وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

لا تدع اسم هذا المشروب يخدعك. فرغم أنه قد يبدو كالشاي المثلج في كوب، إلا أن "شاي تكساس" أقوى بكثير من "شاي لونغ آيلاند" الشهير. يحتوي هذا المشروب على نفس المكونات (أي جميع أنواع المشروبات الروحية تقريبًا الموجودة في البار) بالإضافة إلى الويسكي. امزج كل شيء مع مزيج حامض من عصير الليمون وشراب السكر، وأضف رشة من الكولا لإضفاء لمسة مميزة على الكوكتيل، واستعد لحفلة لا تُنسى!

مكونات:

مزيج حامض

• 30 مل من عصير الليمون
• 15 مل من شراب السكر البسيط، انظر الوصفة أدناه

شاي تكساس الكلاسيكي

• 15 مل من الفودكا
• 7 مل من الجن
• 7 مل من الروم
• 15 مل من التكيلا
• 15 مل من الويسكي
• 15 مل من تريبل سيك
• قليل من الكولا

شراب سكر بسيط

• كوب واحد من السكر
• كوب واحد من الماء

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

فودكا، شرك، الروم، تكيلا، ويسكي، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، عصير الليمون، شراب، كولا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• مزيج حامض:
  
  امزج عصير الليمون وشراب السكر في كوب.
الخطوة الثانية
• شاي تكساس:
  
  املأ كوب كولينز بالثلج. صب فيه الفودكا، والجين، والرم، والتيكيلا، والويسكي، والتربل سيك، و30 مل من مزيج المشروبات الحامضة. ثم أضف الكولا حتى يمتلئ الكوب.
الخطوة 3
• قلّب مرة واحدة بملعقة صغيرة وقدّم. لا حاجة لتزيين الكأس.
  
  شراب سكر بسيط:
  
  ضع السكر والماء في قدر صغير. سخّن المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر. أو يمكنك تسخينه في الميكروويف. خزّنه مغطى في الثلاجة.

الأصوات: 3