صلصة التفاح والكشمش الأحمر في الميكروويف

الأصوات: 1

طريقة تحضير صلصة التفاح والتوت الأحمر في الميكروويف

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 128، إجمالي الدهون 2 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 28 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 5 ملغ، الصوديوم 306 ملغ، سكر 20 ج.

هذا الصوص الآمن للاستخدام في الميكروويف، والمكون من مربى الكشمش الأحمر والتفاح والتوت البري المجفف، سهل التحضير للغاية. قدميه مع اللحوم الاحتفالية أو الدواجن المشوية واستمتعي بمزيج رائع من النكهات الحلوة والحارة والحامضة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب من مربى الكشمش الأحمر
3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
ملعقتان صغيرتان من جذر الزنجبيل المقشر والمفروم ناعماً
عود قرفة واحد
حبة بصل صغيرة مفرومة
3 تفاحات للخبز، مثل ماكنتوش، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
ربع كوب من التوت البري المجفف
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبيب، تفاح، توت بري مجفف، خل التفاح، القرفة، جذر الزنجبيل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي المربى والخل والزبدة والزنجبيل وعود القرفة والبصل الأخضر ونصف ملعقة صغيرة من الملح. غطي الوعاء جزئياً وسخنيه لمدة دقيقتين. ارفعي الغطاء بحذر، أضيفي التفاح والتوت البري، وقلبي المكونات جيداً.
غطّي القدر مرة أخرى وسخّنيه على نار عالية حتى يصبح التفاح طرياً جداً ويفقد شكله، حوالي 10 دقائق. ارفعي الغطاء واتركي الصلصة تبرد لمدة 10 دقائق. أضيفي البقدونس وقلّبي.

فئات:

وصفة / فرن الميكروويف / طبق صيفي / طبق احتفالي / حفل عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الصلصات / الصلصات / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الهندي

مجموعات الوصفات