المشاهدات: 2 178يُشوى لحم الضلع البقري الممتاز، الذي يُخبز عادةً في الفرن لمائدة العيد، في هذه الوصفة. اتبع التعليمات خطوة بخطوة لطهي قطعة اللحم المثالية دون إفسادها...
المشاهدات: 7407غوتي هي زلابية جياوزي صينية محشوة باللحم، تُقلى بسرعة في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً بعد سلقها، وتقدم كمقبلات أو طبق رئيسي مع صلصة غمس مصنوعة من...
استخدمي جهاز الطهي البطيء لتحضير وجبات غداء وفطور صحية ومشبعة، وحتى الحلويات.
أضف نكهة مميزة لغدائك مع الزنجبيل الطازج. نقدم لكم أفضل وصفاتنا: شوربة الذرة، الدجاج الإندونيسي، الوانتون المقلي، وغيرها الكثير.
بفضل هذه الوصفات النباتية الأصلية، أصبحت الأطباق الكلاسيكية مثل لحم الخنزير المفتت وكعك السلطعون وحتى لحم الخنزير المقدد متاحة الآن حتى لأولئك الذين لا يتناولون اللحوم.
أضف المزيد من الأسماك والحبوب الكاملة والبروتين النباتي وزيت الزيتون إلى قائمة طعامك. إليك بعض الأطباق اللذيذة والصحية المستوحاة من
يقدم تايلر فلورنس وصفات ستساعد كل طفل على حب الخضراوات.
المشاهدات: 2 121تُحضّر هذه الكاسرولة باستخدام شرائح البطاطس المقلية المجمدة (الموجودة في قسم الأطعمة الجاهزة). تُخلط مع الفلفل الهالبينو والفلفل البوبلانو والبصل المقلي، ثم تُرش بكمية وفيرة من...
المشاهدات: 11000لإضفاء نكهة أغنى وأكثر رقيًا على طبق القرنبيط الجانبي البسيط، قم بتحميص زهرات القرنبيط في الفرن ورشها بمزيج من أجزاء متساوية من جبن البارميزان المبشور وجبن غرويير قبل دقيقة تقريبًا من نضجها...
المشاهدات: 2067يستخدم هذا الطبق جلد البقر، وهو مناسب للطهي البطيء ويتميز بنكهة لحم بقري غنية. تُشوى قطعة اللحم كاملة في قدر حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً...
المشاهدات: 2482تجمع هذه الوصفة بين اثنين من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية: المعكرونة بصلصة ألفريدو ومعكرونة فارفالي مع الخضار والدجاج. إنها غنية بالعصارة ومشبعة، مثالية كطبق رئيسي أو طبق جانبي. في...
المشاهدات: 1820سيضيف البروكلي نكهة غنية وفيتامينات وألياف صحية إلى معكرونة الجبن، وإذا قدمتها مع كمية وفيرة من الطبقة المقرمشة، حتى الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام والذين لا...
المشاهدات: 1817تُقدّم هذه البطاطا المقلية مع البيض المخفوق، وهي مثالية لوجبة فطور شهية. بالإضافة إلى البطاطا، يحتوي الطبق أيضاً على البطاطا الحلوة والكوسا والبصل الأحمر والفلفل الرومي. تُقلى جميع المكونات في الزبدة.
المشاهدات: 5898يُحضّر الدجاج الطري في مرق البصل الحلو والحار على مرحلتين. أولاً، تُغطى أفخاذ الدجاج بطبقة رقيقة من الدقيق، ثم تُقلى قليلاً في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُطهى على نار هادئة في...
حضّر عشاء عيد الفصح الكلاسيكي بأفضل وصفاتنا: لحم الخنزير، لحم الضأن، غراتان البطاطس، خضراوات الربيع، بالإضافة إلى الحلويات والكعك.
على الرغم من أن الراوند النيء لاذع وحامض قليلاً، إلا أنه حلو بشكل مدهش ومتعدد الاستخدامات في هذه الوصفات. استخدمه في الكوكتيلات المنعشة، والكوكتيلات الراقية.
المشاهدات: 10,029يُعدّ الخردل ذو الأوراق الحارة، أو خردل السلطة، طبقًا جانبيًا سريعًا ولذيذًا، والأهم من ذلك، صحيًا، ويتناسب مع جميع أطباق اللحوم والدواجن والأسماك. تُطهى أوراقه الرقيقة في...
المشاهدات: 2 208هذا الطبق البسيط للغاية من المعكرونة هو طبق إيطالي أصيل لا يتطلب مكونات باهظة الثمن، كما أنه سهل التحضير. كل ما تحتاجه هو معكرونة سباغيتي مطبوخة وزيت زيتون...
المشاهدات: 5 118يُعدّ الروبيان والليمون مزيجًا رائعًا، خاصةً عند مزجهما في هذا الريزوتو الإيطالي الكريمي. شوّحي الروبيان الكبير قليلاً في زيت الزيتون، ثم ارفعيه من المقلاة وأضيفيه إلى الريزوتو...
المشاهدات: 2597يمكن تقديم هذه اللازانيا النباتية كطبق رئيسي نباتي أو كطبق جانبي مع اللحم. إنها مليئة بمزيج شهي من الكوسا والسبانخ، وكمية وفيرة من الجبن الذائب، وصلصة منزلية لذيذة...
المشاهدات: 7259يكمن جمال طبق البيكاتا الإيطالي في بساطته ونكهاته الرائعة. أساس البيكاتا هو شرائح رقيقة من لحم العجل. تُدقّ هذه الشرائح، ولا يستغرق قليها سوى دقائق. لتحضير اللحم...
المشاهدات: 8985الموموس هي زلابية شهيرة في نيبال والتبت، تُقدم كمقبلات أو طبق رئيسي. تُصنع الموموس من عجينة بسيطة من الدقيق والماء محشوة باللحم. هذه الوصفة...
المشاهدات: 12819شطيرة لذيذة، مشبعة، وغنية بالعصارة، مثالية لوجبة الإفطار أثناء اتباع حمية الكيتو. بدلاً من الخبز التقليدي، تستخدم هذه الشطيرة قطعتين رقيقتين من نقانق لحم الخنزير المفروم المقلي، و...
المشاهدات: 6734على عكس الوصفة التقليدية، تُخبز بيضات فلورنتين، مع الصلصة والسبانخ، في أوعية صغيرة أنيقة. من المؤكد أن هذا التقديم المميز سيُسعد ضيوفك خلال وجبة فطور وغداء يوم الأحد...
المشاهدات: 14,099سيحب الجميع هذه الكاسرولة الملونة والشهية للفطور، حتى من لا يتبعون حمية غذائية. إنها غنية بلحم الخنزير المفروم (تشوريزو)، والبصل الأحمر المقلي، والكثير من الجبن المبشور، والسبانخ، والخضراوات المشوية. الجميع...
المشاهدات: 27 258هذه التشيزكيك المخملية ذات القاعدة الهشة لذيذة وذات قوام رائع تمامًا مثل التشيزكيك التقليدية، لكنها مثالية لحمية الكيتو. تُصنع القاعدة من مزيج من دقيق اللوز وجوز الهند الناعم...
المشاهدات: 13 117تُعدّ أطباق البيض اللذيذة والصحية هذه مثالية لمن يتبعون حمية الكيتو، وكذلك لكل من يُحب مزيج البيض المخفوق ولحم الخنزير المقلي والجبن. يمكن تحضيرها على...
المشاهدات: 10 272ببعض التعديلات البسيطة، يتحول رغيف اللحم التقليدي إلى رغيف لحم لذيذ ورطب مناسب لحمية الكيتو. يضيف الفلفل المشوي لمسة من الحلاوة بدلاً من الكاتشب، ويوازن النكهة الغنية...
المشاهدات: 23,087يُعدّ طبق مابو توفو من أشهر أطباق مطبخ سيتشوان، حيث يمتزج برائحة التوابل المميزة للمنطقة، وهي حبوب فلفل سيتشوان، ونكهة معجون الفاصوليا دوباجيانغ الغنية والحارة. وفقًا لـ...
المشاهدات: 6874هذه السلطة المكونة من الذرة الطازجة، والطماطم الكرزية الحلوة، والأفوكادو الطري، ومكعبات جبنة الموزاريلا، غنية بنكهات وألوان الصيف. امزج الخضار مع صلصة منعشة...
المشاهدات: 11890يُعدّ آيس كريم الشوكولاتة هذا، المُصمّم خصيصًا لحمية الكيتو، متعة حقيقية ومنقذًا في الأيام الحارة. فهو مصنوع من قاعدة كاسترد صفار البيض، وهو...
المشاهدات: 8 120حضّر عشاءً بسيطًا ولذيذًا على الطريقة اليابانية. شرائح قرع ديليكاتا حلوة وحارة، وقطع توفو مقرمشة، وسبانخ طرية مغطاة بالسمسم، تُخبز جميعها في صينية خبز واحدة. مثالية...
المشاهدات: 17,534يجد الكثيرون أن التوفو عديم النكهة، لكن الأمر مختلف مع هذه الوصفة. قبل تحضير هذا الطبق، تُقلّب قطع التوفو المخبوزة والمتماسكة مع تتبيلة من الثوم الحار...
المشاهدات: 21,455هذا الأومليت النباتي قليل السعرات الحرارية غني بالألياف والبروتين، مما يجعله فطورًا لذيذًا ومغذيًا. إلى جانب التوفو المقلي، فهو مليء بالسبانخ والطماطم الحلوة والخضار...
المشاهدات: 14,524هذا الطبق النباتي اللذيذ والمشبع والصحي مُعدّ على الطريقة المكسيكية. يتكون أساس الطبق من الكينوا المطبوخة مع تتبيلة غنية بالنكهات من الكزبرة وعصير الليمون والزيت النباتي والعسل.
من يحتاج إلى الدجاج المقلي عندما تكون هذه الأجنحة المخبوزة مقرمشة ولذيذة بنفس القدر؟ والأفضل من ذلك كله، أنها لا تحتاج إلى زيت ساخن.
المشاهدات: 6607أفضل أنواع دقيق الشوفان هي المصنوعة من الشوفان المقطّع. صحيح أنها تستغرق وقتًا أطول في الطهي، لكنها تمنحك أكبر قدر من العناصر الغذائية الدقيقة والألياف المفيدة. أفضل طريقة لطهي هذا العصيدة هي...
المشاهدات: 4853قبل الخبز، اغمسي قطع الدجاج في تتبيلة حلوة وحارة من العسل وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل، واتركيها منقوعة طوال الليل في الثلاجة. اخبزيها في اليوم التالي...
المشاهدات: 11710ستُفاجأ بنكهة اللحم الشهية لهذه الفطائر النباتية. فالعدس والبصل والثوم ومعجون الطماطم وصلصة الصويا وفطر الشيتاكي والخميرة الغذائية تُضفي جميعها نكهة صحية غنية بالبروتين النباتي...
المشاهدات: 2019تتميز سلطة الإسكارول الشهية والصحية بمرارة طبيعية قد لا يستسيغها الجميع. ولكن مع هذه الوصفة، تُضفي هذه الخضراوات نكهة غنية وحارة، مع لمسة لاذعة من الفلفل الأحمر...
المشاهدات: 8441هذا الطبق الجانبي المستوحى من مطابخ الشرق الأوسط، والمُعدّ من البتيتيم (الكسكس الإسرائيلي) والقرنبيط، غنيّ بالألياف الصحية، وله نكهة رائعة ورائحة زكية. تُضفي لمسة من التمر المتبّل بالقرفة...
حضّر عشاءً سريعاً في ليلة من ليالي الأسبوع عندما يكون وقتك ضيقاً باستخدام حيلة بسيطة: استخدم الدجاج المشوي أو الجاهز في الوصفة.
المشاهدات: 1809ستكون هذه السلطة العطرية والشهية، المكونة من خضراوات مبكرة وتفاح، إضافة مميزة لوجبة عشاءك. فهي تجمع ببراعة بين حلاوة التفاح وحموضته مع الشمر الحلو والخيار المقرمش والتوابل اللاذعة...
المشاهدات: 7666يتم تحضير هذا الحساء بالمكونات التقليدية لفطيرة الدجاج الأمريكية الكلاسيكية، وهي فطيرة تحتوي على حشوة سميكة ودسمة من الدجاج والخضراوات، مغطاة بقشرة فطيرة ذهبية اللون.
المشاهدات: 6554هذا الطبق الإيطالي من المعكرونة مثالي لفصل الصيف، عندما تشتهي نكهة الطماطم الطازجة والناضجة. يُحضّر في دقائق: مكعبات طماطم صغيرة...
تعلم طرقًا ممتعة ولذيذة لطهي سمك القد بوصفات سهلة من طهاة خبراء.
المشاهدات: 12,673هذا الطبق مثالي لمائدة العيد. دجاجة مشوية كاملة تُغطى بصلصة حارة من الثوم المحمص والزبدة، وتُقدم مع البطاطا المهروسة و...
المشاهدات: 1859فطيرة الدجاج الأمريكية التقليدية هي حرفياً فطيرة دجاج، وهي عبارة عن حشوة سميكة من الدجاج والخضراوات في مرق اللحم، تُخبز في صينية مغطاة بإحكام حتى تُغطى بطبقة لذيذة...
لمجرد أن ميزانيتك محدودة لا يعني أنك لا تستطيع طهي شيء مميز. من أفخاذ الدجاج الشهية إلى الأطباق اللذيذة
المشاهدات: 2341استُلهمت هذه الكاسرولة من وصفة شوربة الدجاج الكلاسيكية. تحتوي الكاسرولة على الفطر، والبصل الصغير، والجزر، والكرفس، والدجاج المشوي لتحضيرها بسرعة.
