تاكو الروبيان مع سلطة الكولسلو الحارة، يُحضّر في 15 دقيقة

الأصوات: 2

طريقة تحضير تاكو الروبيان مع سلطة الكولسلو الحارة في 15 دقيقة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل 14 حصة
سعرات حرارية 270، إجمالي الدهون 15 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 25 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 47 ملغ، الصوديوم 443 ملغ، سكر 11 ج.

حضّر ركنًا مميزًا للتاكو في 15 دقيقة أو أقل. كل ما تحتاجه هو مزيج سلطة الكولسلو المبشور مسبقًا، ومايونيز الشيبوتلي، والفاصوليا المعلبة. هذه الطريقة الموفرة للوقت تتيح لك إسعاد أحبائك بعشاء ممتع في أي يوم من أيام الأسبوع دون عناء. ببساطة، ضع جميع المكونات على الطاولة، لتكوين ركن خاص يتيح للجميع تحضير التاكو بأنفسهم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من الروبيان متوسط الحجم (26/30)، مقشر ومنزوع العرق والذيل
ملعقتان صغيرتان مسحوق الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من زيت بذور اللفت (الكانولا)
4 بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
علبة واحدة (425 غرام) من الفاصوليا السوداء المعلبة، مغسولة
ثلث كوب من المايونيز الجاهز بنكهة الشيبوتلي
ليمونتان (ابشر قشر واحدة واعصرها، وقطع الأخرى إلى شرائح)
عبوة واحدة (400 غرام) من مزيج سلطة الكولسلو
حزمة واحدة من الكزبرة الطازجة، أوراقها وسيقانها الطرية مفرومة فرماً خشناً
8 رقائق تورتيلا من الذرة، دافئة
كريمة حامضة للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الروبيان، الفاصوليا السوداء، الملفوف الأبيض، عصير الليمون، توابل الفلفل الحار، الكزبرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة الحرارة. ضعي الروبيان ومسحوق الفلفل الحار ورشة كبيرة من الملح في وعاء متوسط. صبّي زيت الكانولا في المقلاة الساخنة وحرّكيها لتغطية قاعها.
أضيفي الروبيان واطهيه حتى يصبح لونه وردياً، مع تقليبه مرة واحدة، لمدة دقيقتين تقريباً. انقلي الروبيان إلى وعاء التقديم وغطيه بورق الألمنيوم للحفاظ على دفئه.

أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء إلى المقلاة مع الدهن، وقلّبي بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة، مع كشط أي قطع متفحمة من القاع. ضعي ملعقة كبيرة من البصل الأخضر جانبًا للتقديم، وأضيفي الباقي إلى المقلاة. اطهي مع التقليب باستمرار حتى يطرى البصل الأخضر قليلًا، لمدة دقيقة تقريبًا.
أضيفي الفاصوليا ورشة كبيرة من الملح، واطهيها حتى تسخن جيداً، لمدة دقيقة تقريباً. أطفئي النار واتركي المقلاة جانباً.
في وعاء كبير، اخلط المايونيز بالشيبوتلي، وبشر الليمون وعصيره، ورشة كبيرة من الملح. أضف خليط الكولسلو ونصف كمية الكزبرة وقلّب المكونات جيداً.
قدمي الروبيان مع الفاصوليا، وسلطة الكولسلو، وباقي الكزبرة، والبصل الأخضر، والقشدة الحامضة، وشرائح الليمون، والتورتيلا الدافئة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات عشاء سريعة / طبق صيفي / عشاء / الوجبات السريعة / أطباق التورتيلا / المقبلات / شطائر / / شبكة الطعام - وصفات / تكس مكس

مجموعات الوصفات