وصفات العطلات

هذه المقبلات مثالية لحفلات المنزل. يمتزج البيرة مع جبنة الشيدر ليُشكّلا صلصة رائعة لأصابع الموزاريلا المقرمشة - لا يُمكن أن يكون هناك الكثير من الجبن! للمزيد...

يمكنكِ قلي حلقات البصل والتفاح أيضاً في هذه العجينة الهشة والمقرمشة! لتقطيع التفاح بشكل جميل على هيئة زهور، ستحتاجين إلى ثلاث قوالب تقطيع دائرية بأقطار 4 سم، 5 سم، و6 سم...

يُعدّ هذا الفشار الحلو والمالح إضافة مثالية لأي احتفال بعيد ميلاد طفل. الفشار مغطى بالشوكولاتة البيضاء المذابة وممزوج بحبيبات ملونة...

يُعدّ هذا الصوص الكريمي بالجبن الأزرق إضافة مثالية لأجنحة دجاج بافلو المقلية، وسيكون نجم حفلتك المنزلية بلا شك. جميع المكونات متناسبة تمامًا لضمان النكهة...

تجمع هذه الوصفة بين صلصة الفلفل الحار التقليدية وكوكتيل فطور وغداء يوم الأحد الشهير لإنشاء صلصة حلوة وحارة بنكهة كوكتيل بلودي ماري.

في هذا الكوكتيل الصيفي المنعش، يحلّ النبيذ الأحمر محلّ الفيرموث الحلو في كوكتيل مانهاتن التقليدي، بينما يُبرز التوت الأزرق الطازج نكهات التوت في نبيذ ميرلو الناضج. الكوكتيل...

لتحضير هذا الطبق المشوي، تستخدم إينا غارتن قطعتي الكتف والكتف البقري غير المكلفتين نسبياً، وبمساعدة النبيذ الأحمر والخضراوات والتوابل والكونياك والأعشاب العطرية، تحولهما إلى...

لتحضير دجاجة شهية مقرمشة في العيد، كل ما تحتاج إليه هو ثلاثة مكونات إضافية فقط: الليمون وإكليل الجبل لإضافة النكهة، والزبدة. الزبدة...

إذا كنت ترغب في تحضير قطعة لحم خنزير طرية مميزة بطريقة خاصة دون إفسادها، جرب وصفة إينا غارتن. هذه القطعة اللذيذة مثالية لتقديمها في المناسبات. تتكون التتبيلة من...

يُعد خبز الذرة مع لحم تشيلي كون كارني فكرة رائعة للتجمعات الكبيرة، حيث يتم تقديم اللحم والأطباق الجانبية على الفور، كما أنه مناسب لتناوله أثناء التنقل، على سبيل المثال، في حفلة أو...

تجمع هذه الوصفة بين طبقين إيطاليين شهيين: أصداف المعكرونة المحشوة و"دجاج بارميزان". تُحشى الأصداف بكريمة الريكوتا والدجاج المقلي المغطى بالبقسماط تحت طبقة من صلصة الطماطم...

يُحضّر هذا الفوندو بمزيج من جبن الشيدر وجبن الكريمة والمايونيز والقشدة الكثيفة. الصلصة ناعمة ودسمة، وتُزيّن بفلفل البيمنتو ومخلل الخيار وقليل من الصلصة الحارة...

بدلاً من صدور الدجاج التقليدية، يستخدم هذا الطبق أفخاذ دجاج كاملة، بالعظم والجلد. تُغطى الأفخاذ بالبقسماط وتُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة، ثم...

عندما تسمع عبارة "فوندو الشوكولاتة"، تتخيل فوراً حلوى فاخرة لأمسية رومانسية، معقدة التحضير، ومثالية للنشر على إنستغرام. لكن في الواقع، هي واحدة من أكثر...

فوندو الجبن متعة رائعة للتجمعات الودية! الجميع يحب المقبلات على أعواد، ولا شيء يضاهي الجبن الذائب والشهي. يُحضّر هذا الفوندو بمزيج من ثلاثة أنواع من الجبن: الشيدر، والجرويير، و...

تجمع هذه الكعكات البنية بين ثلاث نكهات رائعة: الشوكولاتة الغنية والطرية، وزبدة الفول السوداني الكريمية، والبريتزل المقرمش والمالح. تتناغم هذه النكهات معًا بشكل مثالي. أولًا، أنت...

من الصعب إيجاد براوني ألذ وأفخم من هذا الذي أعدّته تريشا ياروود. فهي تُزيّن براوني الشوكولاتة والجوز الكلاسيكي بطبقة سميكة من كريمة جوز الهند، وجوز الهند المبشور، و...

يمكن تحضير بودنغ الخبز ليس فقط باستخدام الخبز، بل أيضاً باستخدام بقايا قطع البراوني من الحفلات. هذه الوصفة وطريقة التحضير في غاية البساطة: ما عليك سوى مزج...

اخبزي حلوى بثمانية نكهات على صينية خبز كبيرة. ستُبهر هذه الحلوى ضيوفكِ بمظهرها الرائع، فضلاً عن تنوّع نكهاتها. أساس هذه الحلوى هو عجينة البسكويت...

هل تبحثين عن وصفات كعك مميزة لتحضيرها في العيد القادم؟ إليكِ الحل: اجمعي ثلاثة أنواع شهيرة في وصفة واحدة! كعك السكر، وكعك زبدة الفول السوداني، وكعك البراونيز، كلها تُلفّ على شكل لفائف كبيرة...

يُقدم حساء الفاصوليا هذا في قاعة طعام مجلس الشيوخ الأمريكي منذ أوائل القرن العشرين، ولكنه لم يفقد شعبيته منذ ذلك الحين، بل انتقل إلى منازل الأمريكيين العاديين، حيث يُعشق لبساطة مكوناته...

شوربة الفاصوليا السوداء مع الكرنب الأخضر، غنية بالنكهة، عطرية، ودافئة، مثالية لفصل الشتاء. إنها طبق تقليدي من جنوب الولايات المتحدة، حيث تُقدم عادةً في اليوم الأول من...

ستكون هذه الكاسرولة الأمريكية التقليدية من البطاطا الحلوة والجوز طبقك المميز على مائدة أي مناسبة خريفية أو شتوية. هريس بطاطا حلوة طري بنكهة كراميل خفيفة...

دجاجة كاملة مشوية، مغطاة بقشرة ذهبية مقرمشة، تبدو دائماً احتفالية، وهي سهلة التحضير للغاية، إذ لا حاجة لتقطيعها أو تتبيلها. افركي الدجاجة بالملح والفلفل الأسود...

حساء كرات الماتزو طبق يهودي تقليدي يُحضّر لعيد الفصح. مكوناته الرئيسية هي دقيق الماتزو، والبيض، ودهن الدجاج، والتوابل. مشروب غازي...

أربعة أنواع شهيرة من الفطائر المنزلية - التفاح، واليقطين، والكرز، والجوز - تُخبز في صينية واحدة. فكرة رائعة للعطلات تُرضي جميع الأذواق! جميعها...

الفاهيتا طبق مكسيكي-أمريكي يُحضّر من قطع اللحم والخضراوات المقلية، ويُقدّم مع إضافات أخرى على التورتيلا. يكمن جمال الفاهيتا في أن كل شخص يضيف إليها ما يُفضّله...

يمكن أن يكون فوندو الجبن ليس فقط مقبلات لذيذة لمجموعة من الأصدقاء، بل يمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا أيضًا إذا قُدِّم مع خضراوات شهية: بطاطا مسلوقة، بروكلي، طماطم، هليون، ومخللات. الجبن...

رغم أن لفائف البيض الأمريكية تدّعي أنها مستوحاة من المطبخ الآسيوي، إلا أنها في الأساس طريقة سهلة لتقديم هذه الوجبة الخفيفة: فالحشوة، الملفوفة في رقائق رقيقة من العجين، يسهل غمسها في الصلصة وتناولها باليد. هذا...

على عكس كعكة الجبن التقليدية، تُخبز هذه الحلوى في صينية مستطيلة بدلاً من صينية دائرية، مما يعني أنه من الأسهل إخراجها وتقطيعها إلى مربعات وتناولها، خاصة إذا كنت...

يُعدّ قالب عجينة الباف باستري هذا مثاليًا لإطعام عدد كبير من الأشخاص. تُفصل كل قطعة من عجينة الباف باستري بسهولة عن القالب، ويوجد في المنتصف وعاء من صلصة الجبن الأزرق للتغميس. للمزيد...

ستكون هذه المقبلات نجمة حفلتك المنزلية. إنها سهلة التحضير للغاية، وتتميز بنكهة رائعة. شرائح خبز مقرمشة، محمصة في مزيج من شراب القيقب الطبيعي و...

التوستادا المكسيكية لذيذة وسهلة التحضير في المنزل. تشبه الساندويتشات، ولكن بدلاً من الخبز العادي، ستستخدم رقائق التورتيلا المقرمشة. يمكنك قليها بنفسك أو شراؤها جاهزة.

بهذه الوصفة، أضفت رايتشل راي لمسة مميزة على طبق كلاسيكي. المعكرونة الإيطالية بصلصة الفودكا طبق سهل التحضير وفاخر في الوقت نفسه، يتميز بنكهة طماطم غنية ودسمة...

هل تبحثين عن أفكار للمقبلات أو طرق مبتكرة لتقديم كرات اللحم؟ سلطة على أعواد خيارٌ مضمون! منعشة، سريعة التحضير، لذيذة، والكباب سهل الأكل باليد. ضعي كرات اللحم الجاهزة على...

تُحضّر هذه النودلز التايلاندية من بقايا ديك رومي العيد. يُقطّع اللحم إلى قطع صغيرة باستخدام شوكتين، ثم يُضاف إلى صلصة الباد تاي منزلية الصنع. بمجرد أن تنضج النودلز (لينجويني)، يبدأ الطعم الرائع...

يُضفي الليمون المنعش والبازلاء الخضراء الطرية وشرائح البانسيتا المقرمشة لمسةً مميزة على طبق الرافيولي المسلوق البسيط، ليحوله إلى طبق فاخر يُضاهي أطباق المطاعم الراقية. سخّني الرافيولي المسلوق في صلصة زبدة خفيفة مع...

تُعدّ شرائح لحم الخنزير المقرمشة واللذيذة هذه مثالية لعشاء سريع وشهي بعد العمل أو غداء احتفالي. يتم تحضيرها باستخدام شرائح رقيقة من...

هذه الفطيرة الرائعة ذات المذاق الحلو والحار، والمحشوة بحشوة البطاطا الحلوة، مثالية لأعياد الخريف. إنها ساحرة بكل معنى الكلمة بنكهتها ورائحتها، ومزيجها المتناغم بين القشرة الهشة و...

يُعدّ الدجاج المحشو المشوي طبقًا مثاليًا للاحتفالات الكبيرة. ولضمان الحصول على أشهى مذاق ممكن، مع قشرة مقرمشة وذهبية اللون، من المهم تجفيف جلد الدجاج النيء جيدًا. ضع الدجاج، وليس...

يُضفي البصل المقلي نكهة مميزة على هذا الطبق من غمس الجبن الكريمي، ولكن لضمان لذة البصل نفسه، من المهم قليه في الزبدة. لهذا، ستحتاج إلى السمن أو الزبدة المصفاة.

لا تحظى أضلاع اللحم البقري القصيرة بشعبية أضلاع لحم الخنزير القصيرة، ولكن عند طهيها بشكل صحيح، تكون لذيذة وغنية بالعصارة بنفس القدر - ستجد نفسك أمام خيارات واسعة! لتحضيرها، ستحتاج إلى أضلاع قصيرة...

إذا كنت من محبي نكهة البطاطا الحلوة، فجرب هذه البطاطا المقلية. ستكون هذه القطع اللذيذة للغاية إضافة رائعة لحفلتك مع أي صلصة تغميس. إنها لذيذة تمامًا مثل...

يمكن تقديم قشور البطاطا الحلوة المحشوة كطبق رئيسي أو كمقبلات. تبدو شهية وجذابة - مثالية للأعياد! مزيج البطاطا الحلوة و...

طاجن تيترازيني هو طبق معكرونة شهي ودسم بصلصة الجبن الكريمية. قطع الدجاج المقلي تتناغم بشكل رائع مع القرنبيط والفطر والخضراوات الأخرى. جميع المكونات...

تُعتبر الفاصوليا البيضاء، بفضل قوامها الكريمي، قاعدة مثالية لتحضير الصلصات الصحية. احتفظ بعلبة من الفاصوليا في متناول يدك لتحضير وجبة سريعة...

تُعدّ المعجنات المالحة الطرية المصنوعة منزلياً وجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل، كما أنها تُشكّل مقبلات رائعة لحفلات البيرة عند تقديمها مع صلصات التغميس اللذيذة. يقترح بوبي فلاي تحضير وصفتين سهلتين...

ستنال هذه المكسرات المتبلة إعجاب ضيوف حفلتك. تتكون من الجوز الأمريكي، واللوز، والفستق، والكاجو، وبذور اليقطين. يجب تقشير جميع المكسرات...

تكفي هذه الفطيرة الكبيرة لإطعام 20 شخصًا. مثالية للعطلات، وخاصة رأس السنة أو عيد الميلاد! حشوة المكسرات والشوكولاتة الفاخرة تضفي على الفطيرة لمسة احتفالية مميزة...