وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

إذا كنت تبحث عن مقبلات نباتية سريعة ولذيذة، فإن وصفة الروبيان والطماطم الكرزية هذه، التي تُطهى في غضون 20 دقيقة فقط، خيارٌ رائع. ببساطة، ضع الروبيان والطماطم الكرزية والثوم على صينية خبز، وتبّلها بالملح والفلفل، ورشّها بالزيت، واخبزها حتى تنضج الطماطم. اعصر عليها عصير الليمون وقدّمها مع المعكرونة أو السلطة أو البطاطا المخبوزة.

مكونات:

• 450 غرام من الروبيان مع الذيل، مقشر ومنزوع العرق
• كوبان من الطماطم الكرزية
• فصان من الثوم، مقطعان إلى شرائح رقيقة
• زيت زيتون للرش
• نصف ليمونة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الروبيان، طماطم كرزية، عصير الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية. ضعي الروبيان والطماطم الكرزية والثوم على صينية خبز، ورشّي عليها زيت الزيتون، وقلّبيها. تبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة الثانية
• اخبزيها حتى يصبح لون الروبيان وردياً وتبدأ الطماطم بالانفجار، لمدة 10-12 دقيقة. اعصري عليها عصير الليمون قبل التقديم.

الأصوات: 1