سلطة الأفوكادو بالنعناع
الأصوات: 4
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
أكثر ما يُميز سلطة الأفوكادو هذه هو مكعبات الفلفل الحار المتبل في التتبيلة. فهي تُضفي نكهة حارة خفيفة تتناغم بشكل رائع مع غنى الأفوكادو وانتعاش النعناع. زيّن السلطة ببذور اليقطين لإضافة قرمشة لذيذة ونكهة مميزة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبة أفوكادو واحدة
- ملعقة كبيرة من النعناع
- 140 غرام من مزيج سلطة السبانخ
- نصف ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- نصف ملعقة صغيرة من العسل
- 3 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الأفوكادو، سبانخ، نعناع، مزيج السلطة، فلفل بيبرونشينو، خردل ديجون، عسل، بذور اليقطين
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء سلطة كبير، اخلط نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من خردل ديجون، والعسل، والملح الخشن، والفلفل الأسود. أضف حبتين من الفلفل الحار المفروم ناعماً، ونصف حبة بصل صغيرة مفرومة، و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقتين كبيرتين من خل النبيذ الأبيض.
- أضيفي حبة أفوكادو مقطعة مكعبات، وكوباً من النعناع المفروم، و140 غراماً من مزيج سلطة السبانخ؛ وقلّبي جيداً. ثم رشي 3 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين المحمصة والمملحة.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
