حضّر عشاءً خفيفاً على الطريقة المتوسطية مع بلح البحر المسلوق على الطريقة الفرنسية في صلصة كريمة الثوم العطرية مع النبيذ والأعشاب. استخدم في هذا الطبق مكونات طازجة وعالية الجودة فقط...
وصفات أطباق رئيسية من الأسماك والمأكولات البحرية
يُعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك شعبية في العالم. ويعود هذا الشغف بهذا النوع الفرعي من الأسماك الحمراء إلى عدة عوامل، منها مظهره الجذاب...
لعلّ من لا يُحبّون كعكات السمك لم يُجرّبوا هذه الوصفة بعد. يتناغم السلمون بشكلٍ رائع مع قشر الليمون، وتُضفي شرائح الليمون لمسةً جماليةً مميزة. إلى...
يُعرف سمك السلمون بحق بأنه مصدر غني بالبروتين عالي الجودة، سهل الهضم بالنسبة لجسم الإنسان. كما أنه غني بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، والأهم من ذلك، أنه يُعد مصدراً...
يُعدّ سمك السلمون المشوي على لوح من خشب الأرز سريعًا وسهل التحضير، لكن النتيجة ستفاجئك بنكهته الفريدة. يمكنك شويه، أو بالأحرى تدخينه، سواء في الهواء الطلق أو في الداخل...
يُعد السمك قليل الدهن في صلصة حارة طبقاً مثالياً للتدليل الذاتي أو للضيوف في الاحتفالات.
يكتسب فيليه سمك السلمون الطري لونه البني الداكن من تحميره مع توابل خاصة: البابريكا، والفلفل الحار، والزعتر، والأوريجانو. تضفي هذه التوابل على السمك نكهة مميزة...
كل ما تحبونه على الفطور يمكن تحضيره للغداء أيضاً. لم نقم بتفكيك الطبق، بل أعدنا تركيبه مع الحفاظ على النكهات فقط. هذه نسخة مبتكرة من طبق فطور مفضل، وهو خبز البيغل مع...
يُعدّ سمك السلمون مصدراً ممتازاً لأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب، ومذاقه رائع على طبقة من البروكلي الغني بفيتامين سي. يُزيّن هذا الطبق الشهي قليل السعرات الحرارية بـ...
يُضفي الكزبرة نكهة منعشة رائعة. إذا لم تُفضّل الكزبرة، يُمكنك استبدالها بالشبت أو البقدونس. الوصفة بسيطة للغاية، ولكن يُمكنك حتى تحضير سمك السلمون مُسبقًا، وتغطيته بالتتبيلة، ووضعه في...
تُكمّل الدهون "الصحية" في سمك السلمون طبقةٌ حلوةٌ ولاذعةٌ من صلصة البافلو. تتكرمل قشرة السمك على الشواية حتى تصبح مقرمشةً عند ملامستها للصلصة. إنه لذيذ، ولكن لتقليل...
شرائح سمك السلمون الطرية، مشوية بصلصة حلوة ومالحة من صلصة هويسين الصينية، وعصير البرتقال، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، والعسل، والتوابل. تقدم على...
هذا الطبق الشهي بسيط وسريع التحضير بشكلٍ مدهش. يُخبز فيليه سمك السلمون في الفرن ويُقدم مع صلصة لذيذة مصنوعة من عصير الجريب فروت والكراث والعسل، بالإضافة إلى التوابل. العملية برمتها...
هذه الفطائر الرقيقة الرائعة محشوة بسمك السلمون المدخن المطبوخ ببطء في صلصة غنية من النبيذ الأبيض والطماطم والأعشاب. تحفة فنية حقيقية ستضفي رونقًا على أي مناسبة احتفالية...
وصفة خطوة بخطوة لتحضير سمك السلمون ويلينغتون مع الكراث.
وصفة خطوة بخطوة لتحضير سمك السلمون ويلينغتون مع الفطر والسبانخ...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
تم لف شرائح سمك الهلبوت في معجون أوراق النعناع الأخضر وخبزها في ورق القصدير مع الكرنب...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتحقيق التوازن مع حلاوة الفاكهة، قامت...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
























































