وصفات لنزهة في الهواء الطلق

تُعدّ هذه السلطة النباتية الخفيفة مثالاً رائعاً على كيف أن البساطة هي سرّ الإبداع. رتّب شرائح الطماطم والفلفل الحار والبصل على طبق، ثم رشّها بالجبن المفتت والكزبرة، وأضف إليها القليل من صلصة الخل...

معكرونة الأورزو، وهي معكرونة خشنة تشبه الأرز، مثالية لسلطات المعكرونة الشهية. اخلطها مع الجرجير والريحان والكرز المجفف وجبنة الفيتا والصنوبر، و...

هذا الطبق البسيط واللذيذ والصحي من الحبار سهل التحضير للغاية. إذا كنت تخطط لنزهة في الحديقة، اقليه لبضع دقائق ريثما يجهز الطبق الرئيسي...

هذا الطبق ليس لذيذاً فحسب، بل إنه مذهل أيضاً. صلصة الكرز كثيفة وذات لون غني. إذا تبقى لديك كمية كبيرة، يمكنك تجميدها. عند الحاجة...

ستُسعدك هذه الوصفة البسيطة واللذيذة للزبدة المنزلية. تُضفي الزبدة، المُتبّلة بتوابل الشواء والبصل الأخضر، لمسةً مميزة، ويمكن تحضيرها بنجاح أيضاً...

ستتغاضى عن بساطة مظهر هذه السلطة، لأنها تحمل بشرى سارة - إنها بداية موسم الشواء. قدمها كطبق جانبي مع صلصة المايونيز والخردل الكامل.

سُمّي كوكتيل نيغروني نسبةً إلى الكونت الإيطالي كاميلو نيغروني، مخترعه. يتكون المشروب تقليديًا من الجن، والفيرموث الحلو، ومرّ البرتقال، ويُزيّن بقطعة من...

حضّر شطيرة لذيذة لنزهة في الحديقة. لفّ التورتيلا مع الروبيان المشوي ولحم الخنزير المقدد وصلصة الريمولاد للتغميس...

حضّر أجنحة الدجاج باستخدام إحدى وصفاتنا الأكثر نجاحاً. انقعها مسبقاً في مزيج من صلصة الباربكيو والخردل والعسل، ثم اشوِها وزيّنها بصلصة الخردل والعسل.

يُعتبر الطقس الدافئ تقليديًا موسم الشواء، ولكن ماذا لو أضفت لمسة مميزة إلى قائمة طعام نزهتك وشويت بعض البرغر اللذيذ بنفس القدر؟ خاصةً وأن هذه الوصفة تتميز بقطعة لحم...

يُقدّم هذا الذرة مع الزبدة، التي تتميز بنكهة رائعة بفضل توازنها بين التوابل ولمسة خفيفة من الليمون. ولمنع احتراق الذرة من الخارج، قبل أن ينضج...

التاكو المكسيكي عبارة عن تورتيلا صغيرة مطوية محشوة باللحم والخضراوات والصلصة. أما التاكو المشوي فهو ألذ بكثير...

لا يقتصر الاحتفال الأمريكي بيوم الاستقلال، الذي يُصادف الرابع من يوليو، على الألعاب النارية والمسيرات، بل هو أيضاً احتفاءٌ بالآباء المؤسسين. لكل عائلة حكايتها الخاصة، ولا قوة تقف في طريقها...

الذرة المشوية طبق بسيط ولكنه لذيذ للغاية. تكون الذرة أقل عصارة من الذرة المسلوقة، لكنها لا تزال متماسكة وذات نكهة رائعة. يضفي الصوص عليها عصارة ونكهة مميزة...

من أشهى مأكولات النزهات شطيرة البانيني الحلوة المشوية. حشوتها مزيج مثالي من الموز والشوكولاتة. طريقة التحضير...

في جنوب الولايات المتحدة، يُعدّ كتف لحم الخنزير المدخن أكثر أنواع اللحوم شيوعاً في السندويشات. يُتبّل لحم الخنزير ويُدخّن لساعات طويلة حتى يصبح طرياً جداً ويتفتت بسهولة.

يُستخدم لحم الخنزير المفتت في السندويشات أو السلطات. جرّب هذه الوصفة من مطعم أوكلاهوما جو، وهو سلسلة مطاعم أمريكية مشهورة بأفضل أنواع لحم الخنزير المفتت...

لا يكتمل عيد العمال الأمريكي بدون الدجاج المشوي. جرّب هذه الوصفة لأفخاذ دجاج طرية مثالية للنزهات. صلصة الباربكيو في هذه الوصفة لذيذة للغاية لدرجة أنها...

أثناء نزهتك، دلل نفسك بحلوى من الفاكهة المخبوزة على الفحم. ضع قطع البسكويت المطحونة مع الفاكهة المقطعة في ورق قصدير، ورشها بالسكر، ثم أضف عصير الليمون، ولفها، وحمصها. ستحصل على...

لا يقتصر طهي الذرة على السلق فحسب، بل يمكن تحميصها أيضاً، كما فعل سكان أمريكا الوسطى الأصليون منذ القدم. الذرة المحمصة، بمظهرها البدائي ورائحتها الشهية، توقظ...

يُعدّ لحم الخنزير المفتت طبقًا مفضلًا في الدول الغربية. يُحضّر هذا الطبق بنقع لحم الخنزير لفترة طويلة ثم شويه في الفرن أو على الشواية حتى يصبح اللحم...

تستمر شطائر البرغر الأمريكية المبتكرة، والمعروفة بأنواعها المختلفة (على الرغم من أن أصلها التاريخي لا يزال غير مؤكد)، في غزو العالم. من الصعب تصديق أن قطعة لحم مع...

حضّر طبقًا جانبيًا سريعًا من البصل الأخضر ليُقدّم مع اللحم المشوي في النزهات. ضع البصل الأخضر المتبّل على الشواية، واقلِه سريعًا، ثم رشّه بعصير الليمون. يتميّز هذا البصل بنكهة أكثر رقة...

تتمتع ولاية تكساس، كغيرها من ولايات جنوب الولايات المتحدة، بتقاليد عريقة في الشواء. ويُعدّ صدر لحم البقر القطعة المفضلة للشواء هناك. ورغم أن هذه القطعة من اللحم قاسية بعض الشيء، إلا أنه إذا اتبعت جميع القواعد...

عند الخروج في نزهة، لا تنسَ إحضار باقة من الموز لتحضير حلوى لذيذة ومميزة. قطّع الموز بالطول واشوِه. هذا الموز ألذ بكثير من الموز النيء...

حضّر أضلاع لحم الخنزير المشوية باستخدام طريقة "الطهي الرطب"، حيث يُدهن اللحم بالصلصة أثناء الشواء. ولضمان طبق لذيذ وشهي، قم بإزالة...

أضف لمسة مميزة إلى قائمة طعام نزهتك بتحضير الأناناس المشوي والمُغطى بطبقة لامعة. هذه الطريقة غير التقليدية تجعله طبقًا جانبيًا مثاليًا مع أطباق اللحوم، وحلوى خفيفة لذيذة...

حضّر برجر على الطريقة الإيطالية بوضع جميع مكونات البيتزا بين نصفي خبز البرجر. إضافة الطماطم والجبن إلى اللحم المفروم تجعل قطعة البرجر غنية بالعصارة وطرية للغاية.

إذا كان لديك شواية، يمكنك الاستمتاع بأجنحة دجاج مدخنة منزلية الصنع. إنها عطرة ومقرمشة، ومثالية لتجمعات الصيف...

ما أسهل من شرائح الدجاج؟ ما عليك سوى دقّ اللحم وقليه. لكن يمكنك إضافة لمسة إيطالية إلى هذا الطبق بتقديم اللحم المشوي مع الجرجير في صلصة لاذعة وتزيينه بـ...

يمكنكِ إضافة تنوع إلى قائمة طعام نزهتكِ بتحضير البرغر باستخدام شرائح سمك السلمون المشوي الطرية. سيكون هذا بديلاً صحياً ولذيذاً عن برغر اللحم المعتاد. ويمكنكِ أيضاً...

سندويشات داغود، وهي سندويشات طويلة متعددة الطبقات، سميت على اسم شخصية "بلوندي" في القصص المصورة الأمريكية، داغود بامستيد، الذي كان مولعًا بهذه السندويشات الضخمة. تبدو...

ألهم سكان وايومنغ الشجعان العديد من الروايات، بما في ذلك رواية رعاة البقر الكلاسيكية "شين". وتُضفي الطبيعة البرية وقربها من كالديرا يلوستون طابعًا مميزًا على...

يُعد طبق النقانق الحار الملفوف في خبز التورتيلا غير المخمر طبقًا مكسيكيًا تقليديًا، وهو إضافة رائعة لأي نزهة ريفية أو نزهة في منزل ريفي.

لحم ضأن طري ولذيذ متبل بزيت الزيتون مع الأوريجانو ومشوي، يقدم على خبز بيتا يوناني مقرمش مع سلطة يونانية طازجة...

شطائر لذيذة مصنوعة من خبز البريوش الطازج والطري، محشوة بسمك السلمون المشوي، ومزيج سلطة الميسكلون الطازج، وصلصة أساسها المايونيز مع الأعشاب والكبر. باستخدام شواية الباربكيو...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

عندما يكون موسم الذرة، جرب شويها وتقديمها مع مجموعة متنوعة من الإضافات....

حوّل سلطتك الصيفية المفضلة إلى خيار سهل للنزهات، ولا تنسَ صلصة التغميس...

وصفة مفصلة مع صور.

لعلّ أفضل ما يُميّز صلصة الباربكيو الجاهزة هو قوامها: فهي ناعمة ومتوسطة السيولة، لكنها في الوقت نفسه كثيفة وثقيلة. تأخذ وصفة نيلي لصلصة الباربكيو كل هذه العوامل في الحسبان، و...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

هذا الدجاج المذهل، المقلي في العجين، ذو القشرة المقرمشة العطرة واللحم الطري والعصير، هو طبق سهل ولذيذ يمكن تحضيره للنزهة.

هذا الدجاج المتبل باللبن الرائب، ذو القشرة الذهبية المقرمشة واللحم الطري والعصير، هو طبق رائع وسهل التحضير للنزهات.