وصفات المقبلات مع الصلصات

قبل التدخين، تُنقع شرائح سمك أبو سيف في محلول ملحي متبل لمدة 12 ساعة، مما ينتج عنه سمك طري وعصاري، ويمكن تعديل نكهة التدخين حسب رغبتك عن طريق إضافة...

إذا كنت من محبي الدجاج المقلي بقشرة مقرمشة للغاية، فستعشق هذا الخيار بالتأكيد: يُخبز الدجاج في الفرن، لكنه لذيذ تمامًا كالدجاج المقلي. وبأقل نسبة دهون، فهو...

تُقدّم مكونات المقبلات الإيطالية التقليدية - الخرشوف، والزيتون، والجبن، والسلامي، والفلفل الحلو - على أسياخ. إنها فكرة رائعة لحفلات الشواء. يمكنك...

الكباب الصيني على أسياخ خشبية من أشهر أطباق الوجبات السريعة الآسيوية. اتبع هذه الوصفة البسيطة خطوة بخطوة لتحضير هذا الكباب في المنزل. طريقة التحضير...

استمتع بأمسية مستوحاة من المطبخ المكسيكي مع سندويشات التاكو بالسمك المقلي ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية سهلة التحضير واللذيذة: أرز أحمر حار، فاصوليا سوداء لاذعة، صلصة طازجة...

بينما تنتظرون العشاء الرئيسي، قدموا لضيوفكم هذه المقبلات الخفيفة، فهي سريعة وسهلة التحضير للغاية. تضفي كمية الكزبرة الوفيرة لونًا أخضرًا رقيقًا على صلصة الزبادي...

يُعدّ مزيج لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم الكلاسيكي (BLT) رائعًا لأكثر من مجرد السندويشات. استمتع بهذا الثلاثي كصلصة تغميس لذيذة، مثالية للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة...

يُحضّر هذا الطبق من الفاصوليا البيضاء المطبوخة التي تُخلط في محضرة الطعام مع السبانخ وزيت الزيتون والليمون والأعشاب الطازجة ومعجون الطحينة حتى يصبح قوامه...

هذا الطبق المخملي العطري يمزج بتناغم بين صلصتين: جواكامولي الأفوكادو والطماطم المكسيكي، وصلصة رانش لاذعة بنكهة الأعشاب. يضفي الأفوكادو الرقيق قوامًا كثيفًا مثاليًا...

هذا الطبق اللذيذ من الفاصوليا البيضاء غني بنكهة مسحوق الكاري المدراس الحارة، والثوم، والأعشاب الطازجة. مصنوع بدون دهون حيوانية، وهو طري للغاية وناعم كالحرير، و...

هذا الطبق الكريمي غني بالسبانخ الصحية، والخرشوف، وأربعة أنواع من الجبن. يتميز بقوامه الكريمي والرطب، وأبرز ما يميزه هو الطماطم المعلبة والفلفل الحار، اللذان يضيفان نكهة لذيذة...

سيحب الجميع هذا الطبق المنزلي من صلصة البصل المكرمل! والأفضل من ذلك، أنه يمكنك تحضيره قبل أيام قليلة وحفظه في الثلاجة حتى...

ابتكر جيف ماورو صلصة تارتار خاصة لشطيرة السمك المقلي هذه، بنكهة منعشة من الليمون والطرخون تكمل تمامًا فيليه سمك البلطي الطري المغطى بعجينة البيرة.

لتحضير حمص منزلي بنفس قوام الحمص الجاهز، ناعم ولذيذ، ستحتاج إلى قضاء وقت أطول قليلاً واستخدام الحمص المجفف بدلاً من المعلب - والنتيجة...

يقترح جيفري زاكاريان تقديم كعكات السلطعون الصغيرة هذه كمقبلات في حفلات المنزل. مصنوعة من لحم السلطعون الحقيقي والأرز البني والتوابل، وهي غنية بالعصارة بشكل لا يصدق...

تُغطى قطعة كثيفة من جبن الكريمة ومزيج من الأجبان الصلبة المبشورة بطبقة سميكة من مربى التوت البري والفلفل الحار. المربى مصنوع من التوت البري الطازج، وهو حامض وحلو المذاق...

تُصنع هذه الكعكات البسيطة من عجينة بيتزا جاهزة، مما يوفر الكثير من الوقت. لكن النكهة الساحرة حقًا تأتي من صلصة التوت البري وحشوة جبنة البري. شكّلي العجينة على هيئة عقد...

صلصة الثوم، المصنوعة من صفار البيض وزيت الزيتون، هي من أشهر أنواع الصلصات، وعادةً ما تُقدم كمقبلات خفيفة مع الخضار. وهي جاهزة في دقائق معدودة...

هل ترغب في إبهار ضيوفك حقًا؟ قدّم هذا الطبق المُقبّل، وسيبقى مذاق وجبتك عالقًا في الأذهان لفترة طويلة. يُقدّم الروبيان المقشر مع ذيوله على صوانٍ فوق طبقة من...

قبل الشواء، يُنقع الروبيان المقشر لعدة ساعات في عصير الليمون والتوابل، بما في ذلك فلفل شيبوتلي. يضفي ذلك نكهة مدخنة رائعة على المأكولات البحرية، حتى لو...

تُقدّم هذه الفاهيتا المكسيكية مع روبيان مشوي حار وكوسا مقلية، مما يضفي عليها نكهة غنية وعصارة لذيذة. قشّر الروبيان واتركه يجف لبضع دقائق قبل التقديم.

طريقة رائعة لتقديم الفاكهة بطريقة مميزة على الفطور أو كحلوى أو كوجبة خفيفة. تقترح ري دروموند تجربة مزيج من التوت الأزرق والأناناس والتوت الأحمر، ولكن يمكنكِ تجربة نكهات مختلفة...

يُعدّ هذا الطبق الساخن واللذيذ من الجبن إضافة رائعة لحفلات المنزل. ويكمن سرّ تميّزه في قطع لحم الخنزير المملحة المحشوة في مزيج من الجبن الكريمي وجبن الشيدر الحاد. قبل...

يُحضّر هذا الطبق الشهي من البيض في قالب سيليكون خاص ذي تجاويف على شكل بيضة، ويُطهى ببطء في قدر الطهي البطيء. تُحشى الكرات الصغيرة بالبيض المقلي والجبن المخبوز والبصل الأخضر، و...

دلّل أحبائك بوجبة فطور ممتعة تتضمن فطائر البانكيك والنقانق على أعواد! سيستمتع الأطفال بها بشكل خاص. مصنوعة من لحم خنزير مشوي طبيعي...

كرات اللحم البقري الطرية، المقلية حتى تصبح مقرمشة، مثالية للمقبلات في التجمعات العائلية، خاصةً عند تقديمها بشكل مناسب، مثل الكانابيه. على صينية مقلية...

تُضفي التوابل مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون، بالإضافة إلى قطع جبن بيبر جاك اللذيذة في قلب كرات اللحم، نكهة تكس مكس حارة رائعة. وهي سهلة التحضير و...

المكون السري في كرات اللحم هذه هو نقانق تشوريزو المكسيكية الحارة (لا تخلط بينها وبين نقانق تشوريزو الإسبانية). تُخلط هذه النقانق النيئة مع اللحم البقري المفروم، وتؤدي وظيفتين في...

هذه الكرات اللحمية مستوحاة من أجنحة الدجاج الحارة الشهيرة بنكهة بافلو. على عكس أجنحة الدجاج المقلية، فإن الكرات اللحمية المخبوزة في الفرن أخف وزناً وأقل سعرات حرارية، ومع ذلك فهي لذيذة.

يُعدّ الجمبري مع صلصة الكوكتيل طبقًا مثاليًا للحفلات؛ فالجميع يُحبّ هذه المقبلات. وإذا كنت تُقيم حفلة شواء، فقم بشوي الجمبري. للتقديم، حضّر...

تُصنع كرات اللحم هذه من مزيج نقانق تشوريزو المكسيكية (لا تخلط بينها وبين النقانق الإسبانية المجففة!). ولحسن الحظ، لن تضطر للبحث في كل سوبر ماركت عن تشوريزو لذيذة وشهية.

وصفة سهلة للغاية لأجنحة دجاج مقلية بصلصة لذيذة. لا تحتاجين إلى مقلاة عميقة أو فرن لهذه الوصفة. تُنقع أجنحة الدجاج لعدة ساعات في صلصة الصويا مع الزنجبيل...

بمجرد تجربة صلصة الرانش المنزلية هذه، لن تعود أبدًا إلى الصلصات الجاهزة! إنها لذيذة، وخالية من أي مكونات غريبة، والأهم من ذلك، سهلة التحضير للغاية. كل ما تحتاجه...

تصبح صلصة الرانش الكلاسيكية أكثر صحةً بإضافة الأفوكادو، الغني بالدهون الصحية، إلى الحليب الرائب بدلاً من المايونيز. كما أن قوامه يُكمّل الصلصة بشكل مثالي، مما...

تُصنع هذه الفطائر من لحم سرطان البحر الطبيعي، والذي يُجمع مع المايونيز وصفار البيض، وتُبرز نكهته الحلوة بشكل مثالي بواسطة الكرفس المفروم والملح...

اشوي أفخاذ الدجاج لتحصلي على نكهة غنية، حمضية، حلوة، وحارة ستنال إعجاب الجميع. قبل الشوي، يُنقع الدجاج لعدة ساعات في مزيج من عصير الليمون والتوابل. للمزيد...

إذا كنت ترغب في تحضير طبق مميز أكثر من مجرد لحم مشوي في حفلة شواء، فإن الفاهيتا خيار رائع. يُقدم هذا الطبق المكسيكي-التكساسي تقليديًا للمجموعات الكبيرة...

كباب لحم الضأن هذا طري ولذيذ، غني بنكهة البحر الأبيض المتوسط ​​بفضل تتبيلة من عصير البصل والأوريجانو المجفف والكمون. انقع قطع اللحم في...

هذه السندويشات النباتية المستوحاة من المطبخ الشرق أوسطي لذيذة للغاية، ومشبعة، وغنية بالعصارة. تُصنع الفطائر من مزيج من العدس البني والأرز البني والكرنب، وهي غنية بالبروتين و...

تُعدّ سندويشات التاكو بالسمك المشوي مقبلات مثالية لحفلات الشواء في الحدائق الخلفية: سهلة التحضير وسهلة الأكل باليد، فلا حاجة لأدوات المائدة. تُفرك شرائح السمك الأبيض المتماسكة بالفلفل الحار وتُشوى على...

ستجذب هذه المقبلات النباتية الصحية، المستوحاة من المطبخ الآسيوي، النباتيين ومحبي اللحوم على حد سواء، لما تقدمه من تجربة جديدة ومميزة. تُنقع شرائح التوفو المصفاة جيداً لمدة ساعة في زيت جوز الهند...

أضيفي القليل من بيستو الريحان ورشة من قشر البرتقال المبشور إلى صلصة الرانش المخمرة هذه لنكهة أكثر انتعاشاً وإشراقاً. تُحضّر الصلصة من الزبادي والمايونيز. امزجي جميع المكونات جيداً...

يمكن تقديم كرات اللحم على الطريقة الهندية كطبق رئيسي، ربما مع الأرز، أو كمقبلات عن طريق وضع كل كرة لحم على ورقة خس وتزيينها برشة من التمر الهندي...

يُعدّ الخبز المحمص المقرمش مع معجون الأفوكادو الطري وجبة خفيفة صحية ومقبلات رائعة للأعياد والحفلات، خاصةً عند تزيينه. بالإضافة إلى معجون الأفوكادو مع الفلفل الحار والثوم وعصير الأفوكادو...

الخضراوات النيئة وجبة خفيفة صحية مصنوعة من تشكيلة متنوعة من الخضراوات، وهي مشبعة تمامًا وسهلة الهضم. قدم للضيوف طبقًا من الخضراوات المقطعة ليتناولوها أثناء انتظارهم...

تُعدّ شرائح الأفوكادو المقلية، الطرية من الداخل والمقرمشة من الخارج، طبقًا شهيًا لحفلات المنزل. ولتحضير هذا الطبق، تُغمس شرائح الأفوكادو المجمدة في خليط من العجين و...

الكالزوني، وهو فطيرة إيطالية مغلقة، يُصنع من نفس عجينة البيتزا، ويُعتبر في الأساس بيتزا مغلقة. يمكنك إضافة أي إضافات، بما في ذلك إضافات البيتزا المفضلة لديك، بداخله. كيلسي نيكسون...

هذا الطبق الكريمي من الكريمة الحامضة والأفوكادو هو نسخة أكثر دسامة من الجواكامولي المكسيكي. قد يبدو جبن البارميزان غير ضروري، ولكنه بديل رائع للجبن المكسيكي...

صلصة سلطة الأفوكادو "غرين غوديس"، المصنوعة من المايونيز والأعشاب الطازجة، فكرة رائعة لمقبلات صيفية. إنها مثالية لتتبيل سلطات الخضار وكطبق جانبي...