بيت » وصفة » طرق الطهي » الصفحة 114
 

وصفات حسب طرق الطهي


مؤلف: - طاهٍ
محار مقلي في صلصة الطماطم "Almeijoas Na Cataplana"المشاهدات: 5748

في البرتغال، تُعرف الكاتابلانا بأنها مقلاة معدنية تشبه صدفة كبيرة ذات غطاء مفصلي. يُغلق الغطاء، ويُطهى الطعام في المقلاة على البخار ويُقلى. إذا لم يكن لديك...

محار، سجق تشوريزو، لحم خنزير، فلفل رومي، طماطم، بصل، ثوم، نبيذ أبيض، عصير ليمون، بابريكا، رقائق فلفل أحمر، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات لحم مقلية مغطاة بالبقسماط مع صلصة طماطم برتغاليةالمشاهدات: 12,674

وصفة مفصلة مع صور.

لحم عجل مفروم، طماطم، معجون طماطم، زيتون، أنشوجة، بيض، لبن رائب، فتات خبز، رقائق فلفل أحمر، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، زعتر، بقدونس، كزبرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الملفوف المخللالمشاهدات: 5755

وصفة مفصلة مع صور.

ملفوف أبيض، فلفل حلو، بصل أخضر، خل التفاح، بذور الكرفس، بذور الخردل، رقائق الفلفل الأحمر، عسل...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات البطاطس مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 6053

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس حمراء، مخلل الملفوف، لحم خنزير، بيض، حليب، كريمة حامضة، دقيق، فتات خبز، خردل حبوب كاملة، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
بيض تايلاندي محشوالمشاهدات: 5 511

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

بيض، مايونيز، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، عصير ليمون، خيار، جزر، بصل أحمر، كزبرة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخللاتالمشاهدات: 5489

وصفة مفصلة مع صور.

خيار، خل أرز، ملح بحر خشن، عصير ليمون، فلفل حار، جزر، نعناع...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
مقبلات الأناناس على أوراق الخس مع صلصة تايلانديةالمشاهدات: 9 120

وصفة لفائف الأناناس الملفوفة بأوراق الخس الطازجة. وصلصة حارة تايلاندية لتوزيع الحشوة. سامبال هو نوع من التوابل الإندونيسية الحارة المصنوعة من الفلفل الحار. هذه الصلصة متوفرة في...

أناناس، خس بوسطن، معجون الفلفل الحار، صلصة السمك، عصير الليمون، الفول السوداني، الكاجو، الكزبرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
شوربة اليقطين التايلاندية الطازجةالمشاهدات: 7892

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، فطر بورتوبيلو، قرنبيط، ماء جوز الهند، جوز الهند، حليب اللوز، صلصة الصويا، جذر الزنجبيل، ثوم، كمون، كزبرة، فلفل أسود، معجون الكاري، بصل أخضر، كزبرة خضراء...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حلوى لذيذة مصنوعة من أرز جوز الهند اللزج "كا نياو مان"المشاهدات: 6195

هذه الحلوى البسيطة هي ما يسميه التايلانديون "وجبة خفيفة حلوة". لا تُعدّ الحلويات طبقًا شائعًا جدًا في تايلاند بسبب الحرارة والرطوبة، لكن السكان المحليين يعشقون هذه الحلويات الخفيفة أو ببساطة...

أرز، حليب جوز الهند، مانجو، نعناع...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التورم تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
لفائف الربيع بالروبيانالمشاهدات: 14 194

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، نودلز أرز، خيار، فلفل رومي، فلفل هالبينو، جزر، فراولة، نبيذ أبيض، عصير ليمون، خل أرز، صلصة صويا، زبدة فول سوداني، صلصة هويسين، معجون فول سوداني، صلصة فول سوداني، ورق غار، ريحان، ثوم، فول سوداني...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 لفائف الربيع المحتوى الحراري: 222
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الكاري الأحمر التايلاندي مع الروبيانالمشاهدات: 14336

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز الأرز، روبيان، فلفل رومي، جزر، بصل أحمر، ثوم، حليب جوز الهند، زيت الفول السوداني، صلصة السمك، معجون الكاري، سكر بني، فلفل حار، كزبرة، فلفل أسود، عشبة الليمون، جذر الزنجبيل، بشر الليمون، أرز الياسمين، ريحان...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باد تايالمشاهدات: 10001
محتويات الوصفة:

يستغرق تحضير هذا الطبق الشهير من نودلز الأرز المقلية والروبيان ولحم الخنزير وقتًا أطول قليلاً. ومع ذلك، يمكنك تحضير الصلصة مسبقًا وتخزينها في المجمد أو...

نودلز الأرز، روبيان، لحم خنزير، فجل، بيض، عصير ليمون، صلصة سمك، رقائق فلفل أحمر، بصل أخضر، ثوم، فول سوداني...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لفائف الربيع مع سلطعون طازجالمشاهدات: 13802

وصفة مفصلة مع صور.

لحم السلطعون، نودلز الأرز، البابايا، الجزر، صلصة الصويا، خل الأرز، معجون الفلفل الحار، البصل الأخضر، الثوم، الكزبرة، النعناع، ​​المايونيز...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 لفات
توفو مقلي متبل بالفلفل الحار وعشب الليمونالمشاهدات: 9353

وصفة مفصلة مع صور.

توفو، بصل أحمر، ثوم، فلفل حار، عشبة الليمون، صلصة الصويا، رقائق الفلفل الأحمر، كركم، ريحان، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الفطائر الفيتنامية "بانه زيو"المشاهدات: 15765

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق الأرز، حليب جوز الهند، لحم الخنزير، الروبيان، فطر العسل، الجزر، الخيار، الفجل الأبيض، الفلفل الحار، صلصة السمك، عصير الليمون، خل الأرز، الكركم، رقائق الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، الثوم، الخس، الريحان، النعناع، ​​الكزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 6 فطائر
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش كرات اللحم والجزر المخللالمشاهدات: 5208

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، جزر، فلفل هالبينو، فلفل سيرانو، خبز باغيت، بصل أحمر، ثوم، صلصة سمك، خل أرز، عصير ليمون، أرز دائري الحبة، كزبرة، نعناع، ​​مايونيز...
وقت: ساعة ونصف بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
برجر بان مي الفيتنامي مع الخضار المخللةالمشاهدات: 5827

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير مفروم، خبز بالسمسم، فلفل هالبينو، فجل دايكون، جزر، خيار، جذر زنجبيل، ثوم، صلصة سمك، صلصة صويا، مايونيز، عصير ليمون، توابل خمسة، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 شطائر
مؤلف: - طاهٍ
لفائف بان مي: لفائف لحم خنزير مشوي على الطريقة الفيتنامية مع جزر مخلل ونعناعالمشاهدات: 4298

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، صلصة الصويا، صلصة السمك، توابل الخمسة، الكراث، الثوم، فلفل الهالبينو، الخيار، الجزر، المايونيز، غارام ماسالا، القرنفل، الهيل، القرفة، عصير الليمون، التورتيلا، الكزبرة، النعناع...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات المحتوى الحراري: 328
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
ساندوتش فيتنامي باللحم المفروم والخضراوات المخللةالمشاهدات: 7915

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير مفروم، خبز ساندويتش، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، خيار، جزر، فجل دايكون، مايونيز، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، صلصة هويسين، كزبرة، فول سوداني، بذور سمسم...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 شطائر
مؤلف: - طاهٍ
الفطر المتبلالمشاهدات: 5924

وصفة مفصلة لهذا الطبق اليوناني مع صور...

فطر بورسيني، فطر شيتاكي، فطر كريميني، عصير ليمون، خل شمبانيا، خل نبيذ، فلفل أسود، فلفل دي أربول، ورق غار...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
نعال الباذنجان المحشوة بلحم الضأن (Melitzanes Papoutsakia)المشاهدات: 6584
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

باذنجان، لحم ضأن مفروم، أرز بسمتي، فلفل رومي، طماطم برقوقية، جبنة فيتا، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، فلفل حريف مطحون، بابريكا، أوريجانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
تمبوراالمشاهدات: 14,659

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، اسكالوب، بروكلي، بطاطا حلوة، جزر، فاصوليا خضراء، هليون، فطر، فلفل رومي، باذنجان، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة صويا، دقيق أرز، فجل دايكون، جذر زنجبيل، بيض...
وقت: 35 دقيقة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حساء غازباتشو باردالمشاهدات: 7446

وصفة مفصلة مع صور.

خيار، خبز شياباتا، جبنة فيتا، طماطم، عصير طماطم، فلفل رومي، بصل، ثوم، زيتون، خل نبيذ، زعتر، بقدونس، حساء طماطم...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل محشي بالبرغل على الطريقة اليونانيةالمشاهدات: 19706

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، سبانخ، كوسا، برغل، فلفل رومي، طماطم مجففة، جبنة فيتا، أوريجانو، بيض...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 210
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات اللحم اليونانية مع صلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 5624

يمكن استخدام كرات اللحم مع صلصة التغميس كمقبلات في الحفلات....

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، خبز أبيض، بيض، حليب، خيار، عصير ليمون، زعتر، قرفة، كمون، زبادي، خبز بيتا، شبت، نعناع...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام