الخس الورقي
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الخس الورقي.
المشاهدات: 3063سالبيكون طبق لاتيني أمريكي يُحضّر من مزيج من المكونات المطحونة. يُؤكل عادةً بارداً. يمكن تحضير السالبيكون باللحم البقري أو الدجاج أو المأكولات البحرية أو السمك، كما في هذه الوصفة. اطحن المكونات المقلية - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2652يُعدّ فطر بورتوبيلو بديلاً مثالياً للحوم في السندويشات النباتية. يتميز بقبعات كبيرة وسميكة وغنية باللحم، بحجم قطعة اللحم تقريباً. في هذه الوصفة، تُنقع قبعات بورتوبيلو في خل البلسميك لإضافة نكهة ورائحة مميزتين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1480الفطر منتج رائع يؤدي أدوارًا متعددة اليوم. غالبًا ما يُستخدم الفطر كبديل للحوم بفضل قوامه المميز ونكهته الغنية. على سبيل المثال، يمكن بسهولة تحويل فطر بورتوبيلو كبير الحجم وغني باللحم إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 194يجمع هذا البرجر السميك والشهي بين حلاوة الأناناس، وهو عنصر أساسي في المطبخ الهاواي، وحرارة فلفل الهالبينو. يتكون البرجر من قطعتين: قطعة لحم بقري مغطاة بجبنة بروفولون ذائبة، وقطعة لحم مقدد مقرمشة، مغطاة أيضاً بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 710هذه السلطة الملونة لذيذة المذاق بقدر ما هي شهية، بفضل تتبيلة زبدة الفول السوداني الناعمة. وهي جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. كل ما تحتاجونه هو خضراوات زاهية الألوان مثل الجزر والفجل بألوانه المختلفة والخيار الطازج. ولجعلها تبدو جميلة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1234فاجئ ضيوفك بطريقة مميزة لتقديم التاكو - في أوعية تورتيلا صالحة للأكل. ستحتاج إلى صينية مافن معدنية عادية. ضع التورتيلا في الصينية واخبزها حتى تتشكل على هيئة أوعية. املأ الأوعية الصالحة للأكل بالحشوات التي تفضلها و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1684هذه الوصفة مثالية للتجمعات الكبيرة. لتجنب قضاء ساعات في المطبخ لتغليف كل ضيف، ما عليك سوى قلي الدجاج المفتت في صلصة الترياكي، ووضعه على طبق كبير، وتقديمه مع طبقة من الخبز السميك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1270تُعدّ هذه اللفائف الشهية مثالًا رائعًا على كيفية الاستمتاع بساندويتش دون سعرات حرارية زائدة. استخدم أوراق الخس بدلًا من خبز البيتا أو الخبز العادي! حضّر فطائر سمك السلمون مع صلصة الترياكي وقدّمها على أوراق الخس مع الطماطم. شهية و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 813احتفظي بسلطة التونة المعلبة التقليدية للاستخدام اليومي، أما في المناسبات الخاصة، فحضّريها بتونة طازجة مشوية في الفرن على طبقة من الليمون. ولمذاق رائع، امزجي السمك مع الجوز و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 588تتحول شطيرة BLT الكلاسيكية (لحم مقدد، خس، طماطم) إلى وجبة نباتية شهية باستخدام التمبيه، الذي يمكن استخدامه بدلاً من اللحم المقدد المقلي. تُنقع شرائح رقيقة من التمبيه في مزيج من شراب القيقب وصلصة الصويا والفلفل الحلو المدخن، ثم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 438تُقدّم هذه التاكو المصنوعة من اللحم المفروم ليس في خبز التورتيلا التقليدي، بل في طماطم طازجة. إنها الخيار الأمثل عندما تشتهي التاكو وأنت تتبع حمية غذائية! قدّمها كمقبلات صيفية منعشة أو كطبق رئيسي لعشاء خفيف. إذا كنت... اقرأ المزيد
المشاهدات: 462انقع شرائح لحم الخنزير في شاي أسود حلو بسيط، ثم غلفها بالدقيق واقليها حتى تصبح مقرمشة. يصبح اللحم طريًا وعصاريًا ولذيذًا. ضع الشرائح على خبز البرغر مع أوراق الخس والطماطم والبصل الأحمر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1006لتحضير هذه السندويشات اللذيذة، غطّي صدور الدجاج بالدقيق، ثم اقليها في زيت غزير، ثم اغمسيها في صلصة حلوة وحامضة آسيوية حتى تتغطى بالكامل. قدّميها في خبز البرغر مع شريحة من الجبن والطماطم والخس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 710يستمد هذا الستيك نكهته الفريدة من تتبيلة البيرة بالأعشاب، وبالطبع من شويه على شواية خارجية. انقع اللحم طوال الليل ليصبح طريًا، ثم اشويه مع الروبيان وقدمه مع سلطة مشوية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 613يقدم هذا الساندويتش مزيجًا فريدًا من لحم البقر المشوي، وصدر الديك الرومي، ولحم الخنزير مع خضراوات طازجة ومتبلة بصلصة الخل. إنه لذيذ ومشبع - وجبة غداء فاخرة جاهزة للأكل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 685إذا لم يكن لديك شواية خارجية، يمكنك استخدام شواية كهربائية أو حتى مقلاة شواء. انقع شرائح رقيقة من لحم المتن البقري في صلصة الصويا الحارة، ثم اشوِها مع البصل الأخضر، وقدمها على أوراق الخس مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 479تُعدّ سلطة البيض الشهية هذه مع لحم الخنزير والفلفل الحار المخلل مثالية لتحضير سندويشات لذيذة. قبل تحضير السندويشات، اترك السلطة في الثلاجة لتتماسك قليلاً وتمنعها من أن تصبح سائلة. ضعها على الخبز المحمص وأضف... اقرأ المزيد
المشاهدات: 531حضّر سلطة شهية من صدور الدجاج المشوية المتبلة، والخضراوات الطازجة، والجزر المحمص مع صلصة رانش منعشة، ثم لفّها في خبز بيتا. هذه اللفائف مثالية لأخذها إلى العمل كوجبة خفيفة صحية أو أثناء التنقل. ولزيادة الراحة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 434حضّر طبق طاجن مستوحى من برجر لحم الخنزير المقدد والجبن، محشو بلحم بقري طري وجبن ذائب بكثرة. أنواع متعددة من الجبن - السويسري، والأمريكي، والشيدر، ومونتيري جاك، ورافيولي الجبن - تضفي نكهة غنية ومميزة. عند التقديم: اقرأ المزيد
المشاهدات: 694حضّر برجر ديك رومي صحي غني بنكهة البوريتو المكسيكي اللذيذة. تحتوي قطع البرجر، بالإضافة إلى لحم الديك الرومي المفروم، على مكونات البوريتو التقليدية مثل الأرز والفاصوليا والعديد من التوابل العطرية. ضع قطع البرجر الشهية على الخبز، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 466تتميز هذه الوصفة بمكونين صغيرين لكنهما أساسيان يجعلان أطباق السلطة هذه رائعة: الزنجبيل المخلل ورقائق النوري. يكمل الزنجبيل اللاذع والأعشاب البحرية المالحة نكهة سمك السلمون ترياكي الحلوة والمالحة بشكل مثالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 938البرجر الكلاسيكي بالجبنة عبارة عن قطعة لحم بقري طرية مغطاة بشريحة من الجبن الذائب، وخس مقرمش، وطماطم، وبصل أحمر، وصلصة مصنوعة من الكاتشب والمايونيز والمخلل. لا شيء إضافي للحصول على نكهة أصلية رائعة! ربما يكفي خبز بالسمسم؟ اقرأ المزيد
المشاهدات: 572تُستخدم الأوراق الداخلية الكثيفة للخس كأوعية صالحة للأكل لهذا الطبق الرائع المستوحى من المطبخ الآسيوي. ضع فوق كل ورقة بعض الروبيان في صلصة حلوة وحارة لزجة، وشريحة من الخيار، وبعض الخضراوات المخللة، وإذا رغبت، اقرأ المزيد
