بيت » وصفة » الصلصات » الصفحة 27
 

وصفات الصلصات


مؤلف: - طاهٍ
كفتيدس (كرات اللحم اليونانية)المشاهدات: 10 163
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خل نبيذ، خبز أبيض، بصل، ثوم، حليب، بيض، زبادي، خيار، خبز بيتا، جوزة الطيب، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - صاحب مطعم
جيروس السلمون المشويالمشاهدات: 8 208

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، طماطم، خيار، عصير ليمون، خل بلسمي، زيت بذور العنب، جبنة فيتا، رقائق فلفل أحمر، أوريجانو، بصل أحمر، ثوم، زبادي، خس آيسبرغ، خبز بيتا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 429
سمك ذيل أصفر ياباني مع فطر شيتاكي مشوي بالزنجبيل وصلصة هوسين بنكهة مشروب الروت بيرالمشاهدات: 6562

وصفة مفصلة مع صور.

فيليه سمك، فطر شيتاكي، جذر زنجبيل، بصل أحمر، صلصة صويا، مشروب غازي بنكهة الجذور، صلصة هويسين، خل بلسمي، ميرين (نبيذ أرز)، زبدة الفول السوداني...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
تمبوراالمشاهدات: 14,659

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، اسكالوب، بروكلي، بطاطا حلوة، جزر، فاصوليا خضراء، هليون، فطر، فلفل رومي، باذنجان، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة صويا، دقيق أرز، فجل دايكون، جذر زنجبيل، بيض...
وقت: 35 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دولما (ورق عنب محشي)المشاهدات: 6271

وصفة مفصلة مع صور.

ورق عنب، أرز طويل الحبة، صنوبر، زبادي، خيار، عصير ليمون، خل نبيذ، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، زعتر، شبت، نعناع، ​​زبيب...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة كمية: 36 دولما نباتية
مؤلف: - طاهٍ
برجر لحم ضأن مع جبنة تزاتزيكيالمشاهدات: 5911

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خبز بالسمسم، بصل أحمر، ثوم، رقائق فلفل أحمر، بشر ليمون، طماطم، سبانخ، زبادي، جبنة فيتا، خل نبيذ، خيار، خبز بيتا، زعتر، شبت، نعناع...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
تاكو لحم الضأن اليونانيالمشاهدات: 6635

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، بصل أحمر، ثوم، زبادي، جبنة فيتا، نبيذ أحمر، خل نبيذ، طماطم، معجون طماطم، خيار، خبز بيتا، مخلل خضار، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 تاكو
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مقبلات جبنة الفيتا مع صلصة التغميسالمشاهدات: 10,077
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة فيتا، زبادي، كريمة حامضة، خيار، عصير ليمون، خل نبيذ، ثوم، زيتون، خبز بيتا، زعتر، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
سكورداليا (مقبلات يونانية مصنوعة من البطاطس المهروسة والثوم)المشاهدات: 6748

ستُبهرك هذه الصلصة الشهية بنكهتها الغنية بالثوم. وهي تُناسب السمك المشوي، أو كباب لحم الضأن، أو يُمكنك الاستمتاع بها ببساطة مع أعواد الخبز أو أعواد الخضار.

بطاطس، عصير ليمون، خل نبيذ، ثوم، لوز...
وقت: 35 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ
كافيار الباذنجانالمشاهدات: 6 227

وصفة مفصلة مع صور.

كافيار الباذنجان، الفلفل الحلو، الطماطم، البصل، الثوم، خل البلسميك، عصير البرتقال، الكزبرة، الزبادي، البقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10 كوجبة خفيفة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الحمص اليونانيالمشاهدات: 17267

وصفة مفصلة مع صور.

حمص، بذور سمسم، زيتون، جبنة فيتا، رقائق خبز بيتا، عصير ليمون، خيار، فلفل رومي، بابريكا، ثوم، زعتر، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
رقائق البطاطس مع صلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 7437

وصفة مفصلة مع صور.

زبادي، كريمة حامضة، خيار، عصير ليمون، خل نبيذ، رقائق خبز بيتا، ثوم، شبت...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 280
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جيروس، وهو طعام يوناني سريع: خبز مسطح مع لحم ضأن وصلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 18294

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، بابريكا، أوريجانو، إكليل الجبل، فلفل حريف مطحون، زعتر، عصير ليمون، خل نبيذ، خيار، فلفل رومي، زبادي، خبز بيتا...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 جيروسكوب
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات اللحم اليونانية مع صلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 5624

يمكن استخدام كرات اللحم مع صلصة التغميس كمقبلات في الحفلات....

