تُضفي الفاصوليا المخبوزة على شطائرك الساخنة مذاقًا ألذّ وأكثر إشباعًا. استخدمي بقايا الفاصوليا المخبوزة من عشاء الليلة الماضية أو الفاصوليا المعلبة. قدّميها مع...
وصفات عشاء
يُعد الكيش بدون قشرة فكرة رائعة لعشاء خفيف، وسيجذب أي شخص يراقب كمية الكربوهيدرات التي يتناولها، خاصةً أنه لذيذ بنفس القدر بفضل القشرة الرقيقة.
إذا تبقى لديك بعض المعكرونة المطبوخة في الثلاجة من عشاء الليلة الماضية، فلا تتعجل في تسخينها؛ بل دلل أحبائك بطبق جديد واصنع فطيرة لذيذة ومشبعة! باردة...
إذا كنت ترغب في تحضير قطعة لحم خنزير طرية مميزة بطريقة خاصة دون إفسادها، جرب وصفة إينا غارتن. هذه القطعة اللذيذة مثالية لتقديمها في المناسبات. تتكون التتبيلة من...
بدلاً من صدور الدجاج التقليدية، يستخدم هذا الطبق أفخاذ دجاج كاملة، بالعظم والجلد. تُغطى الأفخاذ بالبقسماط وتُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة، ثم...
هذا الحساء من ري دروموند هو أسهل حساء يمكن تخيله! لا حاجة للغسل أو التقشير أو التقطيع. يُحضّر باستخدام المعلبات الموجودة في خزانتك فقط...
يمكنكِ تحضير هذا الطبق في قدر الطهي البطيء دون الحاجة إلى إذابة صدور الدجاج! إنه حلٌّ مثاليٌّ إذا نسيتِ إخراجها من المُجمّد في الوقت المناسب. والأكثر راحةً هو أن الطبق بأكمله - الدجاج، والطبق الجانبي، والخضراوات - مُضمَّنٌ في الوصفة.
دجاجة كاملة مشوية، مغطاة بقشرة ذهبية مقرمشة، تبدو دائماً احتفالية، وهي سهلة التحضير للغاية، إذ لا حاجة لتقطيعها أو تتبيلها. افركي الدجاجة بالملح والفلفل الأسود...
تحتوي هذه الأطباق على كل ما يحبه الكثيرون في لفائف البيض: خضراوات مقرمشة وطرية، ولحم خنزير حار، وصلصة حلوة وحامضة رائعة، ولكن بدون العجين، مما يجعلها مثالية لمن...
يُعدّ حساء النودلز الكلاسيكي هذا مع صدور الدجاج الطرية لذيذًا في الصيف والشتاء على حدٍ سواء، خاصةً عندما تحتاج إلى تدفئة سريعة في الطقس السيئ أو للتعافي من نزلة برد. هذه الوصفة لا غنى عنها...
تُحضّر صلصة الجبن لهذا الطبق من المعكرونة باستخدام أنواع عديدة من الجبن، بما في ذلك جبن الشيدر الحاد وجبن هافارتي، مع إضافة البيرة وصلصة الباربكيو. نكهتها غنية ولذيذة للغاية، و...
لتحضير هذه السلطة، استخدموا معكرونة ذات أشكال غير معتادة. سيحب الأطفال تناولها وطهيها معكم، فالمعكرونة أسهل طريقة للتعلم...
تُعدّ هذه المعكرونة الإيطالية سهلة التحضير للغاية الحل الأمثل لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع، عندما ترغب في تدليل أحبائك بوجبة لذيذة بعد العمل دون عناء. تُطهى المعكرونة...
تُعدّ هذه السندويشات طريقة رائعة لإطعام أربعة أشخاص باستخدام 200 غرام فقط من اللحم المفروم. ما عليك سوى إضافة الفاصوليا السوداء! ستبقى قطع اللحم بنفس المذاق الغني، بالإضافة إلى أنها ستكون...
شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم، مقلية في المقلاة وتقدم مع اختيارك من الطبق الجانبي (بطاطا مخبوزة أو بولينتا) وبيستو لذيذ مصنوع من الكرنب المخبوز والجوز...
حضّر فاهيتا لذيذة في المنزل، تمامًا كما تُقدّم في أفضل المطاعم المكسيكية. تُخبز هذه الفاهيتا في الفرن داخل أغلفة ورقية فردية وتُقدّم على خبز التورتيلا المصنوع من القمح، ما يعني أنك ستحصل على...
عند تحضير تاكو تكس مكس، استبدل اللحم البقري التقليدي بالديك الرومي قليل الدسم والسعرات الحرارية، وستحصل على وجبة عشاء لذيذة قليلة السعرات الحرارية وسهلة التحضير.
تُطهى صلصة المكرونة والجبن هذه بالكامل في قدر واحد خلال 20 دقيقة فقط. ابدأ ببساطة: اسلق المكرونة في الحليب. أثناء الطهي، سيعمل النشا الموجود في المكرونة على تكثيف الحليب، مما يجعلها...
ستأسرك هذه النسخة النباتية من اللازانيا الإيطالية التقليدية بمذاقها الغني وقوامها المميز. فبدلاً من اللحم، تُحضّر الصلصة من الفاصوليا السوداء المعلبة. اخلطها مع...
صلصة المعكرونة بالجبن طبق بسيط يُحضّر منزلياً ويحبه الجميع، وهو مثالي للفطور والعشاء. كما أن المعكرونة بالجبن غنية بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية، ولكن هناك طريقة...
إحدى أسهل طرق تحضير المعكرونة بالجبن. يتميز هذا الطبق الذي يُطهى على الموقد دون خبز بصلصة جبن كريمية مخملية ونكهة غنية ناتجة عن مزيج من...
إذا تبقى لديك دجاج مقلي وبطاطا مهروسة مع مرق اللحم بعد عشاء يوم الأحد، جرب تحضير طبق جديد تمامًا ألذّ! بطاطا مهروسة مع...
اجعل طبق المعكرونة بالجبن أكثر صحة بإضافة القرنبيط المطبوخ والمقطع إلى زهرات صغيرة إلى صلصة الجبن. فهو غني بالعصارة والقيمة الغذائية، ولتجنب الطعم المائي...
يُعدّ فيليه سمك السلمون مع الطماطم والكوسا وجبة عشاء بسيطة ولذيذة لشخصين، تُحضّر في صينية خبز واحدة. تُغطّى الطماطم المشوية بطبقة مقرمشة من فتات الخبز والأعشاب، و...
بهذه الوصفة، يمكنكِ تحضير وجبة عشاء كاملة من الدجاج، وطبق جانبي، وخضراوات (كوسا وطماطم) دون الحاجة إلى استخدام الكثير من الأطباق: كل شيء يُخبز في صينية واحدة. قبل أن...
النقانق المقلية مع الفلفل الحلو مزيج كلاسيكي. هذه الوصفة تجعلها سريعة وسهلة التحضير لتقديمها لعدد كبير من الأشخاص في صينية خبز واحدة. تستخدم هذه الوصفة نقانق إيطالية حلوة...
الفاهيتا طبق مكسيكي-أمريكي يُحضّر من قطع اللحم والخضراوات المقلية، ويُقدّم مع إضافات أخرى على التورتيلا. يكمن جمال الفاهيتا في أن كل شخص يضيف إليها ما يُفضّله...
رغم أن لفائف البيض الأمريكية تدّعي أنها مستوحاة من المطبخ الآسيوي، إلا أنها في الأساس طريقة سهلة لتقديم هذه الوجبة الخفيفة: فالحشوة، الملفوفة في رقائق رقيقة من العجين، يسهل غمسها في الصلصة وتناولها باليد. هذا...
التوستادا المكسيكية لذيذة وسهلة التحضير في المنزل. تشبه الساندويتشات، ولكن بدلاً من الخبز العادي، ستستخدم رقائق التورتيلا المقرمشة. يمكنك قليها بنفسك أو شراؤها جاهزة.
بهذه الوصفة، أضفت رايتشل راي لمسة مميزة على طبق كلاسيكي. المعكرونة الإيطالية بصلصة الفودكا طبق سهل التحضير وفاخر في الوقت نفسه، يتميز بنكهة طماطم غنية ودسمة...
يُعد الأرز المقلي من أسهل الأطباق الآسيوية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، كما أنه طريقة رائعة لاستخدام بقايا الأرز المطهو على البخار من الليلة السابقة، أو حتى...
تقوم آلة تقطيع الخضار الحلزونية بتحويل قرع الجوز بسهولة إلى نودلز صحية تبدو رائعة بما يكفي لمائدة العيد، ومع ذلك فهي سهلة التحضير ومثالية للاستخدام اليومي.
صدر دجاج مقلي على طريقة الناتشوز المكسيكية. سيحبه الكبار والصغار على حد سواء! شرائح رقيقة من صدر الدجاج، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً ومتبلة بمسحوق الفلفل الحار، ومغطاة بـ...
إذا كنت تخطط لعشاء مستوحى من المطبخ الآسيوي، فاجعل طبق نودلز لو مين السريع والسهل واللذيذ مع الفطر والخضراوات في صلصة عطرية هو الطبق الرئيسي. ويمكنك أيضاً...
عشاء لذيذ على الطريقة المتوسطية في 16 دقيقة فقط - إنه ممكن! ستحتاج إلى رافيولي السبانخ والريكوتا الجاهزة، ولكن لتجنب الشعور بالذنب عند تناولها...
تُحضّر هذه النودلز التايلاندية من بقايا ديك رومي العيد. يُقطّع اللحم إلى قطع صغيرة باستخدام شوكتين، ثم يُضاف إلى صلصة الباد تاي منزلية الصنع. بمجرد أن تنضج النودلز (لينجويني)، يبدأ الطعم الرائع...
لا شيء يضاهي نكهة صلصة المحار الطازجة، ولكن إذا لم يتوفر لديك سوى المكونات الأساسية الموجودة في خزانة المؤن، يمكنك تحضير معكرونة لذيذة بنفس القدر. تستخدم هذه الوصفة جميع المكونات تقريبًا...
نسخة أخف من طبق دجاج بارميزان الشهير بصلصة الطماطم، مغطاة بجبنة موزاريلا وبارميزان ذائبة. إنه لذيذ بنفس القدر، لكنه أسرع بكثير في التحضير من الطبق التقليدي. كل ذلك بفضل...
سواء كنت من محبي المطبخ الهندي أو تبحث فقط عن طريقة جديدة لطهي اللحم البقري، فمن المؤكد أنك ستحب هذا الطبق السريع والسهل، حتى أنه يصلح كوجبة عشاء كاملة من اللحم...
دلّل أحبائك بعشاء مميز مستوحى من المطبخ المكسيكي، وحضّر لهم تاكو الديك الرومي الصحي. لحشو التاكو، ستحتاج إلى نقانق ديك رومي نيئة. ما عليك سوى إزالة الغلاف الخارجي وقليها...
يُضفي الليمون المنعش والبازلاء الخضراء الطرية وشرائح البانسيتا المقرمشة لمسةً مميزة على طبق الرافيولي المسلوق البسيط، ليحوله إلى طبق فاخر يُضاهي أطباق المطاعم الراقية. سخّني الرافيولي المسلوق في صلصة زبدة خفيفة مع...
تُعدّ شرائح لحم الخنزير المقرمشة واللذيذة هذه مثالية لعشاء سريع وشهي بعد العمل أو غداء احتفالي. يتم تحضيرها باستخدام شرائح رقيقة من...
يُحضّر هذا الطبق الشهي باستخدام معكرونة التالياتيلي في صلصة كريمية عطرية مع الفلفل الأسود وجبن البيكورينو. ولأن الفلفل الأسود أحد المكونات الرئيسية في هذا الطبق، فمن المهم استخدامه...
هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي كبير يوم الأحد. يُطهى اللحم على الموقد بمكونات بسيطة فقط - خضراوات، فطر، وأعشاب عطرية - ويُحشى بـ...
أضيفي الفلفل الحلو المعلب المفروم إلى صلصة المكرونة والجبن التقليدية. وعند مزجه مع جبن الشيدر الحاد، والبابريكا، والخردل الجاف، والثوم، فإنه يضفي نكهة مميزة...
يُعدّ لحم البقر المشوي في قدر طبقًا شهيًا يُطهى في صلصة لذيذة مع الخضار والنبيذ، وهو مثالي لعشاء عائلي كبير. تُشوى قطعة من لحم البقر كاملة حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تُخبز في...
يُعدّ فيليه لحم الخنزير خيارًا مضمونًا لعشاء سريع ولذيذ في المناسبات الخاصة. فهو سهل التحضير، ولا يتطلب تقطيعًا أو تتبيلًا، ويُطهى في دقائق. قبل...
هذه المعكرونة التي تُطهى في قدر واحد مثالية للمبتدئين: تُضاف جميع المكونات باستثناء الجبن إلى القدر دفعة واحدة، وستحصل بطريقة سحرية على معكرونة مقرمشة تمامًا (ليست...
هذه الكاسرولة النباتية غنية بالنكهة ومشبعة للغاية، ومع ذلك فهي سريعة وسهلة التحضير - مثالية لإطعام عدد كبير من الأشخاص. تُخلط معكرونة الزيتي المطبوخة مع...
طاجن تيترازيني هو طبق معكرونة شهي ودسم بصلصة الجبن الكريمية. قطع الدجاج المقلي تتناغم بشكل رائع مع القرنبيط والفطر والخضراوات الأخرى. جميع المكونات...
























































