وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

توجد وصفات عديدة لمشروب الهورتشاتا المنعش، وهذه الوصفة المكسيكية من أبسطها. انقع الشوفان والقرفة في الماء، ثم اخلط المكونات جيداً. أضف مُحلياً، كالسكر أو شراب الصبار، حسب الرغبة. اشرب الهورتشاتا باردة.

مكونات:

• كوب واحد من دقيق الشوفان
• عود قرفة واحد (10 سم)، مقسم إلى قطع صغيرة
• 4 ملاعق كبيرة من الماء
• السكر أو رحيق الصبار، حسب الحاجة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشوفان الملفوف، القرفة، رحيق الصبار

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في إبريق كبير، غطي الشوفان والقرفة بالماء وانقعيهما لمدة 30 دقيقة على الأقل.
الخطوة الثانية
• امزج جميع المكونات في الخلاط. صفّ المزيج وحلّيه بالسكر أو شراب الصبار حسب الرغبة. قدّمه بارداً جداً أو مع الثلج.

الأصوات: 1