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، خبز أبيض، بيض، حليب، خيار، عصير ليمون، زعتر، قرفة، كمون، زبادي، خبز بيتا، شبت، نعناع...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
كفتة لحم ضأن مع صوص تساتزيكيالمشاهدات: 6979

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، أوريجانو، إكليل الجبل، كمون، زعتر، زبادي، خيار، صلصة حارة، عصير ليمون، خبز بيتا...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 (2 كباب لكل شخص)
لفائف دجاج ترياكي في خبز بيتاالمشاهدات: 12,575

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بصل أخضر، ثوم، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة صويا، عصير ليمون، خل نبيذ، جزر، جذر زنجبيل، كوسا، خس روماني، أناناس، خبز بيتا، بذور سمسم...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
روبيان تمبورا مع صلصة الصويا ساكيالمشاهدات: 14 163
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، دقيق أرز، ماء فوار، بيض، صلصة صويا، ساكي، صلصة فلفل حار، جذر زنجبيل، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات
نودلز سوبا يابانية باردة مع صلصة تغميسالمشاهدات: 25,672

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز، ميرين (نبيذ الأرز)، شيري، خل الأرز، صلصة الصويا، أنشوجة، جذر الزنجبيل، بصل أخضر، جزر، أعشاب بحرية، نوري...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات أو طبق جانبي
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أضلاع لحم الخنزير المدخنة بصلصة العسلالمشاهدات: 16140

إذا لم يكن لديك مدخنة، فهذه طريقة رائعة لشواء الأضلاع. رأيت هذه التقنية لأول مرة من آدم بيري لانغ، وهو ليس فقط طاهي شواء ممتاز، بل هو أيضاً...

لحم خنزير، عصير ليمون، خل نبيذ، بصل أحمر، ثوم، ملح بحر خشن، ملح ثوم، بابريكا، كزبرة، أوريجانو، زعتر، عسل...
وقت: 5 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
برجر يوناني كبير وشهيالمشاهدات: 27,754

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مفروم، خبز أسمر، جبنة فيتا، سبانخ، خس روماني، خيار، زبادي، عصير ليمون، بصل، ثوم، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 360
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ريش لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالنعناع اليونانيالمشاهدات: 9754
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، عصير ليمون، نبيذ أحمر، بصل أخضر، ثوم، إكليل الجبل، زعتر، رقائق فلفل أحمر، زبادي، شبت، نعناع...
وقت: 50 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
تتبيلة سلطة مصنوعة من معجون ميسو الصويا وزيت السمسمالمشاهدات: 7504

تُعدّ هذه الصلصة متعددة الاستخدامات مثاليةً للاستفادة من مكونات أساسية متوفرة في كل منزل: يُضفي الميسو نكهة أومامي، بينما يُضفي زيت السمسم نكهة جوزية. استخدمها مع الخضراوات الورقية...

خل الأرز، صلصة الصويا، ميسو (معجون فول الصويا)، زبدة الفول السوداني...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوب واحد من صلصة التغميس المحتوى الحراري: 369
دجاج مغطى بفتات الخبز الياباني (بانكو) وجبنة البارميزان مع صلصة الطماطم والوسابيالمشاهدات: 6,019

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، صلصة طماطم، جبنة بارميزان، فتات خبز بانكو، بيض، فلفل حار، كمون، واسابي، كزبرة...
وقت: 42 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
صلصة ترياكي منزلية الصنعالمشاهدات: 16808

وصفة خطوة بخطوة لتحضير صلصة السوشي - صلصة ترياكي منزلية الصنع....

صلصة الصويا، نشا، نبيذ الأرز، جذر الزنجبيل، سكر بني، ثوم...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: ملعقة كبيرة واحدة
مؤلف:
كفتة لحم ضأن على أسياخ مع صوص تساتزيكيالمشاهدات: 8404
محتويات الوصفة:

سواءً كانت أطباقاً إندونيسية مقلية، أو فرنسية مشوية على السيخ، أو تركية مشوية على أسياخ، فهي دائماً لذيذة. "الكفتة" هي نوع من الكباب يُحضّر من اللحم المفروم، وليس من اللحم المقطّع إلى مكعبات.

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، زبادي، خيار، عصير ليمون، بصل، ثوم، كزبرة، كمون، قرفة، بهار مشكل، فلفل حريف مطحون، زنجبيل مطحون، خبز بيتا، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز الجيروس اليوناني المحشو بلحم العجل وصلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 10,615
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خيار، بصل، ثوم، مردقوش، إكليل الجبل، زبادي، خل نبيذ، نعناع...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
سامبار البصل مع سترينج هوبرزالمشاهدات: 5011

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، بطاطس صفراء، تمر هندي، حليب جوز الهند، فلفل حار، طماطم، دقيق أرز، زعفران، كزبرة، كمون، كاري، كركم، فلفل أسود، حلبة، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: صعب عدد الحصص: 6
كرات البطاطس الحارة "بهوجيا"المشاهدات: 6884

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، صلصة تشاتني، حلتيت، بابريكا، بذور خردل، كمون، أوراق كاري، كركم، رقائق فلفل أحمر، جذر زنجبيل، سمن، دقيق حمص، دقيق أرز، زبدة فول سوداني، زبادي، نعناع...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
عشاء إسباني: دجاج مع صلصة روميسكو باللوز، تشوريزو، وبطاطا مهروسة مع الكرنبالمشاهدات: 5340

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، طماطم مجففة، جبن مانشيجو، بطاطس، كرنب، فلفل حار، نبيذ شيري، بشر برتقال، لوز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
طبق إسباني من بلح البحر والشعيرية "فيديو"المشاهدات: 8088

وصفة مفصلة مع صور.

بلح البحر، روبيان، صلصة أيولي، هليون، طماطم، معكرونة، سجق تشوريزو، بصل، ثوم، عصير ليمون، بيض، زعفران، بابريكا، رقائق فلفل أحمر، نبيذ أبيض، بقدونس...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بانيني مع لحم الخنزير الإسباني وصلصة البيستوالمشاهدات: 7706

وصفة مفصلة مع صور.

خبز شياباتا، فلفل حار، باذنجان، لحم خنزير، جبن مانشيجو، جبن بارميزان، جبن ماعز، ثوم، صنوبر، ريحان...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة رومانيسكو الكاتالونيةالمشاهدات: 7481

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، فلفل حلو، عصير ليمون، بشر برتقال، فلفل حار، بصل أحمر، ثوم، طماطم، نبيذ شيري، لوز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة الدجاج الكاتالونية مع صلصة بيكادا اللوزالمشاهدات: 4963

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، طماطم، زيتون، فلفل حار، عصير ليمون، جزر، كرفس، بصل، ثوم، باقة أعشاب عطرية، لوز، خبز باغيت، زعتر، بابريكا، ورق غار، زعفران، فلفل أسود، إكليل الجبل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك بيريكس مشوي مع صلصة الزيتون الإسبانيةالمشاهدات: 5073
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك النهاش الأحمر، صلصة السالسا، طماطم برقوقية، زيتون، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، كمون، بابريكا، كزبرة، فاصوليا خضراء، لوز، بصل أحمر، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة ستيك بخل الكرز الساخنالمشاهدات: 7 104

وصفة مفصلة مع صور.

بابريكا، كمون، مسحوق خردل، بذور شمر، فلفل حار، خل الكرز، خردل ديجون، فجل حار، صلصة ورشستر، عسل، دبس السكر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
إمبانادا البطاطا والكوريزوالمشاهدات: 6026

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، سجق تشوريزو، بصل، ثوم، زيتون، دقيق ذرة، عصير ليمون، بيض، كريمة حامضة، كمون، زعتر، زبيب، كزبرة...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 20 إمباناداس
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حلوى الخوخ في الشرابالمشاهدات: 6482
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خوخ، كريمة طازجة، فانيليا، نبيذ أحمر، براندي، صلصة تشاتني، قرفة، عسل، نعناع...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج مقلية مع صلصة النعناعالمشاهدات: 6449

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فلفل حار، بابريكا، كمون، بذور خردل، بذور شمر، ثوم، خردل ديجون، بقدونس، عسل، نعناع...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام