أطباق دجاج مشوي مناسبة لعشاء منتصف الأسبوع

حضّري عشاءً سريعاً خلال أيام الأسبوع عندما يكون وقتك ضيقاً باستخدام هذه الحيلة البسيطة: استخدمي الدجاج المشوي أو بقايا الدجاج المطبوخ من وجبة سابقة. ستوفرين الكثير من الوقت مع الاستمتاع بوجبة منزلية لذيذة.

فطيرة الراعي بالدجاج والسبانخ

مع الدجاج المشوي والسبانخ المجمد والجبن المبشور، هذه وصفة رائعة تستخدم أي جزء من الدجاجة.

وصفة: فطيرة الراعي بالدجاج والسبانخ

سندويشات دجاج مسحب مشوي

جرب ساندويتش الدجاج من إيلي، وهو بديل صحي وأسرع لساندويتش لحم الخنزير المفتت.

وصفة: سندويشات دجاج مسحب مشوي

طاجن معكرونة بالدجاج والسبانخ وجبنة الموزاريلا الطازجة

اخلطي الفوسيلي مع البقدونس الطازج والسبانخ وقطع الدجاج وجبنة الموزاريلا، ثم اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً. بعد ذلك، رشي الطبق بالبقدونس لإضفاء لمسة نهائية منعشة.

وصفة: طاجن معكرونة بالدجاج والسبانخ وجبنة الموزاريلا الطازجة

كرات دجاج بالجبن

تستمد كرات الدجاج المشوي بالجبن من إيرون نكهتها الغنية من صلصة حارة وبصل أخضر طازج. تُقدم مع صلصة الجبن الأزرق اللاذعة.

وصفة: كرات دجاج بالجبن

فطائر الدجاج

هذه الفطائر الصغيرة سهلة التحضير بأي مكونات متوفرة لديك. ما هو سرّ نكهة الدجاج الغنية؟ مكعب مرق الدجاج.

وصفة: فطائر الدجاج

سلطة معكرونة إيطالية مع الدجاج

ستساعدك هذه السلطة من جيفري على التخلص من الخضراوات والفواكه الذابلة في ثلاجتك؛ إنها مثالية عندما يكون وقتك ضيقًا وتحتاج إلى استخدام ما هو متوفر لديك. امزج الخضراوات والأجبان واللحوم الموجودة في الثلاجة.

وصفة: سلطة معكرونة إيطالية مع الدجاج

ديك في النبيذ خلال 30 دقيقة

يمكن طهي طبق الدجاج الكلاسيكي بالنبيذ لمدة تصل إلى يومين، بما في ذلك نقعه طوال الليل. نحضر صلصة نبيذ مع لحم مقدد، وفطر، وبصل (مجمد، حتى لا تضطر إلى إضاعة الوقت في تنظيفه)، ثم نغمس الدجاج المشوي في الصلصة، ونسخنه، وهكذا يصبح جاهزاً!

وصفة: ديك في النبيذ خلال 30 دقيقة

إنتشلادا الدجاج السريعة

تُحضّر هذه الوصفة طاجنًا على طريقة الإنتشلادا في أقل من ساعة باستخدام دجاج مشوي جاهز، وصلصة، وفاصوليا. إذا تبقى لديك نصف دجاجة من وصفة سابقة، فهذه طريقة رائعة لاستخدامها، أما إذا كان لديك دجاجة كاملة، فيمكنك مضاعفة المقادير، لتحصل على 8-12 حصة.

وصفة: إنتشلادا الدجاج السريعة

تاماليس الدجاج والزيتون

تتميز هذه التاماليس اللذيذة بأنها صحية أكثر من التاماليس التقليدية بفضل انخفاض نسبة الدهون فيها بشكل ملحوظ، وهي مصنوعة من قطع الدجاج المشوي والفاصوليا الخضراء وزيتون البيمينتو. ومع ذلك، يمكن تعديل الحشوة حسب رغبتك.

وصفة: تاماليس الدجاج والزيتون

شوربة دجاج بالليمون على الطريقة اليونانية

حضّر هذا الحساء إذا كنت تبحث عن وجبة دافئة وصحية. يتميز بنكهة منعشة وهو غني بالحبوب الكاملة، مثل حبوب القمح الكاملة الغنية بالألياف.

وصفة: شوربة دجاج بالليمون على الطريقة اليونانية

فطائر مع الدجاج والجبن والهليون

تُسهّل الفطائر الجاهزة والدجاج المشوي تحضير هذا الطبق الأنيق بشكلٍ كبير. يمكنكِ إيجاد الفطائر الجاهزة في قسم الخبز أو قسم الأطعمة المجمدة في السوبر ماركت.

وصفة: فطائر مع الدجاج والجبن والهليون

سباغيتي كاربونارا بالدجاج

تُعدّ البانسيتا المقرمشة والجوز المحمص والدجاج المشوي المفتت جزءًا من لمسة جيادا الخاصة على طبق الكاربونارا الكلاسيكي بقاعدة من الجبن والبيض. ولإضافة لمسة منعشة، رشي المعكرونة بعد الانتهاء من طهيها ببشر الليمون.

وصفة: سباغيتي كاربونارا بالدجاج

شوربة الفلفل الأبيض مع الدجاج (شوربة سميكة)

هذا الحساء الحار مثالي ليوم بارد: نكهات الهالبينو والشيبوتلي ستدفئك، بينما ستبقيك التابيوكا والدجاج والفاصوليا شبعانًا لساعات.

وصفة: شوربة الفلفل الأبيض مع الدجاج (شوربة سميكة)

تاكو أزرق مع دجاج، طماطم خضراء، وجبن منزلي الصنع

تُضفي صلصة الطماطم الخضراء المشوية نكهة مميزة للدجاج المشوي في هذا الطبق. يمكن شوي خبز التورتيلا المصنوع من القمح مباشرةً، لكن بوبي يُفضل خبز التورتيلا المصنوع من الذرة السوداء، حيث يقوم بغسله تحت الماء الجاري قبل الشوي لمنعه من الاحتراق.

وصفة: تاكو أزرق مع دجاج، طماطم خضراء، وجبن منزلي الصنع

دجاج مع زلابية في مقلاة

تعمل هذه الوصفة على تسريع الطبق الكلاسيكي باستخدام دجاج مشوي جاهز وعجينة بريوش جاهزة - هذان المكونان يجعلان وجبة مدتها ثلاث ساعات سريعة بما يكفي لعشاء ليلة من ليالي الأسبوع وبسيطة بما يكفي (لا تتطلب سوى مقلاة واحدة!) لتحضيرها في أي مناسبة تقريبًا، من رحلة تخييم إلى استئجار منزل لقضاء العطلات.

وصفة: دجاج مع زلابية في مقلاة

نوصي

فلاتاس الدجاج والأفوكادو الكريمي

يُضفي الكمون والفلفل الحار نكهةً مميزةً على الدجاج المشوي الجاهز. أما مزيج الكريمة الحامضة والأفوكادو وعصير الليمون، فيُشكّل صلصةً كريميةً مثاليةً للفلوتاس المقرمشة.

وصفة: فلاتاس الدجاج والأفوكادو الكريمي

حساء الذرة بوزول

بفضل الدجاج المشوي، يصبح حساء ري الحار جاهزاً في غضون 16 دقيقة.

وصفة: حساء الذرة بوزول

طاجن نودلز رامين مع الدجاج والبروكلي

طاجن كريمي بسيط ولذيذ مصنوع من نودلز رامين رخيصة الثمن، يكفي لإطعام عدد كبير من الأشخاص.

وصفة: طاجن نودلز رامين مع الدجاج والبروكلي

شطائر الدجاج الفيتنامية المفتوحة

يُضفي الفجل والجزر قرمشةً على هذه السندويشات. ضع فوقها المايونيز الحار محلي الصنع وصلصة الفلفل الحار الآسيوية (مثل صلصة سريراتشا).

وصفة: شطائر الدجاج الفيتنامية المفتوحة

سلطة ربيعية مع الدجاج والبطاطس

تستمد هذه السلطة الطازجة قوامها من مجموعة متنوعة من الخضراوات - البطاطا الحمراء والخيار والفجل والفلفل الحلو - بالإضافة إلى النكهة اللاذعة لصلصة الزبادي اليوناني والطرخون.

وصفة: سلطة ربيعية مع الدجاج والبطاطس

مثالي لصندوق الغداء

تتميز وجبة ميليسا المكونة من طبقات بالحمص المتبل على الطريقة المغربية، والأرز بصلصة الكزبرة، والباذنجان الطري، وقطع الدجاج الشهية، وهي الحل الأمثل عندما تبحث عن وجبة سريعة.

وصفة: مثالي لصندوق الغداء

دجاج بصلصة مول الشوكولاتة

يمكن تحضير هذا الطبق السريع في أقل من 30 دقيقة، مما يوفر لك الوقت دون التضحية بالنكهة اللذيذة. مع هذه الصلصة الغنية والمعقدة، ستنسى أنك كنت تستخدم لحمًا جاهزًا.

وصفة: دجاج بصلصة مول الشوكولاتة

توستادا مع الدجاج والفاصوليا السوداء وسلطة الملفوف الأحمر

تُعد هذه التوستادا طبقاً رائعاً، فهي تحتوي على قطع من الدجاج المشوي، والفاصوليا السوداء المتبلة، والملفوف الأحمر، والفجل، ممزوجة بصلصة منعشة على رقائق التورتيلا المقرمشة.

وصفة: توستادا مع الدجاج والفاصوليا السوداء وسلطة الملفوف الأحمر

أرز بني مع دجاج وخضروات

هذا الطبق اللذيذ بسيط بقدر ما هو صحي. الدجاج المشوي والأرز البني المطبوخ في الميكروويف والفاصوليا المطبوخة مسبقاً تجعل تحضير هذا العشاء سريعاً للغاية - فهو جاهز في أقل من 30 دقيقة.

وصفة: أرز بني مع دجاج وخضروات

تشيميتشانغا شبه الشهيرة

حوّل الدجاج الجاهز إلى نسخة مبتكرة من طبق مكسيكي كلاسيكي سهل التحضير حتى في ليلة من ليالي الأسبوع.

وصفة: تشيميتشانغا شبه الشهيرة

لفائف دجاج فيتنامية خفيفة

على عكس لفائف الربيع التقليدية، تُحشى هذه اللفائف بالدجاج المشوي بدلاً من الروبيان. والنتيجة: وجبة غداء أو عشاء صحية ومشبعة.

وصفة: لفائف دجاج فيتنامية خفيفة

كسكس بالدجاج والتوابل

حضّر طبق الكسكس الصحي والمشبع هذا في 15 دقيقة (أو أقل) بفضل دجاج الروتيشيري الجاهز للأكل.

وصفة: كسكس بالدجاج والتوابل

طاجن الدجاج والمعكرونة بالبيض

تعتمد هذه الكاسرولة على شوربة الدجاج الكلاسيكية بالشعيرية، وهي طبق مفضل لدى الجميع. يجب طهي الشعيرية البيضية نصف سلقة حتى تتشرب الصلصة الغنية دون أن تصبح طرية جدًا.

وصفة: طاجن الدجاج والمعكرونة بالبيض

نودلز سوبا من الحنطة السوداء مع الدجاج بصلصة الفول السوداني

تُعدّ هذه السلطة الباردة خيارًا رائعًا وصحيًا للعشاء. امزج زبدة الفول السوداني والخل وصلصة الصويا والزنجبيل وزيت السمسم وصلصة الفلفل الحار مع ماء سلق نودلز الحنطة السوداء المحفوظ لتحضير تتبيلة مثالية مستوحاة من المطبخ الآسيوي.

وصفة: نودلز سوبا من الحنطة السوداء مع الدجاج بصلصة الفول السوداني

بوريتو محشو بالدجاج مع صلصة فيردي

إن هريس الفاصوليا البيضاء بالثوم والكمون، وقطع الدجاج المشوي، والأفوكادو، والخس تجعل بوريتو إيلي كريجر خفيفًا ومنعشًا ولذيذًا.

وصفة: بوريتو محشو بالدجاج مع صلصة فيردي

فطيرة سريعة التحضير مع دجاج مشوي

لماذا عناء تحضير البيروجكي التقليدية؟ يمكن تحضير البيروجكي البسيطة لدينا على الموقد في نصف الوقت. ولإضفاء لمسة نهائية رائعة وسريعة على هذا الطبق، يُنصح بوضع طبقات من قطع عجينة الباف باستري الذهبية المدهونة بالزبدة فوق الحشوة.

وصفة: فطيرة سريعة التحضير مع دجاج مشوي

صلصة دجاج بافلو

صلصة كلير المكونة من 5 مكونات فقط تجمع بين نكهات أجنحة الدجاج الشهية في طبق واحد غني بالجبن. إنها مثالية لعشاء ممتع ومريح. يمكنك غمس البسكويت أو الخضار في الصلصة، أو دهنها على شرائح الخبز.

وصفة: صلصة دجاج بافلو

سلطة الدجاج والكينوا الآسيوية

تُعدّ هذه السلطة اللذيذة والملونة طريقة رائعة لتعريف الأطفال بالحبوب الكاملة. كما أنها وجبة عشاء سهلة التحضير، ويمكن إعدادها مسبقاً وحفظها في وعاء في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

وصفة: سلطة الدجاج والكينوا الآسيوية

بوريتو الدجاج والفاصوليا

تحتوي هذه البوريتو على مفاجأة - بفضل قرع الجوز المطهو ​​ببطء - لإضفاء لمسة جديدة على طبق مفضل.

وصفة: بوريتو الدجاج والفاصوليا

إنتشلادا مع الدجاج وصلصة الطماطم الخضراء

تُغطى هذه الإنتشلادا بالجبن بصلصة توماتيلو منزلية الصنع رائعة، وكزبرة طازجة، وجبنة فيتا معتقة.

وصفة: إنتشلادا مع الدجاج وصلصة الطماطم الخضراء

طاجن دجاج غنوتشي

نستخدم معكرونة نيوكي ودجاج جاهزين، لذا فإن وقت التحضير 5 دقائق (لا يشمل الخبز). ضع جميع المكونات في صينية خبز، ورشها بجبنة البارميزان، واترك الفرن يقوم بعمله.

وصفة: طاجن دجاج غنوتشي

شوربة الدجاج والذرة البيضاء

تقوم ساندرا لي بطهي كيزان الذرة ببطء لإضفاء نكهة ذرة غنية على المرق، وتستخدم جميع أجزاء الكوز.

وصفة: شوربة الدجاج والذرة البيضاء

بيتزا سريعة مع دجاج باربيكيو

بفضل عجينة البيتزا الجاهزة والدجاج المشوي، يمكن تحضير هذه البيتزا في دقائق. فهي تجمع بين النكهات المالحة والحلوة، مما يجعلها مختلفة تماماً عن البيتزا العادية.

وصفة: بيتزا سريعة مع دجاج باربيكيو

شوربة دجاج مع معكرونة صغيرة وسبانخ

هذا الحساء البسيط غني بالنكهات الطازجة (بفضل جبنة الفيتا والليمون والشبت والسبانخ) بالإضافة إلى قاعدة غنية ودسمة.

وصفة: شوربة دجاج مع معكرونة صغيرة وسبانخ



فئات: