبروكوليني مقرمش مطهو على البخار. وتُزين بالكزبرة الطازجة.
الفارو (القمح المحمص) هو حبوب متوسطية ممتازة للسلطات، ولكنه مكون متعدد الاستخدامات حقًا. نكهة القمح المحمص تشبه نكهة المكسرات
ليس سراً أن الفاصوليا صحية، لكن هذا لا يعني بالضرورة أن تكون بلا طعم أو مملة. تتميز الفاصوليا السوداء بنكهة غنية ولذيذة وقوام ناعم.
المشاهدات: 750هذا العصير الصحي واللذيذ بنكهة الريحان يتميز برائحة رائعة ومذاق يشبه الحلوى! وهو مصنوع من الزبادي الطبيعي وشراب الليمون المنزلي، وهو مثالي...
المشاهدات: 1000هذا العصير الأخضر الزاهي منعش بمجرد النظر إليه، ناهيك عن مذاقه الرائع. وهو مصنوع من أنواع عديدة من الخضراوات الطازجة والكثيفة، والأناناس، والتفاح، ومسحوق الخضراوات، والتي...
المشاهدات: 525اللبن الهندي (لاسي) مشروب منعش لأيام الصيف الحارة. هذه الوصفة مصنوعة من حليب اللوز والكاجو، وهي خالية من اللاكتوز، ومناسبة للجميع. تفاح طازج، لمسة من العسل، ونكهة عطرية...
المشاهدات: 622حوّل مكونات البوريتو الشهيرة إلى طبق شهي باستبدال الأرز بالكينوا، وهي حبوب صحية ومغذية من أمريكا الجنوبية غنية بالبروتين وفيتامينات ب. أضف الخضار المشوية...
المشاهدات: 793تعرف فاليري بيرتينيلي تمامًا كيف تُضفي نكهة رائعة على السمك المخبوز البسيط، وطريقتها من أسهل الطرق لتحقيق ذلك. فهي ترش شرائح سمك السلمون (مثل سمك السلمون) بمزيج...
المشاهدات: 3891تُطهى الفاصوليا الخضراء في المقلاة الهوائية بشكل مثالي، فتصبح مقرمشة وطرية في آن واحد، باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت. تُقدم مع صلصة غريمولاتا بسيطة مُزينة ببشر الليمون العطري والبقدونس الطازج، و...
المشاهدات: 687يُخبز فيليه سمك السلمون على طبقة من الخضار في تتبيلة السمسم والزنجبيل، ويُلف كل في ورقة زبدة على حدة. يتميز السمك بطراوته ونكهته الغنية، ويُقدم مع البوك تشوي...
المشاهدات: 806يُدهن فيليه سمك السلمون بمزيج من البيستو والخردل، ثم يُخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج تماماً. يصبح طرياً وشهياً. يُقدم مع سلطة بطاطا مهروسة منعشة...
المشاهدات: 522إذا لم يكن السمك المخبوز مقرمشًا كما هو الحال مع القلي، جرب هذه الوصفة مع رقائق البطاطس. فيليه سمك السلمون (سلمون كوهو، إلخ)...
المشاهدات: 788يُعدّ تحضير وجبة عشاء كاملة في صينية خبز واحدة أمرًا في غاية السهولة! لن تضطر إلى غسل العديد من الأواني والمقالي، وإذا اتبعت ترتيب إضافة المكونات...
المشاهدات: 665هذه الحلوى اللذيذة ليست منعشة في يوم حار فحسب، بل مفيدة أيضاً لصحتك. فهي مصنوعة من التوت الأزرق الطازج وعصير الرمان والعنب الطبيعي، وهي غنية بالفيتامينات...
المشاهدات: 1355يمكن تحضير هذا الطبق الشهير، الذي يُباع في مطاعم الوجبات الصينية الجاهزة، بسهولة في المنزل في وقت أقل من وقت توصيله. ما عليك سوى وضع جميع المكونات في...
المشاهدات: 778هل تبحث عن طريقة مضمونة للحصول على المزيد من السبانخ؟ يمزج هذا العصير حفنة من هذه الخضراوات الورقية الصغيرة الصحية مع الفاكهة والحليب النباتي. ويتميز بنكهة حلوة لذيذة بفضل...
المشاهدات: 1019أصبحت أطباق السموذي أحدث صيحة بين عشاق الطعام الصحي. وهي عبارة عن سموذي يُؤكل بالملعقة من وعاء. وبما أنك لست بحاجة إلى مصاصة، يمكنك إضافة مكونات مثل...
المشاهدات: 1 249ابدأ يومك بهذا العصير المنعش والصحي المصنوع من السبانخ الصغيرة والعنب الأبيض والكيوي والتفاح. غني بالمغنيسيوم والحديد وفيتامين سي، يمنحك طاقة تدوم طويلاً. ومع النعناع...
المشاهدات: 907هذا العصير البسيط والمغذي لذيذ ومناسب لفصل الصيف عند تحضيره بالتوت الأزرق الطازج. ومع ذلك، يمكن تحضيره أيضاً بأي نوع من التوت المجمد. بذور الشيا غنية بالأحماض...
المشاهدات: 959هذا الطبق البسيط واللذيذ من العصائر ليس لذيذًا فحسب، بل صحي للغاية أيضًا. فهو غني بالألياف والفيتامينات والبروتين، وعند تزيينه بمجموعة متنوعة من الفواكه، يصبح منظره شهيًا للغاية.
المشاهدات: 1293هذه الكعكات المصنوعة من الموز خفيفة ورقيقة وطرية للغاية، لدرجة أنك لن تتخيل أنها مصنوعة بشكل أساسي من دقيق القمح الكامل. يُحضّر الخليط من الموز الناضج جدًا، مما يحافظ على...
المشاهدات: 1646تقول إينا غارتن: "هذه الوصفة من ابتكار الشيف ماريا سينسكي من كاليفورنيا. النكهة والقوام مذهلان!". يُخبز الطبق في صينية صغيرة، مثل صينية الكاسرول: تُغطى الطبقة السفلية من دقيق الحنطة بطبقة من...
المشاهدات: 509هذه السلطة الشهية والصحية غنية بمجموعة متنوعة من النكهات التي تتكامل مع بعضها البعض بتناغم. قرع الجوز الطري، وحبوب القمح الكاملة، والجوز المقرمش، والكرنب العصير، واللحم المدخن...
المشاهدات: 1032لتحضير وعاء سموثي، من المهم خلط المكونات حتى يصبح قوامها مثل الآيس كريم الناعم، وليس سموثي تقليدي. هذه الوصفة هي مزيج مثالي من الزبادي اليوناني والموز المجمد والثلج.
المشاهدات: 738تستخدم هذه الوصفة للأرز المقلي رذاذ الطبخ وبياض البيض لتقليل السعرات الحرارية والدهون. مع الروبيان والجزر والبازلاء الخضراء والبصل الأحمر، يُعد هذا الأرز المقلي...
المشاهدات: 546يُعدّ هذا الطبق السريع من الأرز طويل الحبة والأرز البري مع إبر اللوز طبقًا جانبيًا رائعًا لأي طبق من اللحوم أو الدواجن. يتميز برائحة زكية ونكهة غنية، مع مزيج من النكهات الحلوة والحامضة...
المشاهدات: 514إذا كنت من عشاق المعكرونة بصلصة كريمية، فلا بد لك من تجربة هذه الصلصة الكثيفة المخملية مع فطر بورتوبيلو العطري والزعتر ولمسة من نبيذ مارسالا. إنها تتناغم بشكل مثالي مع...
