بروكوليني مقلي حار
الأصوات: 3
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
يُشوى البروكوليني في الفرن على درجة حرارة عالية حتى يصبح لونه بنياً داكناً مع الحفاظ على عصارته ولونه الأخضر الزاهي، ويُقدم مع صلصة آسيوية حلوة وحارة. يُعدّ إضافة مثالية للحوم المشوية.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حزمتان من البروكوليني
- 1.5 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من شراب الصبار
- ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار مع الثوم
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بروكوليني، صلصة الصويا، رحيق الصبار، صلصة الثوم، صلصة الفلفل الحار
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضعي حزمتين كبيرتين من البروكوليني، بعد تقليم أطرافهما، على صينية خبز مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود. وزّعيها في طبقة واحدة واخبزيها في الفرن على حرارة 245 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت) حتى يصبح البروكوليني مقرمشاً من الأطراف، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
- امزج ملعقة ونصف صغيرة من صلصة الصويا مع ملعقة كبيرة من شراب الصبار وملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار والثوم. ثم اسكب الصلصة فوق البروكوليني.
فئات:
وصفة / نزهه / فرن / طبق صيفي / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / طبق الكرنب / مقبلات الكرنب / أطباق البروكلي / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الآسيوي
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
