وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

شرائح لحم الخنزير بالعظم طرية وسريعة الطهي، مثالية للوجبات اليومية والاحتفالية على حد سواء. كما أنها مثالية للشواء. انقع شرائح لحم الخنزير مسبقًا...

إذا كنت تستمتع بتناول رقائق البطاطس وغيرها من الوجبات الخفيفة اللذيذة ولكن غير الصحية في السيارة أو في العمل أو في المنزل أمام التلفاز، فاختر الوجبات الخفيفة المنزلية. إنها سهلة التحضير...

الفشار اللذيذ والمقرمش محبوب لدى الكبار والصغار على حد سواء. إنه الوجبة الخفيفة المثالية لقضاء أمسية ممتعة أمام التلفاز أو لتناولها أثناء التنقل. تحضير الفشار في المنزل طريقة رائعة للاسترخاء...

هذه الحلوى مصنوعة من مكونات طبيعية فقط، ولا تحتوي على سكر مكرر. أساسها التمر المجفف، وهو حلو المذاق وله نكهة كراميل خفيفة.

تُقطع الكوسا الطازجة إلى نصفين طولياً، وتُحشى بحشوة على الطريقة المكسيكية، ثم تُخبز في الفرن. ولتحضير الحشوة، يُفرغ لب الكوسا ويُقلى في...

الكوسا المحشوة بالمعكرونة الإيطالية طبق جانبي شهي، كما أنها مثالية كمقبلات. تُشوى أنصاف الكوسا منزوعة البذور أولاً في الفرن على درجة حرارة متوسطة...

الكوسا المحشوة طبق سريع وسهل التحضير، ويبدو شهياً للغاية حتى في وجبة عشاء عادية خلال أيام الأسبوع. يمكن تقديمها كمقبلات، وهي مثالية لتناولها باليد...

لإضفاء لمسة مميزة على مائدتك، يمكنك تقديم السلطة في قوارب الكوسا الفردية. تُقطع الكوسا إلى نصفين طولياً، ثم تُزال بذورها وتُطهى على البخار لفترة وجيزة...

هذا البوريتو النباتي الصحي خالٍ من اللحوم، لكن الكمية السخية من الفاصوليا تجعله غنياً بالبروتين، كما أن مسحوق فلفل الشيبوتلي يضفي عليه نكهة مدخنة خفيفة، لذا حتى آكلي اللحوم...

يستخدم هذا الطبق النباتي التوفو المتماسك المناسب للقلي في المقلاة. يُفضل إزالة أكبر قدر ممكن من السائل مسبقًا. ثم يُقلى التوفو المصفى في...

هذا الطبق سريع وسهل التحضير، ولكنه لذيذ للغاية، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى الصلصة التي تُسكب فوق السمك المقلي على طبقة من السبانخ الطازج. يُغمس سمك البلطي في الدقيق ويُقلى...

لتحضير هذه السلطة، لا داعي لتدخين الدجاج. تُفرك صدور الدجاج بالبابريكا المدخنة ثم تُشوى. تُضفي هذه البابريكا نكهة مدخنة لذيذة تُعزز...

يُطهى لحم الخنزير ببطء في مقلاة مع البطاطا الصغيرة في صلصة الطماطم والفطر. لا تستغرق هذه الوصفة وقتًا طويلاً إذا قمتِ بسلق البطاطا مسبقًا في الميكروويف و...

طبق صيفي خفيف وسريع التحضير، ذو مظهر رائع. يُخبز لحم الخنزير الطري كاملاً في الفرن، ليحتفظ بكل عصارته. اللحم...

في هذه الوصفة، يمكنك استبدال معكرونة تشاو مين الصينية بالمعكرونة الإسباغيتي؛ ستكون بنفس اللذة، لأن المكون الرئيسي في هذا الطبق هو صلصة آسيوية مصنوعة من زبدة الفول السوداني وخل الأرز وصلصة الصويا...

يُعدّ البرقوق المشوي طبقاً جانبياً صيفياً شهياً للدجاج. يُتبّل كل من البرقوق والدجاج بمزيج آسيوي من صلصة هويسين وخل الأرز والزنجبيل وزيت الزيتون قبل الشوي.

يتزايد إقبال الناس على شوي الدجاج لسهولة توفره وسعره المعقول وسرعة طهيه نسبياً. لكن يمكن أيضاً تحضير الدجاج بطريقة لا تتطلب...

تعتمد الوصفة على صدور الدجاج، المدهونة بمزيج من خل البلسميك وزيت الزيتون والكاتشب وخردل ديجون، ثم تُشوى. الرائحة والنكهة...

تُحضّر السندويشات بشرائح من خبز الجاودار المدهونة بالخردل، والمحشوة بين شريحتين من جبن الشيدر من الجانبين، وتُغطى بالسجق المشوي وشرائح الهالبينو الحار. كل شيء مشوي...

لا تُعتبر أسياخ الفاكهة هذه حلوى بالمعنى الحرفي، لكنها تُشكّل مقبلات رائعة مع المشروبات أو طبقاً جانبياً للحوم المشوية، حيث تُضفي عليها نكهة كاريبية منعشة وغريبة.

للوهلة الأولى، يبدو أنه لا يوجد شيء أسهل من قلي عجة البيض، ولكن إذا قررت طهيها وفقًا للوصفة الفرنسية الكلاسيكية، بحيث تكون هشة وطرية وناعمة كالحرير،...

ستكتسب كعكة أنجل فود الإسفنجية البيضاء والهشة التقليدية نكهة شوكولاتة لذيذة إذا استبدلت جزءًا من الدقيق بمسحوق الكاكاو، وستبقى قوامها خفيفًا وهشًا كما هي عليه في الأصل...

بينما يُعدّ حساء المأكولات البحرية الأمريكي التقليدي حساءً كثيفاً ودسماً، إلا أنه يمكن تحضيره بنفس اللذة باستبدال السمك بالدجاج. وإذا كان ذلك...

يُحضّر كلٌّ من الدجاج والطبق الجانبي من الخضار على الطريقة الكاريبية، حيث يمتزج النكهات اللذيذة مع حلاوة الفاكهة وانتعاشها في تناغمٍ بديع. قبل الشواء، تُنقع أفخاذ الدجاج في...

تُطهى صدور الدجاج على نار هادئة في مرق مع الفلفل الحلو، ثم تُرفع وتُفرم. بعد ذلك، تُطهى الفاصوليا الخضراء على نار هادئة في نفس المرق للتزيين، ثم يُستخدم السائل الناتج في...

شرائح اللحم المستخدمة في هذه الوصفة مأخوذة من كتف الخنزير أو الخاصرة السميكة. تجمع هذه القطع بين عدة أنواع من اللحوم في قطعة واحدة، مما يعني أنها غنية بالنكهة. علاوة على ذلك،...

نستخدم شرائح لحم الخنزير الطبيعية الخالية من العظم. هذا اللحم الطري والعصاري لا يحتاج إلا لبضع دقائق لشويه على كل جانب. قدمي الشرائح مع...

إذا كنتِ مترددة في تحضير الكارباتشيو باستخدام لحم البقر النيء، فإن شرائح لحم البقر المشوي النيئة المقطعة إلى شرائح رقيقة تُعد خيارًا رائعًا. رتّبي الشرائح على طبق وقدّميها مع سلطة من...

تُقدم شريحة اللحم على الطريقة المغربية مع سلطة خفيفة وعصيرة من الخس الروماني والخيار والطماطم والبصل الأحمر والأعشاب الطازجة (النعناع أو الكزبرة) مع تتبيلة زيت الزيتون،...

قبل الشواء، يتم تتبيل شريحة لحم الخاصرة مع باقة من البصل الأخضر لبضع دقائق في مزيج لذيذ من صلصة البونزو اليابانية ومايونيز الوسابي والزيت النباتي، ثم يتم حشوها بـ...

أصبح مزيج الطماطم الحلوة الناضجة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والخس الطري شائعًا ومتناغمًا لدرجة أنه يُطلق عليه ببساطة اسم "BLT"، نسبةً إلى الأحرف الأولى من المكونات الرئيسية. يُقدّم هذا الثلاثي...

تُضفي السردين المعلبة في الزيت نكهة مميزة وغنية على هذه السلطة. يُقطع السمك إلى شرائح ويُخلط مع معكرونة الأورزو المطبوخة، وسيقان الكرفس، والفلفل الأسود المفروم.

في غضون نصف ساعة فقط، يمكنك تحضير وجبة كاملة ولذيذة من السمك مع طبق جانبي من الخضار على الشواية. يُقلى نصف السمك في الزبدة، ثم يُلف بورق القصدير، أما النصف الآخر...

تستخدم الوصفة شرائح سمك الهلبوت، التي تُرش بعصير الليمون، وتُدهن بالمايونيز، وتُخبز في الفرن. قبل دقائق قليلة من نضج السمك، يُشوى حتى...

حضّر فطورًا شهيًا ومميزًا مع البيض المخفوق، يُقدّم مع الخضار في فاهيتا مكسيكية على خبز التورتيلا الدافئ المصنوع من القمح. يُقلى البيض في مقلاة ويُخلط بكمية وفيرة من...

استخدم الشعير سريع الطهي لتحضير هذا الطبق، ولن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة. تُطهى جميع مكونات الطبق بشكل منفصل ثم تُجمع في قدر واحد، ولكن...

بالإضافة إلى الأفوكادو، تحتوي هذه السلطة الصيفية الخفيفة على الجيكاما (يمكن استبدالها بالفجل)، والمانجو، والأناناس. تضفي جميع هذه المكونات على الطبق مزيجًا متنوعًا من القوام والنكهات المتباينة التي...

تكفي سلطة البطاطس هذه لإطعام عدد كبير من الأشخاص أثناء شواء اللحم، وهي تختلف تماماً عن السلطات التقليدية المصنوعة من البطاطس المسلوقة أكثر من اللازم والمايونيز و...

دلّل نفسك بطبق متوسطي فاخر وسهل التحضير. يُقدّم الإسكالوب المشوي مع معكرونة أورزو بالليمون...

أساس هذا الطبق هو معكرونة الكابيليني الإيطالية الرقيقة (أو شعر الملاك)، والتي لا تستغرق سوى بضع دقائق لإعدادها، مما يعني أنك ستقضي أقل من نصف ساعة في تحضيرها، بما في ذلك الصلصة.

على الرغم من أن طبق المحار المطبوخ على نار هادئة يُعتبر طبقًا تقليديًا للنزهات على شاطئ البحر في الولايات المتحدة، إلا أنه يُمكن تحضيره بنجاح في المنزل على الموقد، مما يُتيح لك الاستمتاع بنكهات وروائح الصيف والبحر في أي وقت من السنة. طبق المحار المطبوخ على نار هادئة هو...

قبل قلي شرائح سمك السلمون المرقط، يتم فركها بمزيج من الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ومسحوق التوابل الصينية الخمسة، مما يضفي على السمك نكهة مميزة من الحلو والحار و...

أساس أي سلطة في المطاعم الصغيرة هو كمية وفيرة من الخضراوات الورقية والخس. وكلما تنوعت الخضراوات، كلما كان مذاق السلطة ألذ. ويمكن إضافة مكونات أخرى مثل...

يستمد هذا الطبق سهل التحضير نكهته الرائعة من صلصة الخردل بالعسل المصنوعة من الخردل بالعسل، والدبس، والخل، والزبدة، وصلصة حارة لإضافة نكهة مميزة. جربه كطبق أول...

تُعدّ التاكو المكسيكية فكرة رائعة لعشاء جماعي ممتع. يُقدّم هذا الطبق على خبز التورتيلا، ويتميز بمظهره غير الرسمي الذي يُضفي جواً من المرح. تشمل حشوات التاكو...

قبل الشواء، يُفتح لحم الخنزير الطري، ويُدقّ حتى يصبح طبقة رقيقة، ثم يُنقع لعدة دقائق في مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المبشور والفلفل الحلو. في المجموع...

على الرغم من اسمها الفاخر، إلا أن هذه السلطة سهلة وسريعة التحضير للغاية، خاصة إذا كان لديك بالفعل أرز بني مطبوخ (يمكنك استخدام الأرز المجمد الذي يتم شراؤه من المتجر) ودجاج مشوي.

تُضفي قطع لحم الخنزير المدخن نكهةً رائعةً ورائحةً دخانيةً شهيةً يصعب مقاومتها على البطاطس المقلية. تستخدم هذه الوصفة لحم خنزير مدخن طبيعي مفروم...

أساس هذا الطبق الآسيوي الرائع هو نودلز الأرز الرقيقة، مع قطع من التوفو والكرفس والفلفل الحلو والتوابل، مما يمنح النودلز نكهة مميزة. أثناء الطهي على البخار...

تُقلى شرائح الكوسا الصغيرة مع لحم الخنزير المقدد الإيطالي اللذيذ، ثم تُخلط مع أصداف المعكرونة المطبوخة، وجبن البارميزان المبشور، والنعناع المفروم الطازج، والليمون...