الشمام

البطيخ الشتوي مستدير الشكل، بيضاوي قليلاً، ويتراوح وزنه بين 1.8 و 3.6 كيلوغرام. لبه متماسك، غني بالعصارة، وحلو المذاق، وعادةً ما يكون لونه أخضر فاتح. قشرته ناعمة ولونها أصفر مخضر. يُستخدم في الحلويات والمشروبات.