وصفات الوجبات السريعة

تتميز وصفة الناتشوز هذه بطبقة فاهيتا شهية مصنوعة من لحم بقري مشوي، وفلفل رومي، وبصل. قبل الشوي، يُنقع اللحم لمدة 24 ساعة في عصير الليمون والفلفل الحار...

يُشوى لحم خنزير كامل على طبقة من البصل والأناناس في صلصة الباربكيو. ثم يُقطع اللحم الطري إلى شرائح رقيقة ويُقدم في خبز مع أناناس مُكرمل...

هذه السندويشات الصغيرة غنية بكل النكهات والقوام المميزة لدجاج بارميزان التقليدي. صدر دجاج مقلي مقرمش مغطى بفتات الخبز، يُقدم على خبز طري يعلوه جبن موزاريلا ذائب...

تُحضّر فاليري بيرتينيلي طبقًا شهيًا من لحم الصدر البقري في قدر الطهي البطيء، ولديها سرٌّ لهذه الوصفة: عبوة من مزيج شوربة البصل الجافة. يُضفي هذا المكوّن الأساسي نكهةً رائعةً على الفور...

استخدام رائع آخر للقلاية الهوائية: يمكنك طهي البرغر فيها! هذا يغنيك عن عناء إشعال الشواية، وتكوين الدخان في المطبخ، أو تناثر الطعام الدهني في كل مكان. يمكنك الاستفادة من ذلك...

لستَ بحاجة لأن تكون طاهياً محترفاً في مطاعم الوجبات السريعة لتحضير شطائر البرجر بالجبن بسرعة لعدد كبير من الأشخاص! إليك حيلة رائعة تُغنيك عن تشكيل قطع البرجر بشكل منفصل. ببساطة، اقلي اللحم المفروم...

تُقدم كرات اللحم النباتية اللذيذة في صلصة طماطم شهية على خبز مع شريحة من جبنة الموزاريلا الذائبة وأوراق الريحان الطازجة، مما يجعلها شطيرة إيطالية نباتية لذيذة.

يُفضل طهي صدر لحم البقر في المدخنة. ولكن إذا لم يتوفر لديك سوى الفرن، فستجد في هذه الوصفة من ري دروموند الحل الأمثل. يُتبل صدر اللحم بالتوابل، ثم يُشوى ببطء في...

تُحضّر هذه السندويشات البسيطة عن طريق تسخين الدجاج المشوي المفتت (أو بقايا الدجاج المحمص بالقرفة) في صلصة بافلو حارة ووضعها على الخبز مع سلطة خفيفة من...

تصبح هذه السندويشات، المحشوة بلحم بقري مشوي طري، وجبنة بروفولون لذيذة، ومخلل، وبصل مقلي مقرمش، ألذّ بعد خبزها في الفرن. وتضيف طبقة من بذور الخشخاش نكهةً مميزة.

على الرغم من اسمها، فإن شطيرة الكوبي الكلاسيكية ابْتُكِرَت في الولايات المتحدة، وهي تُحضَّر من لحم الخنزير، ولحم الخنزير المقدد، والجبن السويسري، والمخلل، والخردل. وقد اكتشف جيف ماورو طريقة تحضيرها...

ستقع في غرام هذه الدونات المكسيكية الخفيفة المغطاة بطبقة مقرمشة من السكر والقرفة! الدونات نفسها ليست حلوة بشكل مفرط، لكن الطبقة العلوية ولمسة من العسل تحولها إلى...

الإنتشلادا المكسيكية التقليدية عبارة عن أنابيب تورتيلا محشوة باللحم، تُخبز في صلصة الطماطم وتُغطى بالجبن. هذه النسخة، على شكل أوعية صالحة للأكل، مصممة خصيصًا لـ...

يتم تتبيل لحم الصدر البقري طوال الليل في صلصة غنية بالفلفل الحار والليمون، ثم يُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم في قدر الطهي البطيء حتى يصبح طرياً...

ساندويتش الشيف الحديدي جيفري زاكاريان الساخن عبارة عن مزيج فاخر من مربى التين الحلو ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح واللوز المقرمش والجبن الذائب الناعم. يُحضّر الساندويتش من...

الفلوتاس (أو التاكيتوس) هي عبارة عن أنابيب تورتيلا مكسيكية محشوة باللحم، تُقلى حتى تصبح مقرمشة، وتُقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات. حضّر فلوتاس صغيرة محشوة بـ...

