بيت » وصفة » الصلصات » الصفحة 29
 

وصفات الصلصات


مؤلف: - طاهٍ مشهور
كباب لحم الضأن بالكاري الهندي مع صلصة النعناع والنكتارين وخبز البيتاالمشاهدات: 6456

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، جوز هند، نكتارين، فلفل سيرانو، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، خل نبيذ، سكر بني، فلفل أنشو، بذور خردل، كزبرة، كمون، فلفل أسود، كركم، صلصة تشاتني، خبز بيتا، زبيب، نعناع...
وقت: ساعة و28 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 573
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج غارام ماسالا مع صلصة القيقب والتمر الهنديالمشاهدات: 4438

وصفة مفصلة مع صور.

الكراث، جذر الزنجبيل، شراب القيقب، الفلفل الأسود، بهارات غارام ماسالا، رقائق الفلفل الأحمر، الدجاج، التمر الهندي...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
سلطة البروكلي مع صلصة الرايتاالمشاهدات: 5862

وصفة سلطة ملفوف مع البصل وتتبيلة رائعة. تُضفي نكهة لذيذة على التتبيلات، وصلصات المعكرونة، والمقليات، والمرق، وغيرها. كما يمكن استخدام التتبيلة أيضاً...

بروكلي، ملفوف، جزر، بصل، ثوم، زنجبيل، كراث، زبادي، مايونيز، عصير ليمون، كزبرة، شبت، توت بري، رمان، لوز، صلصة رايتا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
صلصة الخضار "بيكاليلي"المشاهدات: 7925

وصفة مفصلة مع صور.

مخلل الخضار، فلفل رومي، كوسا، بصل، فلفل هالبينو، خل التفاح، سكر بني، بذور كرفس، بذور خردل، زنجبيل مطحون، كركم، ورق غار، قرنفل، فلفل أسود، قرفة، طماطم خضراء...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى 12 ساعة من التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
صلصة الطماطمالمشاهدات: 10,613

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، بذور خردل، كمون، كركم، غارام ماسالا، بابريكا، قرفة، قرنفل، هيل، خل التفاح، دبس السكر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمبوسة هندية محشوة بلحم الضأن مع صلصة النعناع الطازجالمشاهدات: 6078

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، فلفل حار، كزبرة، كمون، كركم، قرفة، بهارات غارام ماسالا، نعناع، ​​عصير ليمون، كزبرة خضراء، سمن...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
برجر لحم بقري بالكاري الهنديالمشاهدات: 6 216

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، مزيج سلطة، فلفل هالبينو، خيار، جذر زنجبيل، ثوم، كاري، كركم، كزبرة، كمون، غارام ماسالا، مسحوق خردل، خل نبيذ، عصير ليمون أخضر، عصير ليمون حامض، صلصة صويا، سكر بني، نعناع، ​​خبز بريوش...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
بامية مقليةالمشاهدات: 5463
محتويات الوصفة:

وصفة البامية المقلية مع صلصة الرانش.

بامية، دقيق، فلفل حريف مطحون، حبوب فلفل أبيض، بصل مجفف، ثوم، شبت، صلصة حارة، صلصة رانش، صلصة ورشستر، بقدونس، كريمة حامضة، لبن رائب، عصير ليمون، ملونات غذائية...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 (سيخان لكل شخص)
مؤلف: - صاحب مطعم
أجنحة دجاج مشوية مع صلصة مارغريتا بالحمضياتالمشاهدات: 8399

وصفة مفصلة مع صور.

أجنحة دجاج، صلصة أدوبو، رحيق الصبار، عصير ليمون، تيكيلا، كمون، كزبرة...
وقت: ساعة و50 دقيقة
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
أجنحة دجاج متبلة ومخبوزة في صلصة هابانيروالمشاهدات: 7937

وصفة مفصلة مع صور.

أجنحة دجاج، فلفل حار، صلصة الصويا، خل التفاح، عصير الليمون، عصير البرتقال، سكر بني، عسل، بذور الشمر، فلفل كايين مطحون، بهار مشكل، زعتر، زنجبيل مطحون، بصل أخضر، ثوم...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دونات حلزون البحر الكاريبي مع صلصة التارتارالمشاهدات: 6737
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، حليب، فلفل كايين مطحون، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، أوريجانو، زعتر، خردل ديجون، عصير ليمون، بصل، صلصة حارة، كزبرة، صلصة تارتار، حلزون البحر...
وقت: 29 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 5 (4 قطع دونات لكل منها)
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صدور دجاج مع صلصة الهالبينو والمانجوالمشاهدات: 7314

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، بهارات مشكلة، عصير ليمون، صلصة طماطم، صلصة ورشستر، خل نبيذ، دبس السكر، مانجو، صلصة باربيكيو...
وقت: 42 دقيقة بالإضافة إلى ساعة واحدة من التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 292
مؤلف: - طاهٍ مشهور
عشاء دجاج جامايكي مع أرز وفاصولياالمشاهدات: 5799

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، أرز، رقائق فلفل أحمر، حبوب فلفل أبيض، زعتر، إكليل الجبل، صلصة حارة، نبيذ أبيض، كريمة، بصل أخضر، موز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم خنزير جامايكي طري مع صلصة مانجو طازجةالمشاهدات: 4800
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، صلصة، أرز، بصل، ثوم، عصير برتقال، خل تفاح، عصير ليمون، جذر زنجبيل، صلصة ورشستر، سكر بني، بهار مشكل، بابريكا، جوزة الطيب، قرفة، فلفل سيرانو، فلفل هالبينو، مانجو، نعناع...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة المانجوالمشاهدات: 10 315

وصفة مفصلة مع صور.

الفلفل الحار، جذر الزنجبيل، الثوم، خل التفاح، السكر البني، الزبيب، صلصة تشاتني، المانجو...
وقت: 30 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أفخاذ دجاج جيرك مع صلصة مانجو حارةالمشاهدات: 9475

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، فلفل حار، كزبرة، زنجبيل مطحون، سكر بني، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، فلفل كايين مطحون، زعتر، بهار مشكل، قرنفل، قرفة، كزبرة خضراء، مانجو، توابل جيرك...
وقت: ساعة و26 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج جامايكي متبل مع صلصة الباربكيوالمشاهدات: 8287
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، فلفل هالبينو، جذر زنجبيل، سكر بني، صلصة صويا، عصير ليمون، بصل أخضر، ثوم، بهارات مشكلة، ورق غار، زعتر، قرفة، صلصة باربيكيو، كاتشب...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أجنحة دجاج مدخنة بنكهة الجيرك مع صلصة التمر الهندي الحلوةالمشاهدات: 6593

تضفي تتبيلة الجيرك اللذيذة والحامضة نكهة جامايكية فورية على هذه الأجنحة المدخنة...

أجنحة دجاج، فلفل حار، زنجبيل، سكر بني، بهارات مشكلة، عصير برتقال، خل نبيذ، كاتشب، عسل، تمر هندي...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
سمك وبطاطا مقليةالمشاهدات: 6497

وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي، مع صور توضيحية...

سمك القد، بطاطا مقلية، صلصة ورشستر، صلصة حارة، مايونيز، خردل ديجون، خيار مخلل، كبر، عصير ليمون، بصل مجفف، مسحوق ثوم، مسحوق خردل، بيرة خفيفة، حليب...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تيمبال البطاطا مع صلصة الفجلالمشاهدات: 3905

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، لحم بقري، جبن بارميزان، بيض، ثوم معمر، فتات خبز، عصير ليمون، كريمة حامضة، سبانخ، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل حريف، أوريجانو، زعتر، بقدونس، شبت، كريمة فجل، بابريكا...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
رغيف اللحم الأيرلندي مع مرق الحليبالمشاهدات: 8693
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سجق، جبنة شيدر، فطر شامبينيون، بصل مجفف، ثوم، لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، كاري، ريحان، أوريجانو، بيض، كريمة، فتات خبز بانكو، كرفس، شيري...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد من اللحم المفروم
مؤلف: - طاهٍ مشهور
متبل الباذنجان مع رقائق خبز البيتاالمشاهدات: 5745

وصفة مفصلة مع صور.

رقائق خبز البيتا، بذور السمسم، الصنوبر، الثوم، عصير الليمون، البقدونس، الباذنجان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة
فئات: الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ
ديك رومي مخبوز مع النبيذ، مملح في محلول ملحيالمشاهدات: 26,452

يكمن سرّ آن بوريل في الحصول على ديك رومي فائق الطراوة في استخدام محلول ملحي في وصفتها. فهي تنقع الديك الرومي في ماء بارد مملح مع أعشاب لمدة ثلاثة أيام، مما يسمح للحم بامتصاص النكهة حتى قبل...

ديك رومي، نبيذ أبيض، بصل، ثوم، جزر، كرفس، كزبرة، بذور الشمر، ورق غار، إكليل الجبل، زعتر، مريمية...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة رانش حارةالمشاهدات: 18325

وصفة تتبيلة الرانش للسلطات...

مايونيز، كريمة حامضة، زبادي، صلصة حارة، صلصة ورشستر، فلفل كايين مطحون، صلصة رانش، ثوم معمر، ثوم، شبت، بقدونس، بابريكا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة تغميس البصل مع الكريمة الحامضةالمشاهدات: 8836

لإعداد صلصة غمس حارة مع لمسة من البصل والثوم، يلتزم ألتون براون بمزيجه المفضل من الكريمة الحامضة والبصل في صلصة الغمس هذه القائمة على المايونيز.

كريمة حامضة، مايونيز، بهارات مشكلة، مسحوق ثوم، بصل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ناتشوز مع تشوريزو وفاصوليا وجبنالمشاهدات: 10898

في هذه الوصفة، يقوم إيميريل لاغاس بخبز ناتشوز تشوريزو، وهي وجبة خفيفة مكسيكية بنكهة الكمون، إلى جانب الفاصوليا البينتو المهروسة، وجبن بيبر جاك وجبن الشيدر، وحلقات رقيقة من البصل...

تورتيلا، فاصوليا بينتو، فلفل هالبينو، سجق تشوريزو، توابل الفلفل الحار، كمون، بابريكا، ثوم، مسحوق الثوم، بصل، مسحوق البصل، فلفل كايين، أوريجانو، زعتر، عصير ليمون، جبنة بيبر جاك، جبنة شيدر...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة غمس السلطعون الحارةالمشاهدات: 7377

هذا الطبق السميك والغني بالجبن، المصنوع من قطع لحم السلطعون والثوم المحمص الحلو وصلصة ورشسترشاير، رائع لتغميس البسكويت أو خبز البيتا المحمص.

لحم السلطعون، جبنة بيبر جاك، جبنة بارميزان، مايونيز، صلصة ورشسترشاير، بصل أخضر، ثوم، صلصة حارة، عصير ليمون، مسحوق خردل...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 960 مل.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الفلفل الحار والطماطم الطازجةالمشاهدات: 10728

صلصة باولا دين جاهزة في غضون 10 دقائق فقط وسترضي جميع أفراد العائلة - ما عليك سوى إضافة مكوناتك المفضلة إلى قاعدة الطماطم والفلفل الكلاسيكية...

صلصة السالسا، طماطم، فلفل حار، فلفل رومي، بصل، ثوم، مسحوق ثوم، خل نبيذ، تورتيلا، عصير ليمون، أناناس، أفوكادو، مانجو، فاصوليا سوداء...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 – 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة مانجو سالساالمشاهدات: 13 229

صلصة إيلي كريجر الحلوة والحارة في قدر الضغط الفوري مصنوعة من ستة مكونات فقط، بما في ذلك المانجو الطري والخيار الطازج والفلفل الحار النيء والبصل.

صلصة السالسا، مانجو، فلفل هالبينو، بصل أحمر، خيار، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6 المحتوى الحراري: 44
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الفاصوليا السوداءالمشاهدات: 6906

ترتقي بولا دين بصلصة الطماطم التقليدية إلى مستوى جديد باستخدام الأفوكادو الكريمي والفاصوليا السوداء الغنية.

صلصة السالسا، فاصوليا سوداء، ذرة، طماطم، بصل، أفوكادو، عصير ليمون، خل نبيذ، كزبرة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ
صلصة مع الطماطم والفلفل الحارالمشاهدات: 9833

قبل التقديم، تترك تايلر فلورنس صلصة الكزبرة هذه لمدة 15 دقيقة للسماح لجميع النكهات الخفيفة والنابضة بالحياة لمكوناتها بالامتزاج.

صلصة، طماطم، فلفل هالبينو، بصل أحمر، ثوم، كزبرة، عصير ليمون...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: كوبان
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الذرة المشويةالمشاهدات: 5728

لتحضير وصفة الصلصة اللذيذة هذه، اشوي الذرة والطماطم الطازجة حتى تصبح طرية وناضجة تمامًا، ثم أضيفي البصل، ورشي خل النبيذ الأحمر، وزينيها بالريحان الطازج.

صلصة السالسا، ذرة، طماطم، بصل أحمر، خل نبيذ، ريحان...
وقت: 52 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فاصوليا مطبوخة مع لحم مقدد وبصل أحمرالمشاهدات: 5 115

تستطيع رايتشل راي إعداد ألف نوع من الفاصوليا المخبوزة، لكنها في هذا الطبق تستخدم فاصوليا مخبوزة جاهزة مع صلصة منزلية الصنع مصنوعة من البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والسكر البني والأسود...

فاصوليا مطبوخة، لحم مقدد، بصل أحمر، سكر بني، بقدونس...
وقت: 21 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الفاصوليا المخبوزة على الطريقة الأمريكية الجنوبيةالمشاهدات: 8267

لتحقيق نكهة صلصة الشواء الكلاسيكية بسهولة، تقوم باولا دين بخلط الفاصوليا المعلبة مع لحم الخنزير وشراب القيقب والسكر البني والخردل، وبالطبع لحم الخنزير المقدد.

بصل، فاصوليا بيضاء، لحم خنزير، خردل، شراب القيقب، سكر بني، كاتشب، عصير ليمون، لحم مقدد...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
حمص أجنحة بافلوالمشاهدات: 6595

جرب هذا الحمص بنكهة أجنحة دجاج البافلو، المصنوع من صلصة الباربكيو والصلصة الحارة، بالإضافة إلى رشة من البابريكا لإضافة نكهة مميزة.

حمص، ثوم، بذور سمسم، بابريكا، صلصة باربيكيو، صلصة تاباسكو، عصير ليمون، حمص...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 4 ملاعق كبيرة المحتوى الحراري: 39
حمص إداماميالمشاهدات: 15893

المكون الرئيسي في حمص مطابخ شبكة فود نتورك هو معجون السمسم، الذي يمنح الصلصة قوامها الحريري الفريد. لأنه مصنوع باستخدام...

فول إدامامي، بذور سمسم، عصير ليمون، بشر ليمون، ثوم، خيار، كرفس، زيتون، كمون، كزبرة، بقدونس، حمص...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 5 (ربع كوب) المحتوى الحراري: 52
مؤلف: - طاهٍ
حمص الفاصوليا السوداءالمشاهدات: 7568

يحتوي طبق ميليسا دي أرابيان الغني بالبروتين على مكونات قليلة، منها الفاصوليا السوداء الغنية وقليل من عصير الليمون. يتميز هذا الحمص بقوامه الخشن لأن مؤلفة الوصفة...

فاصوليا سوداء، خس آيسبرغ، خل نبيذ، عصير ليمون، ثوم، كمون، حمص...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام