أطباق موسمية

يُحضّر هذا الطبق الكامل بخمسة مكونات فقط. تُقلى نقانق الدجاج الطبيعية في المقلاة حتى تكتسب قشرة ذهبية شهية، وتُقدّم مع يخنة الملفوف الأحمر مع التفاح و...

اجعلوا اليوم يوم السمك، ودلّلوا أحباءكم بتاكو السلمون الشهي. حتى من يقولون إنهم لا يحبون السمك سيحبونه بهذه الطريقة! يُرش السلمون بسخاء بمسحوق الفلفل الحار، ويُشوى...

يُعدّ كوكتيل بالوما (الحمامة الصغيرة) من أشهر الكوكتيلات المكسيكية المصنوعة من التكيلا، ويُنافس كوكتيل مارغريتا الأكثر شهرة في المذاق. وهو يُحضّر من عصير الليمون والجريب فروت...

يُقدّم طبق التورتيلا المصنوع من الذرة الخفيفة والمقرمشة مع دجاج يوكاتان المفتت، المتبّل بعصير البرتقال والمشوي. ويُكمّل هذا الطبق سلطة الفلفل الأحمر الطازجة...

تُعدّ هذه الفطيرة الشهية ذات القشرة الذهبية والجبن الذائب طريقة مثالية للاستمتاع بموسم الهليون الربيعي. يمتزج مذاق الهليون الرقيق بتناغم مع حلاوة الكراث ونكهة الزعتر العطرية، كل ذلك على...

تُنتج هذه الوصفة لدجاج الباربكيو المخبوز في الفرن قطعاً فائقة الطراوة والعصارة، بنكهة حلوة لاذعة. يُستخدم فيها صدور الدجاج فقط. انقعها في مزيج توابل الباربكيو لبضع دقائق.

شرائح لحم الخنزير المقلية مع العظم، غنية بالعصارة، ومتبلة بالثوم وقشر الليمون والأوريجانو والكمون، تقدم مع طبق هاش من الموز والفلفل الحلو، ذو مذاق منعش وحلو قليلاً. والنتيجة...

يُعدّ كوكتيل مانجو مارغريتا، المعروف أيضاً باسم مانغوريتا، طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة المانجو الاستوائية في مشروب منعش. تُحضّر هذه النسخة من الكوكتيل باستخدام...

يمتزج التوت البري الحلو والحامض مع جوز البقان الغني في تناغم رائع في هذه الكعكة البسيطة، المثالية للمناسبات والأعياد والاستخدام اليومي. البسكوتي التقليدي جاف ومقرمش...

يُعدّ التوت البري مكونًا شائعًا في حلويات الشتاء، ويُعتبر نجم احتفالات الخريف والشتاء في الغرب. لهذه الوصفة، ستحتاجون إلى التوت البري المجفف. يُضاف بعضه إلى العجين للحصول على قوام طري...

فطيرة كريمة التوت البري هذه سهلة التحضير بشكلٍ مدهش، وتعتمد على مكون واحد متوفر ومتعدد الاستخدامات: صلصة التوت البري المعلبة. نكهة الكريمة متوازنة تمامًا...

هذه السلطة الخفيفة والمنعشة والحامضة أصلها من ولاية أوكلاهوما الأمريكية. تُحضّر من أحد المحاصيل الأساسية في الولاية، وهو الفاصوليا السوداء أو اللوبيا. تُخلط الفاصوليا مع صلصة الخل...

إذا كنت قد أعددت أطباقًا جانبية لذيذة من لحم البقر المقدد والخضار لعشاء الليلة الماضية، وتبقى لديك بعض البقايا، فاستخدمها لإعداد فطور سريع هذا الصباح! شرائح...

هذه الكعكات المصنوعة من الذرة والمحشوة بالكستناء والأعشاب والبصل المقلي والكرفس مستوحاة من الحشوة التي تُقدم عادةً كطبق جانبي مع ديك الرومي في عيد الشكر. لذا، أنتَ...

تُجسّد هذه السلطة الملونة ذات الطبقات جميع متع موسم الحصاد الصيفي الوفير. يتم شوي الطماطم والذرة مسبقًا، مما يُعزز نكهتهما. حضّر السلطة في...

تُضفي البطاطا وحليب جوز الهند على حساء الذرة النباتي هذا قوامًا مخمليًا، مما يجعله غنيًا ومغذيًا. كما يُضفي زيت جوز الهند وحليبه نكهة جوزية لذيذة...

يُضفي الليمون المنعش والفلفل الحار المدخن نكهةً مميزةً على هذه الزبدة العطرية، مما يجعلها الخيار الأمثل مع الذرة الحلوة. ادهنها على الكوز أو ضعها ببساطة لتغميسها.

يُفضل شوي الذرة على الكوز في فصل الصيف على شواية خارجية أو شواية فحم لإضفاء نكهة مدخنة مميزة. مع ذلك، يمكن استخدام شواية كهربائية أو مقلاة شواء لهذه الوصفة. اشوي...

استمتع بنكهة وقيمة الذرة الصغيرة الطازجة في هذه السلطة الصيفية مع الطماطم الحلوة والريحان العطري في صلصة خل لاذعة. لا تحتاج الذرة إلى طهي، فقط قم بتقليمها...

عند تحضير هذا الحساء، استغل كل حبة ذرة. بعد تقطيع الحبوب، لا تتخلص منها، بل استخدمها لتحضير مرق لذيذ. قبل إضافة الحبوب إلى الحساء...

تُشكل هذه السلطة المكونة من طماطم العنب الحلوة، والذرة الصغيرة الطازجة، ومعكرونة جيميللي المسلوقة مع الأعشاب، وقطع لحم الخنزير المقدد المقلي العطرية في صلصة رانش منزلية الصنع، وجبة صيفية بامتياز.

تتبيلة الخلّ المصنوعة من الكراث والأعشاب الطازجة تُضفي نكهة مميزة على جميع مكونات هذه السلطة. معكرونة أوريكيتي الشهية على شكل أذن، لحم السلطعون الطبيعي، الذرة، والفاصولياء البيضاء...

هذا الحساء الرقيق المصنوع من الذرة غني بحبوب الذرة الصغيرة والخضراوات العطرية. يكتمل مذاقه الحلو بنكهة الفلفل الحار اللطيفة، وللحصول على أقصى قدر من النكهة...

تتناغم حلاوة الفراولة مع حموضة الراوند في هذا الكوكتيل الرائع من آيس كريم الفانيليا الناعم مع الفودكا والكونياك. إنه مثالي كـ...

تُكمّل كعكة الجبن بالفانيليا الناعمة وبودينغ الشوكولاتة قاعدة بسكويت الشوكولاتة المقرمشة بشكل مثالي في هذه الحلوى الناعمة ذات الطبقات التي لا تحتاج إلى خبز. بمجرد تجميعها، تصبح الحلوى...

هذه الكعكات سهلة التحضير، لكن محبي البطاطس المقلية، وخاصة الأطفال، سيحبون طريقة تقديمها الممتعة. سيساعدك استخدام سكين مسنن على تقطيع العجين مثل البطاطس. ضع الكعكات في...

كل قضمة من كعكة الآيس كريم هذه غنية بنكهة بسكويت مختلفة. قاعدتها مصنوعة من بسكويت رقائق الشوكولاتة وقطع بسكويت أوريو. طبقات من الآيس كريم مغطاة بـ...

هذه الكعكة التي لا تحتاج إلى خبز تشبه كعكة الجبن الرائعة متعددة الطبقات. إنها سهلة التحضير لكنها غنية بالنكهة المعقدة، وذلك بفضل مزيج عجينة الكوكيز والجبن الكريمي والتوابل...

أصبح الشاي التايلاندي الأزرق الجميل شائعًا للغاية على وسائل التواصل الاجتماعي، ولكن حان الوقت لمواصلة المفاجأة. حضّروا الجرانيتا المنزلية، وهي حلوى مجمدة مصنوعة من الشاي التايلاندي (زهور كليتوريا تيرناتيا)...

تحت قشرة هذه الفطيرة الذهبية المقرمشة، يكمن طبقان جانبيان أمريكيان شهيران: الكرنب الأخضر المطهو ​​مع اللحوم المدخنة وخبز الذرة. هذه الفطيرة الشهية والرطبة مثالية...

برجر أوراق الكرنب بدلاً من الخبز عصري ومنعش وصحي. ورغم عدم وجود الخبز ومظهره الذي يوحي بأنه صحي، إلا أنه مشبع للغاية. قبل لف قطعة اللحم البقري بـ...

قبل أن يكتسب الكرنب شعبية واسعة، كانت العائلات الأمريكية من أصول أفريقية تُعدّ أطباقًا تعتمد على الكرنب. ولضمان الحصول على كرنب طري ولذيذ، من المهم تحضير الأوراق بشكل صحيح. قبل التقطيع...

يُحضّر هذا الطبق البارد من الكريمة الحامضة والمايونيز، مع إضافة السبانخ المجمدة والطازجة. احرص على عصر السبانخ جيداً للتخلص من الماء الزائد حتى لا يصبح الصوص سائلاً.

باردة، خفيفة، وغنية بالخضراوات الطازجة، هذه السلطة إضافة مثالية لنظامك الغذائي الصيفي. نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء ذات المذاق الجوزي وصلصة السمسم الحامضة تجعلها...

استمتع بمزيج القهوة والدونات الكلاسيكي في مشروب كوكتيل فوار منعش. إنه ممتع ولذيذ ومنعش، مثالي لأجواء الصيف. تتكون الكوكتيل من مغارف من آيس كريم القهوة مغطاة بمشروب غازي بنكهة القهوة...

استمتع بنكهة الموكا اللذيذة في كعكة الآيس كريم الاحتفالية هذه. تتكون قاعدة الكعكة من شرائح كيك إسفنجي متراصة بإحكام، مغطاة بطبقة سميكة من آيس كريم القهوة و...

هذه الحلوى المثلجة، المصنوعة من ثلاثة مكونات فقط، مثالية ليوم صيفي حار. لا تحتاجين إلى أي أدوات خاصة لتحضيرها: فقط جمّدي القهوة الحلوة المركزة...

مثال رائع على كيفية تحضير طبق جانبي لذيذ على الطريقة التايلاندية باستخدام مكونات جاهزة. إذا كان لديك أرز مطبوخ مجمد وبازلاء خضراء في الفريزر، قم بتسخينها في زيت جوز الهند...

ما سرّ هذه الكعكة المتلألئة بلونها الأخضر البحري؟ إنه طلاء المرآة! قاعدة الكعكة عبارة عن طبقات من جوز الهند الطري والرطب، مغطاة بطبقة من كريمة الجبن، ومزينة بـ...

حضّر مقبلات أناناس مقرمشة وفريدة من نوعها، مثالية لحفلات المنزل. تُغطى شرائح الأناناس بالسكر وتُقلى في الزيت الغزير. تُقدم مع رشة جوز الهند. تُزين بـ...

إذا كنتِ ترغبين في إسعاد أطفالكِ بحلوى عيد الفصح الممتعة، فجربي هذه الحلوى الرائعة على شكل جزرة مصنوعة من حبوب الإفطار والمارشميلو. الوصفة سهلة للغاية، يمكنكِ تحضيرها بـ...

تمنح القشرة المتبلة بنكهات حارة وحلوة ومدخنة وشوكولاتية شريحة اللحم هذه نكهة فريدة. يمتزج الكاكاو بتناغم مع مزيج التوابل، ويصبح المألوف...

تتميز كعكات سنيكر دودل الأمريكية التقليدية بنكهة القرفة الغنية، لكن هذه الوصفة تضيف مسحوق الكاكاو إلى عجينة الكعك الكلاسيكية، مما يبرز نكهة القرفة الحارة بطريقة مميزة حقًا...

إذا كنت من محبي مشروب بينا كولادا بنكهة جوز الهند اللذيذة وترغب في تجربة وصفات جديدة، فجرب تحضير كاكاو كولادا. بدلاً من عصير الأناناس، أضف الشوكولاتة الساخنة...

يحب الجميع القرنبيط الكامل المخبوز في الفرن لطراوته من الداخل ولونه الذهبي المتكرمل من الخارج. ولكن هناك أيضاً خيار صيفي: مشوي على الفحم. إذا...

لا تشتري صلصة جاهزة. هذه الوصفة تجعل من السهل تحضير صلصة فينيغريت مثالية لأي سلطة. صلصة فينيغريت الكلاسيكية هي مزيج من الخل، وخردل ديجون، و...

حضّر سلطة المعكرونة اللذيذة هذه مع البروكلي والبازلاء الخضراء ولحم الخنزير والسلامي وجبنة البروفولون في صلصة المايونيز بالأعشاب، وهي مثالية للنزهات وفصل الصيف بشكل عام.

يُعدّ طبق روبيان مسلوق كبير ذريعة رائعة لتجمع الأصدقاء في الفناء الخلفي، ولكن يمكنك أيضًا تحضيره في قدر كبير على الموقد في المنزل. يُطهى الروبيان الكبير على نار هادئة مع...

تحتوي هذه الحلوى على كل ما تتوقعه من بودنغ الموز التقليدي: كاسترد كثيف وناعم، وبسكويت الفانيليا، وموز طازج، وكريمة مخفوقة. جميع المكونات موضوعة طبقات فوق بعضها...

تُضفي نكهات الحمضيات المنعشة للبرتقال والليمون لمسةً مميزة على باقي مكونات صلصة الشواء المنزلية هذه، والتي تُستخدم كتتبيلة، وتغطية، وصلصة غمس في آنٍ واحد. انقع الدجاج فيها...