التاكيتوس عبارة عن لفائف مكسيكية محشوة تُقدم كمقبلات مع الصلصات. إنها دافئة، غنية بالجبن، ومقرمشة للغاية! تُسهّل المقلاة الهوائية تحضير التاكيتوس بشكل كبير. في هذه الوصفة، ...

تستخدم هذه الوصفة الفريدة قوالب مكعبات ثلج سيليكونية على شكل أعواد مكعبات الثلج، مما يسمح لك بتحضير مكونات تاكو الإفطار بسرعة في المقلاة الهوائية. ويمكن استخدام نفس القالب لخبز...

لحم بقري طري ولذيذ مطهو ببطء مع باقة من الأعشاب الإيطالية المجففة، يقدم على خبز فرنسي طري ومغطى بصلصة أيولي الثوم محلية الصنع وجاردينيرا.

عندما يكون موسم الشواء لا يزال بعيدًا، يصبح استخدام طنجرة الضغط الكهربائية مفيدًا للغاية. يُطهى اللحم ببطء حتى يصبح طريًا وشهيًا. لكن السر يكمن في صلصة الشواء المنزلية، والتي...

تُقدّم سلطة الكولسلو عادةً مع البرغر أو الدجاج المقلي، وهي محبوبة لغناها ونكهتها المنعشة. تُضيف هذه الوصفة المخلل إلى الكولسلو، مما يُضفي عليها مذاقًا مميزًا...

تُضفي توابل الأعشاب الإيطالية المجففة والشمر ذو المذاق الحلو والحار نكهةً مميزةً على سلطة الكولسلو التقليدية، مستوحاةً من أطباق البحر الأبيض المتوسط. قطّع الشمر إلى شرائح رقيقة جدًا، بحيث تصبح القطع رقيقة كالورق...

هذه وصفتنا الجديدة لسلطة الكولسلو من كنتاكي. إنها حلوة ومنعشة بالقدر المناسب، ومثالية مع الدجاج المقلي اللذيذ أو أي شطيرة بنكهة الشواء. إنها رائعة...

هذا الحساء الكثيف والشهي سهل التحضير باستخدام الفاصوليا السوداء المعلبة والطماطم المعلبة في عصيرها. غني بالتوابل، يمنح نكهة ورائحة دافئة رائعة.

لا تساعد سلة الشواء الخاصة على إضفاء نكهة مدخنة خفيفة على الكيساديلا فحسب، بل تجعل قلبها سهلاً للغاية أيضاً. لا داعي للقلق بشأن سقوط الحشوة...

الكيساديلا خيارٌ مضمون لعشاء لذيذ ومُشبع في ليالي الأسبوع. فهي سريعة وسهلة التحضير، وغالبًا ما تكون ذريعةً رائعةً لتنظيف الثلاجة. هذه الوصفة...

صدر دجاج مشوي ونوعان من الجبن - مونتيري جاك وشيدر - يجعلان هذه الكيساديلا لذيذة وغنية بالنكهة. تُقدم مع صلصة طازجة من البصل والطماطم والكزبرة.

صدور الدجاج المستخدمة في هذه التاكو منزوعة الجلد والعظم، مما ينتج عنه دجاج طري ولذيذ. يتم تتبيلها في عصير ليمون متبل وتقدم مع طماطم خضراء مشوية لاذعة. للمزيد...

يُطهى هذا النوع من الأرز المقلي بالكيمتشي الكوري على صاج ساخن، وهو غني بنكهة أومامي المميزة بفضل مزيج الفطر والكوسا في تتبيلة الخضار. ويُقدم كل طبق مع بيضة مقلية...

الفريتا هي شطيرة كوبية تُحضّر بقطعة لحم بقري طرية موضوعة في خبز، وتُغطى بكمية من أعواد البطاطس المقرمشة أو البطاطس المقلية. ويمكن تحضير البطاطس المقلية بسهولة عن طريق قلي اللحم المبشور...

ألكابوريا هي وجبة خفيفة بورتوريكية تقليدية شائعة في العديد من دول الكاريبي، حيث يقدمها الباعة المتجولون بكثرة. وهي عبارة عن فطيرة مقرمشة مصنوعة من...

باتاكونيس هي رقائق مقلية مصنوعة من الموز الأخضر المسطح، وهي شائعة في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. تتميز بقوامها المقرمش والذهبي، وتقدم كطبق جانبي مع أطباق اللحوم أو كمقبلات، تمامًا مثل...

بيتزا فيردورا تستحق اسمها، الذي يُترجم من الإسبانية إلى "خضراوات". فهي زاهية وعصيرة، ومحشوة بسلطة من السبانخ الطازج والفلفل الحلو المشوي، و...

هذه الناتشوز الشهية غنية بالمكونات اللذيذة، بما في ذلك النقانق المدخنة المقلية، والفاصوليا، والفلفل الهالبينو المخلل، وصلصة الجبن الذائبة، والجواكامولي. جميع النكهات تتناغم معًا بشكل رائع...

تتميز هذه الوصفة المبتكرة للناتشوز بشرائح الدجاج المشوي، والصلصة الحارة، وصلصة الجبن الأزرق فوق رقائق الذرة الكثيفة. كل هذه المكونات تجعل هذه المقبلات لذيذة...

استُلهمت نكهة هذه السندويشات من روبيان الثوم الذي يُباع في الأكشاك وعربات الطعام في شوارع هاواي. يُقلى الثوم بسخاء في الزبدة ويُرش بالبابريكا و...

كرات السمسم المقلية (جيانغ دوي)، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تُعدّ وجبة خفيفة شهيرة في مطاعم الديم سوم وبعض المخابز في الصين. العجينة، المشابهة للموتشي الياباني، تُحضّر...

يُحضّر مرق اللحم الكثيف واللذيذ لسندويشات سلوبي جو في قدر الطهي البطيء، ما يعني أنه يمكنك وضع جميع المكونات في القدر وتركها لساعات. مثالي!

هذه الوصفة مثالية لحفلة شواء صيفية في الفناء الخلفي. تُنقع شرائح سمك السلمون لبضع دقائق في عصير الليمون وزيت الزيتون والكمون والثوم، ثم تُشوى وتُقدم...

أفضل طريقة لتحويل البيتزا الإيطالية إلى مقبلات مكسيكية شهية هي إضافة شرائح الكوريزو والطماطم. يختلف الكوريزو المكسيكي عن الكوريزو الإسباني في مزيج التوابل الغني و...

إذا لم تجربوا بعد تاكو اللحم والمأكولات البحرية، الذي يجمع بين اللحم الأحمر والسمك أو المأكولات البحرية، فهذه الوصفة طريقة رائعة لتجربة ذلك. ضعوا طبقات رقيقة من المكونات على خبز التورتيلا المصنوع من الذرة...

يُعتبر السمك المقلي في عجينة مقرمشة والمقدم مع بطاطا مقلية ذهبية اللون من أشهر الأطباق في المملكة المتحدة. وإذا تم تحضيره وفقًا للوصفة التقليدية، فإنه...

يتكون طبق السمك والبطاطا المقلية البريطاني التقليدي من سمك أبيض عالي الجودة ومتماسك، يُقلى في عجينة مقرمشة، ويُقدم مع بطاطا مقلية مرتين. لتحضير السمك والبطاطا المقلية...

يُعدّ فطر بورتوبيلو بديلاً مثالياً لقطع البرغر النباتية. قبعته كبيرة وغنية باللحم، مما يجعله مثالياً للخبز. يُقلى في فتات الخبز الياباني (بانكو) لـ...

يكمن سر هذا الساندويتش بالجبن في أنه لا يحتوي على شريحة لحم. لا لحم على الإطلاق! بدلاً من ذلك، توجد طبقات من فطر بورتوبيلو اللذيذ والغني بالنكهة فوق البطاطس المقلية، ومغطاة بصلصة سميكة غنية بالجبن.

حضّر سندويشات ساخنة لذيذة بالجبن، وفلفل الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي، وشرائح الكوريزو الحارة المقلية. ستحتاج إلى خبز أبيض مربع الشكل لـ...

حضّر بيتزا على شكل لفائف سترومبولي، محشوة بقطع من لحم البقر المطهو ​​ببطء على الطريقة الإيطالية، وخضراوات جاردينيرا متبلة، وفلفل رومي مشوي، وقليل من جبنة بروفولون ذائبة. سترومبولي...