وقت: --
تعقيد: بسهولة

وصفة لطهي أفخاذ الدجاج في قدر الطهي البطيء مع الخضار المطهوة على البخار.

مكونات:

• 5 أفخاذ دجاج
• خضراوات مجمدة

ماء مالح:

• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
• ملعقة كبيرة من المايونيز
• كاري
• ملح
• الفلفل الأسود المطحون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

أفخاذ الدجاج، صلصة الصويا، مايونيز، كاري

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• حضّري التتبيلة، ثم غطّي أفخاذ الدجاج بها، وغطّيها بغطاء، وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
  ادهني وعاء الطهي المتعدد بالزيت النباتي، وأضيفي أفخاذ الدجاج والتتبيلة، واطهيها على وضع "الطهي البطيء" لمدة ساعة واحدة.
الخطوة الثانية
• قبل 15 دقيقة من انتهاء الطهي، افتح الغطاء، وضع رف البخار في الوعاء، وضع خليط الخضار المجمد عليه، ورش عليه توابل الدجاج أو الملح.

الأصوات: 3