بيت » وصفة » طرق الطهي » الصفحة 118
 

وصفات حسب طرق الطهي


المقبلات الصينية "كراب رانغون"المشاهدات: 18,574
محتويات الوصفة:

يُعدّ طبق كراب رانغون من المقبلات الشهيرة في جميع المطاعم الصينية. تتكون مكوناته الرئيسية من الجبن الكريمي، وأصابع السلطعون، وعجينة التغليف، والتي نستخدمها أيضاً...

دقيق، بيض، لحم سرطان البحر، جبن كريمي، صلصة الصويا...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كبد على طريقة برلينالمشاهدات: 7734

يجمع طبق الكبد على طريقة برلين بين الكبد والتفاح والبصل والقشدة، ليُقدم نكهة جديدة لا تُنسى. هذه الوصفة مُخصصة للطهي البطيء...

كبد دجاج، دقيق، بصل، تفاح، كريمة، ريحان...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كعكة زيبرا في جهاز طهي متعدد الاستخداماتالمشاهدات: 7743

كعكة الزيبرا جميلة ولذيذة ومبتكرة، وهي خيار مثالي لجلسات الشاي العائلية. سهلة وسريعة التحضير في قدر الطهي البطيء، ولا تتطلب الكثير من المكونات.

بيض، دقيق، كريمة حامضة، مكسرات، شوكولاتة، كاكاو...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كعكة سلافيانكاالمشاهدات: 6 160

وصفة لتحضير كعكة سلافيانكا مع كريمة الزبدة وتزيين الشوكولاتة في قدر الطهي البطيء.

بيض، كفير، دقيق، كاكاو، فانيليا، حليب مكثف، برقوق مجفف، جوز، شوكولاتة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط
فئات: مخبز، الفطائر، .
فطيرة محشوة بالخضارالمشاهدات: 6669
محتويات الوصفة:

وصفة لتحضير فطيرة مالحة محشوة بالخضار في قدر الطهي البطيء...

دقيق، كريمة حامضة، مايونيز، بيض، باذنجان، بصل، جبن، ثوم، شبت، كزبرة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فطيرة الشوفان بالفواكهالمشاهدات: 9 147

وصفة فطيرة تُطهى في قدر الطهي البطيء باستخدام عجينة إسفنجية وشوفان. محشوة بالتفاح والإجاص...

الشوفان الملفوف، الدقيق، الكفير، البيض، التفاح، الكمثرى، الفانيليا، القرفة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
البينييه - الدونات الفرنسيةالمشاهدات: 74 161

في قلب الحي الفرنسي في نيو أورلينز، يبدأ وينتهي كل يوم ناجح عادةً بطبق من فطائر البينييه الذهبية وكوب من قهوة لاتيه العطرية. وصفة الفطائر الفرنسية...

دقيق، كريمة، بيض، سكر بودرة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة كمية: 32 قطعة.
تولومبا (حلوى تركية)المشاهدات: 84,645
محتويات الوصفة:

التولومبا عبارة عن معجنات حلوة ذهبية اللون ومقرمشة، تُقلى في الزيت وتُغمس في شراب عطري. تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة في كل من تركيا واليونان، ويمكن العثور عليها...

حليب، دقيق، بيض، خلاصة الفانيليا، خل النبيذ، عصير الليمون...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مؤلف:
الخرشوف المحشو على الطريقة الريفيةالمشاهدات: 4757

وصفة لمقبلات من الخرشوف المحشو باللحم المقدد والخبز والأعشاب والجبن مع صلصة الرانش.

خرشوف، ليمون، لحم مقدد، ثوم، خبز أبيض، بقدونس، بيض، جبن بارميزان، صلصة رانش...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
رقائق الخيار مع صلصة الخردلالمشاهدات: 11640
محتويات الوصفة:

وصفة لرقائق البطاطس المصنوعة من الخيار المخلل وقشرة البريتزل. تقدم مع صلصة الخردل.

خيار مخلل، مقرمشات، بيض، دقيق، بصل أحمر، خردل، مايونيز، بابريكا، مسحوق ثوم، بريتزل...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
50 طبقًا يمكنك طهيها في ورق القصدير على الشواية

50 طبقًا يمكنك طهيها في ورق القصدير على الشواية

نقدم لكم مجموعة من الوصفات لتحضير أي طبق بسرعة وسهولة باستخدام ورق القصدير على الشواية أو نار المخيم أو فوق الفحم.

مؤلف:
معجنات حلوة ومالحة مع كريمة دولتشي دي ليتشيالمشاهدات: 7458

وصفة معجنات حلوة ومالحة مع كريمة دولتشي دي ليتشي. تُصنع هذه المعجنات من طبقات من بسكويت الويفر المطحون والبريتزل المملح، وتُغطى بالكريمة المخفوقة و...

بسكويت الشورت بريد، حليب مكثف، كريمة دولتشي دي ليتشي، كراميل، سكر بودرة، بريتزل، بسكويت الويفر...
وقت: 8 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
فطيرة الفانيليا بالبرتقال الباردالمشاهدات: 6864

فطيرة محشوة بحشوة برتقال وفانيليا باردة. تتكون الحشوة من عصير برتقال، زبادي يوناني، حليب مكثف محلى، وعصير ليمون، وتُسكب على قاعدة من البسكويت. ثم توضع الفطيرة في...

بسكويت، برتقال، زبادي، حليب مكثف، عصير ليمون، عصير برتقال، خلاصة الفانيليا، دقيق القمح الكامل...
وقت: 4 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: حصة واحدة
مؤلف:
تمبورا الفاصوليا الخضراءالمشاهدات: 18 102

وصفة لتحضير تمبورا الفاصوليا الخضراء المقلية. تُحضّر العجينة من الدقيق والنشا والماء المكربن. يُزيّن الطبق النهائي بصلصة الصويا وعصير الليمون الأخضر...

فاصوليا خضراء، عصير ليمون، بصل أخضر، صلصة صويا، نشا...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
أومليت فو يونغ مع الروبيان والفطرالمشاهدات: 6150

وصفة لتحضير عجة صينية "فو يونغ" مع الروبيان والفطر...

بيض، أرز، فطر بورسيني، بازلاء سكرية، روبيان، صلصة الصويا، نشا، جذر الزنجبيل، بصل أخضر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 691
دجاج جاك إيمو المقليالمشاهدات: 10,029

وصفة دجاج مقلي من جاك إيمو، صاحب مطعم جاك إيمو للدجاج المقلي في نيو أورلينز، لويزيانا. يشتهر المطعم بأطباقه الكريولية و...

دجاج، بيض، حليب مبخر، دقيق، صلصة ورشستر، ثوم، بقدونس، خيار مخلل...
وقت: 8 ساعات و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
بطاطس دجاج حارة من هاتي بيالمشاهدات: 5505

دجاج مقلي في صلصة حارة من مطعم هاتي بي للدجاج الحار، وهو مطعم يقع في برودواي بمدينة نيويورك.

دجاج، فلفل كايين مطحون، بابريكا، سكر بني، مسحوق ثوم، شحم خنزير، خيار مخلل، بيض، حليب، دقيق...
وقت: 8 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
دجاج تشارلي المقلي على الطريقة الريفيةالمشاهدات: 7979

دجاج مقلي على الطريقة الريفية من تشارلز غابرييل، صاحب مطعم "تشارلز بان فرايد تشيكن" في هارلم، مانهاتن، مدينة نيويورك. يقدم المطعم أطعمة جنوبية أمريكية تقليدية...

دجاج، بيض، حليب، دقيق، مسحوق ثوم...
وقت: 8 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، .
شرائح لحم مع سلطة ذرة متبلة وصلصة حارةالمشاهدات: 3793

وصفة لشرائح لحم نيويورك المشوية مع سلطة الذرة. يُنقع اللحم طوال الليل في أعشاب عطرية، وكراث، وثوم، وزيت زيتون. تُحضّر السلطة من...

لحم بقري، ذرة، صلصة حارة، فلفل هالبينو، فلفل رومي، بصل، كراث، خردل ديجون، خل نبيذ، عصير طماطم، كركم، عصير ليمون، ثوم، توابل فلفل حار، فلفل كايين مطحون، إكليل الجبل، زعتر...
وقت: 8 ساعات و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
كعكة آيس كريم التوت الأزرق المخملي الأحمرالمشاهدات: 21,545

ابتكار جديد لكعكة المخمل الأحمر الكلاسيكية. تعتمد الوصفة على قاعدة مصنوعة من قطع الكب كيك المطحونة والمغموسة في ملون طعام أحمر. تُغطى القاعدة بآيس كريم الفانيليا، ثم طبقة من السوربيه...

آيس كريم الفانيليا، سكر بودرة، سوربيه، كريمة، كب كيك...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
سمك السلمون مع العدس والكاريالمشاهدات: 5351

وصفة سمك السلمون المشوي مع البابريكا. يُطهى العدس مع الفلفل الحلو والزنجبيل والبصل والبابريكا ومسحوق الكاري. يُقدم السلمون والعدس مع جرجير ممزوج بـ...

سمك السلمون، العدس، الكاري، الفلفل الحلو، الجرجير، الكراث، الثوم، جذر الزنجبيل، البابريكا، عصير الليمون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 426
الكوسا المقلية المغطاة بجبنة البارميزانالمشاهدات: 9953
محتويات الوصفة:

وصفة لتحضير الكوسا المقلية المغطاة بخليط من فتات الخبز وجبنة البارميزان. تُخبز الكوسا المقلية في الفرن مع صلصة الطماطم، وجبنة الموزاريلا، ولحم الخنزير المقدد، والثوم، والأعشاب.

كوسا، جبنة ريكوتا، جبنة موزاريلا، بروسكيوتو، لحم خنزير مجفف، جبنة بارميزان، طماطم برقوقية، بيض، حليب، فتات خبز، دقيق، ثوم، بقدونس، ريحان، بذور شمر...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
أفخاذ دجاج بالسمسم والليمونالمشاهدات: 9887

وصفة لأفخاذ الدجاج المخبوزة في مزيج من بذور السمسم وقشر الليمون والزعتر. يُقدّم الدجاج مع سلطة من الخس والخيار والطماطم ورقائق خبز البيتا وصلصة الليمون والسمسم.

أفخاذ دجاج، بذور سمسم، عصير ليمون، بشر ليمون، رقائق خبز بيتا، طماطم، خيار، خس، زعتر، خل نبيذ...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 356
أفخاذ دجاج مقلية على الطريقة الهاوائيةالمشاهدات: 11 181

وصفة لأفخاذ دجاج متبلة بالبهارات والزبادي والحليب والثوم. تُغطى الأفخاذ بخليط من فتات الخبز وجوز الهند المبشور، ثم تُقلى في الزيت الغزير. أفخاذ دجاج...

أفخاذ دجاج، مانجو، رقائق جوز الهند، كاري، فلفل حريف مطحون، كزبرة، عصير ليمون، زبادي، حليب، دقيق، بصل أحمر، ثوم...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
ميلك شيك آيس كريمالمشاهدات: 27003

وصفة ميلك شيك باستخدام آيس كريم الفانيليا أو الفراولة أو الشوكولاتة. يُضاف إليها الحليب المكثف وشراب الفانيليا.

حليب مكثف، آيس كريم فانيليا، آيس كريم فراولة، آيس كريم شوكولاتة، شراب...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: مشروبان
آيس كريم مقلي مغطى بفتات الخبزالمشاهدات: 10,084
محتويات الوصفة:

وصفة آيس كريم مقلي مغطى بفتات الخبز مع صلصة الشوكولاتة...

آيس كريم، شوكولاتة داكنة، خلاصة الفانيليا، حليب، كريمة، بيض، فتات الخبز، كاكاو...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف:
أرز على طريقة المقلاة مع الدجاج وسجق تشوريزوالمشاهدات: 6761

وصفة مفصلة مع صور.

أرز، أفخاذ دجاج، نقانق تشوريزو، بازلاء، كبر، بصل، ثوم، ليمون، معجون طماطم...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 985
مؤلف:
سندويشات لحم الخنزير المتبل على الطريقة الكاجونية المطبوخة ببطءالمشاهدات: 6385

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، سجق، خبز بالسمسم، خل التفاح، سكر بني، دبس السكر، بابريكا، كاتشب، مايونيز، رقائق البطاطس، مخلل، خردل...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 533
صلصة البطيخالمشاهدات: 9820

وصفة مفصلة مع صور.

بطيخ، ملح الثوم، عصير ليمون، بشر ليمون، مانجو، خيار، بصل أحمر، فلفل هالبينو، ريحان، رقائق البطاطس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة (720 مل)

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام