بيت » مطابخ العالم » الصفحة 169
 

وصفات من مطابخ العالم


مؤلف: - طاهٍ
زلابية شباتزل الألمانية مع صلصة الفطرالمشاهدات: 9544

وصفة مفصلة مع صور.

فطر الشامبينيون، عجين غير مخمر، خردل حبوب كاملة، ثوم معمر، ثوم، زعتر، جوزة الطيب، بيض، كريمة، حليب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
شطيرة شنيتزلالمشاهدات: 6333

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، ديك رومي، دجاج، خبز، بيض، حليب، فتات خبز، بذور كراوية، بذور خشخاش، بذور سمسم، بذور شمر، خيار مخلل، خردل، خس، بصل أحمر، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 شطائر
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة الملفوف الأحمر الحلوة والحامضةالمشاهدات: 5984
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

ملفوف أحمر، بصل، جزر، تفاح، جوزة الطيب، توت العرعر، قرنفل، ورق غار، قرفة، كراوية، كمون، قشر برتقال، خل نبيذ، سكر بني، جبن شيدر، خبز أسمر، لحم مقدد...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم خنزير مطهو ببطء في البيرة مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 7499

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم مقدد، نقانق كوباتي (نقانق للقلي)، نقانق، مخلل الملفوف، دهن البط، بصل، ثوم، ورق غار، فلفل أسود، توت العرعر، بيرة داكنة، خردل حبوب كاملة، زعتر...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات البطاطس مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 6053

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس حمراء، مخلل الملفوف، لحم خنزير، بيض، حليب، كريمة حامضة، دقيق، فتات خبز، خردل حبوب كاملة، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكة الكرز بالغابة السوداءالمشاهدات: 6 197
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، كريمة، دقيق خبز، دقيق معجنات، عجينة كيك إسفنجي، ليكور الكرز، كريمة التارتار، خلاصة الفانيليا، نشا، شراب، كرز، شوكولاتة، كاكاو...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
مخلل الملفوف المطهو ​​مع النقانق المدخنةالمشاهدات: 10 315

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطا حمراء، مخلل الملفوف، نقانق، لحم خنزير، بصل، ثوم، كزبرة، توت العرعر، خردل حبوب كاملة، نبيذ أبيض، تفاح، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 417
مؤلف:
فطائر ألمانية مخبوزة في الفرن مع الكمثرى في شراب القيقبالمشاهدات: 8 513

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، دقيق، سكر بودرة، شراب القيقب، خلاصة الفانيليا، حبة فانيليا، بشر ليمون، عصير برتقال، توت العليق، توت أزرق، فراولة، تفاح، كمثرى، عصير تفاح، براندي، قرفة، دهن الخنزير...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
شنيتزل الصياد المقلي مع صلصة الفطرالمشاهدات: 5094

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم مقدد، فطر، بيض، حليب، دقيق، مقرمشات، فتات خبز بانكو، حبيبات ثوم، بابريكا، خردل، بصل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساوربراتن – يخنة لحم بقري متبلةالمشاهدات: 15755

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، خل التفاح، خل النبيذ، بسكويت الشورت بريد، بصل، جزر، ورق غار، قرنفل، بذور الخردل، توت العرعر، زبيب...
وقت: 4 ساعات. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الصلصات، ينتشر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أفضل أنواع الخردلالمشاهدات: 8 172

وصفة مفصلة مع صور.

مسحوق الخردل، سكر بني، ماء زيتون مخلل، خل التفاح، مسحوق الثوم، بذور الخردل، الكركم، البابريكا...
وقت: 20 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بريتزل ألمانيالمشاهدات: 10 154

إليكم سرّ معجنات ألتون المثالية: انقعوها في الماء المغلي قبل الخبز، تماماً مثل الخبز الدائري (البيغل).

دقيق فاخر، عجينة خميرة، ملح وتوابل، بيض...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع من البريتزل
بيتزا الدجاج المشوي التايلانديةالمشاهدات: 6680
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

دجاج، عجينة خميرة، جبنة موزاريلا، جبنة مونتيري جاك، حليب جوز الهند، صلصة السمك، صلصة الصويا، جزر، كركم، حبوب فلفل أبيض، صلصة الفلفل الحار، ثوم، كزبرة، كاجو، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
صلصة الجزرالمشاهدات: 7023

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

جزر، صلصة تشاتني، فلفل هالبينو، عصير ليمون، صلصة سمك، بصل أخضر، ثوم، كزبرة...
وقت: 10 دقائق
فئات: مشروبات، شاي، .
تشا ين (شاي تايلاندي)المشاهدات: 18439

في المطاعم التايلاندية، يُحوّل هذا المشروب البارد والحلو العديد من الوافدين الجدد الخجولين إلى مُحبّين للمطبخ التايلاندي. يُصنع "تشا ين"، أو "الشاي المثلج"، من مزيج تايلاندي خاص...

شاي أسود، شراب، حليب مركز، كريمة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
بيض تايلاندي محشوالمشاهدات: 5 511

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

بيض، مايونيز، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، عصير ليمون، خيار، جزر، بصل أحمر، كزبرة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفول السوداني التايلانديةالمشاهدات: 6829

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

فول إدامامي، فلفل رومي، عصير ليمون، صلصة الفول السوداني، صلصة الصويا، رقائق الفلفل الأحمر، كزبرة، بذور السمسم...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 357
مؤلف:
باد تاي (نودلز الأرز المقلية)المشاهدات: 12,527

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

نودلز الأرز، دجاج، لحم خنزير، روبيان، توفو، فلفل رومي، طماطم، فلفل حار، بصل، ثوم، صلصة الصويا، صلصة السمك، ريحان...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
سلطة أوراق خفيفة مع لحم بقري طريالمشاهدات: 8463

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، مزيج سلطة، مانجو، أفوكادو، جزر، فلفل رومي، ملح بحر خشن، رحيق الصبار، زبدة الفول السوداني، خل الأرز، صلصة الصويا، ليمون، عسل، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 384
مؤلف: - طاهٍ مشهور
المحار المسلوق على الطريقة التايلانديةالمشاهدات: 4035

وصفة مفصلة مع صور.

المحار، الروبيان، نقانق الأندوي، البطاطا الحمراء، الذرة، جذر الزنجبيل، عشبة الليمون، البصل الأحمر، الثوم، عصير الليمون، الكزبرة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الصلصات، حاد، .
معجون الكاري الأحمرالمشاهدات: 13,554

وصفة مفصلة مع صور.

الفلفل الحار، جذر الزنجبيل، قشر الليمون، الكراث، الثوم، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكمون، عشبة الليمون، معجون الكاري، الكزبرة الخضراء...
وقت: 40 دقيقة
فئات: المقبلات، لحمة، .
مؤلف:
لفائف تايلاندية محشوة بالديك الروميالمشاهدات: 4780

نحب استخدام خلطات التوابل عند تحضير عشاء يوم الأحد: إذ يمكنك ابتكار مزيج نكهات غني دون الحاجة إلى قياس مئات التوابل المختلفة. بل يمكنك حتى استخدام توابل غير مألوفة...

لحم ديك رومي مفروم، أناناس، خس بوسطن، صلصة سمك، عصير ليمون، جذر زنجبيل، بصل أخضر، ثوم، توابل سمك، أرز، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخللاتالمشاهدات: 5489

وصفة مفصلة مع صور.

خيار، خل أرز، ملح بحر خشن، عصير ليمون، فلفل حار، جزر، نعناع...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، سمكة، .
حساء السمك التايلانديالمشاهدات: 4816

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، سمك القد، سمك الهلبوت، سمك النهاش الأحمر، الأنشوجة، الفجل، البازلاء السكرية، الخيار، جذر الزنجبيل، الكراث، الثوم، صلصة السمك، السكر البني، الفلفل الحار المطحون، خس آيسبرغ، التمر الهندي، الكزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
مقبلات الأناناس على أوراق الخس مع صلصة تايلانديةالمشاهدات: 9 120

وصفة لفائف الأناناس الملفوفة بأوراق الخس الطازجة. وصلصة حارة تايلاندية لتوزيع الحشوة. سامبال هو نوع من التوابل الإندونيسية الحارة المصنوعة من الفلفل الحار. هذه الصلصة متوفرة في...

أناناس، خس بوسطن، معجون الفلفل الحار، صلصة السمك، عصير الليمون، الفول السوداني، الكاجو، الكزبرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا دجاج تايلاندية سريعة مع صلصة الفول السودانيالمشاهدات: 5036

وصفة بيتزا مفصلة مع صور...

صدور دجاج، عجينة خميرة، جزر، جبنة موزاريلا، صلصة الفول السوداني، حليب جوز الهند، نشا، فول سوداني...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
شوربة اليقطين التايلاندية الطازجةالمشاهدات: 7892

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، فطر بورتوبيلو، قرنبيط، ماء جوز الهند، جوز الهند، حليب اللوز، صلصة الصويا، جذر الزنجبيل، ثوم، كمون، كزبرة، فلفل أسود، معجون الكاري، بصل أخضر، كزبرة خضراء...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: السلطات، سمكة، .
سلطة البطيخ التايلانديةالمشاهدات: 6580

وصفة مفصلة مع صور.

شمام، روبيان، صلصة سمك، عصير ليمون، فلفل سيرانو، ثوم، سكر بني، كزبرة، فول سوداني...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 حصص كمقبلات
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أضلاع لحم الخنزير على الطريقة التايلاندية مع خيار مملح قليلاًالمشاهدات: 5857

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، أفخاذ دجاج، جزر، خيار، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، صلصة صويا، صلصة سمك، خل أرز، صلصة سريراتشا، صلصة فلفل حار، عصير ليمون، أرز ياسمين، ليمون، عشبة الليمون، رقائق ملح البحر، بصل أخضر، ثوم، سكر بني، عسل...
وقت: ساعة و40 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
حساء حليب على الطريقة التايلاندية مع البطاطس والذرةالمشاهدات: 4451

وصفة مفصلة مع صور.

ذرة، بطاطس حمراء، حليب جوز الهند، بصل أخضر، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل هالبينو، فجل، طماطم، فلفل أسود، عشبة الليمون، ليمون حامض، نعناع، ​​ريحان، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 407
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أجنحة دجاج مقلية بصلصة بلودي ماريالمشاهدات: 8063

وصفة مفصلة مع صور.

أجنحة دجاج، بامية، كرفس، عصير ليمون، فودكا، عصير ليمون أخضر، صلصة ورشستر، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، صلصة طماطم، جذر زنجبيل، فجل حار، تمر هندي، دقيق أرز، فلفل حار، ثوم، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام