الملفوف الأبيض
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الملفوف الأبيض.
شرائح لحم توماهوك هي قطع مصنوعة من لحم الخاصرة الخنزيري على عظام طويلة مشذبة تشبه...
مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهات وروائح مطبخ نيو أورلينز دون مغادرة المنزل! حضّر التاكو مع...
تُزيّن ساني أندرسون مزيج الكولسلو الجاهز بشرائح التفاح والأعشاب الطازجة، و...
التيوكبوكي طعام شعبي في شوارع كوريا، يحبه الأطفال والكبار على حد سواء. هذه الزلابية المصنوعة من الأرز الطري...
هذه الشطيرة اللذيذة محشوة بطبقات من سرطان البحر ذي القشرة الناعمة المقلي والمغطى بعجينة تمبورا مقرمشة...
تُقدّم البطاطا المقلية المقرمشة مع كومة من لحم البقر المطهو ببطء ولحم الخنزير المقدد المقلي في صلصة الباربكيو، ويُقدّم معها...
حضّر طبقًا كلاسيكيًا للنزهات لتناوله في عشاء صيفي: دجاج مقلي مع سلطة كول سلو منعشة.
لضمان أن تكون الأضلاع غنية بالنكهة قدر الإمكان، افركها بتتبيلة جافة وضعها في الثلاجة طوال الليل.
تُشوى قطعة كاملة من كتف لحم الخنزير حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، ثم تُطهى ببطء في صلصة التفاح التي...
هذا الطبق الجانبي الكلاسيكي لعيد القديس باتريك ليس مقليًا في الواقع، بل مطهو ببطء في كمية وفيرة من الكريمة...
تتميز سلطة الكولسلو المنعشة هذه بمزيج رائع من النكهات. يضفي الهالبينو المخلل نكهة حارة خفيفة، والمايونيز...
تُحضّر هذه السلطة الباردة والمنعشة من الكولسلو بصلصة المايونيز باستخدام الكريمة الحامضة والخل بنسبة مثالية...
لتحضير هذه السلطة الخفيفة، يجب تقطيع جميع الخضراوات إلى شرائح رقيقة جدًا. ستساعدك قطاعة الخضراوات في ذلك...
إذا كنت ترغب في صنع برجر لذيذ دون تناول اللحوم الحمراء، فإن سمك السلمون يُعد بديلاً رائعاً.
"هذه الوصفة لبريسكت الشواء مستوحاة من طبق والدتي، وهو بريسكت لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر على الطريقة اليهودية...."
لتحضير سلطة الكولسلو بسرعة للسندويشات أو اللحوم المشوية، استخدم مزيجًا جاهزًا من الخضراوات المبشورة...
لفائف البيض المطبوخة في المقلاة الهوائية مقرمشة ولذيذة ومشبعة، وتتطلب كمية أقل بكثير من الزيت مقارنة بـ...
سلطة الكولسلو الكلاسيكية هي سلطة غنية بالعصارة ومقرمشة تتكون من ملفوف مبشور رفيع في صلصة مايونيز خفيفة،...
تُعتبر أريبا الفنزويلية بديلاً رائعاً لخبز البرجر التقليدي عندما يتعلق الأمر بـ...
أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء لذيذة وسهلة التحضير. بعد طهيها على نار هادئة لفترة طويلة في صلصة ترياكي منزلية الصنع...
غالباً ما تُقدّم سلطة الكولسلو مع البرغر أو الدجاج المقلي، وهي محبوبة لعصارتها ونكهتها المنعشة. هذا...
تضفي تتبيلة الأعشاب الإيطالية المجففة والشمر ذو المذاق الحلو والحار نكهات مميزة على سلطة الكولسلو التقليدية هذه...
هذه وصفتنا الجديدة لسلطة الكولسلو التي تُقدم في مطاعم كنتاكي. إنها حلوة ومنعشة بالقدر المناسب، وتتناسب تمامًا مع...
تُقلى زلابية الجيوزا اليابانية أولاً في مقلاة، ثم تُطهى على البخار في قدر صغير...
إذا لم يسبق لك طهي أطباق تجمع بين اللحم الأحمر والسمك أو المأكولات البحرية، فهذه الوصفة...
تضفي البابريكا المدخنة ولحم الخنزير المقدد المدخن بخشب الجوز وجبنة غودا المدخنة نكهة غنية ومدخنة على هذا البرجر السميك والعصير.
فاجئ أحبائك بهذا العشاء المكسيكي المميز وسهل التحضير. توستادا (رقائق الذرة المقرمشة...
اخبزي شرائح لحم الخنزير الطرية في صينية خبز واحدة مع الملفوف والطماطم الكرزية، وقدميها مع أرز بسمتي وزبيب.
سواء كنت نباتيًا أو تبحث فقط عن طبق لذيذ خالٍ من اللحوم، ستكون هذه الوصفة هي ما تبحث عنه...
أفضل ما يميز هذا الدجاج هو قشرته المقرمشة المغطاة بطبقة من العسل الحلو والحامض. ولضمان نضج الدجاجة بالتساوي...
ضعي صدر ديك رومي في قدر الطهي البطيء مع بعض البصل والثوم وصلصة الباربكيو، وانسيه طوال اليوم!
في وصفة لفائف الصيف الفيتنامية هذه، يؤدي تتبيل السمسم والزنجبيل وظيفتين: فهو يتبل الروبيان و...
يُعدّ طبق الفارينيكي في يخنة الخضار بدلاً من البطاطا المعتادة حلاً مبتكراً سيُرضي الكبار والصغار على حدٍ سواء. هذا...
حوّل فطائر البطاطس المجمدة الجاهزة إلى وجبة نباتية كاملة عن طريق تقديمها مع الملفوف المطهو...
تُطهى أضلاع اللحم البقري السميكة ببطء في الفرن مع صلصة تحتوي على الملفوف والمخللات حتى تصبح طرية، واللحم...
تُطهى الفاصوليا البينتو على نار هادئة في صلصة غنية ولذيذة مع البابريكا المدخنة والفلفل الحار والفلفل الحار غواخيلو حتى...
أصابع الدجاج هذه على الطريقة المكسيكية لا تُغطى بفتات الخبز العادي، بل بفتات مطحون...
هذه السندويشات الصغيرة مصنوعة من خبز البطاطا الصغير وكرات لحم الخنزير الشهية المغطاة بصلصة آسيوية...
إذا كنت تبحث عن عشاء صحي خالٍ من اللحوم سيحبه جميع أفراد الأسرة، فجرب لفائف الكرنب هذه مع الأرز البري.
اطبخي أفخاذ الدجاج على نار هادئة مع الحمص ومسحوق الكاري والتوابل العطرية لتحضير كاري رائع في وقت قصير...
تُصنع لفائف الكرنب قليلة السعرات الحرارية هذه من لحم الديك الرومي الطري والقرنبيط بدلاً من الأرز، لكنها لذيذة بنفس القدر...
قدمي أفخاذ الدجاج المخبوزة على طبقة من الملفوف والتفاح المقلي، وزينيها بالبقدونس لإضفاء نكهة منعشة...
وجبة كاملة من الدجاج المقلي المقرمش، والبطاطا المهروسة بالجبن، وسلطة الكولسلو المنعشة...
استُلهم هذا البرجر من شطيرة فيلي تشيز ستيك. إنها شطيرة لحم بقري شهية مغطاة بجبنة ذائبة...
يعرف سكان ولاية كارولاينا الشمالية كيفية تحضير برجر لذيذ: قطعة لحم بقري شهية مغطاة بـ...
هذا طبق تقليدي يُحضّر في عيد القديس باتريك، ولكن يمكن تحضيره في أي مناسبة أخرى، لأن المكونات طرية...
يُعدّ لحم البقر المقدد مع الملفوف المطهو والبطاطا طبقًا تقليديًا في عيد القديس باتريك. ومع بقايا الطعام...
يمكن قلي هذه اللفائف الربيعية المقرمشة وتجميدها لمدة تصل إلى أسبوعين. اتركيها حتى...
أضف نكهةً ألذّ إلى لحم الخنزير المطبوخ ببطء بإضافة صلصة الجيرك الجامايكية. لهذه الوصفة...
يُشوى الإسكالوب البحري في الفرن ويُقدم مع الكرنب المطهو ببطء. هذه المأكولات البحرية الرقيقة لا تحتاج إلا إلى...
فيليه سمك القد المقلي المتبل بالفلفل الحار، يقدم مع سلطة من الملفوف المقلي والفلفل الحلو، والمايونيز الحار...
في اليابان، يتم الاستمتاع بتناول شريحة لحم الخنزير المقلية، والمعروفة باسم تونكاتسو، بين شرائح سميكة من خبز الحليب الرقيق مع...
يتم تتبيل الروبيان لبضع دقائق في زيت زيتون متبل بالفلفل الحار والكمون والبابريكا، ثم يُقلى على...
تختلف برغر أوكلاهوما عن أنواع البرغر الأخرى في طريقة طهي قطع اللحم. وتُعرف أيضاً باسم...
يُصبح طهي الدجاج المشوي اللذيذ والحار أسهل بكثير عند استخدام صلصة الجيرك الجامايكية. الشواء على نار غير مباشرة...
جرّب برجر نباتي بسيط ومتوازن مصنوع من مكونات بأسعار معقولة. تُصنع قطع البرجر من لحم طري...
غالباً ما يُستهان بالفاصوليا الحمراء، مع أنها غنية بالعناصر الغذائية ومتعددة الاستخدامات. لا تفوتوا فرصة تجربتها!
هذه الوصفة للحم البقري المقدد مع الملفوف والبطاطا لذيذة للغاية. السر يكمن في المكونات...
هذه الوصفة لفطيرة الراعي قريبة من الوصفة التقليدية وتُحضّر بلحم الضأن، ولكن يمكنك استبداله إذا كنت تفضل ذلك...
يُعدّ شواء سمك السلمون على لوح من خشب الأرز طريقة سهلة لإضافة نكهة رائعة وغنية إلى طبقك. يكتسب السمك...
تُعيد هذه الوصفة ابتكار السلطة التقليدية من خلال تقديمها على شكل إسفين من الملفوف المشوي و...
حشوة هذه السندويشات مصنوعة من لحم كتف الخنزير، مشوية حتى تصبح قابلة للفصل بسهولة بالطول...
يُفرك لحم الخنزير الطري بمزيج من التوابل مع الكزبرة المطحونة، ثم يُقلى بسرعة في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً و...
لإعداد هذه الوجبة اللذيذة والصحية، تُقلى شرائح لحم الخنزير بالعظم بسرعة على...
يُطهى هذا الطبق البسيط بسرعة في مقلاة، وهو مثالي لعشاء بعد العمل. يُقلى الملفوف...
يُعدّ الملفوف الطازج رائعًا في سلطة الكولسلو، ولكن إذا قمت بطهيه على نار هادئة في قطع كبيرة في صلصة طماطم مع...
مع هذه المقبلات الشهية والمشبعة، لن يشعر ضيوفك بالجوع. هذا الطبق المكسيكي مصنوع من سبعة مكونات...
يُعدّ طبق النيوكي الشهي المصنوع من البطاطا وقطع السجق الإيطالي المقلي مثاليًا ليوم بارد. لكن...
تُعتبر فطائر اللحم هذه من المعجنات التقليدية في نبراسكا. فهي طرية، ومغطاة بقشرة زبدية، ومحشوة بـ...
صلصة الباربكيو الحلوة والحارة مع لمسة من الدخان وجبنة الشيدر الحادة تساعد على تحويل لحم الخنزير المتبقي إلى...
شطيرة BLT هي مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم، وتُستخدم غالبًا في السندويشات. في هذا...
حضّر ركنًا مميزًا للتاكو في غضون 15 دقيقة أو أقل. اشترِ مزيج الكولسلو المبشور مسبقًا...
بقشرتها الخفيفة المقرمشة ولحمها الطري من الداخل، تُعتبر الكاتسو من أشهى الأطعمة المريحة. تقليدياً...
تُضفي سلطة الكولسلو هذه، المتبلة بالخل، نكهة منعشة وحامضة، وهي الإضافة المثالية لـ...
يُعدّ طبق الدجاج والأرز على الطريقة الآسيوية وجبة لذيذة وسريعة، مثالية لتناولها بعد العمل. لتحضيره...
نشأت مانيت تشوهان في رانشي، شرق الهند، وكانت تسافر كثيراً بالقطار مع والديها، وتقضي...
حضّر البرغر باستخدام قطع سمك السلمون المعلب. يُخلط السمك المفتت مع الكريمة الحامضة والبيض...
تاكو تكس مكس بحشوة آسيوية هو مزيج يأسر الحواس بنكهته الغنية غير المتوقعة...
حضّر عشاءً صحياً غنياً بالبروتين! توفر سلطة اللحم البقري والتوفو المغطاة بالسمسم الكمية اليومية الموصى بها من البروتين...
باستخدام هذه الوصفة، يمكنك بسهولة تحويل بديل اللحم المفروم إلى حشوة تاكو لذيذة للغاية...
دلّل أحبائك بزلابية صينية لذيذة محشوة باللحم والملفوف والتوابل الآسيوية. زلابية...
لحم الخنزير اللذيذ المغطى بطبقة مقرمشة من البقسماط يمكن أن يكون صحيًا! بدلًا من القلي أو القلي العميق، اخبز اللحم في...
تتخلل صلصة العسل ذات المذاق الحلو والحامض مع فلفل شيبوتلي المدخن في صلصة أدوبو السمك الأبيض الطري بنكهة غنية.
حضّر سندويشات تاكو السمك الصحية قليلة السعرات الحرارية. يُفضّل استخدام سمك أبيض متماسك في هذه الوصفة...
تُعتبر سندويشات التاكو بالسمك المشوي مقبلات مثالية لحفلات الحدائق الخلفية: سهلة التحضير، سهلة الأكل...
أبرز ما يميز هذه السلطة هو تفاح فوجي الحلو، المقطع إلى شرائح رفيعة والممزوج بالجبن المبشور...
سواء كنت تحضر الملفوف الطازج أو مزيجًا جاهزًا من المتجر، اخلط سلطة الكولسلو مع صلصة الفلفل الأحمر...
تُصنع هذه التاكو عن طريق قلي قطع من السمك الأبيض في توابل مكسيكية تقليدية وتقديمها على...
عندما ترغب في مفاجأة مجموعة كبيرة من الضيوف بمقبلات غير عادية دون قضاء نصف يوم في المطبخ، قم بإعداد...
تُنقع شرائح التوفو شديدة التماسك لبضع دقائق في مزيج من اللبن الرائب والصلصة الحارة، ثم...
حضّر تاكو نباتي لذيذ وشهي عن طريق حشو التورتيلا بالتوفو المقلي والملفوف بدلاً من اللحم...
هذه السندويشات النباتية هي نسخة مبتكرة من برجر لحم الخنزير المفتت التقليدي. ستنال إعجاب حتى محبي اللحوم...
تتضمن هذه الوصفة تاكو تكس مكس التقليدي الذي يقدم مع سمك مقلي بعجينة التمبورا، وهو مزيج رائع...
يكمل الكرنب والكراث بعضهما البعض بشكل رائع في هذا الطبق الجانبي النباتي الشهي الذي يُعد مثالياً...
كالدو دي ريس هو حساء مكسيكي كثيف من اللحم البقري والخضار. يُحضّر باستخدام لحم بقري بالعظم...








































































































