وصفات الخلاط

هذا الحساء النباتي الكريمي مصنوع من البروكلي والذرة، مع قليل من البطاطس وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند ليمنحه قوامًا مخمليًا. يُقدم مع طبقة من...

يكتسب حساء البروكلي الكريمي هذا قوامه المخملي من إضافة البطاطا المخبوزة، وتُشكّل قشور البطاطا المتبقية طبقًا جانبيًا لذيذًا. رشّها بالبطاطا المبشورة...

هذا المثلج ذو الطبقتين هو الحلوى المثالية للكبار، فهو غني بنكهات الصيف المنعشة. الطبقة الأولى عبارة عن هريس التوت الأزرق، والثانية عبارة عن نكهة مميزة من مشروب الليمون والنعناع. كلا الجانبين...

حضّر سلطة خفيفة غنية بالنكهات والقوام. هذه الوصفة مثالية خاصةً إذا كان لديك جرجير ليس صغيرًا جدًا وقاسيًا. اشوي الخضار في الفرن قليلاً حتى...

تُحضّر هذه الشوربة الكريمية بالطماطم المشوية، التي تُضفي عليها نكهة صيفية منعشة مع لمسة دخانية. امزج الشوربة في الخلاط للحصول على قوام ناعم مخملي، وقدّمها مع...

أشعل الشواية واشوي الطماطم الخضراء والبصل والثوم لتحضير أشهى صلصة مكسيكية بنكهة مدخنة رائعة. كما تُضاف إليها الكزبرة الطازجة العطرة...

تتميز أطباق توسكانا عادةً بطابعها الريفي الدافئ، وهو ما ينطبق تماماً على هذه الشوربة الشهية. فهي غنية بالفاصوليا البيضاء الكانيليني والثوم الطازج، ما يجعلها طبقاً دسماً...

شوربة كريمة اليقطين الرقيقة، الحلوة والحارة، مُنكّهة بالكزبرة والكمون، تُقدّم مع سلطة السلطعون ومُزيّنة بالهريسة الحارة وزبدة الأعشاب العطرية. تبدو الشوربة...

لإضفاء نكهة أعمق وأغنى وأكثر تعقيدًا، أضف الفلفل الحلو المشوي والبصل المشوي والثوم إلى الطماطم. يمكنك تحميص الخضراوات مسبقًا، ثم...

يُعدّ حساء الطماطم اللذيذ والشهي مع شطيرة الجبن الساخنة خيارًا رائعًا للتدفئة في يوم بارد. وهو سريع وسهل التحضير، ويمكنك استخدام أي مكونات تفضلها...

صلصة الطماطم الطازجة إضافة لذيذة لأي طبق، جاهزة في دقائق. ببساطة، ضع المكونات في الخلاط، واخلطها، ثم قدمها. أبسط أنواع الصلصة تحتوي فقط على...

يتميز حساء الطماطم النباتي هذا بقوامه الناعم والكريمي بفضل كريمة الكاجو، بينما تضفي الأعشاب الطازجة والكرفس والبصل نكهة غنية عليه. للحصول على أقصى قدر من النكهة...

يُعدّ طبق من حساء الطماطم المخملي من مولي ييه الطريقة الأمثل للتدفئة في يوم بارد. يتميز الحساء بمذاقه الغني ورائحته العطرة التي تفوح منها نفحات الثوم والريحان والبارميزان...

تُحضّر هذه الصلصة من الفلفل الحلو المعلب المشوي، والفلفل الحار، والكزبرة الطازجة، وتُخلط في دقائق معدودة في الخلاط، وهي حلوة وحارة، مع لمسة من الحرارة والدخان، مثالية لـ...

يُخفف خبز البصل في الفرن من حدة نكهته ويُضفي عليها حلاوةً لطيفة، كما تُضيف لمسة من صلصة الخل بنكهة الليمون مزيدًا من التعقيد والكمال. البصل المخبوز...

بحثًا عن مرق لذيذ خالٍ من الغلوتين يُرضي جميع الأذواق، جربنا أنواعًا مختلفة من النشويات، بما في ذلك الذرة والبطاطا والأروروت. وكان الخيار الأمثل هو...

أي طعام يصبح ألذّ عند تناوله على سيخ، وهذه النقانق المقرمشة بالدجاج خير مثال على ذلك! تُغرز شرائح صدور الدجاج في أسياخ خشبية، ثم تُغمس في عجينة الذرة، وتُشوى في...

تُحضّر صلصة البيتزا الطازجة والبسيطة هذه في دقائق معدودة. إنها مثالية لموسم الطماطم. امزج الطماطم الناضجة مع التوابل وزيت الزيتون، ثم أضف...

تُحضّر هذه الصلصة من السبانخ والكزبرة الطازجتين، ولا تحتاج إلى طهي. ببساطة، امزج جميع المكونات، بما في ذلك الفلفل الحار، مع الزبادي العادي، وقدّمها كصلصة للحوم أو كطبق جانبي.

السبانخ بالكريمة طبق جانبي لذيذ وصحي، يُناسب تماماً اللحوم والدواجن. هذه النسخة الصحية والأقل سعرات حرارية تستخدم هريس السبانخ الكريمي بدلاً من الكريمة الثقيلة التقليدية...

أفخاذ الدجاج مثالية لأسياخ صغيرة، فتصبح طرية وشهية للغاية. اخلطها مع صلصة زبادي بنكهة الأعشاب والزنجبيل والكاري والفلفل الحار، ثم اشوِها على...

هذا الحساء ينعش روحك بلونه الزاهي ونكهته المميزة. غنيٌّ بروائح المطبخ الهندي الجنوبي، ويحتوي على الكركم المشمس، الذي ستضفي نكهته ورائحته إشراقةً على أي يوم خريفي كئيب.

شوربة كريمة الطماطم هذه هي نسخة كريمية من حساء الغازباتشو. كما أنها سريعة وسهلة التحضير، وتُقدم باردة مع كاساديا بالجبن. بالإضافة إلى جبن بيبر جاك، تحتوي حشوة الكاساديا أيضاً على هريس الفاصوليا السوداء.

يُصبح تحضير الحساء أسهل بكثير إذا كانت بعض الخضراوات مطبوخة مسبقاً، كما هو الحال في حساء القرنبيط الكريمي هذا. يمكنكِ طهي القرنبيط على البخار قبل يوم، ثم تحضير الحساء...

لتحضير فطور مميز لجميع أفراد العائلة، جربوا "بيضة في سلة" داخل خبز البيغل. اكسروا بيضة في منتصف خبز البيغل الطري، ثم ضعوه في الفرن. بينما تنضج البيضة، يُخبز خبز البيغل...

ستحب هذه الشطيرة بالتأكيد، فهي أسهل بكثير في التحضير من بيض بينيديكت الكلاسيكي، ومذاقها رائع بنفس القدر. أولاً، ليس عليك طهيها بشكل مثالي...

يحتوي طبق بيض بينيديكت على عنصرين قد يجدهما البعض صعبين. أولاً: سلق البيض. لا يتطلب الأمر مهارة كبيرة. يمكنك حتى استخدام...

اجعلوا اليوم يوم السمك، ودلّلوا أحباءكم بتاكو السلمون الشهي. حتى من يقولون إنهم لا يحبون السمك سيحبونه بهذه الطريقة! يُرش السلمون بسخاء بمسحوق الفلفل الحار، ويُشوى...

يُعدّ كوكتيل مانجو مارغريتا، المعروف أيضاً باسم مانغوريتا، طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة المانجو الاستوائية في مشروب منعش. تُحضّر هذه النسخة من الكوكتيل باستخدام...

يُعدّ هذا العصير الحلو والحامض طريقة مثالية لاستخدام بقايا التوت البري بعد حلويات العيد. يضفي شراب القيقب حلاوةً، بينما يمنح جنين القمح نكهةً جوزية. العصير غني...

تُضفي البطاطا وحليب جوز الهند على حساء الذرة النباتي هذا قوامًا مخمليًا، مما يجعله غنيًا ومغذيًا. كما يُضفي زيت جوز الهند وحليبه نكهة جوزية لذيذة...

عند تحضير هذا الحساء، استغل كل حبة ذرة. بعد تقطيع الحبوب، لا تتخلص منها، بل استخدمها لتحضير مرق لذيذ. قبل إضافة الحبوب إلى الحساء...

تتناغم حلاوة الفراولة مع حموضة الراوند في هذا الكوكتيل الرائع من آيس كريم الفانيليا الناعم مع الفودكا والكونياك. إنه مثالي كـ...

باردة، خفيفة، وغنية بالخضراوات الطازجة، هذه السلطة إضافة مثالية لنظامك الغذائي الصيفي. نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء ذات المذاق الجوزي وصلصة السمسم الحامضة تجعلها...

هذا الآيس كريم النباتي غني ودسم بفضل قوام حليب جوز الهند المخملي، وزبدة اللوز الكريمية، ومكون سري... الحمص! تأكد من أنك ستستمتع بمذاق لذيذ...

من السهل تحضير كرات الشوكولاتة في المنزل، ويمكنكِ الاطمئنان إلى جودة مكوناتها الطبيعية. كما يمكنكِ ابتكار كرات الشوكولاتة بنكهات متنوعة وغير مألوفة...

يمكنكِ تحضير حليب الشوفان في المنزل، حتى حليب الشوفان بنكهة الشوكولاتة، والأمر أسهل بكثير مما تتخيلين. بمجرد أن تتذوقي حليب الشوفان بالشوكولاتة الناعم هذا، لن ترغبي في غيره أبداً...

تُنقع أجنحة الدجاج في النبيذ الأبيض وعصير الليمون والأعشاب، ثم تُشوى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا. فتصبح طرية وشهية وغنية بالعصارة. تُقدم مع رشة من...

لإضفاء لمسة متوسطية على سلطة كوب الكلاسيكية، أضف بعض المكونات المميزة: الشبت، عصير الليمون، وجبنة الفيتا بدلاً من الجبن الأزرق. السلطة جاهزة...

المكون السري في هذا الآيس كريم النباتي هو الحمص المعلب، الذي يمنحه قوامًا مخمليًا كثيفًا دون التأثير على نكهة الحلوى. لتحضير العجينة...

هذا الحساء غني بنكهات التاكو المكسيكي. يُحضّر من الدجاج، والذرة المشوية، وفلفل البوبلانو، والطماطم، وخبز التورتيلا المصنوع من الذرة، مما يساعد على تكثيفه ومنحه قوامًا مخمليًا...

بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم، الذي يصعب الحصول على كميات كافية منه من النظام الغذائي المعتاد. يُحمّص اليقطين مع توابل دافئة مثل الكمون و...

هذه الكيساديلا محشوة بالجبن الذائب، وفلفل البوبلانو المشوي، وقطع الدجاج، وكلها موضوعة بين طبقتين من التورتيلا الدافئة. قطّعي الكيساديلا إلى قطع مثلثة وقدّميها كمقبلات مع...

هذا الطبق الخفيف من الأرز مع الزبيب وقشر الليمون والمكسرات سهل التناول دون الإضرار برشاقتك، لأنه مصنوع من القرنبيط! يُفرم القرنبيط حتى يصبح ناعماً...

لتحضير طبق جانبي صحي، اشوي الهليون في الفرن وقدميه مع صلصة اللوز الكريمية. تُحضّر الصلصة بالمكسرات وعصير الليمون في الخلاط، لكن مذاقها كريمي. إنها مثالية مع اللحوم و...

حتى لو كنتِ تراقبين وزنكِ، يمكنكِ الاستمتاع بفطائر لذيذة في الصباح، خاصةً إذا كانت غنية بالمكونات الصحية. هذه الفطائر الغنية بالألياف مصنوعة من...

امزج الموز والكرز والزبادي وحليب اللوز لتحضير سموثي إفطار مشبع ومنعش. لتجنب إضافة الثلج، الذي سيجعل المشروب سائلاً، استخدم الكرز المجمد وملعقة...

هذا الحساء الفاخر غنيٌّ بكل نكهات شطيرة فيلي تشيز ستيك، وهي شطيرة مفضلة لما تحتويه من كميات وفيرة من لحم البقر المشوي الشهي والجبن الذائب. كثيف وغني...

هذا الخبز النباتي المسطح الشهي، الغني بالبروتين والألياف، يُمكن تحضيره للعشاء أو تقطيعه إلى قطع صغيرة وتقديمه في الحفلات. صلصة كزبرة سريعة ولمسة من الليمون...

تكتسب شوربة القرنبيط الكريمية هذه حلاوة خفيفة من الكراث، بينما يضفي الزنجبيل والثوم وإكليل الجبل الطازج نكهة مميزة. تُقدم مع رشة سخية من الفلفل الأسود المطحون حديثًا...