المشاهدات: 800الفاهيتا عبارة عن شرائح رقيقة مقلية من لحم البقر الطري ملفوفة في خبز التورتيلا مع الفلفل الحلو والبصل والأعشاب المقلية. تُعتبر الفاهيتا من أشهر وأسهل الأطباق المكسيكية تحضيراً خارج المكسيك، وهي لذيذة للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 631حضّر برجرًا شهيًا وسميكًا في المنزل، تمامًا كما في المطاعم. قطعة لحم بقري طرية، بصل مقلي، خس آيسبرغ مقرمش، لحم مقدد مقلي، وصلصة جبن أزرق منعشة، كلها مكونات تتكامل مع بعضها البعض بشكل مثالي، واللمسة الأخيرة هي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1402استخدام رائع آخر للقلاية الهوائية: يمكنك طهي البرغر فيها! هذا يغنيك عن عناء إشعال الشواية، وتكوين الدخان في المطبخ، أو تناثر الدهون في كل مكان. يمكنك استخدام هذه الوصفة وإضافة إضافاتك المفضلة، مثل: اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 147يُعدّ حساء "كوي تياف"، وهو حساء نودلز الأرز ذو الأصل الصيني، طبقًا تقليديًا يُقدّم على الإفطار في كمبوديا. يجمع هذا الطبق بتناغم بين نكهات الروبيان ولحم الخنزير والخضراوات. ويحظى بشعبية خاصة خلال الأعياد، بما في ذلك رأس السنة الصينية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 940يُحضّر هذا السيفيتشي البسيط من محار الإسكالوب الحلو، والأفوكادو الطري، والحمضيات اللاذعة، والفلفل الحار. إذا كنت تستخدم محار الإسكالوب العادي بدلاً من محار الإسكالوب الحلو، فتأكد من تقطيعه إلى قطع أصغر حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 593الفلوتاس (أو التاكيتوس) عبارة عن أنابيب تورتيلا مكسيكية محشوة باللحم، تُقلى حتى تصبح مقرمشة، وتُقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات. حضّري فلوتاس صغيرة محشوة بالكوريزو المكسيكي والبطاطا، وقدميها كـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 522بيرو هي مهد السيفيتشي، وهو طبق من المأكولات البحرية الطازجة المطبوخة في مرق حامض. تحظى هذه النسخة بشعبية خاصة في ليما. كلمة "كاريتييرو" تعني أنه يُقدم من عربة طعام في الشارع. يتميز هذا السيفيتشي بقطع الأخطبوط المقلية الدافئة والمقرمشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 505قبل الشواء، يُنقع الدجاج في محلول ملحي من شراب القيقب والثوم والزعتر والفلفل، مما يساعده على الاحتفاظ بعصارته ويُضفي عليه نكهةً مميزة. يُقدّم الدجاج مع سلطة خضراء بسيطة وخبز الذرة وصلصة اللحم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 657لتحضير كاساديا بالجبن بنكهة بولجوجي الشواء الكوري، يُقلى اللحم المفروم مع مزيج من التوابل والأعشاب الكورية، ثم يوضع على خبز التورتيلا المغطى بالجبن والبصل المخلل والخس الطازج ويُقلى حتى - اقرأ المزيد
المشاهدات: 827انقعي صدور الدجاج في شاي حلو ومتبل، ثم اشويها، وقطعيها إلى شرائح واخلطيها مع الجوز والتفاح في صلصة المايونيز بالعسل. ستكون هذه السلطة اللذيذة أساسًا لسندويشاتك. قدميها في خبز البرجر أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 430يُعدّ لحم الديك الرومي، بنكهته المحايدة، الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في إضافة نكهات آسيوية إلى البرجر، كما تفعل آن بوريل. أضف الثوم والزنجبيل والكستناء المائي والكزبرة وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الحار (سامبال أوليك) إلى لحم الديك الرومي المفروم، و— اقرأ المزيد
المشاهدات: 679عندما ترغب في تحضير وجبة شواء لذيذة بسرعة في أمسية صيفية دافئة، يُعد هذا البرجر الحل الأمثل. كل ما عليك فعله هو تتبيل سطح كل قطعة لحم قبل الشواء مباشرةً للحصول على قشرة ذهبية شهية. والوصفة المذكورة في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 949سواء كنت تبحث عن طبق نباتي جديد أو ترغب فقط في إضافة لمسة مميزة إلى قائمة طعامك في العطلات، فإنّ هذه الساندويشات الصغيرة من الفطر، البسيطة واللذيذة، هي الخيار الأمثل. تتبيلة شهية من الخردل والخل والصويا وصلصة ورشسترشاير تُضفي على الفطر نكهة رائعة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 455يُعدّ السبانخ والخرشوف مزيجًا مثاليًا، ويتناغمان تمامًا في حشوة الكالزون هذه. لتحضير هذه المعجنات الإيطالية بسرعة، اشترِ لفائف عشاء مجمدة غير مخبوزة (عجينة مُشكّلة)، ثمّ قم بإذابتها، وافردها كما تفعل عادةً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 867تُحضّر ري دروموند كمية كبيرة من حشوة الدجاج التي تُناسب العديد من أطباق تكس مكس (التاكو، الإنتشلادا، البوريتو)، وتُجمّد عدة حصص منها لتناول عشاء سريع ولذيذ في أي وقت. جرّبوا تاكو الدجاج! اقرأ المزيد
