رقائق الكرنب بنكهة الشواء

يقول جيف ماورو عن رقائق الكرنب الصحية التي يُحضّرها: "يمكنك أن تأكل وعاءً كاملاً منها دون أن تندم على ذلك أبداً!". تُخبز أوراق الكرنب في الفرن على درجة حرارة منخفضة مع قليل من الزيت حتى تصبح مقرمشة، ثم تُرشّ فوراً بمزيج من التوابل، مما يمنحها نكهة الشواء المحبوبة. هذه الرقائق ليست رائعة كوجبة خفيفة فحسب، بل أيضاً كطبق جانبي، مثلاً مع البيض المخفوق أو اللحم، أو كمُقبّلات، أو تُضاف إلى السلطات بدلاً من قطع الخبز المحمّص.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: