ثوم كامل مخبوز

وقت: 35 دقيقة

عند خبز الثوم في الفرن، يصبح مذاقه اللاذع أكثر اعتدالًا وشهية. كما تصبح فصوصه طرية وذهبية اللون، يسهل فصلها عن قشرتها، وتفوح رائحة زكية في مطبخك. يُمكن استخدام الثوم المشوي في أي طبق. ببساطة، ادهنه على شريحة من الخبز المحمص ورشّه بالملح الخشن لتحضير مقبلات لذيذة. كما يُمكنك إضافته إلى الصلصات، والشوربات، وتتبيلات السلطة، واليخنات، وأطباق اللحوم، والأطباق الرئيسية لإضفاء نكهة غنية ومميزة.

نوصي

وصفة:

• رأسين من الثوم
  

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية.

اقطع الجزء العلوي من كل رأس ثوم لكشف الفصوص. ضع الرؤوس على قطعة من ورق القصدير. رشها بزيت الزيتون ولفها بورق القصدير. اخبزها حتى يصبح الثوم طريًا وذهبي اللون، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.