وصفات العطلات
المشاهدات: 4060
المشاهدات: 4603
المشاهدات: 6904وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 26,452يكمن سرّ آن بوريل في الحصول على ديك رومي فائق الطراوة في استخدام محلول ملحي في وصفتها. فهي تنقع الديك الرومي في ماء بارد مملح مع أعشاب لمدة ثلاثة أيام، مما يسمح للحم بامتصاص النكهة حتى قبل...
المشاهدات: 5077أضف هذا العام إلى مائدة احتفالك طبق دجاج مقلي فاخر، مُعدّ وفقًا لوصفة باتريك وجينا نيلي. يتميز هذا الطبق الشهي بطبقة مقرمشة لذيذة مصنوعة من...
المشاهدات: 7540حلوى الترايفل من بوبي فلاي رائعة المذاق والمظهر، وهي مثالية لحفلة تصل إلى 12 شخصًا. تتميز هذه الحلوى بخبز الزنجبيل المنزلي الزبداني، بالإضافة إلى...
المشاهدات: 11230يُعدّ هذا المارتيني من تريشا ياروود مزيجًا فريدًا بين الحلوى والكوكتيل، وهو مُزيّن بطبقة من الكريمة المخفوقة، ومُحضّر من ثلاثة أنواع من المشروبات الكحولية الممزوجة بشراب مُنكّه بالقرنفل والقرفة. يُزيّن بـ...
المشاهدات: 14402ستضيفين بالتأكيد طبق البطاطا الجانبي هذا من ري دروموند إلى قائمة وصفاتك المفضلة، وسيحتل دائماً مكانة مميزة على مائدة طعامك في الأعياد. هذه البطاطا المهروسة الناعمة...
المشاهدات: 9072يكمن سر هذه الوصفة البسيطة في استخدام كروكيت البطاطا بدلاً من البطاطا المهروسة. "استخدام كروكيت البطاطا لن يوفر الوقت فحسب، بل سيساعدك أيضاً في تحضير طاجن بـ..."
المشاهدات: 9736لإضفاء نكهة أغنى وأكثر كثافة، يضيف ألتون براون القليل من معجون الطماطم وصلصة ورشستر إلى طاجن لحم الضأن. ثم يغطيه بطبقة من البطاطا المهروسة و...
المشاهدات: 6073هذا الدجاج المذهل، المقلي في العجين، ذو القشرة المقرمشة العطرة واللحم الطري والعصير، هو طبق سهل ولذيذ يمكن تحضيره للنزهة.
المشاهدات: 11,779لتحضير هذه الوصفة للدجاج، جهّزي الدجاجة مسبقاً بنقعها في اللبن الرائب طوال الليل، ثم غلفيها بالدقيق واقليها في الزبدة. بعد ذلك، اخبزيها في الفرن حتى تنضج.
المشاهدات: 5 215أربعة مكونات أساسية فقط - وستحصل على حلوى المرينغ الخفيفة واللذيذة للغاية....
المشاهدات: 5 189تستخدم باولا دين خليط كيك جاهز لتحضير هذه الكب كيك الفردية. الحشوة عبارة عن هريس اليقطين وجبن كريمي، وتُزيّن الكب كيك بالكريمة المخفوقة و...
المشاهدات: 5 157في هذه الحشوة الجنوبية التقليدية، تستخدم باولا دين الخبز الأبيض المحمص، وبسكويت الملح، وفتات خبز الذرة المصنوع من اللبن الرائب الكريمي، و...
المشاهدات: 6650تُحمّص هذه المكسرات بنكهة البرتقال في الزبدة مع مزيج لاذع من القرفة والكمون، لتُبهج عشاق الطعام باتجاه جديد في عالم الطهي - مزيج من النكهات الحلوة والمالحة في طبقة لامعة رائعة...
المشاهدات: 15816لتحضير هذه الكعكات على شكل قلب، ضعي الحشوة الناعمة بنكهة الرمان بين طبقتين من كعكات السكر الذهبية القصيرة.
المشاهدات: 12 156لا يضفي التوت البري المجفف والفستق لمسة لونية فحسب، بل يضيفان أيضًا ملمسًا مميزًا لهذه الحلوى، والتي يمكن استخدامها كهدية إذا رغبت في ذلك.
المشاهدات: 5 215تتكون هذه المقبلات الشهية من لحم بقري طري مشوي مع إكليل الجبل والثوم، وأوراق الجرجير، وطماطم كرزية حلوة. أما القاعدة فهي خبز فوكاتشيا مع مايونيز حار و...
المشاهدات: 6845يضفي عصير البرتقال الأحمر والليمون لوناً زاهياً ونكهة حمضية منعشة على هذا الكوكتيل الاحتفالي...
المشاهدات: 12,573القليل من الكريمة الثقيلة يجعل هذا الحساء، المنكه بالبقدونس والزعتر الطازج، أكثر ثراءً وقواماً مخملياً.
المشاهدات: 10898في هذه الوصفة، يقوم إيميريل لاغاس بخبز ناتشوز تشوريزو، وهي وجبة خفيفة مكسيكية بنكهة الكمون، إلى جانب الفاصوليا البينتو المهروسة، وجبن بيبر جاك وجبن الشيدر، وحلقات رقيقة من البصل...
المشاهدات: 11,092هذه الحلويات الصغيرة مغطاة بطبقة لامعة من الشوكولاتة شبه الحلوة....
المشاهدات: 12 157في غضون 25 دقيقة فقط، يصبح طبق غداء غني بنكهة الروبيان، مصنوع من المعكرونة والطماطم الكرزية النابضة بالحياة والخيار وصلصة الليمون والشبت، جاهزاً.
المشاهدات: 8915في غضون 30 دقيقة فقط، يمكنك تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة على طريقة تايلر فلورنس كمقبلات خفيفة لعشاء غير رسمي أو مناسبة خاصة. تُقدم هذه الأجنحة مع صلصة معجون الفلفل الأحمر التايلاندي اللذيذة...
المشاهدات: 12,667تُصنع عجينة الفطيرة البسيطة ولكنها تحظى بشعبية كبيرة (كما ورد في "وصفة عجينة الفطيرة القصيرة الرائعة" لمجلة فود نتورك) من الزبدة الباردة و...
المشاهدات: 6685لابتكار هذا المشروب الصيفي المنعش الذي يتناوب بين الأحمر والأبيض والأزرق، يمزج غاي فييري شراب البطيخ، والتكيلا، والكوراساو الأزرق، ورشة من عصير التوت البري ....
المشاهدات: 11 189تتميز سلطة المعكرونة الدافئة والمنعشة من مجلة فود نتورك، والتي تُعدّ لمسة ربيعية، بطماطم متعددة الألوان متبلة بصلصة خاصة، مع عصرة ليمون، ومكونات مفرومة...
المشاهدات: 7822في غضون 10 دقائق فقط، تقوم راشيل راي بإعداد وتقديم هذه السلطة الشهيرة، والتي يُفضل رشها بزيت زيتون بكر ممتاز بنكهة الفواكه قبل التقديم.
المشاهدات: 10908بدلاً من القاعدة التقليدية، تستخدم جيادا دي لورينتيس بسكويت البسكوتي الإيطالي. وللتحلية، تستخدم عسل البرسيم وقشر البرتقال، مما يضفي نكهة زهرية على...
المشاهدات: 6545تساعد كمية قليلة من قشر البرتقال المبشور على إنعاش رائحة التوت دون أن تطغى عليها نكهة الحمضيات...
المشاهدات: 5993تُعدّ هذه الحلوى الصغيرة مثالية لأي حفلة. مع ذلك، يجب تبريد كعكات الجبن قبل تقديمها.
المشاهدات: 6 160جرّب هذه اللازانيا النباتية. تضيف جيادا دي لورينتيس فتات بسكويت اللوز، وقرع الجوز الطري، والكثير من الجبن الذائب.
المشاهدات: 10 117يحتل خبز اليقطين المنزلي مكانة مركزية في وصفة بودنغ اليقطين المحبوبة لبوبي فلاي. يقوم بنقعه في صلصة فانيليا كريمية ويقدمه مع صلصة التفاح المكرملة والقرنفل...
المشاهدات: 6532لتحضير هذا البودينغ اللذيذ، ستحتاج إلى خبز فرنسي طري، وهريس اليقطين، وكريمة خفق ثقيلة وشهية. يُقدم مع صلصة كريمة الروم.
المشاهدات: 5774يجمع هذا الخبز بين هريس اليقطين الغني وعصير التفاح والزبيب والجوز المقرمش. إنه يُقدّم كوجبة لذيذة لشخصين.
المشاهدات: 7 138تجمع هذه الفطائر المصنوعة منزلياً بين ثلاثة نكهات خريفية: فطائر اليقطين وحشوة التفاح والجوز الدافئة مع شراب القيقب.
المشاهدات: 5381هل تشتهي رائحة خبز الزنجبيل التي غالباً ما ترتبط بالأعياد؟ مع هذه الوصفة البسيطة من رايتشل راي، ستكون الفطائر جاهزة في غضون نصف ساعة فقط.
المشاهدات: 7991يُضفي كأسين من النبيذ الأحمر نكهةً مميزةً على لحم الصدر المشوي بالأعشاب من إعداد تايلر فلورنس. يُقدّم مع فطائر البطاطا المقرمشة والذهبية.
المشاهدات: 31,922مصنوعة من الخضراوات الطازجة والتوابل التقليدية مثل الكايين ومسحوق الفلفل الحار، هذه الرغيف اللحمي الشهي، المغطى بصلصة الكاتشب والكمون، هو طبق مثالي...
المشاهدات: 6614يقوم باتريك وجينا نيلي بإعداد طبقة تزيين بسيطة لهذا الطبق باستخدام العسل والسكر البني ورقائق الفلفل الأحمر وقليل من الفلفل الحار لإضافة نكهة مميزة.
المشاهدات: 5377يُعدّ لحم الخنزير من إعداد باولا دين طبقًا أساسيًا على مائدة أي مناسبة احتفالية. يُزيّن بشرائح الأناناس والكرز المُسكّر، الذي يُثبّت على اللحم بأغصان القرنفل. أما التتبيلة...
المشاهدات: 8 232يُحضّر تايلر فلورنس لحم الخنزير بمزيج من النكهات الغنية. يبدأ بفرك اللحم بالملح والفلفل والمريمية الطازجة وزيت الزيتون. أثناء عملية الخبز، يُغطي لحم الخنزير بطبقة لامعة من...
المشاهدات: 6737استبدلي الخبز بنسخة أحلى من شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى التي ابتكرتها جيادا دي لورينتيس. هذه عبارة عن قطع صغيرة من بسكويت زبدة الفول السوداني محشوة بـ...
المشاهدات: 5 135لستِ مضطرة لانتظار موسم الشواء لتحضير ساندوتش السمك على طريقة رايتشل راي. فهي تشوي شرائح السمك في مقلاة شواء على الموقد، وتقدمها في خبز لذيذ مغطى بالطماطم الطرية...
المشاهدات: 5632هذه الحلوى، إذا تم تحضيرها مسبقاً، مثالية لتجمعات يوم الأحد. الكعكة كبيرة ورطبة بفضل عصير الليمون الطازج والقشدة الحامضة، ويمكنك تزيينها بطبقة من التزيين مصنوعة من...
المشاهدات: 5883قبل أن يقوم ألتون براون بشوي أضلاع لحم الخنزير الصغيرة وتقديمها مع صلصة ورشسترشاير وصلصة الكاتشب، يقوم بتتبيلها طوال الليل في عصير البرتقال ومزيج المارجريتا.
المشاهدات: 7968أولاً، امزج النعناع والليمون، ثم أضف الروم والثلج - هذا هو سر تحضير المشروب وفقًا لوصفة بوبي فلاي. هذه المعالجة المسبقة تسمح للمكونات باستخلاص...
المشاهدات: 6021حضّري صلصة بسيطة من البقدونس والثوم والخل لا تتطلب حتى الطهي، واستخدميها بطريقتين مع هذا الطبق من جيادا دي لورينتيس: كتتبيلة لـ...
