وصفات أطباق رئيسية من الدواجن


مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج في الشمبانيا مع سلطة العنبالمشاهدات: 3685

وصفة خطوة بخطوة لتحضير فيليه صدر الدجاج بصلصة الشمبانيا مع سلطة العنب.

زبدة، بصل أحمر، شمبانيا، بقدونس، عصير ليمون، صدور دجاج، كريمة، عنب، خل نبيذ، بصل أخضر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ديك رومي تقليدي لعيد الميلاد مخبوز في الفرنالمشاهدات: 57,711

وصفة خطوة بخطوة لتحضير ديك رومي تقليدي مخبوز في الفرن لعيد الميلاد.

ديك رومي، سكر بني، فلفل أسود، بهارات مشكلة، جذر زنجبيل...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10-12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج ملفوف باللحم المقدد في الفرنالمشاهدات: 5687

"يتناسب الدجاج ولحم الخنزير المقدد بشكل رائع في سلطة كوب، ويمكن قول الشيء نفسه عن مزيج الدجاج ولحم الخنزير المقدد الموجود في طبقك"، كما يشير أليكس....

دجاج، ليمون، خردل، زعتر، لحم مقدد...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
دجاج مع ذرة في مقلاةالمشاهدات: 4981

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج مشوي، طماطم كرزية، ذرة، كوسا، جبنة هافارتي، كريمة، بشر ليمون، رقائق ذرة، ثوم، زعتر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 630
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
ديك رومي محشو ملفوف باللحم المقددالمشاهدات: 6490
محتويات الوصفة:

صدور ديك رومي محشوة بحشوة الكمثرى والخبز....

ديك رومي، لحم مقدد، كمثرى، جوز، بصل أحمر، رقائق فلفل أحمر، زعتر، مريمية، بابريكا...
وقت: 13 ساعة و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 – 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج محشو ملفوف باللحم المقدد، يقدم مع البطاطا المهروسة والفاصولياالمشاهدات: 3908

صدور دجاج محشوة بالجبن ومعجون السبانخ، ملفوفة بشرائح لحم مقدد....

صدور دجاج، لحم مقدد، جبن أزرق، بطاطس، طماطم، جرجير، سبانخ، بصل أخضر، فاصوليا خضراء، زعتر...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
تاماليس الدجاج والزيتونالمشاهدات: 8472

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

قشور الذرة، دجاج مشوي، بازلاء، جبن، زيتون، دقيق الذرة، صلصة، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف:
دجاج بصلصة مول بوبلانوالمشاهدات: 15826

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، تورتيلا، شوكولاتة داكنة، فلفل أسود، بذور سمسم، قرفة، بذور يانسون، كزبرة، فلفل غواخيلو، فلفل أنشو، بذور يقطين، لوز، زبيب...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
طاجن دجاج بالكاري وجوز الهند على الطريقة الهنديةالمشاهدات: 4044

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، حمص، سبانخ، أرز بسمتي، فلفل حار، كراث، ثوم، جزر، ماء جوز الهند، جوز الهند، كمون، زعتر، كزبرة، مسحوق الكاري، كركم، زبيب...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج مقلي مع صلصة الكاري الحارةالمشاهدات: 7044

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، صدور دجاج، فطر شيتاكي، معجون كاري، صلصة سمك، جذر زنجبيل، ثوم، أرز، فول سوداني، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
كاري حار مع البازلاء والدجاجالمشاهدات: 4957

تم غمس شرائح الدجاج الطرية في صلصة الكاري وطهيها على نار هادئة لفترة قصيرة....

دجاج، بازلاء، معجون طماطم، بصل، ثوم، كاري، غارام ماسالا، خبز نان، زبادي...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة الكاري الحلوة والحارةالمشاهدات: 5293

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، معجون الكاري، كمون، بصل، ثوم، زنجبيل، قرفة، ورق غار، صلصة تشاتني، خبز نان، أرز بسمتي، كزبرة، زبادي، لوز...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كاري ماسامان مع الدجاج والبطاطسالمشاهدات: 8418

صدور دجاج مطهوة في صلصة حليب جوز الهند مع معجون كاري ماسمان....

صدور دجاج، بطاطس، حليب جوز الهند، صلصة السمك، كاري، عشبة الليمون، ورق الغار، فول سوداني، أرز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شرائح ديك رومي مغطاة بقشرة البريتزل الطبيعيةالمشاهدات: 5410

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ديك رومي، بطاطا حلوة، بريتزل، شراب القيقب، ثوم معمر، خردل، زعتر، بابريكا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 490
مؤلف:
دجاج مشوي مع سلطة الفاصوليا والبرتقال الأحمر والشمرالمشاهدات: 2878
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، فاصوليا بيضاء، بصلة شمر، برتقال، زيتون، رقائق فلفل أحمر، ثوم، مريمية، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
صدر دجاج مغربي مع الكسكسالمشاهدات: 7 114

تضفي المكونات الدافئة مثل العسل والزنجبيل وراس الحانوت (وهو نوع من التوابل المغربية) على وجبة الدجاج هذه نكهة دافئة ومناسبة لفصل الخريف.

صدور دجاج، بصل أحمر، جزر، جذر زنجبيل، كسكس، قرفة، بذور يانسون، قرنفل، كركم، جوزة الطيب، كزبرة، زبيب، لوز، عسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 460
مؤلف:
أجنحة لمحبيها: خيارات طهي متنوعةالمشاهدات: 4317

ابتكر وصفتك الخاصة لوجبات خفيفة لمشاهدة مباريات كرة القدم!

أجنحة دجاج، بيرة خفيفة، خل التفاح، خل بلسمي، كاري، كزبرة، زعتر، صلصة رانش، صلصة الفلفل الحار، صلصة سريراتشا، جذر الزنجبيل، مربى الأناناس، صلصة تشاتني، خردل ديجون، أفوكادو، عسل...
وقت: --
فيليه دجاج بالثوم والجبنالمشاهدات: 4556

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، بيض، حليب، بقسماط، ملح ثوم، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، جزر، كرفس، بصل، صلصة طماطم، طماطم، أوريجانو...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
شرائح ديك رومي تندوري طبيعية مع العدسالمشاهدات: 4768

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ديك رومي، كرنب، عدس، معجون طماطم، بهارات غارام ماسالا، جذر زنجبيل، ثوم، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 480
أجنحة دجاج حارة مع صلصة البيستوالمشاهدات: 6448

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أجنحة دجاج، صلصة بيستو، جبنة بارميزان، صنوبر، ريحان، ثوم، رقائق فلفل أحمر، عصير ليمون...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باسترامي الديك الروميالمشاهدات: 19445

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ديك رومي، سكر بني، فلفل أسود، ورق غار، توت العرعر، زعتر، قرنفل، ثوم...
وقت: ساعة و45 دقيقة
مؤلف:
دجاج مخبوز بالعسل والزعتر على الطريقة البروفنساليةالمشاهدات: 5823
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، عصير ليمون، بصل أحمر، زعتر، عسل...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
طاجن دجاج مع زيتون وليمون مخللالمشاهدات: 5295
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، كسكس، مشمش مجفف، زيتون، بصل أخضر، زنجبيل، ثوم، قرفة، فلفل أسود، كمون، بابريكا، رقائق فلفل أحمر، قرنفل، ورق غار، زعفران، كزبرة، ليمون...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مشوي بالأعشاب لعشاء يوم الأحدالمشاهدات: 5358

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، جزر، كرفس، بصل، ثوم، نبيذ أبيض، إكليل الجبل، مريمية، رقائق الفلفل الأحمر، ورق الغار، زعتر...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
صدور دجاج مع بازلاء صغيرة وصلصة حلوة وحامضةالمشاهدات: 8631

غالباً ما يكون دجاج الحلو والحامض الذي تطلبه في المطاعم دسماً ومالحاً للغاية، لكن هذه الوصفة المنزلية من مجلة "فود نتورك"، رغم أنها قليلة الدسم، إلا أنها مشبعة جداً. إنها طريقة ذكية...

صدور دجاج، فلفل حلو، بازلاء سكرية، أرز بني، بصل أخضر، ثوم، خل أرز، صلصة صويا، عصير برتقال، زبدة فول سوداني، جذر زنجبيل، نشا، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
ديك رومي في مقلاة مع خضار مشويةالمشاهدات: 7989

إذا كنتِ تطبخين الدجاج دائمًا بقشرة ذهبية مقرمشة، فجربي استبدالها بشرائح صدر الديك الرومي هذا العام وقليها في المقلاة. ابدئي بتحضير هذا الطبق السريع من...

ديك رومي، فطر، كرفس، جزر، مردقوش، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 371
مؤلف: - صاحب مطعم
صدر الديك الرومي للمبتدئينالمشاهدات: 18,591
محتويات الوصفة:

صدقوني، هذه الوصفة المميزة من غاي فييري تستحق اسمها بجدارة. ضعوا هذه الوصفة في اعتباركم عند الطهي لمن يفضلون اللحم الأبيض...

ديك رومي، بصل مجفف، مسحوق ثوم، أوريجانو، زعتر، قشر ليمون، سكر بني، دبس السكر، فلفل أسود، مريمية...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
ديك رومي مشوي بدون عناءالمشاهدات: 21880

يكمن سر هذه الوصفة من تريشا ياروود في وضع الديك الرومي في ماء مغلي على درجة حرارة عالية. بعد ساعة، تُطفئ تريشا الفرن وتترك الديك داخله لفترة أطول قليلاً حتى ينضج تماماً.

ديك رومي، كرفس، بصل، جزر...
وقت: 7 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ديك رومي مشوي مثالي مع الزعترالمشاهدات: 15,035

لا عجب أن الجميع يعشقون الوصفات المجربة عبر الزمن، وديك إينا غارتن الرومي ليس استثناءً. فهي تحشو الديك بالزعتر الطازج وأنصاف الليمون لضمان تشرب اللحم بنكهة مميزة.

ديك رومي، بصل، ثوم، عصير ليمون، زعتر...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
دجاج مطهو ببطء في صلصة ماسالاالمشاهدات: 11981

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، زنجبيل، بصل، ثوم، زبادي، كريمة، بهارات غارام ماسالا، كمون، كزبرة، رقائق فلفل أحمر، هيل، قرفة، ورق غار، قرنفل، زبيب، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة تيكا ماسالا الكريميةالمشاهدات: 8804

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج مشوي، أرز بسمتي، طماطم برقوقية، معجون طماطم، فلفل أربول، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، زنجبيل، بهارات غارام ماسالا، بابريكا، بذور خردل، هيل، قرنفل، قرفة، عصير ليمون، كريمة، سمن، بازلاء، كزبرة، عسل...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام