وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

حضّر هذه الأجنحة الحارة لحفلة البيرة القادمة، ستنال إعجاب الجميع. ببساطة، اخبزها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم رشّها بمزيج من الزبدة المذابة والصلصة الحارة قبل دقائق قليلة من نضجها. قدّمها مزينة بالأعشاب الطازجة وحلقات الهالبينو المخلل.

مكونات:

• 1.3 كجم أجنحة دجاج
• 60 مل من الصلصة الخضراء الحارة
• نصف كوب من الكزبرة والبصل الأخضر
• فلفل حار مخلل، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

أجنحة الدجاج، صلصة خضراء حارة، البصل الأخضر، الكزبرة، الفلفل جالابينو

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• تبّلي 1.3 كيلوغرام من أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود. اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 220 مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 40 دقيقة تقريباً.
الخطوة الثانية
• ذوّبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة واخلطيها مع 60 مل من صلصة الفلفل الحار الخضراء. اسكبي الخليط فوق أجنحة الدجاج واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 3
• قلّب أجنحة الدجاج مع نصف كوب من الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر. ثم رشّها بحلقات الهالبينو المخللة.

الأصوات: 2