وصفات حسب طرق الطهي
"هناك الكثير من النكهات المميزة في هذه الوصفة، لكنها جميعًا تعمل معًا بتناغم: فهناك نكهات حلوة ومالحة وحارة"، كما تقول آينا....
وصفة سلطة من الملفوف والجزر والبصل متبلة بالمايونيز وخل التفاح.
سمك مطهو على البخار على الطريقة الآسيوية - وصفة مفصلة...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة طبق جانبي مصنوعة من القرنبيط المحمص والخرشوف القدسي، بنكهة الكمون والفلفل الحار.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة طبق رئيسي من المأكولات البحرية: روبيان مقلي مغطى بقشرة مقرمشة. يُقدم مع مزيج من سلطة الملفوف...
تبدأ وصفة آن بوريل لديك الرومي الخاص بالعطلات بنقع الديك في محلول ملحي من الثوم والأعشاب لعدة أيام قبل الطهي. لا يضيف هذا المحلول نكهة مميزة فحسب، بل يحافظ أيضاً على طراوة اللحم. للمزيد...
وصفة مفصلة مع صور.
انطلاقاً من شغفه بالنكهات الغنية والجريئة، يُغطي بوبي فلاي ديكه الرومي بطبقة من التتبيلة الحلوة والحامضة. يكمن السر في الانتظار ودهن الديك بالتتبيلة قبل 15 دقيقة من انتهاء وقت الطهي.
























































