وصفات مقبلات اللحوم

ستوضح لك هذه الوصفة كيفية تحضير فطائر الساندويتش للفطور. إضافة القليل من شراب القيقب إلى لحم الخنزير المفروم المستخدم في هذه الفطائر يضفي عليها حلاوة رائعة...

يُعدّ الدجاج الآسيوي الحار المُقدّم في أوعية من الخس الصالحة للأكل مُقبّلاً خفيفاً رائعاً للحفلات، ويسهل تناوله باليد. اختر أوراق خس آيسبرغ متماسكة للأوعية...

الآن يمكنك الاستمتاع بكرات اللحم السويدية الشهيرة بصلصة كريمة، تمامًا مثل تلك الموجودة في إيكيا، في المنزل - فقط لا تنسَ مربى التوت البري! تُصنع كرات اللحم من مزيج من لحم الخنزير و...

يُعدّ هذا الطبق المكسيكي الأنيق من تكساس خيارًا رائعًا لوجبة العيد. فهو يحتوي على جميع مكونات التاكو التقليدية، ولكن بدلًا من تقديمه على التورتيلا، يُقدّم في غلاف مقرمش صالح للأكل...

كرات لحم آسيوية مخبوزة في الفرن، تُقدم على أوراق خس بوسطن مع صلصة غمس. طبق مقبلات رائع للحفلات أو البوفيهات. بالإضافة إلى لحم الخنزير المفروم، تحتوي أيضاً على...

ستكون أجنحة الدجاج بالثوم هذه نجمة حفلتك في الحديقة. عند شويها، تصبح حارة ولذيذة ومنعشة للغاية. قبل الشوي، تُنقع أجنحة الدجاج لعدة ساعات...

لطالما اعتُبرت أجنحة الدجاج الحارة من نوع بافالو واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة المرغوبة والشائعة مع البيرة في أمريكا وخارجها. وهناك طرق عديدة لتحضيرها، والنتيجة هي أجنحة مقرمشة...

ستنال أجنحة الدجاج الحارة هذه على الطريقة الكاريبية إعجاب كل من يستمتع بتناول البيرة في المساء. فهي غنية بالعصارة والتوابل، ومغطاة بطبقة لامعة وقشرة لذيذة للغاية. قبل الشواء...

تُخبز أجنحة الدجاج في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً، وعندما تقترب من النضج، تُغطى بطبقة من عصير التفاح المبخر (عصير تفاح غير مصفى بدون سكر)، وخل التفاح، و...

هذا الطبق المُقبلات الأصلي ذو النكهة المميزة مثالي لحفلات البيرة أو لمشاهدة مباراة مع كأس من البيرة. تُلفّ النقانق الصغيرة المدخنة بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد و...

ستُسعد هذه الكرات اللحمية، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، الصغار والكبار على حد سواء. ولتحضيرها، يُخلط اللحم المفروم مع فتات الخبز والحليب والبيض والتوابل. ثم...

يُعدّ فوا جرا من أشهر أطباق المطبخ الفرنسي. وعلى عكس كبد البط العادي، يتميز فوا جرا بنكهة أغنى وقوام مخملي ناعم. وغالبًا ما يُقدّم فوا جرا...

شرائح الدجاج - وهي عبارة عن شرائح مقلية من فيليه الدجاج مغطاة بطبقة مقرمشة من البقسماط - تُعدّ مقبلات شهية تُرضي جميع الأذواق، وخيارًا مضمونًا لتقديمها في الحفلات المنزلية. شرائح الدجاج...

هذه البرغر الصغيرة المتبلة بنكهة الجيرك، أشبه بقنابل حارة، غنية بنكهة اللحم المشوي على الطريقة الكاريبية. لن تحتاج للبحث عن توابل الجيرك الجامايكية في المتجر، يا إيدي...

يُلف صدر الدجاج على شكل لفائف صغيرة ويُحشى بالفطر المقلي المفروم وجبن الماعز، مما يُكمل نكهة الفطر الغنية بقوامه الكريمي و...

وصفة سهلة وسريعة لعطلة نهاية الأسبوع - أجنحة دجاج رائعة ستختفي في دقائق. تُخبز الأجنحة في الفرن، وبفضل الكركم وصلصة المانجو واللون الأصفر...

يُشتق اسم "كونفي" من تقنية فرنسية قديمة لحفظ اللحوم، تتضمن تمليحها ثم طهيها على نار هادئة لفترة طويلة تحت طبقة من الدهن. ولكن على عكس الكونفي التقليدي...

تُعدّ شطائر السلايدر الصغيرة مقبلات لذيذة ومميزة في أي حفلة منزلية، سواء كانت ليلة ألعاب جماعية أو مشاهدة مباراة معًا. لتحضيرها، استخدمي خبزًا صغيرًا...

تُعدّ هذه السندويشات الإيطالية الغنية بالحشوات مثالية حتى لوجبة العيد. فهي رائعة للغاية، وتزخر بنكهات الخبز الفرنسي المقرمش والطماطم الطازجة والمخبوزة...

أصابع الدجاج هذه مستوحاة من الطبق الأمريكي التقليدي "دجاج ووافل"، الذي يجمع بين حلاوة الوافل البلجيكي وشراب القيقب مع نكهة التوابل...

عبوة بسيطة من النودلز سريعة التحضير وقليل من الجهد كفيل بتحويل أصابع الدجاج إلى مقبلات يابانية مميزة. اطحن النودلز المجففة واخلطها مع...

أصابع الدجاج المقرمشة طريقة سريعة وسهلة لتحويل صدور الدجاج الخالية من الدهون إلى مقبلات شهية بنكهات مميزة. أضف إليها بعض مكونات البيتزا الإيطالية، وستحصل على دجاج...

أصابع الدجاج المقرمشة مقبلات سريعة يمكنك الاستمتاع بها أنت وأحبائك في أي مناسبة. وعندما تشتهي تجربة طعم جديد، فإن أسهل طريقة لتحضيرها هي على الطريقة الهاوايية...

تُعدّ أضلاع لحم الخنزير المشوية والمغطاة بصلصة العسل اللذيذة طبقًا مميزًا في أي حفلة. تُخبز الأضلاع كاملة ثم تُقطع إلى شرائح قبل التقديم مباشرة، وتُغطى بطبقة شهية من اللحم الطري...

سيحب ضيوفك في عيد الهالوين هذه "الأصابع" المقطعة المخبوزة بشكل لذيذ في عجينة الباف باستري - إنها نقانق إيطالية لذيذة موضوعة داخل كعكة مقرمشة مع...

التشيميتشانغا طبق مكسيكي شهير يتكون من حشوة ملفوفة في تورتيلا ومقلية في الزيت. وهو في الأساس بوريتو مُحسّن. تُحشى التشيميتشانغا تقليديًا باللحم البقري...

هل تبحث عن طريقة شهية وسهلة التحضير لإطعام مجموعة كبيرة من الأشخاص؟ تُعدّ نقانق الذرة الأمريكية وجبة خفيفة مفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء! تُشوى النقانق على سيخ خشبي...

تُضفي المقبلات الفردية المُقدمة في أوعية من أوراق الخس مظهراً أنيقاً ومميزاً وجذاباً للغاية. إنها مثالية لحفلات المنزل ولا تتطلب أدوات مائدة. إنها جذابة بشكل خاص...

تحضير البيتزا على الطريقة المكسيكية في غاية السهولة. أساسها عبارة عن تورتيلا قمح جاهزة. وهذا مناسب عند الرغبة في تحضير عدة بيتزا فردية. ضع فوق كل تورتيلا...

يُعدّ صدر لحم البقر قطعة مثالية للطهي البطيء. فرغم أنه قاسٍ نوعاً ما ومليء بالأنسجة الضامة، إلا أنه بعد طهيه على نار هادئة لفترة طويلة، يصبح اللحم غنياً بالعصارة...

تُحضّر أفخاذ الدجاج المشوية وفقًا لهذه الوصفة لتكون غاية في الطراوة، بقشرة مقرمشة لامعة، ونكهة شواء رائعة تجمع بين الحلاوة والحرارة. قبل الشوي، تُفرك الأفخاذ بـ...

كرات البطاطا المقلية أو المخبوزة تُقدم كمقبلات في أطباق فردية مع لحم بقري، وصلصة جبن، وكاتشب، وخردل، ومخلل. كل هذه...

هذه الوصفة مناسبة لنقانق تشوريزو المكسيكية الحارة، والتي تُباع نيئة وتحتاج إلى طهي، على عكس نقانق تشوريزو الإسبانية المدخنة. أسهل طريقة وألذها هي...

عند تحضير السلطة للنزهات أو الحفلات أو البوفيهات، يُفضل تقديمها بكميات صغيرة كمقبلات. أوراق خس بيب مثالية لهذا الغرض. اختر المزيد...

مو شو لحم الخنزير طبق صيني سهل التحضير، غني بالمكونات الشهية والنكهات الآسيوية الرائعة. تتضمن هذه الوصفة من مو شو لحم خنزير طري، وفطر، و...

تُغطى أفخاذ الدجاج في هذه الوصفة بطبقة مقرمشة من البقسماط وتُخبز في الفرن، مما ينتج عنه نتيجة لذيذة ومقرمشة للغاية تمامًا مثل أفخاذ الدجاج المقلية. يُنصح بتتبيلها أولًا في مزيج من...

لتحضير هذه السلطة، لا داعي لتدخين الدجاج. تُفرك صدور الدجاج بالبابريكا المدخنة ثم تُشوى. تُضفي هذه البابريكا نكهة مدخنة لذيذة تُعزز...

ستكون هذه الوصفة لأضلاع لحم الخنزير رائعة، حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين. يمكنك استخدام أضلاع الخاصرة (فهي تنضج أسرع) أو أضلاع مقطعة من...

فكرة رائعة هي قلي البصل في نفس خليط التغطية الذي استخدمته لتغطية الدجاج: لن يرفض أحد مجموعة متنوعة من المقرمشات. قطّع الدجاج إلى قطع و...

يمكن استخدام الكوسا الصيفية الناضجة حتى في الفاهيتا المكسيكية. فهي تضيف كمية وفيرة من الألياف، ونكهتها المحايدة تكمل النكهات الأخرى الأكثر حيوية بشكل رائع.

تتميز هذه السلطة الشهية والغنية باللحوم بالخس الطازج، والأفوكادو الطري، والطماطم الحلوة، واليام المقرمش، وجبنة كيسو فريسكو المفتتة، وشرائح رقيقة من اللحم البقري المشوي...

يصبح لحم الخنزير الطري أكثر عصارةً ونكهةً عند شويه مع حشوة. وللقيام بذلك، تُشقّ القطعة بأكملها كالكتاب، ثم تُشوى مع الفلفل المشوي، وجبنة الموزاريلا، و...

سيحظى هذا الطبق المستوحى من المطبخ الكاريبي بإعجاب الجميع في أي حفلة شواء صيفية. تُنقع أجنحة الدجاج في تتبيلة جامايكية حارة، ثم تُدخّن على رقائق خشب الجوز المشتعلة ببطء، والتي...

ستكتسب فطيرة اللحم نكهةً أغنى وأكثر إشراقًا إذا خلطت اللحم المفروم مع الفطر المقلي والمفروم ناعمًا. أما بالنسبة للتوابل، فكل ما تحتاجه هو الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. عندما...

تُتبّل صدور الدجاج بتوابل الكاجون ثم تُحشى، على غرار بطاطس هاسلباك الشهيرة. ولتحقيق ذلك، تُصنع شقوق عرضية عميقة في كل صدر، والتي...

حضّر طبقًا شهيًا ومميزًا من صدور الدجاج المحشوة بالأرز الآسيوي. يمكن تقديمه كطبق رئيسي دون أي طبق جانبي. قطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة...