تُعدّ كعكات البصل الأخضر الحارة من أشهر الأطباق في المطبخ الصيني. وهي نوع من الخبز المسطح الذي يُستخدم بأشكال مختلفة في العديد من المطابخ حول العالم. بعد ذلك...
وصفات المطبخ الصيني
"أفضل ما يميز هذا الطبق هو أنه يمكنك قلي الخضار المفضلة لديك."
يجمع هذا الطبق الأمريكي بين عناصر آسيوية من المطبخ الكانتوني التقليدي مع نكهة استوائية خفيفة. سمك الماهي ماهي، المعروف في بعض البلدان الأخرى، لحمي وطري في الوقت نفسه...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
يغمس تايلر خبز البصل الأخضر المسطح المصنوع منزلياً في صلصة حارة - مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز ومعجون الفلفل الحار مثل صلصة سريراتشا. ويوازن الطعم لمسة من السكر والسمسم الداكن...
لا شيء يضاهي متعة تناول الفطائر الساخنة، وخاصة مع دجاج موشو الحار. كانت الفطائر المجمدة تُستورد من تايوان، وكل ما عليك فعله هو تسخينها بالبخار. كانت لذيذة للغاية...
في غضون 20 دقيقة فقط، يقوم بوبي فلاي بإعداد سلطة خضراء ملونة ومثيرة للاهتمام مع صلصة زبدة الفول السوداني المصنوعة من العسل وصلصة الصويا، تعلوها قطع الدجاج، وتزينها الفول السوداني والنعناع.
يتم تقديم صدور الدجاج على طبق مع أوراق الخس وشرائح البرتقال، حتى يتمكن أي شخص من تحضير مقبلات مباشرة على الطاولة!
تتمتع المعكرونة بتاريخ عريق يمتد لأربعة آلاف عام في الصين، ولا تزال حتى يومنا هذا عنصراً أساسياً في المطبخ الصيني، وخاصة في المناطق الشمالية. تتميز المعكرونة الصينية بسهولة تحضيرها وتقديمها في...
يُعدّ طبق كراب رانغون من المقبلات الشهيرة في جميع المطاعم الصينية. تتكون مكوناته الرئيسية من الجبن الكريمي، وأصابع السلطعون، وعجينة التغليف، والتي نستخدمها أيضاً...
وصفة لطبق صيني مقلي مع دجاج مقلي وخضراوات. يُقدم على طبقة من النودلز المقلية وأوراق الخس.
وصفة لتحضير عجة صينية "فو يونغ" مع الروبيان والفطر...
وصفة لشرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم، متبلة بصلصة وتوابل آسيوية.
وصفة لتزيين البرجر مصنوعة من البصل الأخضر المشوي. يُقلّب البصل مع صلصتي هويسين وسريراتشا، وزيت السمسم، والزنجبيل المبشور. يُقدّم فوق قطعة لحم موضوعة بين...
وصفة سلطة مستوحاة من المطبخ الآسيوي، تتكون من البطيخ والبصل المقلي والأعشاب والتوابل. تُزيّن السلطة بمزيج من المكسرات.
وصفة لسندويشات كلاسيكية مستوحاة من المطبخ الآسيوي. تتكون من لحم مقدد مدخن مقلي، وخضراوات مشوية، وصلصات وتوابل آسيوية. تُقدم في خبز مصنوع من...
وصفة نودلز باردة مع الفول السوداني وبذور السمسم...
وصفة مفصلة مع صور.
عندما تقوم بإعداد وصفة سهلة كهذه من مجلة فود نتورك، تصبح عملية "صنع" الفارينيكي سهلة للغاية - كل ما عليك فعله هو لف عجينة الوانتون إلى...
وصفة للطبق الثاني - لحم بقري مع بروكلي وأرز على الطريقة الصينية. يُقلى اللحم في عجينة مصنوعة من النشا وصلصة الصويا. يُقلى البروكلي مع الزنجبيل والطماطم، ثم...
برجر الخيار بصلصة الهويسين - وصفة مفصلة...
سلطة دجاج على الطريقة الآسيوية مع صلصة الكرز والجوز - وصفة خطوة بخطوة...
الهليون على الطريقة الآسيوية مع فطر شيتاكي - وصفة مفصلة...
وصفة لبروكلي مع أرز وقطع لحم مقدد مكرملة. يُقلى البروكلي أولاً في دهن اللحم المقدد، ثم يُطهى على نار هادئة مع الأرز ومرق الدجاج. ثم يُقدم الطبق...
وصفة لطبق جانبي من البروكلي المسلوق، بنكهة الزنجبيل والثوم وبذور السمسم.
وصفة طبق جانبي تتضمن بوك تشوي مطهو على البخار، متبل بصلصة الصويا والليمون وزيت السمسم.
تشتهر سلطة الدجاج الصينية في الولايات المتحدة، وهي مصنوعة من الدجاج المتبل قليلاً في صلصة السلطة ثم يُقلى مع إضافة الملفوف الصيني.
وصفة طبق جانبي مصنوعة من البوك تشوي، مقلية قليلاً مع الثوم والزنجبيل.
وصفة مفصلة مع صور.
























































