وصفات عشاء صحية


مؤلف: - طاهٍ
دجاج على الطريقة الرومانيةالمشاهدات: 292,445

دجاج رومانا، أو "بولو ألا رومانا" كما يُعرف في إيطاليا، نشأ في المنطقة المحيطة بروما. حتى ألوان الفلفل الزاهية في هذا الطبق تُحاكي الأحمر والأصفر لعلم "المدينة الخالدة".

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، فلفل رومي، بروسكيوتو، ثوم، طماطم، نبيذ أبيض، زعتر، أوريجانو، كبر، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 266
مؤلف: - صاحب مطعم
أفخاذ دجاج مشوية متبلة بالثوم والزنجبيلالمشاهدات: 69,079

ما هي أول المكونات الآسيوية التي تتبادر إلى الذهن؟ حسنًا، باستثناء الأرز... بالطبع، مزيج صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والدجاج. غالبًا ما تكون الأطباق الآسيوية بسيطة في...

أفخاذ دجاج، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، صلصة صويا، عصير برتقال...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 346
مؤلف: - طاهٍ
سمك السلمون المشوي في الفرن مع صلصة الخردل بالأعشابالمشاهدات: 41,765

يُعد السمك قليل الدهن في صلصة حارة طبقاً مثالياً للتدليل الذاتي أو للضيوف في الاحتفالات.

سمك السلمون، خردل الحبوب الكاملة، نبيذ أبيض، إكليل الجبل، زعتر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 446
فئات: شواء، سمكة، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شريحة سمك السلمون المشوية على الطريقة الآسيويةالمشاهدات: 37,432
محتويات الوصفة:

فيليه سمك سلمون طري متبل بصلصة الخردل والثوم المنعشة، مشوي. هذا الطبق البسيط واللذيذ، المصنوع من مكونات متوفرة بسهولة، يمكن تحضيره في الهواء الطلق باستخدام شواية.

سمك السلمون، صلصة الصويا، الخردل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
شريحة سمك السلمون مع صلصة هويسينالمشاهدات: 15 207

شرائح سمك السلمون الطرية، مشوية بصلصة حلوة ومالحة من صلصة هويسين الصينية، وعصير البرتقال، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، والعسل، والتوابل. تقدم على...

سمك السلمون، السبانخ، صلصة هويسين، صلصة الصويا، عصير البرتقال، العسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كرنب مقلي مقرمشالمشاهدات: 7739

رقائق الكرنب المقرمشة التي تذوب في الفم تُعدّ بديلاً رائعاً للوجبات الخفيفة غير الصحية والغنية بالسعرات الحرارية. يمكنك استخدام مزيج متنوع من التوابل (على سبيل المثال، التوابل المجففة...).

اللفت، الكرنب الأخضر، فلور دي سيل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 175
مؤلف:
سلطة البرتقال والشمندرالمشاهدات: 5428

ستكون هذه السلطة البسيطة والملونة إضافة رائعة إلى أطباق اللحوم في العطلات...

الشمندر، البرتقال، خل الشيري، الجرجير...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 211
مؤلف: - طاهٍ
سمك السلمون مع صلصة الحمضيات الخضراءالمشاهدات: 19708

يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتحقيق التوازن مع حلاوة الفاكهة، قامت...

سمك السلمون، صلصة السالسا، البرتقال، رحيق الصبار، قشر الليمون، الكبر، رقائق الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، النعناع، ​​البقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 497
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة لحم بقري مشوي على الطريقة التايلانديةالمشاهدات: 8 154

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، خس، جذر زنجبيل، بصل أحمر، ثوم، عصير ليمون، صلصة صويا، معجون كاري، سكر بني، ريحان، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 349
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة دجاج متبلة بالأوريجانو اليونانيالمشاهدات: 7032

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، زيتون، جبنة فيتا، خس روماني، خيار، طماطم، بصل أحمر، ثوم، عصير ليمون، خل نبيذ، فلفل أسود، زعتر...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 544
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
برجر يوناني كبير وشهيالمشاهدات: 27,752

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مفروم، خبز أسمر، جبنة فيتا، سبانخ، خس روماني، خيار، زبادي، عصير ليمون، بصل، ثوم، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 360
سمك السلمون المخبوز في الفرن مع صلصة البقدونس والجوزالمشاهدات: 128,046

هذا الطبق البسيط، المُعدّ من شرائح سمك السلمون الخالية من الدهون والمخبوزة بإتقان مع توابل بسيطة، مفيد جداً لصحة القلب. ولا يستغرق تحضيره سوى 20 دقيقة.

سمك السلمون، الكراث، اللوز، البقدونس، خل النبيذ، اليقطين، الكبر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 177
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تاكو سمك الماهي ماهيالمشاهدات: 5881

قدّم سندويشات التاكو بالسمك مع نفس الإضافات المستخدمة في سندويشات التاكو باللحم: الكريمة الحامضة، والملفوف المبشور، والصلصة....

تورتيلا، سمك ماهي ماهي، صلصة، فلفل سيرانو، فلفل هالبينو، صلصة حارة، عصير ليمون، طماطم، بصل أحمر، ثوم، بصل أخضر، أوريجانو، كزبرة، كريمة حامضة، زبدة الفول السوداني...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 418
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لحم خنزير طري مخبوز بالتوابلالمشاهدات: 211 196

يحتوي مزيج أعشاب اللحوم من إيلي كريجر على أجزاء متساوية من مسحوق الثوم والأوريجانو والزعتر والكمون والكزبرة.

لحم خنزير، ثوم، مسحوق ثوم، أوريجانو، كمون، كزبرة، زعتر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 209
مؤلف: - طاهٍ
رغيف لحم الديك الرومي مع جبنة الفيتا والطماطم المجففةالمشاهدات: 22,416

تُضفي الطماطم المجففة بالشمس والمتبلة بالأعشاب، مع جبنة الفيتا اللذيذة، على رغيف اللحم هذا قوامًا مميزًا ونكهةً متوسطيةً خفيفة. طبق بسيط من إعداد جيادا دي لورينتيس...

لحم ديك رومي مفروم، جبنة فيتا، بيض، حليب، خبز أبيض، طماطم مجففة، ثوم، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 329
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف الكوسا المشوية مع الأعشاب والجبنالمشاهدات: 15289

اشوي شرائح الكوسا لبضع دقائق حتى تصبح طرية، ثم لفيها واحشيها بجبنة الماعز والليمون والبقدونس. هذه المقبلات الصغيرة ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد...

كوسة، جبن ماعز، عصير ليمون، سبانخ، بقدونس، ريحان...
وقت: 23 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 80
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة العدس النباتيةالمشاهدات: 88 261

إذا قررت تحضير حساء باستخدام وصفة ألتون براون المجربة عبر الزمن، والتي تستخدم مرق الخضار بدلاً من الدجاج، فستحصل على طبق نباتي حتى أكثر...

البصل، الجزر، الكرفس، العدس، الطماطم، الكزبرة، الكمون...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 372
مؤلف:
شوربة الدجاج المشوي والكينواالمشاهدات: 15909

أضف لمسة مميزة إلى حساء الدجاج بالشعيرية بإضافة الكينوا وتوابل الكاجون لتحصل على نكهة غنية ولذيذة. قدم كل حصة مع كريمة حامضة باردة وشهية.

بصل، كرفس، جزر، توابل كاجون، كينوا، بروكلي، دجاج مشوي، كريمة حامضة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 436
مؤلف:
سباغيتي مع التونة وصلصة ماريناراالمشاهدات: 15723

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم برقوقية، ثوم، رقائق الفلفل الأحمر، نبيذ أبيض، معكرونة سباغيتي، تونة، ريحان...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 487
مؤلف:
حساء الطماطم والمكسراتالمشاهدات: 10,073

وصفة مفصلة مع صور.

بصل، فلفل رومي، كرفس، ثوم، كاري، بابريكا، فلفل حريف مطحون، طماطم مهروسة، سكر بني، زبدة الفول السوداني، كزبرة، فول سوداني...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 160
مؤلف:
شريحة لحم بقري مع صلصة بيتزاولاالمشاهدات: 12,633

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، ثوم، بصل، فلفل رومي، فلفل بيبرونشينو، معجون طماطم، أوريجانو، بقدونس، خبز فوكاتشيا، رقائق فلفل أحمر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 318
مؤلف:
يخنة مع الجزر وفطر شيتاكي والشعير اللؤلؤيالمشاهدات: 9236

وصفة مفصلة مع صور.

جزر، عصير جزر، فطر، شعير لؤلؤي، فطر شيتاكي، جذر زنجبيل، كرفس، بروكلي، أوراق خردل، بصل، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 333
مؤلف:
شريحة لحم بقري مغطاة بالقهوة مع الخضارالمشاهدات: 11 219

وصفة مفصلة مع صور.

سكر بني، قهوة، كاكاو، مسحوق خردل، فلفل أنشو، قرفة، لحم بقري، بصل، فلفل رومي، ليمون، خبز ذرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 337
مؤلف:
سلطة يونانية مع دولماديسالمشاهدات: 6351

سلطة يونانية مسائية مكونة من الخس والخيار والطماطم الكرزية، ومزينة بالزيتون الكبير وجبنة الفيتا والفلفل الحار المتبل. ويُقدم معها طبق جانبي...

خس، خس روماني، بصل أحمر، زعتر، طماطم، طماطم كرزية، جبن، جبن فيتا، دولما (دولماديس)، فلفل بيبرونشينو، زيتون، زيتون كالاماتا، خيار، ثوم، خل نبيذ، ماء زيتون مخلل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 338
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
كابيليني مخبوز مع الفطرالمشاهدات: 7 138

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة كابيليني، جبن، فطر، فطر شامبينيون، جبن موزاريلا، جبن شيدر، بصل، ثوم، فلفل رومي، طماطم، توابل إيطالية، كوباتي (نقانق للقلي)، ملح وتوابل، ريحان...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 323
مؤلف:
سمك البلطي المخبوز مع ماسالا والأرزالمشاهدات: 9952

وصفة مفصلة مع صور.

سمك البلطي، أرز، أرز بسمتي، بازلاء، زبادي، ثوم، جذر زنجبيل، ليمون، كمون، فلفل حريف مطحون، نعناع، ​​فلفل حار، بهارات غارام ماسالا...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 423
مؤلف:
فيليه سمك ماهي ماهي مقلي مع القرنبيطالمشاهدات: 15986

لا يخلو هذا العشاء السريع والصحي من النكهات الغنية. يُطهى القرنبيط مع اللوز والزبيب والكزبرة العطرية، ويُضاف إليه لمسة منعشة من عصير الليمون الطازج.

سمك الماهي ماهي، قرنبيط، لوز، مكسرات، ليمون، عصير ليمون، زبيب، زبيب ذهبي، كزبرة، بقدونس...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 331
مؤلف: - طاهٍ
ديك رومي مخبوز مع أعشاب بروفنسال، محشو بالحمضياتالمشاهدات: 11280

وصفة مفصلة مع صور.

ديك رومي، برتقال، ليمون، بصل، إكليل الجبل، مريمية، زعتر، أعشاب بروفنسال، فلفل أسود، دقيق...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10

خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام