وصفات بسيطة وسريعة

يُحضّر مرق اللحم الكثيف واللذيذ لسندويشات سلوبي جو في قدر الطهي البطيء، ما يعني أنه يمكنك وضع جميع المكونات في القدر وتركها لساعات. مثالي!

المكونان الرئيسيان للفاهيتا المكسيكية، إلى جانب اللحم، هما الفلفل الحلو والبصل، ويُفرم البصل فرماً ناعماً بحيث يكون ظاهراً. تُحضّر هذه الحشوة النباتية الحارة للفاهيتا...

المكون الرئيسي في هذا الطبق هو ذرة الصيف الحلوة، التي تُستخدم لإعداد صلصة ناعمة ودسمة، وتُزيّن بطبقة منعشة من فلفل فريسنو الحار والأعشاب. ولإضافة نكهة مدخنة، تُشوى...

بدلاً من إضافة المكسرات المفرومة إلى عجينة الكعك، جربي مزيج المكسرات الجاهز المتوفر في قسم الوجبات الخفيفة. تجمع هذه الوصفة بين نوعين من الحلويات الشهيرة...

يُعدّ طبق الخس المنعش والعصير مع صلصة الكريمة الحامضة الطبق الجانبي الأمثل لشريحة لحم البقر المشوية. قدّميه بطريقة مميزة، كما هو الحال في أفضل مطاعم شرائح اللحم - على شكل أسافين. رشي ربع كمية الخس...

لا تقتصر مطاعم شرائح اللحم الحديثة على اللحوم فقط، بل تقدم أيضاً لعشاق المأكولات البحرية ما يُرضي أذواقهم، مثل كوكتيل الروبيان. يُقدم الروبيان المقشر الكبير مع أنواع متعددة من...

صلصة لحم سميكة غنية بالتوابل العطرية الحلوة، بما في ذلك القرنفل والقرفة والفلفل الحلو، تقدم فوق طبق من السباغيتي، وتغطى بالفاصوليا المعلبة (أو المطبوخة منزلياً)، و...

عندما يتعلق الأمر بوجبات سريعة وسهلة التحضير، يمكنك الاعتماد على ري دروموند لإعداد وجبات عائلية كلاسيكية سريعة وسهلة. هذا الطبق عبارة عن فلفل حار أبيض مع دجاج، والكثير من...

هذه الفطر المحشوة، المحشوة بالسجق الإيطالي ولحم الخنزير المقدد، غنية ولذيذة للغاية، مع رائحة رائعة من إكليل الجبل والثوم. لتحضير هذه الفطر المحشوة...

الفطر المحشو طبق مقبلات متعدد الاستخدامات يحظى بشعبية كبيرة في أي مناسبة، سواء كانت عشاءً عائليًا، أو حفلة منزلية، أو حتى أمسية لمشاهدة مباراة رياضية. وبهذه الطريقة البسيطة...

"يكمن سرّ هذا الطبق في شرائح الكرز وشرائح الموزاريلا المخفية بين الخضراوات. قطّع الطماطم، الكبيرة والصغيرة، بأشكال مختلفة لتقديم أكثر جاذبية. قطّع بعضها إلى أسافين، والبعض الآخر..."

مقبلات لذيذة وسهلة التحضير لا تستغرق وقتاً طويلاً. مزيج من الطماطم الحلوة والريحان العطري وجبنة الموزاريلا الذائبة على عجينة مقرمشة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟

هذه الفطيرة اللذيذة شبه المفتوحة جاهزة في دقائق إذا كان لديكِ عجينة بيا جاهزة. ببساطة، ضعي في المنتصف جبنة الريكوتا وشرائح الطماطم، ثم غطيها بجبنة الموزاريلا. اطويها...

هذه الفطائر الصغيرة، بحشوتها اللذيذة من الجبن الذائب ذي النكهة اللاذعة والطماطم الحلوة على عجينة هشة، مثالية كمقبلات في الأعياد أو لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. ستستمتع بها أيضاً...

سلطة بسيطة وشهية مع خس بيب الحلو، وشرائح الطماطم، والبصل الأحمر، وزيتون كالاماتا، متبلة بصلصة فينيجريت كريمية تجمع بين نكهات بسيطة...

لتحضير هذه التوستات اللذيذة والسريعة، امزج الطماطم الطازجة مع الثوم وزيت الزيتون، ثم ادهن الصلصة الناتجة على الخبز المحمص. اللمسة الأخيرة هي بشر...

هذه الحلوى المصغرة اللذيذة مثالية للحفلات المنزلية. تُغرس كرات صغيرة من جيلاتو الفانيليا (أو الآيس كريم العادي) في أعواد ثم تُغمس في الشوكولاتة المذابة...

إذا لم تتوفر لديك قوالب الكب كيك، فاستخدمي أي صينية! يمكنكِ حتى تقديم الكب كيك المبرد مباشرةً فيها. تبدو فكرة رائعة. اخبزي الكب كيك باستخدام خليط الكب كيك الجاهز، مع إضافة...

هذه الكاساديا اللذيذة والمقرمشة محشوة بجبنة بيبر جاك الذائبة والشهية، والروبيان الطري، وشرائح الفلفل الحلو المشوي، والكزبرة العطرية. ولضمان حصول التورتيلا على طبقة مقرمشة ولذيذة...

هذه الفطائر الذهبية اللذيذة المحشوة بالسبانخ والجبن سهلة التحضير بمكونات قليلة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تحضيرها مسبقاً وتجميدها...

لن تحتاج إلى عسل أو مكسرات لتحضير هذه المقبلات. إنها أبسط بكثير: تستخدم الوصفة رقائق الذرة مع العسل والمكسرات، لذا فإن الدجاج لا يحصل فقط على...

لتعزيز نكهة سلوبي جو والارتقاء بها إلى مستوى آخر، تضيف رايتشل راي قطع النقانق وتوابل شرائح اللحم إلى صلصة اللحم السميكة.

أضف لمسة صيفية منعشة إلى الجواكامولي التقليدي بإضافة الأفوكادو وبعض الفاكهة الموسمية. يُعد الفراولة والمانجو مزيجًا مثاليًا لوجبة خفيفة منعشة ولذيذة مع...

يُحضّر هذا الجواكامولي اللذيذ من البصل، والفلفل الحار، والطماطم، والليمون، والكزبرة، وبالطبع المانجو، وهي الفاكهة المثالية لإضافة نكهة استوائية ولمسة من الحلاوة لتحقيق التوازن...

يُحضّر هذا الطبق باستخدام مزيج خضراوات مجمدة جاهزة للقلي السريع. يحتوي عادةً على خضراوات مثل الفلفل الحلو، والبروكلي، والفاصوليا الخضراء، والجزر. يُقلى مزيج الخضراوات في صلصة حلوة وحامضة، ثم...

مزيج من الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة بنكهة الفراولة والكريمة، مثالي للمدرسة أو لتناوله أثناء التنقل. أضف إليه قطع البريتزل المغطاة بالزبادي والفراولة المجففة بالتجميد...

إذا تبقى لديكِ ديك رومي مشوي من عشاء الليلة الماضية، يمكنكِ تحضير شطائر منه في اليوم التالي. ولكن الاحتفال ما زال قائماً، فلنستمتع بالشطائر أيضاً...

لتحضير برجر صحي لجميع أفراد العائلة، اختاروا لحم الديك الرومي المفروم قليل الدسم واخلطوه مع الفطر المقلي لإضافة نكهة مميزة. قدموا قطع البرجر على...

يُعدّ الريحان التايلاندي المكون الرئيسي في هذا الطبق، إذ يمنحه نكهة رائعة تجمع بين الحلاوة والتوابل. يُقلى الدجاج المفروم مع التوابل والصلصات الآسيوية العطرية، ثم يُضاف إليه الفلفل الحلو والريحان التايلاندي الطازج...

تُعدّ نودلز البطاطا الحلوة طبقًا جانبيًا مثاليًا عند الرغبة في تقليل محتوى الكربوهيدرات في الوجبة، كما تتناسب هذه النودلز المميزة تمامًا مع طبق تايلاندي مميز. تبّل...

"عادةً ما تحظى أنواع الكاري الأحمر والأصفر بشعبية أكبر. أنا من محبي الكاري الأخضر، وخاصةً مع المأكولات البحرية الطازجة. رائحة الليمون والثوم والفلفل الحار تُضفي نكهة رائعة على كل شيء..."

يُطهى هذا الكاري التايلاندي السريع على نار هادئة، حيث يُطهى الروبيان الممتلئ في صلصة جوز الهند مع التوابل العطرية ومعجون الكاري الأحمر والخضراوات. يُقدم فوق نودلز الأرز المطهوة على البخار...

تُعدّ رافيولي السبانخ مقبلات رائعة لحفلات المنزل. اسلقيها، ثم اقليها حتى تصبح مقرمشة، وضعيها على أسياخ مثل المصاصات، واغمسيها في صلصة البيستو، و...

تُحضّر هذه المعجنات الهشة اللذيذة والسريعة باستخدام ما هو متوفر في المجمد والثلاجة. إذا كان لديكِ سبانخ أو بروكلي في المجمد، فجربي نكهتي "السبانخ والجبن" أو "البروكلي واللحم المقدد". كما أنها تُقدّم مع...

احتفظي ببعض عجينة الباف باستري الجاهزة وكيس من السبانخ المجمدة في الفريزر لتحضير هذه المعجنات اللذيذة والسريعة في أي وقت. أي نوع من الجبن الموجود في...

المكون السري في طبق السبانخ الجانبي هذا هو الثوم الأسود المحمص. يتميز بنكهة أخف وأغنى من الثوم الطازج، وعند مزجه مع صلصة سامبال أوليك، يتحول إلى...

النودي عبارة عن زلابية إيطالية مستديرة مصنوعة من الريكوتا والسبانخ. وهي أخف وأكثر هشاشة من النيوكي، وتسمى أحيانًا "الرافيولي العاري"، أي أن حشوة الرافيولي لا تحتوي على العجين.

املئي شرائح الدجاج بمزيج من السبانخ والفلفل الحلو المشوي وفتات الخبز وجبن البارميزان، ثم لفيها واخبزيها حتى تنضج. أما العصارة اللذيذة المتبقية في الصينية...

تُطهى أصداف المعكرونة الكبيرة المحشوة بالسبانخ والفطر والجبن على نار هادئة في صلصة طماطم كريمية بالفودكا مع الجبن المبشور. إذا لم يكن لديك وقت لتحضير صلصتك الخاصة، فاستخدم صلصتك الجاهزة...

سلطة منعشة وعصيرة من البطيخ والياميكا والنعناع مع صلصة حمضية نابضة بالحياة، تُعدّ طبقًا جانبيًا مثاليًا للحوم المشوية في فصل الصيف. بمزيج متوازن من الحلاوة والحموضة، تُضفي هذه السلطة انتعاشًا رائعًا وتُبرز نكهة اللحوم...

مستوحاة من نكهات البحر الأبيض المتوسط، تتميز سلطة الطماطم والبطيخ هذه بانتعاشها وحيويتها، وتفوح منها رائحة الخضراوات العطرية. توازن حلاوة البطيخ وطماطم الصيف الناضجة...

تعرّف على وصفتك المفضلة الجديدة، مثالية لفصل الصيف دون الحاجة إلى تسخين المطبخ. يُتبّل لحم الصدر البقري بسخاء بالملح والفلفل ويُطهى في قدر الضغط البطيء حتى...

شوّحي السبانخ والثوم في زيت الزيتون، ثم اخفقيهما مع الفاصوليا البيضاء المعلبة والتوابل لتحضير صلصة غنية وخضراء وسميكة مثالية لـ...

يمكن أن تكون المعكرونة الإيطالية لذيذة حتى بدون دجاج أو سمك أو أي نوع آخر من البروتين، طالما أن لديك صلصة رائعة. تقترح راشيل راي تحضير صلصة طماطم مذهلة بالزبدة و...

لعلّ ألذّ ما يُميّز هذه السلطة هو صلصتها الحامضة المصنوعة من دهن لحم الخنزير المقدد المُذاب أثناء القلي. تُناسب هذه الصلصة تمامًا أيّ نوع من الخضراوات الورقية الغنية، وخاصةً السبانخ. قدّمي السلطة...

حضّري حشوة من الجبن الكريمي والسبانخ وقلوب الخرشوف، ثم لفيها بشرائح من عجينة الفيلو، واخبزيها لتحصلي على معجنات ذهبية مقرمشة على الطريقة المتوسطية. أمسكي العجينة و...

يُقلى البروكلي والكوسا والفلفل الحلو والذرة الصغيرة في صلصة خفيفة حلوة وحارة، مُكثّفة قليلاً بنشا الذرة. بدلاً من النودلز الآسيوية، يمكنك تقديم...

جرب الكثيرون السباغيتي مع كرات اللحم، لكن هذه الوصفة مختلفة تماماً! كرات لحم سجق الأندوي المتماسكة واللذيذة والحارة تُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم والريحان وتقدم مع السباغيتي.

أسهل طريقة لتحضير البونيولوس المكسيكية هي قلي رقائق التورتيلا المصنوعة من القمح في الزيت حتى تصبح مقرمشة، ثم دحرجتها في السكر والقرفة. يمكنك قلي رقائق التورتيلا كاملة أو...