سلطة البرتقال الأحمر الصيفية مع النعناع
الأصوات: 1
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تتناغم النكهات الحلوة والحمضية للبرتقال الأحمر، والنعناع المنعش، والبصل الأحمر اللاذع، وجبنة الفيتا المالحة بشكل مثالي في هذه السلطة الشهية. قبل إضافة البصل، انقعيه في ماء بارد لإزالة مرارته، وانزعي أغشية البرتقال لضمان عدم التأثير على نكهته الغنية.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 3 برتقالات دموية
- ربع كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
- نصف كوب من النعناع الطازج
- 4 أكواب من أوراق الخس المقطعة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: البرتقال، البصل الأحمر، الخس الورقي، نعناع
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- انقع ربع كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة في ماء بارد لمدة 15 دقيقة، ثم صفّه. قشّر 3 حبات برتقال دموي وقطّعها إلى شرائح دائرية. اخلطها مع البصل، ونصف كوب من النعناع الطازج، وربع كوب من زيت الزيتون، ثم تبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطها مع 4 أكواب من أوراق الخس المقطعة، ثم زيّنها بجبنة الفيتا المفتتة.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