المشاهدات: 532إذا كنت تخطط لعشاء على الطريقة المكسيكية، فإن هذه السلطة المكسيكية تُعد إضافة رائعة ومنعشة لطبقك الرئيسي. فهي غنية بالخضراوات الطازجة والجبن وصلصة كريمية لذيذة وذرة مشوية حلوة مدخنة. واللمسة الأخيرة هي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 541هذا الساندويتش الثلاثي من الديك الرومي مع البانسيتا المقرمشة غنيٌّ بالنكهات، بنكهات مالحة وحارة وحلوة. المكون الرئيسي هو بيستو الجرجير والطماطم المجففة المُحضّر منزلياً، والذي يُحضّر في الخلاط في دقائق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 400حضّر برجر صغيرًا باستبدال الخبز العادي بشيء ألذ: قشور بطاطس محشوة بالجبن الشيدر والبيكون! ببساطة، اخبز قشور البطاطس المحشوة الجاهزة حتى تصبح دافئة ومقرمشة، ثم جهّز السندويشات بـ - اقرأ المزيد
المشاهدات: 607حضّر برجر الجبن الكلاسيكي مع قطعة لحم بقري طرية، وخضراوات، وشريحة من الجبن الأمريكي أو الشيدر لمذاق أصيل. تُشوى قطعة اللحم والخبز في هذه الوصفة، مما يُضفي نكهةً مميزةً على الساندويتش. قبل الشوي، تأكد من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 703سلطة بيض لذيذة مع قطع لحم مقدد مقلي، وكرفس، وخردل، ومخلل خيار، تُشكّل حشوة شهية لساندويتش كلوب دسم. زيّنها بشرائح الطماطم وأوراق الخس لتحصل على وجبة خفيفة لذيذة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 437يمكن تسمية هذا الطبق أيضاً بلفائف الصيف السريعة، إذ لا يتطلب لف كل قطعة على حدة؛ يكفي ترتيب جميع المكونات بشكل جميل في وعاء. الطبقة السفلية عبارة عن نودلز الأرز، ثم تُغطى بالروبيان المقلي والخضراوات والمانجو والأعشاب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 599لإضفاء نكهة تكس مكس حارة على البرغر، قامت ري دروموند بخلط اللحم المفروم مع نقانق تشوريزو النيئة والفلفل الأخضر المعلب. ثم وضعت فوق الخبز المايونيز والكزبرة الطازجة، بدون... اقرأ المزيد
المشاهدات: 703الإنتشلادا المكسيكية التقليدية عبارة عن أنابيب تورتيلا محشوة باللحم، تُخبز في صلصة وتُغطى بالجبن الذائب. أما هذه النسخة الاحتفالية فتُصنع من طبقات من عجينة الباف باستري، وبدلاً من صلصة لحم واحدة، تحتوي الحشوة على نوعين: صلصة حمراء وصلصة جبن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 739تتميز هذه البرغر ذات الطبقتين بنكهة الفطر المضاعفة: حيث تُكمّل قطعة لحم بقري بقطعة ثانية مصنوعة من قبعة فطر بورتوبيلو كاملة، وتُغطى جميعها بصلصة غنية ودسمة مصنوعة من سيقان الفطر المتبقية. كلاسيكي - اقرأ المزيد
المشاهدات: 610مكعبات لحم الديك الرومي المدخن، والجبن السويسري المبشور، والبصل المقلي، والأعشاب الطازجة تضفي على هذه الفريتاتا نكهة وقواماً مميزين. إنها مثالية للفطور والغداء والعشاء. وتُعدّ سلطة خضراء بسيطة طبقاً جانبياً خفيفاً مثالياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 599يُحضّر هذا الرغيف من اللحم المفروم بنفس المزيج الذي يستخدمه الإيطاليون لصنع كرات اللحم: لحم بقري مفروم، ولحم خنزير، ولحم عجل، مُتبّل بجبنة البارميزان والبقدونس. ويُغطّى بمزيج من الكاتشب والخل البلسمي، والذي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2013إلى جانب مذاقها اللذيذ، تُشبه فطائر الحمص سهلة التحضير هذه الفلافل، لذا يُمكن تقديمها بنفس طريقة الفلافل: في خبز البيتا مع الخضراوات الطازجة والمخللة. يُمكنكِ قليها مُسبقًا وتخزينها في المُجمد لـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 1548ما يميز هذه السلطة اللذيذة والغنية بالفيتامينات هو قطع المانجو الحلوة، التي تبرز بين المكونات الخضراء (الخيار والخس والأفوكادو) ليس فقط بلونها، بل أيضاً بنكهتها الاستوائية الرائعة. يمكن تتبيل السلطة بمزيج من عصائر الحمضيات والعسل و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1002التوستادا هي خبز مكسيكي مقرمش يُقدم عادةً مع مجموعة متنوعة من الإضافات المكسيكية التقليدية. يمكنك تحضيرها بسهولة بنفسك عن طريق قلي رقائق التورتيلا الصغيرة في الزيت حتى تصبح - اقرأ المزيد
المشاهدات: 843عجة بيض هشة مثالية، وبطاطس مقلية مقرمشة، وقطع لحم شهية - حل مثالي لوجبة فطور متأخرة دسمة. وأفضل ما في هذه الوصفة هو أن كل شيء يُطهى في الفرن على صينية خبز واحدة مبطنة بورق القصدير، مما يُغني عن الحاجة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 566هذه الوصفة لشرائح لحم الخنزير المحشوة بفتات الخبز هي الحل الأمثل عندما يكون وقتك ضيقًا. إنها لذيذة بنفس القدر، ولكن بأقل جهد: لا داعي لحشو الشرائح. ببساطة، اسكب الحشوة فوق اللحم واقليها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 933هل ترغبين في أن يستمتع طفلك بوجبة خفيفة صحية؟ حضّري له شطائر صحية على شكل شخصيات مميزة. الأمر سهل باستخدام قوالب تقطيع البسكويت المتنوعة، وسيسعد طفلك بالمساعدة! الشطائر مصنوعة من الحبوب الكاملة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 806لماذا لا نُضفي لمسةً جديدةً على الحمص التقليدي؟ البطاطا الحلوة المخبوزة خيارٌ مثالي. قوامها الطري يتناغم بشكلٍ رائع مع هريس الحمص، مما يجعلها إضافةً ممتازةً لسندويشات لذيذة وصحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 846حضّري فاهيتا الدجاج كسلطة صحية سهلة الحمل إلى العمل في مرطبان. لا تتطلب سوى القليل من الجهد: ببساطة ضعي الدجاج مع الخضار وتوابل الفاهيتا على صينية خبز، ثم اخبزيها وقدميها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3777تتناغم النكهات الحلوة والحمضية للبرتقال الأحمر، والنعناع المنعش، والبصل الأحمر اللاذع، وجبنة الفيتا المالحة بشكل مثالي في هذه السلطة الشهية. قبل إضافة البصل، انقعيه في الماء البارد لإزالة مرارته، ثم قشري البرتقال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5263إذا تبقى لديكِ كرات لحم بقري وأرز مطبوخ من عشاء الليلة الماضية، فهذه فرصة رائعة لتحضير بوريتو إفطار! تتضمن الحشوة أيضاً فاصوليا مهروسة معلبة، وجبن مبشور، وصلصة بيكو دي جالو طازجة، وأفوكادو، وخضراوات ورقية طازجة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3257هذا الطبق السريع من يخنة اللحم المنزلية غني بالخضراوات، ولا يستغرق طهيه على نار هادئة سوى بضع دقائق إضافية مقارنةً بإعادة تسخين اللحم المعلب. تقطيع الخضراوات ناعماً في محضرة الطعام يقلل وقت الطهي بشكل ملحوظ. يُقدم الطبق مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 107يمكن تحضير هذه السلطة الخفيفة والأنيقة بأي نوع من الخضراوات الورقية أو مزيج منها، لكن سرّ روعتها يكمن في صلصة الخل المصنوعة من الزبدة البنية، وخل البلسميك، وإكليل الجبل، والجوز. ستبقى رائحتها الزكية عالقة في الأذهان... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1950يُعدّ لحم الخنزير والجبن والبيض والقشدة المكونات الأساسية للكويش الكلاسيكي، وهو سهل التحضير للغاية إذا كان لديكِ عجينة فطيرة جاهزة في الثلاجة، سواءً كانت مُشتراة من المتجر أو مُحضّرة مسبقًا وفقًا لوصفتكِ المفضلة. طريقة التحضير: اقرأ المزيد
المشاهدات: 20,032تتحول شطيرة BLT الكلاسيكية (لحم مقدد، خس، طماطم) إلى شطيرة فاخرة مع هريس الأفوكادو الكريمي وبيضة مقلية على شريحة خبز مقرمشة. هذه التوستات البسيطة سريعة التحضير ولذيذة للغاية. أولاً، حمّص... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2367تجمع هذه السلطة الخفيفة واللذيذة بين الدجاج والكرفس والجوز المحمص والعنب الأحمر، وقد اكتسبت اسمها تكريماً لوادي نابا، وهي منطقة لزراعة العنب في كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية). تُتبّل السلطة بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 10787روبيان بانغ بانغ هو طبق مقبلات مميز لسلسلة مطاعم بونفيش غريل الأمريكية. يُغطى الروبيان بطبقة مقرمشة من البقسماط ثم يُغمس في صلصة كريمية حلوة وحارة. كل من تذوقه يحاول إعادة ابتكار الوصفة في المنزل. وإليكم إحدى هذه الوصفات: اقرأ المزيد
المشاهدات: 1766يُعدّ هذا الصوص المنعش "غرين غوديس" طريقة لذيذة للاستفادة من وفرة خضراوات أوائل الربيع والصيف. يمكنكِ تحضيره بأي أعشاب متوفرة لديكِ، مع مزج نكهاتها العطرية، مثل البقدونس والريحان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 128تجمع هذه السلطة الشهية والغنية بالفيتامينات بين أحدث الخضراوات التي تظهر في الحديقة: الفجل، والخس، والبصل، والجزر. وللحصول على مظهر أكثر أناقة، قطّع الخضراوات إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان، ربما باستخدام مقشرة الخضراوات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1467سيُعجب بهذا الساندويتش الضخم، الشهي، والمُشبع، أولئك الذين يتوقعون أقصى قدر من النكهة في كل قضمة. لحم بقري مشوي، ولحم بقري مُملّح، وصدر ديك رومي، وبسطرمة - تُقطّع جميع أنواع اللحوم الأربعة إلى شرائح رقيقة للغاية وتُرصّ بين شريحتين من الخبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2531يُعدّ طبق دجاج كوردون بلو، المُحضّر بترتيب عكسي، لذيذاً تماماً مثل شنيتزل السويسري الشهير المحشو بالجبن ولحم الخنزير، ولكنه يبدو أكثر إثارة للإعجاب، وهو مناسب لأولئك الذين يرغبون في الابتعاد عن طريقة التقديم التقليدية للطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2766تتميز هذه السلطة بجزر شهي، وخضراوات طازجة غنية بالعصارة، وجبن الماعز لإضفاء نكهة كريمية، واللوز المحمص لإضافة قرمشة لذيذة. يُحمّص الجزر مسبقًا في الفرن لتعزيز نكهته. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1778سلطة سريعة التحضير، لكنها لذيذة وغنية بالعصارة مع صلصة ساخنة. أساسها أوراق الخس. استخدمي الخس الأحمر والأخضر لإضفاء لمسة مميزة على المقبلات. تُغطى الخضراوات بصلصة ساخنة من طماطم كرزية حلوة مقلية بزيت الزيتون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1935يُعدّ مزيج لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم الكلاسيكي، أو ما يُعرف اختصارًا بـ BLT، خيارًا رائعًا للسندويشات والسلطات، بالإضافة إلى المقبلات مثل الطماطم المحشوة. تُحشى هذه الطماطم بمزيج من لحم الخنزير المقدد المقلي والخس والخبز البائت... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 211تُعدّ هذه السلطة الغنية بالعصارة والنكهة والفيتامينات إضافة رائعة إلى أطباق اللحوم الاحتفالية. تُقطّع زهرات القرنبيط، التي تُشبه التفاح الحلو والحامض، إلى شرائح رقيقة وتُخلط مع الخضراوات الورقية للحصول على نكهة لاذعة وحلوة ومنعشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2714تُعدّ الساندويتشات الصغيرة مقبلات شهية ومميزة في أي حفلة منزلية، سواء كانت ليلة ألعاب جماعية أو ليلة ألعاب ممتعة. تُحضّر باستخدام خبز صغير الحجم محشو بحشوة متنوعة، وعادةً ما... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 102تُحضّر هذه السلطة باستخدام معكرونة إسباغيتي متعددة الحبوب، تُسلق وتُخلط مع شرائح رفيعة من الفلفل الحلو، والخس الروماني، ولحم الخنزير، وجبن الشيدر. هذا يجعل سلطتك صحية ومشبعة ولذيذة للغاية. خاص - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1908تُشوى جميع مكونات هذه السلطة المكسيكية الشهية وصلصتها. ولتحضير الصلصة، يُخلط الفلفل الحار مع الطماطم الخضراء وعصير الحمضيات والتوابل، ويُحتفظ بجزء منها للتقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 123يستخدم هذا الطبق شرائح رقيقة من صدور الدجاج تُقلى بسرعة في مقلاة. تُغمس الشرائح في البيض المخفوق ثم تُلف في خليط من فتات الخبز الياباني (بانكو) ودقيق اللوز وقشر الليمون. بعد القلي، اقرأ المزيد
المشاهدات: 8560سلطة إيطالية شهية غنية بالنكهات المنعشة والعصارة، وتتميز بتناغم قوام الدجاج الطري وجبنة الموزاريلا الناعمة وفتات الخبز المقرمش. يُشوى صدر الدجاج ويُقطع إلى شرائح ويُخلط مع الخس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2228تُعتبر صلصة الرانش الأمريكية أفضل صلصة للخضراوات النيئة. وهي مصنوعة من مزيج من المايونيز، والحليب الرائب، والأعشاب الطازجة المفرومة، والتوابل. يتناغم مذاق الحليب الرائب في هذه الصلصة مع عصارة الخضراوات المنعشة. امزجها مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 142لتحضير هذه السلطة، لا داعي لتدخين الدجاج. تُفرك صدور الدجاج بالبابريكا المدخنة ثم تُشوى. هذا يُكسبها نكهة مدخنة لذيذة، تزداد قوةً عند شويها على شواية فحم. تُقدم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2856يتم تقديم شريحة اللحم على الطريقة المغربية مع سلطة خفيفة وعصيرة من الخس الروماني والخيار والطماطم والبصل الأحمر والأعشاب الطازجة (النعناع أو الكزبرة) متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون وقليل من الفلفل الحار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1599أصبح مزيج الطماطم الحلوة الناضجة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والخس الطري شائعًا ومتناغمًا لدرجة أنه يُطلق عليه ببساطة اسم "بي إل تي"، نسبةً إلى الأحرف الأولى من المكونات الرئيسية. يُقدّم هذا الثلاثي كشطيرة بين شريحتين من الخبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 120تُحضّر هذه السلطة الخفيفة والعصيرة بكمية وفيرة من خس الرومين وقطع الخبز المحمص المقرمشة، وتأتي نكهتها المميزة من صلصة الجبن الأزرق الممزوجة بجبنة البارميزان المبشورة وعصير الليمون والخردل والأنشوجة. كل شيء - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4671تُعدّ الخضراوات الورقية إضافة لذيذة وصحية لأي طبق تقريبًا. تُشكّل شرائح الفجل المقرمشة الرقيقة إضافة رائعة، ولإضفاء لمسة مميزة على السلطة، يُمكن تزيينها ببذور دوار الشمس المحمصة والصلصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1861ستتألق الخضراوات الورقية في السلطة بنكهات جديدة عند تتبيلها بصلصة الخل والمشمش. يمتزج خل الشمبانيا مع مربى المشمش، لينتج عنه مذاق فريد، حلو وحامض، ومنعش، سيُبرز أفضل ما فيك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3244تُحضّر سلطة بوكي هاواي من سمك التونة النيء الطازج، المقطّع إلى مكعبات صغيرة، ويُخلط مع شرائح الخيار والبصل الأخضر بنفس الحجم. تُتبّل السلطة بمزيج من صلصة الصويا وعصير الليمون وخل الأرز وزيت السمسم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2055سلطة بانزانيلا إيطالية صيفية محضرة من مكعبات الخبز المحمص والطماطم واللحوم الباردة مع صلصة الخل، تقدم في وعاء مميز من خبز شياباتا. تشمل جميع أنواع اللحوم الشهية - السلامي، والبروشوتو، والسوبريساتا - وجبنة البروفولوني. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2259تتميز هذه السلطة الشهية والغنية باللحم بخس طازج، وأفوكادو طري، وطماطم حلوة، وجيكاما مقرمشة، وجبن كيسو فريسكو مفتت، وشرائح رقيقة من لحم نيويورك ستريب ستيك المشوي مع قشرة من الأعشاب. وتشمل أيضاً: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 215تُصبح هذه السلطة الخفيفة والغنية بالفيتامينات، والمكونة من الشمر العطري والخس الطازج والفجل في صلصة الحليب المخمر، ألذّ وأكثر إشباعًا عند تقديمها مع الإسكالوب المقلي. يُقلى الإسكالوب في زيت غزير مغطى بدقيق الذرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1558يُضفي شوي البطيخ نكهةً مميزةً على سكرياته، مما يُعزز مذاقه ويُضفي عليه لمسةً دخانيةً لذيذة. إنه مكون مثالي لمقبلات على الطريقة التايلاندية! بعد الشوي، يُصبح البطيخ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 167حضّر شاشليك الديك الرومي وقدّمه على طريقة ساندوتش كلوب الشهير: مع لحم مقدد، طماطم، خس، وصلصة مايونيز. إنه ليس لذيذًا فحسب، بل عملي أيضًا، فبهذه الطريقة، بدون أطباق أو أدوات مائدة، يُمكنك تحضير الشاشليك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2709حضّر برجر لحم بقري شهي وسميك تمامًا كما يفعلون في سلسلة مطاعم البرجر الأمريكية الشهيرة "فات برجر". تُشوى قطعة اللحم المفروم مع شريحة من الجبن تذوب بشكل لذيذ فوق اللحم، ثم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1998تُحضّر هذه السلطة الشهية والغنية بشرائح الفراولة الممزوجة بأوراق الهندباء المقطعة، والثوم المعمر، والجوز، مما يضفي عليها نكهة دافئة وغنية وقوامًا مقرمشًا. وتُعدّ الأزهار الصالحة للأكل أبرز ما يميزها، فبفضلها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2752بدلاً من التورتيلا التقليدية، تُقدّم هذه التاكو على أوراق خس متينة. هذا يجعلها مقبلات قليلة السعرات الحرارية، خفيفة، مناسبة للصيف، ومميزة إذا كنتِ تُقدّمينها كحلوى في حفلة عائلية. لتحضير حشوة التاكو، اقليها على - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2369بدلاً من فطائر اللحم البقري، تُصنع هذه البرغر النباتية من قبعات فطر بورتوبيلو المقلية. قبل الشوي، تُدهن بزيت الزيتون العطري، وتُنكّه بخل البلسميك والثوم والزعتر، مما يُضفي عليها نكهةً مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7467سلطة بسيطة محضرة من البيض المسلوق المقطع إلى مكعبات. يضفي البصل الأحمر والكرفس نكهة غنية وعصارة لذيذة. ولتقليل مرارة البصل وجعله أكثر انسجاماً مع مكونات السلطة، انقعه لفترة وجيزة في الماء البارد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 22,970هذه الوجبة الخفيفة مُحضّرة بمكونات طبق الجواكامولي المكسيكي الشهير. مع ذلك، لا تحتوي على معجون أو هريس الأفوكادو. ستشعر بنكهة الجواكامولي فقط عند مزج المكونات في السلطة. رجّ المكونات جيداً قبل التقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2082يكتسب الدجاج المشوي نكهته الغنية والمميزة بفضل الصلصة التي تُضاف قبل الشواء وتُكرر عدة مرات بعده. ولتحضير الصلصة، يُسخّن المانجو في الميكروويف مع مزيج من الخل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2805تُحضّر حشوة هذه السندويشات من صدور الدجاج الممزوجة بالبصل والريحان والطرخون، وتُقدّم مع صلصة الزبادي. يُطهى الدجاج مسبقًا على نار هادئة في شاي الياسمين الأخضر، مما يمنحه نكهة مميزة ومثيرة للاهتمام. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 153يُحضّر هذا الطبق من مزيج من الخس، وكميات وفيرة من البقدونس، والبصل الأخضر، والنعناع، والخيار، والطماطم الكرزية الحلوة، ويُضاف إليه تتبيلة الليمون وقطع مقرمشة من خبز البيتا المقلي قبل التقديم. سلطة غنية بالعصارة والفيتامينات مع - اقرأ المزيد
